Platovska vīnogu šķirnes apraksts un vēsture, audzēšana, ražas novākšanas un ražas uzglabāšanas noteikumi

Vīnogu audzēšana ir veselīga un garšīga nodarbe. Vīnogas var ēst ne tikai neapstrādātas, bet arī apstrādātas – kā sulas, kompotu vai vīnu. Šādiem pasākumiem tiek audzētas īpašas tehniskās šķirnes. Viens no tā pārstāvjiem ir Platovska vīnogu šķirne. Kāpēc to mīl dārznieki un tas iegūst arvien lielāku popularitāti, mēs to apspriedīsim tālāk.

Sugas vairošanās vēsture

Šķirne pirmo reizi parādījās Novočerkasskā, pateicoties Ya.I. Potapenko centieniem. Par pamatu tika ņemtas divas šķirnes - Ungārijas Zaldande un Ukrainas Magaracha dāvana. Rezultāts pārsniedza visas cerības. Raža izrādījās garšīga, ražīga un sala izturīga.

Pateicoties tam, šodien vīnogas var baudīt ne tikai siltu reģionu iedzīvotāji ar maigu klimatu.

Priekšrocības un trūkumi

Starp kultūrai raksturīgajām priekšrocībām izšķir šādas pazīmes:

1. Sistemātiska raža.
2. Nepretenciozitāte pret vides apstākļiem.
3. Salizturība, pateicoties kurai vasaras iedzīvotājam nav jāuztraucas par papildu drošības pasākumiem, lai saglabātu šķirni ziemai.
4. Kultūrai raksturīgās sēnīšu slimības un kukaiņu kaitēkļi apiet Platovski, pateicoties tā uzlabotajai imunitātei.
5. Tas labi iesakņojas jaunā vietā, pēc tam uzrāda intensīvu augšanu.
6. Raža ātri nogatavojas.

Trūkumi:

• uz ķekara izveidotās ogas neatšķiras pēc varoņa izmēra;
• Salīdzinot ar galda vīnogu šķirnēm, Platovskis nevar lepoties ar līdzīgiem ražas apjomiem.

Šķirnes īpašības un īpašības

Šķirnes apraksts pilnības labad ir sadalīts divās daļās:

• krūma un vīnogu ķekara izskata apraksts;
• raža, ogu izmērs un garša.

Katrs punkts ir pelnījis īpašu uzmanību.

Krūmu un dzinumu ārējie parametri

Dārzniekam ir svarīgs krūma izskats. Platova vīnogu krūmu raksturo šādi:

• krūms neaizņem daudz vietas, augot līdz vidēja izmēra, salīdzinot ar citām kultūrām;
• ķekars iegūst konisku formu;
• Ķekara izmērs ir mazs, un ogas uz tā neatrodas cieši, bet ar nelielām atstarpēm.

Ogu produktivitāte, izmērs un garša

Runājot par ražu un garšu, dārznieki apraksta šādus parametrus:

• Ražas nogatavošanās ar pienācīgu aprūpi notiek 110 dienu laikā. Tas ir ļoti ātrs, tāpēc šķirne tiek uzskatīta par īpaši agru;
• ķekaru skaits vienā zarā nepārsniedz 3 gab.;
• ķekara svars svārstās ap 200 gramiem;
• ogas ir mazas, ar sulīgu mīkstumu;
• āda ir plāna, balta;
• Vienas ogas svars nepārsniedz 2 gramus.

Piezīme! Raža nav jānovāc dienā, kad tā nogatavojas. Ķekari var palikt uz krūma mēnesi, nogatavojoties un iegūstot saldumu.

Lauksaimniecības tehnoloģija

Svarīga ir vīnogu stādīšanas un kopšanas tehnoloģija - no šiem faktoriem ir atkarīgs ražas daudzums, kā arī kvalitāte.

Platovskis pēc savas būtības nav kaprīzs vīnogas un neprasa godbijīgu, rūpīgu aprūpi. Tomēr, neievērojot stādīšanas un pamata kopšanas pamatprincipus, pat viņš nevarēs uzrādīt pienācīgu ražu.

Sēdvietas izvēle

Vietai vietnē, kuru piešķirat stādīšanai, jāatbilst šādām prasībām:

• stādīšana tiek veikta vietnes dienvidu pusē, prom no augstām ēkām vai žogiem;
• gadījumā, ja teritorijā aug dārza koki, stādījums nedrīkst atrasties tuvāk par pieciem metriem no tiem;
• Nevajadzētu ierīkot plantāciju zemienē. Tur uzkrājas mitrums, kas labvēlīgi neietekmēs krūma stāvokli;
• Ja platība nav līdzena un stādīšanai ir atvēlēts slīpums, novietojiet to pēc iespējas tuvāk centram.

Sēdvietu diagramma un caurumu izmēri

Vīnogas stāda speciāli sagatavotā stādu bedrē (bedrītē), kuras minimālais izmērs ir 60 x 60 centimetri. Arī bedres dziļums ir 60 centimetri. Mēs aizpildām iepriekš sagatavoto caurumu ar šādiem maisījumiem:

• kūtsmēsli - 2 spaiņi;
• pelni - viena trešdaļa no spaiņa;
• 2 spaiņi auglīgas augsnes;
• superfosfāts - 150 grami.

Krūmi tiek stādīti šādi:

• attālums starp krūmiem – 3,5 metri;
• attālums starp rindām ir 2 metri.

Šis paņēmiens ir piemērots, izmantojot vienas plaknes režģi. Divu plakņu režģim attālums starp krūmiem ir nedaudz samazināts.

Atslābināšana un laistīšana

Krūmus nepieciešams laistīt ne vairāk kā vienu reizi 7-8 dienu laikā pēc stādīšanas. Tiklīdz krūms aug un kļūst stiprāks, biežums tiek samazināts līdz 1 reizi 14 dienās. Sausos periodos pievērsiet uzmanību augsnes un krūmu stāvoklim.

Ja nepieciešams, palieliniet laistīšanas biežumu. Neaizmirstiet noņemt nezāles, kas periodiski parādās krūmu tuvumā, un atbrīvo augsni, īpaši lietainā laikā.

Lapu un sakņu mēslojums

Vīnogu krūmus nav ieteicams mēslot agrāk kā trešajā gadā pēc stādīšanas. Šajā laikā vīnogu krūmi kļūs pietiekami spēcīgi un sāks nest augļus. Prioritāte tiek dota mēslošanas līdzekļiem, kas izgatavoti no organiskām vielām un minerālu bāzes produktiem. Sakņu barošanas procedūra:

1. Pavasara pirmajā pusē.
2. Ziedkopu veidošanās laikā.
3. Vīnogu nogatavošanās periodā.

Lapu apstrādi veic, apūdeņojot lapas ar īpašiem preparātiem, kas satur derīgus savienojumus. Šīs procedūras tiek veiktas mākoņainā laikā vai vēlā pēcpusdienā.

Saspiežot

Vīnogas saspiež, lai paātrinātu vīnogulāju augšanu. Saspiešana tiek veikta vienā no šiem veidiem:

• Pirms ziedēšanas attīstītie dzinumi nolūst 10. mezglā.Tas kavēs izaugsmi, kas vēlāk izraisīs intensīvāku ziedēšanu;
• No katra dzinuma galotnes norauj pāris centimetrus, uz tiem atstājot vismaz trīs jaunas lapas. Tas arī veicinās vīnogu augšanu.

Augļus nesošu vīnogulāju atzarošana un veidošana

Vīnogas apgriež šādi:

• pavasarī no krūma tiek noņemtas tikai lapas, kas nomira ziemā;
• rudenī zarus apgriež tā, lai uz viena krūma paliktu ne vairāk kā 80 acis;
• vidēji katrs zars tiek sagriezts 4 acīs, un ar to pietiek.

Tādā veidā tiek noņemti liekie dzinumi un veidojas augļus nesošs vīnogulājs.

Kā segt vīnogas ziemai

Vīnogas ir sala izturīga šķirne, un ziemai tās ir jāpārklāj tikai tad, ja:

• temperatūra ziemā pazeminās ļoti zemu;
• Ziemā sniega ir maz.

Šādos gadījumos krūmus pārklāj ar speciālu audumu, un apkārtējo zemi mulčē. Pēc nokrišņiem stādīšanas vietā tiek uzbērts pēc iespējas vairāk sniega, un krūmu virspusē veidojas sniega kupenas. Tie saglabās siltumu un neļaus šķirnei izmirt.

Augļu nogatavošanās laiks

Ķekari nogatavojas 4 mēnešu laikā. Pēc tam 20-30 dienas tie var palikt nenoplūkti, nogatavojas un iegūst saldumu. Nav nepieciešams turēt ķekarus ilgāk, pretējā gadījumā vīnogas sāks bojāties un jūs zaudēsiet ražu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Vīnogas ir labāk novākt pakāpeniski, kad tās nogatavojas. Klasterus rūpīgi noņem no krūma. Labāk tos sagriezt ar īpašām šķērēm. Kā uzglabāšanas konteineri ir piemēroti koka kastes vai grozi. Produkta uzglabāšana spaiņos nav laba ideja.

Novākto ražu uzglabā saskaņā ar šādu shēmu:

• vīnogu kastes tiek uzglabātas temperatūrā no 1 ^O līdz 4 ^O;
• ja nepieciešams, pārgatavojušos ķekarus noņem;
• Lai palielinātu glabāšanas laiku, apkaisa ķekarus ar svaigām zāģu skaidām.

Vīnogu pavairošana

Vīnogas pavairo 3 veidos:

1. Izmantojot sēklas.
2. Slāņojot.
3. Ar spraudeņiem.

Katrai metodei ir savas stiprās un vājās puses. Pavairošana ar sēklām tiek uzskatīta par visneproduktīvāko metodi. Tas notiek tāpēc, ka dzinumi, kas audzēti no sēklām, zaudē galvenās šķirnes īpašības.

Slimības un kaitēkļi - kontrole un profilakse

Šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, un tai nav nepieciešama īpaša apstrāde. Pietiek ar sistemātisku augu infekcijas pārbaužu veikšanu. Ja tiek konstatētas raksturīgas pazīmes, kas norāda uz slimību vai kaitēkli, bojātās lapas noņem un krūmu apstrādā ar īpašiem līdzekļiem.

Lai pasargātu no putniem, kas knābā ogas, krūmu pārklāj ar tīklu. Šādi drošības pasākumi parasti ir vairāk nekā pietiekami. Nelaistiet ogas ar papildu ķimikālijām un nenogaliniet putnus.

Pretējā gadījumā jums nav jāuztraucas par ražas drošību. Spēcīga imūnsistēma darīs savu darbu.