Ātras soli pa solim receptes, kā ātri pagatavot mazsālītus tomātus maisā 5 minūtēs

Mājsaimniecēm ne vienmēr ir vēlme pavadīt daudz laika virtuvē. Bet tajā pašā laikā jūs joprojām vēlaties palutināt savu mājsaimniecību. Šajā gadījumā priekšroka tiek dota receptēm, kas neprasa daudz pūļu un laika. Mazsālītu tomātu pagatavošana maisiņā prasīs vien dažas minūtes, taču šo ēdienu noteikti novērtēs visi ģimenes locekļi. Kamēr tomāti vārās, saimniece var atpūsties vai darīt ko citu.

Maisā mazsālītu tomātu gatavošanas smalkumi

Lai tomāti būtu garšīgi un aromātiski, jums jāievēro daži ieteikumi:

• Kodināšanai izmanto apmēram tāda paša izmēra dārzeņus.
• Jums jāizvēlas augļi, kas ir gatavi, bet ne mīksti.
• Nelieciet vienā plastmasas maisiņā daudz dārzeņu, tie vienkārši nebūs vienmērīgi sālīti.
• Katram tomātam virsū izdara krustveida griezumu, lai tomāti ātrāk izžūtu.

Veikalos nopērkamajiem tomātiem ar zobu bakstāmo ir jāizdur pie kāta un uz stundu jānoliek aukstā ūdenī. Pateicoties šai vienkāršajai procedūrai, daži nitrāti tiks noņemti.

Pārgatavojušies un nepietiekami nogatavojušies tomāti nav piemēroti kodināšanai. Augļiem jābūt vidēji gataviem.

Kā izvēlēties un sagatavot galveno sastāvdaļu

Lai pagatavotu tomātus maisiņā, ņemiet spēcīgus, blīvus augļus, aptuveni vienāda izmēra. Kodināšanai nedrīkst izmantot deformētus un zaļus tomātus. Jāizņem arī tie dārzeņi, kuriem pie kātiņa ir zaļgana vieta, tie nebūs labi sālīti un būs cieti.

Dārzeņus lej bļodā, piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj uz stundu. Pēc šī laika nomazgājiet, novietojiet uz dvieļa un nosusiniet.

Kā mājās pagatavot mazsālītus tomātus maisiņos

Katrai mājsaimniecei kulinārijas piezīmju grāmatiņā droši vien ir savs. Laika pārbaudīta recepte mazsālītiem tomātiem. Dārzeņu vārīšana maisiņā kļūst arvien populārāka, jo tā ir lieliska iespēja ātri pagatavot marinētus gurķus. Tomātus maisiņos var sālīt ar citiem dārzeņiem un garšvielām.Šajā gadījumā tie ir piesātināti ar viens otra aromātu.

Mazsālītu tomātu ātra pagatavošana 5 minūtēs soli pa solim

Sausā plastmasas maisiņā marinēti dārzeņi kļūs par galda izcilību un patiks visai ģimenei. Lai pagatavotu marinētu gurķi, ņemiet:

• Tomāti - 1 kg.
• Sāls - ēdamkarote.
• Cukurs - 2 tējkarotes.
• Ķiploki un dilles pēc garšas.

Sagatavotos tomātus liek tīrā plastmasas maisiņā, tajā ieber sāli, cukuru un garšvielas, pēc tam sasien. Tagad labi sakratiet maisu, lai garšvielas būtu vienmērīgi sadalītas. Tomātus nepieciešams sālīt vismaz 24 stundas. Lai to izdarītu, tos atstāj istabas temperatūrā.

Mazie augļi marinēsies ātrāk nekā lielie. Ja marinēti gurķi nepieciešami dienas laikā, tad jāņem mazi tomātiņi.

Viegli sālīt tomātus 2 stundu laikā ledusskapī ziemai

Jūs varat ātri pagatavot gardus marinētus tomātus. Saskaņā ar recepti ņemiet:

• Tomāti - 1,5 kg.
• Sāls - ēdamkarote.
• Cukurs - tējkarote.
• Ķiploki - 3-4 krustnagliņas.
• Pētersīļi un dilles.
• Piparu graudi.

Augļus nogriež no kātiņa sāniem, izveidojot vāku. Zaļumus un ķiplokus sagriež, sālīja un iegūto maisījumu iepilda tomātos. Ielieciet tomātus dziļā bļodā, pievienojiet sāli, cukuru un pārējos garšaugus. Pēc tam rūpīgi samaisa.

Ievietojiet bļodu plastmasas maisiņā un atstājiet 2 stundas istabas temperatūrā. Pēc šī laika ielieciet tomātus stikla burkās un piepildiet ar aukstu sālījumu, kas pagatavots no litra ūdens, ēdamkarotes sāls, cukura un divām ēdamkarotēm etiķa. Aizveriet burku ar neilona vāku. Tomātus, kas pagatavoti ar auksto metodi, uzglabā ledusskapī.

Ar papriku

Gardu kodināšanu pagatavo ar papriku.Lai pagatavotu marinētus tomātus, ņemiet šādus produktus:

• Tomāti - 1 kg.
• bulgāru pipari - 300 grami.
• Cukurs un sāls - katra pa ēdamkarotei.
• Sasmalcināts ķiploks - deserta karote.
• Diļļu zaļumi.

Tomātus sagriež pie kātiņa, papriku nomizo un sagriež gareniski 4 daļās. Visus receptē norādītos produktus ievieto plastmasas maisiņā un sajauc. Atstājiet divas dienas, pēc tam ievietojiet ledusskapī. Lai pagatavotu šādu sālījumu, jums jāpavada ne vairāk kā 10 minūtes, tomēr ēdienu varat ēst tikai pēc dienas.

Ar gurķiem

Tomātus var marinēt maisā vienlaikus ar gurķiem. Šajā gadījumā jūs saņemat vienas dienas dārzeņus. Šo uzkodu ir labi pagatavot pirms nedēļas nogales, lai palutinātu savus mīļos ģimenes vakariņās. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Gurķi un tomāti - katrs pa 1 kg.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Cukurs - ēdamkarote.
• Sāls - 2 ēdamkarotes.
• Apstādījumi.

Gurķiem nogriež malas, tomātiem ar naža galu izgriež kātu. Dārzeņus liek ciešā maisiņā un pārkaisa ar garšvielām. Pēc tam samaisa un atstāj uz pāris dienām telpā.

Novietojiet dārzeņu maisiņu šķīvī vai bļodā. Tas novērsīs sulas pilēšanu uz galda.

Ar baziliku un ķiplokiem

Šo marinēto tomātu garša neatstās vienaldzīgus gardēžus. Lai pagatavotu marinētu gurķi, ņemiet:

• Tomāti - 2 kg.
• Baziliks un dilles – pa mazam ķekaram.
• Ķiploki - galva.
• Sāls - 2 ēdamkarotes.
• Cukurs - ēdamkarote.
• Pipari - 4 gab.

Tomātus sagriež pie kātiņa un liek maisiņā. Zaļumus un ķiplokus sasmalcina ar nazi, un pēc tam ielej tomātos. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas maisam un labi sakratiet.Atstājiet sālītos tomātus istabā uz dienu un pēc tam paslēpiet tos ledusskapī.

Ar etiķi

Oriģināla tomātu sālīšana maisiņā ar etiķi. Šos tomātus var ēst 5-6 stundu laikā pēc kodināšanas. Nepieciešami šādi produkti:

• Tomāti - 1 kg.
• Sāls un cukurs - katra pa ēdamkarotei.
• Etiķis - 30 ml.
• Garšaugi un garšvielas pēc garšas.

Tomātus sagriež šķērsām pie kātiņa, ievieto plastmasas maisiņā, pievieno garšvielas un samaisa.

Ar ķiplokiem un dillēm

Plastmasas maisiņā pagatavoti tomāti ar ķiplokiem un dillēm būs lieliska gaļas uzkoda. Lai pagatavotu marinētu gurķi, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Tomāti - 1,5 kg.
• Dilles - 50 grami.
• Ķiploki - 1 galva.
• Sāls - ēdamkarote.
• Cukurs - 2 tējkarotes.
• Pipari.

Zaļumus un ķiplokus smalki sagriež un lej bļodā. Pa virsu sagriež tomātus, tur arī pievieno sāli, cukuru un piparu graudus. Visu samaisa un ievieto bļodu maisiņā. Celofāna maisiņu cieši sasien un atstāj uz galda uz dienu.

Ķiršu tomāti ar ķiploku

Ķiršu tomātus bieži izmanto salātu dekorēšanai. Lai tiem piešķirtu pikantu garšu, tos var iepriekš marinēt. Lai pagatavotu kodināšanu, ņemiet:

• Ķirsis - 0,5 kg.
• Sāls - kaudzīta tējkarote.
• Cukurs - tējkarote.
• Ķiploki - 5-6 krustnagliņas.
• Zaļumi pēc garšas.

Ķiplokus un garšaugus saberž, sajauc ar tomātiem un pārkaisa ar sāli un cukuru. Ielieciet plastmasas maisiņā, cieši sasieniet un atstājiet 4 stundas istabas temperatūrā.

Turpmāka uzglabāšana

Tomātus, kas vārīti plastmasas maisiņā, nevar uzglabāt ilgu laiku, pat ledusskapī. Ja vēlaties ilgāk saglabāt vasaras garšu, tos pārliek burkā, piepilda ar karstu sālījumu un aizvāko.