Vigna šķirnes pupiņas pieder pie sparģeļu šķirnēm. Šī ir universāla šķirne, kas piemērota daudzu ēdienu pagatavošanai. Pākstis izmanto piena gatavības stadijā, kad tās ir sulīgas un maigas.
Šķirnes apraksts
Vigna pupiņas ir ļoti produktīvas. Augs ir kāpšanas augs, kātu augstums sasniedz līdz 5 m.Asmeņi izaug līdz 1 m.
Augšanas sezona ir 100–125 dienas. No viena auga tiek novākts līdz 3 kg ražas.
Jaunas pākstis ir sulīgas, maigas un patīkamas pēc garšas. Piemērots daudzu ēdienu pagatavošanai.
Augs ir nepretenciozs un labi aug skābās un sārmainās augsnēs. Ķīniešu pupiņas tiek stādītas pat tumsā. Tas pacieš sausas vasaras.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Vigna pupiņu šķirnei nav būtisku trūkumu. Šķirni mīl daudzi dārznieki tās nepretenciozitātes un augstās ražas dēļ.
Pupiņu priekšrocības:
- Augsta raža.
- Viegli augt.
- Sulīgi garšīgas pākstis.
- Var stādīt ēnā.
- Piemērots audzēšanai skābās un sārmainās augsnēs.
- Universāla izmantošana ēdiena gatavošanā.
- Lieto diētiskā uzturā.
- Tam ir augsts uzturvielu saturs ķermenim.
Vigna pupiņas bieži izmanto diētiskā uzturā. Tās pākstis ir bagātas ar visām uzturvielām, un tās ilgu laiku nodrošina sāta sajūtu.
Šķirnes
Populāras šķirnes:
- Makareti ir vidēji nogatavojušies. Kāta garums 3 m. Augsta raža, pākstis ir sulīgas un maigas.
- Grāfiene ir agrīna šķirne. Augsta raža, augsti kāpjošs augs. Pākstis ir 50 cm garas.
Citas labi pazīstamas šķirnes ir korejiešu, Mash, Azuki, Darla.
Pieaug
Vigna pupiņas ir nepretenciozas šķirnes un neprasa lielu uzmanību. Audzēšanas laikā pietiek ievērot vairākus ieteikumus, un tad varēsi izaudzēt pienācīgu ražu.
Izkraušanas vietas izvēle
Vieta zaļo pupiņu stādīšana varētu būt jebkas. Tas ir piemērots audzēšanai jebkura veida augsnē. Vēlams izvēlēties atklātas platības, bet, ja tādu nav, stādus stāda ēnā.
Vienīgais faktors, kas jāņem vērā, izvēloties nosēšanās vietu, ir atbalsta klātbūtne.Kultūra izceļas ar augstiem kātiem, kuriem nepieciešams atbalsts. Tāpēc blakus gultām jābūt augstiem režģiem. Pretējā gadījumā raža ir nepretencioza un nodrošinās labu ražu visur, kur tā tiks stādīta.
Kādai jābūt augsnei?
Pupiņu stādiem vēlams, lai augsne būtu irdena un labi drenēta.
Skābuma līmenis var būt jebkurš, kultūra šim faktoram nav nepieciešama. Ieteicams dot priekšroku smilšainām un smilšmāla augsnēm. Ja substrāts ir smags, tam pievieno smiltis un izrok.
Pupiņu priekšteči var būt jebkura kultūra, bet ne pākšaugi. Viņi cieš no tām pašām slimībām un prasa tās pašas minerālvielas.
Izkraušanas datumi
Sēklas audzē tieši atklātā zemē. Stādus priekšaudzēt nav nepieciešams. Kultūra ir siltumu mīloša, tāpēc stādīšanas datumiem jāsakrīt ar augsnes sasilšanu. Optimālais laiks sakrīt ar maija beigām un jūnija sākumu. Jums arī jākoncentrējas uz klimatiskajiem apstākļiem.
Ja jūs iestādīsit sēklas aukstā augsnē, tas aizkavēs stādu parādīšanos un padarīs tos sāpīgus. Viņi kļūst vāji un trausli.
Stādot stādāmo materiālu zemē, tam jāsasilst līdz +16 grādiem līdz 5–8 cm dziļumam.
Apgaismojums
Vigna šķirnes pupiņas ir augi ar īsu fotoperiodu. Krūmiem ir nepieciešamas ne vairāk kā 12 stundas saules iedarbības dienā. Ar īsu dienas gaišo laiku krūmi aktīvāk veido pākstis un to nobriešanu.
Gultas sagatavošana
Vispirms tiek izraktas krūmu dobes, tiek noņemtas visas nezāles un tiek izmantoti minerālmēsli, galvenokārt slāpeklis. Cita papildu sagatavošana nav nepieciešama.
Sēklu sagatavošana un stādīšana
Sēklas stāda rindās. Attālumam starp sēklām jābūt 20–25 cm. Stādīšanas dziļums 7 cm. Attālumam starp katru rindu jābūt vismaz 45 cm. Kad stādi sāk parādīties, tiem blakus uzstāda augstu balstu vai stipras virves. sasiets.
Stāds
Stādi sāk parādīties 6-10 dienas pēc sēšanas. Ja naktis ir aukstas, tad, kad pienāk vakars, viņa ir apsegta. Ja attālums starp stādiem ir mazs, tos stāda.
Aprūpes iezīmes
Vignas pupiņas ir mazprasīgas kultūras, un krūmu kopšana ir minimāla.
Laistīšana
Kad parādās pākstis, krūmiem nepieciešams daudz ūdens. Jums ir nepieciešams laistīt katru otro dienu. Jāizmanto saulē uzsildīts ūdens. Pievienotā šķidruma daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem.
Top dressing
Pirmo mēslojumu veic 3-4 nedēļas pēc dīgšanas. Šajā posmā krūmiem slāpeklis ir nepieciešams īpaši steidzami. Turpmāka barošana tiek veikta atkarībā no krūmu stāvokļa.
Kaitēkļi un slimības
Gliemeži biežāk parādās uz pupiņām. Lai novērstu to parādīšanos, dobes pastāvīgi tiek iztīrītas no nezālēm. Ja gliemeži jau parādījušies, tos savāc manuāli vai izgatavo slazdus, izmantojot alu samērcētu audumu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no pupiņu audzēšanas šķirnes un mērķa. Zaļās pupiņas novāc gandrīz uzreiz pēc pākstīm, tām nevajadzētu pārgatavoties. Tāpat zaļās pupiņas var plūkt uzreiz, kad pākstis nedaudz paaugas, un izmantot ēdiena gatavošanai.
Uzglabājiet zaļās pupiņas Var uzglabāt saldētavā vai konservēt ziemai. Konservēšanai pupiņas novāc agrāk nekā parasti.
Pākstīm vajadzētu kļūt dzeltenām un sākt atvērties. Pēc tam tos apgriež un marinē.Lai noteiktu, cik nogatavojušās pākstis, tās pārlauž uz pusēm. Gar lūzuma malām nebūs šķiedru, un pats lūzums ir gluds. Pākstis nav ieteicams vākt masveidā, pākstis nogatavojas pakāpeniski, savācot kopā, var saskarties ar parādību, ka dažas pākstis ir pārgatavojušās, bet citas nepaspēj nogatavoties līdz galam.
Pieteikums
Pākstis izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. To gatavo kā piedevu vai kā neatkarīgu ēdienu. Pākstis ir labas, ja tās ir konservētas.
Omlete, salāti un cepeši ar pupiņu piedevu ir garšīgi. Pareizi sagatavojot pākstis, varēsiet baudīt svaigus dārzeņus visu ziemu.
