Tehnoloģija pupiņu audzēšanai un kopšanai vasarnīcā atklātā zemē

Dažādi pupiņu šķirnes audzē daudzi dārznieki savās vasarnīcās. Kultūrai ir vairākas noderīgas īpašības, un tai ir nepieciešama atbildīga pieeja audzēšanai. Lai iegūtu bagātīgu ražu un netērētu laiku un naudu, ir svarīgi ne tikai zināt, kā pupiņām vajadzētu augt, bet arī ievērot lauksaimniecības pamatpraksi, stādīšanas un kopšanas noteikumus.

Dārzeņu pupiņas - dārza ražas apraksts

Viengadīgais zālaugu augs pieder pākšaugu ģimenei. Augu vidējais augstums ir 60 cm.Stumbrs veido sānu dzinumus, saknes ar serdes struktūru iespiežas apmēram 1 m dziļumā.Aktīvās nogatavošanās periodā pupiņas dod augļus pākstīšu veidā ar pupiņām. Auga lapas ir apjomīgas, bagātīgi zaļas, ovālas formas. Ziedēšanas laikā uz kātiem veidojas baltas, rozā vai purpursarkanas ziedkopas. Pupiņu lauksaimniecības tehnoloģija ir atkarīga no audzētās šķirnes un ļauj iegūt pākstis ar pupiņām, kuru izmērs ir no 6 līdz 15 cm.

Pupiņu šķirnes un veidi

Ir daudz dažādu pupiņu veidu, kas atšķiras pēc nogatavināšanas laika, audzēšanas īpašībām un garšas īpašībām. Lai iegūtu labu un nobriedušu ražu, jums jāizvēlas šķirnes atbilstoši apstākļiem, kuros tiks veikta sēšana. Stādot mērenā klimatā, var izmantot vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirnes. Reģionos ar biežiem nokrišņiem labāk audzēt agri nogatavojušās šķirnes, kas pirmos augļus nesīs pāris mēnešus pēc sēšanas.

Pēc garšas īpašībām pupiņu šķirnes iedala lobītajās, cukurveida un puscukurainās. Pirmie izceļas ar to, ka to durvis nav piemērotas pārtikai, bet pēc žāvēšanas tās ir viegli notīrīt. Pārējās divas šķirnes var izmantot ēdiena gatavošanai kopā ar pākstīm pat pupiņu nepilnīgas nogatavināšanas stadijā.

Kā apstrādāt pupiņas pirms sēšanas

Pareizai pupiņu stādīšanai pirms stādīšanas ir iepriekš jāsagatavo sēklas. Sēklas ir jāuzsilda, labāk to darīt dabiski. Lai to izdarītu, pietiek ar to, lai sēklas atstātu brīvā dabā apmēram 30 grādu temperatūrā.

Ja laika apstākļi neļauj sasildīties, varat izmantot elektrisko žāvētāju.

Pēc tam sēklas 24 stundas jāmērcē siltā ūdenī.

Kur ir labākā vieta pupiņu stādīšanai - vietas izvēle uz vietas

Lai audzētu ražu, jums jāizvēlas vieta ar labu dabisko apgaismojumu, bez caurvēja un stipra vēja.

Augsnes veids nav īpaši svarīgs, taču prakse rāda, ka augs slikti dīgst, iestādot māla augsnē.

Tas ir saistīts ar zemo mitruma caurlaidību, kā rezultātā sakņu sistēma puvi.

Pupiņu priekšteči

Aktīvai un pareizai ražas augšanai kā pupiņu priekšteci ieteicams izvēlēties kartupeļus, ķirbjus, kāpostus un dažādas sakņu šķirnes. Pupiņas nevajadzētu sēt pēc saulespuķu audzēšanas, jo augsne būs aizsērējusi ar grauzējiem un pastāvēs risks, ka augus iznīcinās pelēkā un baltā puve.

Sekundārās kultūras nevar novietot vienā vietā, jo nākamajā gadā ievērojami palielinās slimību attīstības iespējamība. Pupiņas var pārstādīt uz vietas ne agrāk kā pēc 5 gadiem. Pākšaugi paši kalpo kā labi priekšteči jebkurai kultūrai, ja tiek ievēroti lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi. Augi piesātina augsni ar slāpekli un pēc ražas novākšanas atstāj augsni bez nezālēm.

Augsnes prasības stādīšanai

Pākšaugu sēšanai paredzētajai augsnei jābūt ar normālu sārmainu reakciju.Ļoti skāba augsne var izraisīt panīkušu augšanu un samazināt ražu. Dolomīta miltu vai koksnes pelnu putekļošana palīdz samazināt augsnes skābumu. Ja pirms stādīšanas nav iespējams izmērīt skābuma līmeni, labākai dīgtspējai ir vērts bedrē pievienot pelnus.

Smilšainas un smagas māla vietas nav piemērotas ražas audzēšanai. Augsnei jābūt vieglai, auglīgai un mēreni nosusinātai. Pirms tiešās stādīšanas jums ir jāattīra zeme no nezālēm un iepriekšējo augu paliekām.

Apgaismojums

Visas pupiņu šķirnes ir augi, kuriem nepieciešama intensīva gaisma. Nogatavināšanai pietiek ar dienasgaismas periodu, kas nepārsniedz 10–12 stundas.

Uzsākot sēšanu, par gaidāmo dienas gaišo stundu ilgumu labāk iepriekš uzzināt prognozē.

Ja ir labs apgaismojums, augi ātri pāriet uz augļu stadiju un iegūs lielu ražu. Vietās, kur dienasgaismas laiks ir garāks, nekā augam nepieciešams, sēklas tiek stādītas vasaras otrajā pusē vai dobes tiek pārklātas ar necaurspīdīgiem rāmjiem ar pārklājuma materiālu.

Stingras dobes apgaismojuma prasības ir svarīgi ievērot tikai stādu attīstības sākumā. Turpinot augšanu, pupiņas turpina attīstīties un nest augļus ar mazāku atkarību no gaismas. Turklāt selekcionāri ir izstrādājuši vairākas šķirnes, kas ir imūnas pret dienas ilgumu.

Kā stādīt pupiņas valstī - stādīšanas procesa apraksts

Zinot, kā pareizi stādīt pupiņu sēklas, būs iespējams radīt piemērotus apstākļus aktīvai veģetācijai. Vispieņemamākā un izplatītākā pupiņu stādīšanas iespēja ir rindu shēma. Sēklas jāstāda apmēram 5 cm dziļumā ik pēc 20-25 cm.Optimālais attālums starp rindām ir 30-40 cm.

Lai stādītu, jums rūpīgi jāizrok caurumi un katrā jāievieto vairākas sēklas.

Tūlīt pēc sēšanas augsni laista un sablīvē. Lai paātrinātu dīgtspēju, augsni var pārklāt ar aizsargplēvi vai neaustu šķiedru materiālu.

Izkraušanas datumi

Pupiņas var sēt jebkurā laikā, no agra pavasara līdz augusta sākumam. Parasti pupiņu stādīšana sākas vienlaikus ar kastaņu masveida ziedēšanu. Dienvidu reģionos pākšaugus var audzēt kā atkārtotu kultūru pēc iepriekš stādītu dārzeņu kultūru novākšanas.

Atkārtoti sējumi ar 10-12 dienu intervālu ļauj novākt svaigu ražu ilgā laika periodā. Pietiek, ja pirms tiešās vārīšanas atliek nelielu gultu un periodiski novāc pākstis.

Stādīšanas process

Pēc sēklu sagatavošanas dobēs jāizrok caurumi, saglabājot telpisko izolāciju, un jāpievieno tām mēslojums. Katrā bedrē ielej vairākas sēklas, un pēc pirmo lapu veidošanās paliek tikai 3 stādi. Atlikušos stādus var rūpīgi pārstādīt vai noņemt.

Pupiņu sēklu stādīšanas nianses ir atkarīgas no augsnes un citiem apstākļiem, kādos augs tiek audzēts.

Piemēram, izmantojot stādīšanas metodi, diedzētas pupiņas tiek pārstādītas zemē pēc shēmas, kas atšķiras no vienkāršas sējas.

Atklātā zemē

Visbiežāk pupiņas vasarnīcās audzē dobēs, tāpēc pirms sēšanas jums vajadzētu iepazīties ar to, kad stādīt augus atklātā zemē. Kultūra nepanes zemas temperatūras, tāpēc sēju atklātā augsnē veic, kad augšējie slāņi sasilst līdz +12...+14 grādiem. Ir arī svarīgi, lai pavasara vēlo salnu risks pārietu.

Labāk ir audzēt pākšaugus prom no augstiem kokiem un krūmiem, kas var bloķēt dabisko gaismu. Papildus ēnojumam jāizvairās no vietām, kur ir iespējams caurvējs.

Siltumnīcā

Ja vides apstākļi neļauj pākšaugus audzēt dārza dobēs, sēklas var stādīt siltumnīcā. Stādītie augi var dot agru vai vēlu ražu, ja tie tiek stādīti ar 1–2 nedēļu intervālu. Par optimālo šķirni stādīšanai siltumnīcā tiek uzskatīta krūmu šķirne, kas aizņem daudz vietas, bet tajā pašā laikā dod augstu un stabilu ražu.

Maskavas nomalē

Klimatiskie un augsnes apstākļi Maskavas reģionā ļauj stādīt galvenokārt zemas krūmu šķirnes. Sēšana un audzēšana tiek veikta atklātā zemē maija vidū. Ievērojot Mēness kalendāra norādījumus, sēšanu labāk sākt augošā mēness fāzē.

Gultas Maskavas apgabalā sagatavo rudenī, rokot ar lāpstu un izmantojot fosfora-kālija mēslojumu. Pavasara sākumā augsni atslābina un apstrādā ar slāpekļa mēslojumu.

Sibīrijā un Urālos

Pupiņu audzēšanai Sibīrijā un Urālos ir jāievēro vairāki noteikumi. Lielākā daļa kultūraugu šķirņu neizdzīvo reģionos ar īsu vasaru, tāpēc ir svarīgi zināt, kā audzēt augus lielai ražai.

Jo īpaši jāņem vērā šādi ieteikumi:

1. Īsās sezonas dēļ labāk izvēlēties agrīnas nogatavošanās šķirnes.
2. Sēklas labāk stādīt žāvētas, bez iepriekšējas mērcēšanas.
3. Kāpšanas šķirnes ir jāpiesien, jo biežas lietusgāzes var nogāzt asnus.
4. Iestājoties aukstam laikam, augus labāk apklāt ar plēves materiālu.

Audzēšanas iezīmes valstī

Audzējot pupiņas vasarnīcā, stādīšanas tehnoloģija ir standarta, taču ir vairākas kopšanas iespējas. Sēklas iepriekš uzkarsē un iemērc, kā rezultātā tās ātri dīgst. Resnām dīgļlapām ir nepieciešams daudz mitruma, lai tās uzbriest, un nepietiekama laistīšana var izraisīt panīkušu augšanu.

Jo ilgāk maiņa paliek augsnē, jo lielāks kaitēkļu bojājumu risks. Pirmssējas mērcēšana aktivizē stādu veidošanās procesu un saīsina kopējo augšanas periodu.

Black Eyed Peas

Var audzēt zaļo pupiņu sēklas gan atklātā laukā, gan mājās. Zema auguma šķirnes labāk stādīt atsevišķā traukā vai kūdras podos tālākai pārstādīšanai.

Zaļās pupiņas nav nepieciešams papildu apgaismojums, pietiek ar saules gaismas nodrošināšanu.

Sparģeļu šķirnes augsnei vajadzētu sastāvēt no divām trešdaļām augsnes un vienas trešdaļas humusa. Kā virskārtu varat izmantot komplekso mēslojumu ar fosforu un kāliju.

Krūmu pupiņas

Tā kā krūmu pupiņas ir siltumu mīloši augi, ir svarīgi ievērot vēlu stādīšanas datumu. Sējot, augsnes temperatūrai jābūt virs 14 grādiem, lai izvairītos no sēklu bojāejas. Optimālais laiks krūmu šķirņu stādīšanai ir maija pirmās desmit dienas. Sēklu stādīšanas dziļums ir ne vairāk kā divi centimetri. Pēc stādīšanas pārklājošais materiāls jāatstāj zemē, lai paātrinātu stādu dīgšanu.

Rūpes par pupiņām dārzā

Pupiņām nepieciešama aerācija, tāpēc zemei ​​zem stādiem vienmēr jābūt irdenai un bez nezālēm. Pupiņu kopšana ietver pirmo irdināšanu, kad augs sasniedz 6-7 cm, otro - kopā ar nokalšanu pēc 2 nedēļām. Pirms rindu aizvēršanas tiek veikta galīgā atslābināšana.

Ja krūmi aug bagātīgi, ir atļauts nogriezt dažas lapas. Ja stādījums ir blīvs, varat atdalīt vairākus krūmus un pārstādīt tos uz citu vietu. Ja krūmi ātri paceļas, bet nezarojas un neaudzē lapas, jums ir jāsaspiež to galotnes.

Laistīšana

Pēc dīgšanas un līdz veidojas 4-5 lapas, krūmus laista 2-3 reizes nedēļā, lai augsne vienmēr paliktu mitra. Pēc tam laistīšana praktiski apstājas līdz pumpuru rašanās stadijai. Pumpuru attīstības sākumā stādus var laistīt reizi nedēļā, izvairoties no liekā mitruma. Apūdeņošanai ir piemērots nostādināts silts ūdens. Apstrāde ar aukstu ūdeni var negatīvi ietekmēt ražas kvalitāti.

Pupiņu barošanas iezīmes atklātā zemē

Augšanas sezonā augu apaugļo 2-3 reizes. Pirms stādīšanas dobei pievieno humusu, un nākamo mēslojumu veic, kad ir pirmais lapu pāris. Fosfora-kālija mēslojumu izmanto kā mēslojumu proporcijā 15-20 g uz zemes kvadrātmetru.

Masveida pumpuru veidošanās stadijā ir nepieciešams vēl viens mēslojums. Šajā periodā pupiņām ir nepieciešams daudz kālija, ko vajadzības gadījumā var aizstāt ar koksnes pelniem. Galīgo mēslojumu veic nogatavināšanas stadijā nedēļu pirms ražas novākšanas.

Augsnes kopšana

Augsnei, kurā audzē pupiņas, nav nepieciešama īpaša kopšana, taču, lai iegūtu labu ražu, ir jāievēro lauksaimniecības pamatprakse un jākopj augsne. Pietiek ar pastāvīgu laistīšanu, augsnes atslābināšanu un nezāļu tūlītēju noņemšanu. Lai novērstu pastiprinātu veģetācijas augšanu, kas kaitē augļu veidošanās procesam, ir aizliegts mēslot augsni ar slāpekli.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pupiņu novākšanas laiks ir tieši atkarīgs no audzējamās kultūras veida un šķirnes. Zaļās pupiņas To nedrīkst atstāt augsnē, jo pākšaugi žāvējot zaudē savas labvēlīgās īpašības. Ja vēlaties saglabāt ražu, varat savākt pat negatavus augļus. Žāvētas pākstis ir piemērotas ziemas sagatavošanai.

Nav ieteicams uzreiz vākt pupiņas no visiem krūmiem, ja dažas no pākstīm vēl ir zaļas. Pašu lapu ēnā stādi var attīstīties lēnāk, tāpēc labāk atstāt tos nogatavoties, kas palīdzēs palielināt pupiņu ražu. Parasti, ja ievērojat audzēšanas noteikumus, brīdis, kad jūs varat savākt augļus, neriskējot noplūkt nenobriedušu ražu, pienāk 2-2,5 mēnešus pēc stādīšanas.

Ražu ieteicams uzglabāt sausā un vēsā vietā. Pupiņas var ievietot audekla maisiņā vai stikla traukos. Ir svarīgi, lai kultūra netiktu pakļauta tiešiem saules stariem. Pupiņas vispirms rūpīgi jāizžāvē, lai ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā tās nepūstu. Ja vēlas, novākto ražu var sasaldēt, sadalot vairākās porcijās. Tas ļaus jums vienmēr pa ziemu paņemt pie rokas kādu produktu, kas saglabās savas sākotnējās derīgās īpašības un garšu.

Slimības un kaitēkļi

Pupiņas tiek uzskatītas par vienu no nedaudzajām kultūrām, kas ir pilnīgi izturīgas pret kaitēkļiem. Vienīgie kukaiņi, kas uzbrūk augiem, ir gliemeži. Lai novērstu kaliemežu bojājumus pupiņām, jums ir savlaicīgi jāravē zeme, neradot labvēlīgu vidi kaitēkļiem. Ja tiek atklāti parazīti, krūmu tuvumā jānovieto vairāki slazdi.

Galvenās kultūraugam raksturīgās slimības ir bakteriālā puve. Sakņu puve ietekmē augus, kuriem izžūst sakņu malas, kā rezultātā apstājas augšana un lapotne nokrīt. Kad stādi inficējas ar miltrasu, uz lapu virsmas parādās balts pārklājums, kas laika gaitā izplatās uz visām virszemes daļām, un augi iet bojā. Lai cīnītos pret slimībām, stādīšanas vieta ir jāapstrādā ar insekticīdiem mēslošanas līdzekļiem.