Sālīšana

Iestājoties vasarai, sākas dārzeņu un augļu laiks, ko ikviena saimniece labprātāk saglabā.

Kopš seniem laikiem sēņu pagatavošanas receptes tika nodotas no paaudzes paaudzē: sēnes tika marinētas, žāvētas,

Biežāk gurķus ziemai gatavo pēc standarta receptēm - pievienojot dilles, lauru

Uz svētku galda gandrīz katrā krievu ģimenē var redzēt sālītu, marinētu un konservētu

Nav nekas sarežģīts kā austeru sēņu sālīšana. Galvenais, lai pie rokas ir piemērota recepte un jāņem vērā

Jums apnīk vienas un tās pašas konservētu dārzeņu receptes, tāpēc jums vajadzētu izmēģināt gurķus ar estragonu.

Marinēti ķiploki ir neticami garšīgs ēdiens. Tās priekšrocības ir saistītas ar produkta antiseptiskajām īpašībām un

Marinēti cukini ziemai ir vienkārša un garšīga uzkoda, kas derēs ikvienam.

Populārākās sēnes daudzos mūsu valsts reģionos ir baravikas, jo tās labi panes.

Lai burkās satītie gurķi nesprāgtu, tie ir pareizi jāpagatavo. Ir daudz pierādītu

Rudenī sāk vākt sēnes un marinēt tās ziemai, kā arī meklēt dažādas

Bulgāru tomāti ir iecienīta konservēšanas metode daudziem dārzniekiem. Marinādes receptes var