Receptes
Gaļas un kaukāziešu virtuves cienītājiem iesaku ziemai izmēģināt plūmju kečupu. Manā
Spināti ir viens no nedaudzajiem lapu dārzeņiem, kuru garša pilnībā attīstās vārot.
Rudenī man patīk gatavot sagataves no dārzeņiem. Lai sagatavotos, ir nepieciešams daudz laika. Ziemā
Daži Vidusjūras virtuves cienītāji ziemai gatavo saulē kaltētus ķiršu tomātus. Šī uzkoda ir universāla.
Tradicionālā kaukāziešu adžika ir sāļa un ļoti karsta garšviela. Pavāri un mājsaimnieces klasikā
Tomāti ar sinepju sēklām ziemai izrādās ļoti maigi. Tie apvieno saldskābās notis
Grieķu uzkoda ar pupiņām ziemai - viegli pagatavojama un ļoti garšīga
Alternatīva kečupam ir mājās gatavota tomātu mērce, kas tiek pagatavota pēc vienkāršotas tehnoloģijas.
Gailenes ir diezgan veselīgas sēnes ar izcilu garšu, kuras bieži vien novāc pirms ziemas sākuma.
Bieži rodas jautājums: vai ir iespējams sasaldēt redīsus ziemai svaigus, lai saglabātu visus vitamīnus?
Daudzi no mums vienkārši dievina marinētus ābolus, svaigi marinētus gurķus mucā, skābētus kāpostus,
Arbūzs ir brīnišķīga vasaras oga, ko lielākā daļa no mums mīl, un tā ir ziemā