Brūkleņu labvēlīgās un ārstnieciskās īpašības un iespējamās kontrindikācijas

Brūklenes ir zaļi krūmi, kas pieder brūkleņu ģimenei. To augļus bieži izmanto tautas medicīnā un kulinārijā. Brūklenēm ir labvēlīgas īpašības un kontrindikācijas, ar kurām jums vajadzētu iepazīties pirms to lietošanas.

Kā tas ietekmē cilvēka ķermeni?

Brūkleņu augļi ir bagāti ar labvēlīgiem mikroelementiem, kas pozitīvi ietekmē ķermeni. Ogas satur skābes, kas novērš brīvo radikāļu iznīcināšanu. Pateicoties tam, tiek normalizēts dzīvībai svarīgo orgānu un audu komunikācijas darbs. Tāpat regulāra brūkleņu lietošana novērš astmas, paralīzes un vēža rašanos un attīstību.

Ogas satur mikroelementus, kas palīdz atjaunot novājinātu sievietes ķermeni pēc dzemdībām. Speciālisti iesaka jaunajām māmiņām dzert tēju no brūkleņu lapām un augļiem. Šis dzēriens atvieglo nieres un normalizē to darbību.

Tēja ir noderīga arī neirozes vai anēmijas ārstēšanā, ar ko saskaras daudzas meitenes.

Labvēlīga ietekme

Nav noslēpums, ka auga lapas un augļi ir labvēlīgi cilvēka ķermenim. Ir vairākas brūkleņu labvēlīgās īpašības, ar kurām ikvienam vajadzētu iepazīties pirms to lietošanas.

Kuņģa-zarnu traktam

Regulāra ogu lietošana stimulē zarnu darbību, kas uzlabo apetīti. Brūklenēm ir tāda ietekme uz kuņģa-zarnu traktu, jo tajās ir daudz organisko skābju. Pēc iekļūšanas organismā tie uzlabo gremošanas enzīmu ražošanu un aktivizē siekalošanos. Pateicoties tam, pārtika tiek sagremota un uzsūcas daudzkārt ātrāk.

Jauno brūkleņu augļu mizā ir pektīns, kas attīra zarnas no šādiem mikroelementiem:

• holesterīns;
• radionuklīdi;
• toksīniem.

Par redzi

Gatavās brūklenes satur komponentus, kas uzlabo asinsriti acs ābolā un tīklenē. Pateicoties palielinātai asins piegādei, uzlabojas redzes asums. Tāpēc daži tradicionālie dziednieki un ārsti iesaka regulāri dzert brūkleņu sīrupu un ēst ievārījumu.

Ogas satur arī beta-karotīnu, kas tiek uzskatīts par svarīgu sastāvdaļu, kas uzlabo acu darbību. Pateicoties šim vitamīnam, cilvēki redz labāk vakarā un naktī.

Parazītu izņemšana no ķermeņa

Bieži vien cilvēki saskaras ar nepieciešamību noņemt helmintus no ķermeņa. No brūklenēm pagatavots buljons tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli tārpu iznīcināšanai. Šī auga augļu augstā efektivitāte cīņā pret parazītiem ir saistīta ar to, ka tajos ir daudz C vitamīna. Tas uzlabo imūnsistēmas darbību un aizsargā cilvēka organismu no parazītiem.

Asinsrites sistēmai

Brūkleņu ogas satur galveno elementu, kas palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas un normalizē sirdsdarbību – kāliju. Ja ikdienas uzturā pievienosiet no šiem augļiem gatavotus ēdienus, uzlabosies asinsrite un stabilizēsies asinsspiediens.

Augs ir arī bagāts ar dzelzi, kas uzlabo hemoglobīna veidošanos. Pateicoties tam, asinis tiek ātrāk piesātinātas ar skābekli, un cilvēks kļūst modrāks un enerģiskāks.

Brūkleņu priekšrocības kosmetoloģijā

Augu lapas bieži izmanto kosmetoloģijā. No tiem tiek pagatavots novārījums, kas palīdz stiprināt matus un atbrīvoties no blaugznām. No brūkleņu augļiem var pagatavot arī masku, kas savelk un mitrina ādu.

Vai brūklenes var kaitēt?

Daudzi interesējas par to, vai no brūklenēm gatavotie produkti var kaitēt viņu veselībai. Ja tos lieto lielos daudzumos, var parādīties nepatīkamas komplikācijas, kas negatīvi ietekmē cilvēku pašsajūtu. Negatīvās sekas ir šādas:

• Paaugstināts kuņģa sulas skābums. Paaugstināta skābuma dēļ cilvēkiem saasinās duodenīts, gastrīts un citas kuņģa-zarnu trakta slimības.
• Samazināts asinsspiediens. Ir zināms, ka, pārmērīgi lietojot augļus, ūdens tiek izvadīts no ķermeņa. Tas izraisa asinsspiediena pazemināšanos un labklājības pasliktināšanos cilvēkiem, kuri cieš no hipotensijas.

Kā pareizi ēst ogas

Pirms ēšanas brūkleņu, jums jāiepazīstas ar galvenajām tās lietošanas iezīmēm.

Morze

Cilvēki bieži gatavo smaržīgu brūkleņu sulu. Lai to pagatavotu, puskilogramu ogu aplej ar trīs litriem silta ūdens. Tos iemērc 25-30 minūtes, pēc tam tos izspiež sulu spiedē. Iegūto maisījumu lej katliņā un karsē pusstundu. Šķidrumu iepilda 1-2 stundas, līdz tas pilnībā atdziest un filtrē. Sagatavotajam dzērienam pievieno 50-80 mililitrus sulas.

Brūkleņu augļu kokteilis

No brūklenēm var pagatavot dažādus dzērienus, taču dažas saimnieces labprātāk gatavo piena kokteili. Lai to sagatavotu, 150 gramus augļu ievieto blenderī un pārklāj ar cukuru. Pēc tam komponentus sasmalcina, pārlej ar pienu un vēlreiz samaisa blenderī. Sagatavotais dzēriens jāizdzer 30-40 minūšu laikā pēc pagatavošanas.

Kompots ar āboliem

Gatavojot kompotu, kilogramu ābolu nomazgā ūdenī un sagriež mazos kubiņos. Tad tos pārliek katliņā, piepilda ar ūdeni un uzvāra.Vārošajā maisījumā ieber 300 gramus brūkleņu ogu un 100 gramus cukura. Kompotu vāra 20-35 minūtes, pēc tam var liet burkās.

Brūkleņu vīns

Lai pagatavotu savu vīnu, jums būs nepieciešams:

• sarīvē 2-3 kilogramus ogu;
• iegūto maisījumu ielej traukā ar kaklu, piepilda to ar 250 gramiem cukura un piepilda ar 2-3 litriem ūdens;
• pārnes trauku ar maisījumu siltā telpā 5-6 dienas;
• izkāš šķidrumu un ielej citā traukā ar ūdens aizbāzni;
• Pēc 3-4 nedēļām ielejiet vīnu pudelēs.

Zāļu receptes no brūkleņu augļiem

Ir vairākas receptes ārstniecības produktiem, kas tiek gatavoti no ogām.

Vitamīnu trūkumam

Cilvēkiem ar vitamīnu deficītu regulāri jādzer veselīgas tinktūras, novārījumi un tējas no ogām.

Brūkleņu tēja

Pagatavot tēju no brūkleņu augļiem ir pavisam vienkārši. Lai to izdarītu, 150 gramus žāvētu ogu aplej ar verdošu ūdeni. Dzērienu iepilda 35 minūtes, pēc tam to var dzert.

Lapu novārījums

Daži cilvēki dod priekšroku dzert novārījumus no lapām, kas palīdz tikt galā ar vitamīnu trūkumu. Lai pagatavotu dzērienu, 100 gramus sausu lapu aplej ar vārītu šķidrumu un ievilkties apmēram stundu. Uzlieto dzērienu dzer katru dienu pirms ēšanas.

Augļu infūzija

200 gramus ogu aplej ar ūdeni un atstāj uz vismaz desmit stundām. Tinktūru dzer apmēram trīs reizes dienā.

Brūkleņu sula pret saaukstēšanos un gripu

Veidojot augļu dzērienu pret saaukstēšanos, 150 gramus augļu aplej ar vēsu ūdeni. Tad maisījumu uzvāra, pārkaisa ar cukuru un pievieno karoti medus. Viņi dzer augļu dzērienus 2-3 reizes dienā.

Brūkleņu augļi un lapas pret paaugstinātu temperatūru

Lai izveidotu efektīvu līdzekli pret drudzi, 10 gramus ogu un 20 gramus lapu sajauc ar 30 gramiem aveņu un pārlej ar vārītu šķidrumu.Maisījumu pusstundu notur ūdens vannā, filtrē un lej burkās. Produkts tiek dzerts katru dienu pirms gulētiešanas.

Mērcēta oga podagrai

Gatavās ogas iemērc ūdenī 10-12 stundas. Pēc tam tos 25 minūtes vāra ūdens vannā, pēc tam iepilda 2-3 stundas. Produktu lieto vismaz trīs reizes dienā.

Brūkleņu dzēriens pret anēmiju

Lai cīnītos ar anēmiju, izmantojiet dzērienu, kas pagatavots no brūkleņu lapām. Lai to pagatavotu, glāzei ūdens pievienojiet 20-35 gramus lapu. Dzērienam vajadzētu ievilkties 45 minūtes, pēc tam to var dzert.

Secinājums

Brūklenēm ir vairākas labvēlīgas īpašības, pateicoties kurām šo augu bieži izmanto medicīnā. Taču, pirms no tā gatavot ārstnieciskās uzlējumus un novārījumus, ir vairāk jāiepazīstas ar brūklenēm raksturīgajām iezīmēm.