Kā jūs varat noteikt vīnogu šķirni pēc lapu izskata un augļu garšas?

Dažreiz jūs saskaraties ar vīnogām, staigājot pa savu vasarnīcu un mēģināt noskaidrot, kāda veida tā bija. Pēc tam rodas jautājums, kā noteikt vīnogu šķirni tikai pēc auga izskata. Ir vairāki veidi, kā noteikt vīnogu šķirnes identitāti.

Kā uzzināt vīnogu šķirni

Kad vīnogu šķirni nav iespējams atpazīt, bet tas ir ļoti nepieciešams, vasarnieki mēģina noskaidrot šķirni pēc krūma izskata. Visi augi ir sadalīti divās kategorijās - galda un rūpnieciskajā.

Lai noteiktu augu veidu, uzmanība tiek pievērsta šādiem aspektiem:

• salizturība;
• vīnogu ķekaru nokrāsa;
• vīnogu mērķis;
• ražas nogatavošanās periods;
• imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem.

Vīnogu krūmu šķirnes noteikšanas metodes:

• uz lokšņu plāksnes;
• ķekara izskats;
• vīnogu mīkstums.

Šo īpašību kombinācija sniedz priekšstatu par šķirni un palīdz to identificēt.

Noteikšanas metode pēc loksnes

Visizplatītākais veids, kā noteikt vīnogu krūmu šķirnes identitāti, ir pēc lapas izskata. Nepieredzējušam vasaras iedzīvotājam var būt grūti saprast, kā atšķiras dažādu šķirņu lapas. Bet pieredzējis vīnkopis var uzreiz atšķirt krūmus pēc lapu plāksnēm.

Vīnogu lapu struktūras iezīmes

Vīnogu lapa visbiežāk ir piecu vai četru daivu. Dažiem hibrīdiem ir veselas lapas. Malas ir nedaudz robainas. Lapa ir apaļas formas, ar izteiktām vēnām. Jaunās lapas ir mazākas nekā vecās lapas.

Hibrīdiem ir dažādas lapu nokrāsas. Tas svārstās no gaiši laima zaļas līdz bagātīgi zaļai. Vīnogu lapas ir plānas un nav sulīgas. Pateicoties šim īpašumam, lapām nav nepieciešams liels ūdens daudzums. Jaunās lapas ir sulīgākas, salīdzinot ar vecām. Dažiem hibrīdiem ir sulīgākas lapu plātnes, šādas šķirnes izmanto arī dolmas pagatavošanai.

Galvenie veidi

Ir vairāki vīnogu lapu veidi – četrloku, piecloku un veselas. Lapu izskats ir atkarīgs no auga šķirnes.Pirms sākat noteikt lapu, noskaidrojiet, kuram no trim veidiem tā pieder.

Pēc plāksnes

Daudzi vīnkopji un selekcionāri domā par vienotas datubāzes izveidi ar dažādu vīnogu hibrīdu lapu fotogrāfijām, lai katrs vasaras iedzīvotājs varētu ātri noteikt, kurai šķirnei augs pieder.

Šķirnes noteikšana pēc lapu plāksnes ir vienkāršākais veids. Piemēram, Agadai hibrīdam ir liela, noapaļota lapa ar izteiktām vēnām, un tas ir piecu daivu tipa.

Aligote hibrīdam ir arī piecas daivas uz katru lapu. Bet lapa izskatās kā viens gabals, jo ir mazs attālums starp segmentiem. Lokšņu plāksnes izmērs ir liels vai vidējs.

Asma šķirne izceļas ar trīsloku lapu, plāksnes forma ir apaļa. Vīnogu prieks raksturojas ar vidēja izmēra plāksnēm, ar pieciem vidēja izmēra asmeņiem.

Pēc formas

Otra īpašība, kurai cilvēki pievērš uzmanību, nosakot šķirnes identitāti, ir forma. Lapu plātne atšķiras no maziem līdz lieliem izmēriem.

Vīnogu lapas ir ovālas, ķīļveida un olveida. Lai noteiktu hibrīdu, atlasiet lielu veselīgu lapu un salieciet to. Dažām šķirnēm ir dziļi sānu griezumi, un dažām nav sānu griezumu vispār. Pievērsiet uzmanību arī zobiem gar lapas plāksnes malām. Tie ir lieli, mazi, asi un neasi. Šī īpašība ir arī ļoti svarīga.

Ar asmeņiem

Vēl viena raksturīga auga daļa, pēc kuras tiek noteikta šķirne, ir asmeņu skaits. Var būt septiņi, pieci, trīs asmeņi, tie var būt arī cieti vai ar izteiktu asmeņu segmentāciju.

Dažos augos pubescence ir tik spēcīga, it īpaši jaunām kultūrām, ka nav iespējams sajaukt šķirni.Piemēram, Pinot hibrīdam ir blīva pubertāte, kas maina lapas nokrāsu. Madlēnas Anživinas pubertāte izskatās kā zirnekļa tīkls. Caraburneau to pilnībā trūkst.

Pēc krāsas

Dažādos hibrīdos lapotnes nokrāsa svārstās no gaiši zaļas līdz bagātīgi zaļai. Piemēram, Clairette vīnogu lapas ir tumšas. Vasaras muskatam ir tāda pati krāsa lapas augšpusē. Pinot Noir līdz rudenim iegūst bordo krāsu.

Kā atpazīt pēc ogas

Papildus lapu plātnes izskatam, otra lieta, kurai jāpievērš uzmanība, nosakot šķirni, ir ogu īpašības. Šķirni var vieglāk noteikt pēc ogām, nevis pēc lapām.

Kas padara augļus īpašus?

Vīnogu ķekari atšķiras pēc vairākām īpašībām:

• Ādas tonis;
• vīnogu izmērs;
• ķekara forma;
• augļu nogatavošanās.

Visas vīnogu šķirnes parasti iedala mazražīgās, produktīvās un augstražīgās. Ķekara izskats un raža ir atkarīga no laika apstākļiem, augsnes barības vielām un augšanas reģiona. Kopas ir mazas, vidējas un lielas. Šī īpašība ir atkarīga gan no šķirnes, gan no ārējiem faktoriem (rūpes par krūmu). Lielie ķekari izaug līdz 26 cm, vidējie - līdz 18 cm un mazie - līdz 10 cm.

Karaburnu, Preobraženskis, Vikings izceļas ar lielām kopām. Zest, Elegant ir vidēja izmēra ķekars. Muscat Ottonel, Bianca ir šķirnes ar maziem ķekariem.

Raksturlielumi

Ir vairāki vīnogu veidi, kas atšķiras pēc mizas krāsas:

• rozā;
• balts;
• melns;
• sarkans.

Ogu forma ir ovāla, iegarena, smaila un apaļa.

Vienkāršākais veids, kā noskaidrot, kāda veida vīnogas tas ir, ir pēc gatavu augļu garšas. Bet šī metode ir piemērota tikai pieredzējušiem vīnkopjiem.Mizas biezums, mīkstuma sulīgums un sēklu skaits var arī palīdzēt noteikt šķirni.

Neskatoties uz to, ka katrai vīnogu šķirnei ir daudz atšķirīgu īpašību, tikai profesionāls vīnkopis var precīzi noteikt šķirnes identitāti. Pamatojoties uz tādām īpašībām kā ogu savilkums, pēcgarša, sulīgums, skābums, šķirni precīzi var pateikt tikai cilvēks, kurš vīnogas audzē vairāk nekā vienu gadu.

Ar vīnogu palīdzību

Ķekara izskats ir vairākos veidos:

• sazarots;
• cilindrisks;
• lobēts;
• konusveida

Nosakot šķirnes identitāti, pievērsiet uzmanību vīnogu blīvumam. Ķekars var būt irdens, blīvs, ļoti irdens un vidēja blīvuma. Ir vērts atzīmēt, ka ķekara lielums ir atkarīgs arī no ārējiem faktoriem, piemēram, klimata un mēslojuma lietošanas. Bet jebkurā gadījumā augļu lielumam nevajadzētu radikāli atšķirties.

Pavasarī krūms izšķīst atbilstoši ziedu veidam

Aplūkojot ziedu, nav iespējams noteikt, kāda veida vīnogu krūms tas ir. Vienīgais veids, kā noteikt pēc ziedkopu izšķīšanas, ir tas, kad sākās krūma ziedēšanas periods. Dažādi hibrīdi zied dažādos laikos. Augs var būt agri nogatavojies, ar vidējo augļu nogatavošanās periodu vai vēlu. Bet šī īpašība ir tikai papildinājums lapu plātnes un ogu izskata izpētei.

citas metodes

Vīnogu krūmu šķirnes identitāti var noteikt tikai pēc lapu plātnes izskata, ķekara formas un lieluma, ogām un auga ziedēšanas perioda. Citu precīzu noteikšanas metožu nav. Īpaši iesācējiem dārzniekiem, kuri vīnogas audzē pirmo gadu.

Ir iespējams noteikt šķirni, pamatojoties uz salizturību, izturību pret slimībām un krūmu izmēru, tikai tad, ja jums jau ir daži pieņēmumi par šķirni. Un šīs zīmes var tikai palīdzēt jums izvēlēties pareizo.

Kura no zīmēm ir vispareizākā?

Nav iespējams viennozīmīgi pateikt, kura no hibrīda identificēšanas pazīmēm ir pareiza. Dažiem to ir vieglāk noteikt pēc lapas izskata, savukārt citiem ir viegli noteikt šķirni pēc ogu īpašībām.

Ir vērts atzīmēt, ka vislabākais veids, kā noskaidrot, kāda veida vīnogu krūms tas ir, ir izpētīt visas auga daļas un tās augšanas īpašības. Galu galā daudzām šķirnēm ir vienāda lapu struktūra, bet atšķirīga ogu krāsa vai puduru blīvums. Un otrādi.

Visbeidzot, pievērsiet uzmanību nogatavošanās periodam, ziedēšanas periodam un salizturībai. Dažreiz šķirni var noteikt pēc audzēšanas reģiona. Daži augi aug tikai noteiktos klimatiskajos apstākļos un neplaukst citos reģionos.