Receptes
Ziemā varat baudīt jebkurus dārzeņus konservētus, marinētus vai saldētus. Galvenais ir pareizi ievērot recepti. Uzglabāšanai tiek atlasīti tikai nogatavojušies un kvalitatīvi produkti un rūpīgi nomazgāti, lai noņemtu piesārņojumu.
Katra recepte satur detalizētas instrukcijas, kā arī piedāvā pilnu nepieciešamo sastāvdaļu sarakstu. Katrs komponents tiek ņemts noteiktā daudzumā, tāpēc, lai iegūtu vēlamo rezultātu, ir stingri jāievēro proporcijas.
Balstoties uz noteiktu dārzeņu, piemēram, tomātiem, kāpostiem, papriku vai gurķiem, varat pagatavot dažādus ēdienus, kas atšķirsies pēc garšas.Piemēram, ja pievienosi etiķi, produkts būs skābs, ja pievienosi asos piparus, garša iegūs pikantu nokrāsu.
Diezgan bieži cilvēki interesējas par mazsālītiem gurķiem ar karsto metodi uz 1 litru ūdens, sāli, cukuru.
Dzīve laukos nav iedomājama bez marinētu gurķu pagatavošanas no savas ražas. Gurķu kodināšana nevarētu būt vienkāršāka.
Medusomycete vai kombucha ir parasts nosaukums, ko izmanto, lai atsauktos uz vairākām sugām
Sāls paparde kļūst par arvien izplatītāku produktu. Tas satur daudzas vērtīgas sastāvdaļas un atnes
Lai gatavā griķu biezputra pēc iespējas ilgāk saglabātu savu garšu un priekšrocības, ir nepieciešams
Griķi ir vērtīgs produkts, kas satur saliktos ogļhidrātus. Pateicoties tam, pat mazs
Populārajās receptēs vienmēr ir norādīts sastāvdaļu daudzums un svars. Ja jums tas nav pie rokas
Fenhelis ir mūžzaļš lietussargs, ko audzē netaisnīgi reti. Tās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku:
Mājsaimnieces dažādās valstīs mīl gatavot pīli. Katram no tiem ir īpaša ēdiena recepte.Vienatnē
Pikantie čili baklažāni ar kečupu pievienošanu ziemas uzglabāšanai tiek pagatavoti ātri, pilnībā attaisnojot ieguldījumu
Garšīgs kompots būs brīnišķīgs papildinājums ziemas galdam. Lielākā daļa mājsaimnieču dod priekšroku pašas ripināt burkas
Vasara tuvojas beigām, un daudziem vasaras iemītniekiem nav ne jausmas, ko darīt ar bagātajiem