Angelica medus derīgās īpašības un kontrindikācijas, kā to lietot

Angelica medu raksturo augsts labvēlīgo komponentu saturs. Tāpēc produktu bieži sauc par eliti. Tās unikalitāte ir saistīta ar brīnumainām ārstnieciskajām īpašībām. Tāpēc šo bišu nektāra šķirni var izmantot daudzu patoloģiju likvidēšanai un profilaksei. Lai iegūtu vēlamo efektu, jāizvēlas dabīgs produkts un stingri jāievēro tā lietošanas instrukcijas.

Apraksts un atšķirīgās iezīmes

Šis medus veids ir vairāk raksturīgs Krievijas ziemeļu reģioniem.Tieši tur aug eņģelis, kas ir divgadīga Umbrella dzimtas kultūra. Ziedēšanas periodā uz šī auga parādās sarežģīti balti un zaļi lietussargi. Tas notiek vasarā.

Angelica ir koncentrēta Ziemeļeiropā un Āzijā. Lieli šīs kultūras biezokņi ir sastopami Rietumsibīrijā. Tas dod priekšroku mitrām vietām, tāpēc bieži aug krūmu biezokņos gar ūdenstilpnēm. Pēdējos gados eņģelis ir sākts kultivēt kā dekoratīvs augs.

Šim ziedam ir izteiktas ārstnieciskas īpašības, un to uzskata par lielisku medus augu. Visas auga labvēlīgās īpašības ir raksturīgas no tā iegūtajam medum. Angelica nektāram ir patīkama garša un aromāts. To uzskata par elites šķirni. Tas ir saistīts ar šādām funkcijām:

1. Krāsa un aromāts. Angelica nektāram ir raksturīgs skaists bagāts tonis. Tas var atšķirties no dzintara līdz tumši brūnai. Turklāt produktam ir maigs un smalks aromāts.
2. Garšas īpašības. Nektāram ir spilgta un bagātīga garša. Tam ir neliels rūgtums un karameles notis.
3. Konsistence un kristalizācija. Šim nektāra veidam ir raksturīga viskoza un bieza tekstūra. Angelica medus nav sukādes ilgu laiku. Pēc kristalizācijas tas kļūst viskozs un smalki graudains.

Sastāvs un kaloriju saturs

Diaghilev medum ir ne tikai lieliska garša, bet arī tiek uzskatīts par ļoti veselīgu. Tas satur šādas vielas:

• 80% ogļhidrātu;
• 34-39% glikozes;
• 38-45% fruktoze;
• līdz 28% olbaltumvielu;
• līdz 5% maltozes.

Šāda veida medus ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar šādu sastāvdaļu klātbūtni tā sastāvā:

• labvēlīgi augu fermenti;
• liels skaits vitamīnu - B, K, C grupas;
• pelnu vielas;
• dabiskie biogēnie stimulatori;
• aminoskābes;
• tokoferols;
• dzelzs, kalcijs un citas vielas.

100 grami produkta satur aptuveni 330 kilokalorijas. Tāpēc, patērējot produktu, ir svarīgi atcerēties proporcijas sajūtu.

Noderīgas īpašības

Altaja eņģeļu medus sniedz lielu labumu ķermenim. Ar tās palīdzību jūs varat iegūt šādus rezultātus:

1. Stiprināt imūnsistēmu.
2. Atbrīvojieties no noguruma, uzlabojiet nervu sistēmas darbību, paaugstiniet ķermeņa tonusu.
3. Uzlabojiet asins sastāvu, normalizējiet hemoglobīna saturu, attīriet organismu no toksiskām vielām.
4. Veicināt vielmaiņas procesus un stiprināt muskuļus.
5. Panākt izteiktu pretiekaisuma un pretvīrusu efektu.
6. Atjaunot normālu kuņģa-zarnu trakta darbību.

Ārstniecisko īpašību ziņā eņģeļu medus ir pārāks par daudzām citām šķirnēm. Šis produkts ir piemērots lietošanai iekštelpās un ārā.

etnozinātne

Mūsdienās eņģeļu medus tiek izmantots daudzu patoloģiju apkarošanai. Tās efektivitāte ir tieši saistīta ar tā sastāvu. Epidēmiju laikā pietiek apēst tikai 50 gramus medus, lai stiprinātu imūnsistēmu un pretotos vīrusu infekcijām. Inficēšanās gadījumā deva jāpalielina līdz 90-100 gramiem.

Tautas medicīnā ziemeļbriežu sūnu produktu izmanto, lai cīnītos pret šādiem traucējumiem:

• sirds un asinsvadu sistēmas slimības - bišu nektāru var lietot pret aterosklerozi, arteriālo hipertensiju, koronāro slimību;
• bronhiālā astma, bronhīts, pneimonija;
• augšējo elpceļu patoloģijas - līdzeklis ir efektīvs faringīta, tonsilīta, laringīta gadījumā;
• ARVI;
• mutes dobuma slimības – produkts veiksmīgi tiek galā ar stomatīta vai gingivīta simptomiem;
• urīnceļu orgānu patoloģijas - bišu nektārs labi palīdz ar cistītu un uretrītu;
• saindēšanās un ķermeņa intoksikācija;
• gremošanas orgānu slimības - sastāvu var izmantot peptisku čūlu, kolītu, enterīta un citu problēmu gadījumā.

Šī produkta lietošana palīdz atbrīvoties no sieviešu slimībām. Ar tās palīdzību iespējams likvidēt piena sēnīti un koriģēt cikla traucējumus. Produkts arī palīdz uzlabot laktāciju. Tomēr pirms lietošanas barojošai mātei jākonsultējas ar ārstu. Tas ir saistīts ar faktu, ka medus ir spēcīgs alergēns.

Garšīgas un veselīgas receptes

Ir diezgan daudz labu recepšu, kuru pamatā ir eņģeļu medus, kas palīdz tikt galā ar dažādām problēmām:

1. Lai novērstu kakla iekaisuma attīstību, jums vajadzētu skalot ar medus šķīdumu. Lai to izdarītu, uz 250 mililitriem silta ūdens jāņem 1 ēdamkarote medus un 1 tējkarote sāls un soda.
2. Lai atbrīvotos no vārīšanās, jums ir jāsagriež Kalanchoe lapa un jāuzklāj uz tās nedaudz medus. Uzklājiet iegūto kompresi skartajā zonā un nostipriniet ar pārsēju.
3. Lai tiktu galā ar bronhītu, medus jāsajauc ar alvejas sulu un jālieto papildus galvenajai terapijai.

Kā atšķirt no viltus

Medus no Altaja ir diezgan dārgs. Tāpēc tirgū ir daudz šī produkta viltojumu. Lai iegādātos dabisku sastāvu, ieteicams ņemt vērā:

1. Šī šķirne nevar būt lēta. Tāpēc pārāk zemai cenai vajadzētu radīt aizdomas.
2. Gatavs eņģeļu medus nevar būt pieejams pārdošanā pirms septembra.
3. No karotes tievā strūkliņā diezgan ātri plūst svaigs medus.
4. Karsējot kompozīciju karotē, tā nepiedegs, bet sāks kust un pēc tam vārās.
5. Pārāk tumša masas nokrāsa norāda uz sadedzināta cukura pievienošanu sastāvam.
6. Medu nav ieteicams pirkt no ledusskapja.Tāpat nevajadzētu pirkt nektāru, kas bijis saulē.
7. Ja pārliešanas laikā masa puto, tas norāda uz tās nenobriedumu.
8. Kompozīciju nedrīkst turēt vara, plastmasas vai cinkotos traukos.
9. 1 litra medus svaram jābūt vismaz 1,4 kilogramiem. Ja svars ir mazāks, tas nozīmē, ka produkts nav nogatavojies.

• Jums nevajadzētu iegādāties produktu, kas ir atdalījies.

Kontrindikācijas un kaitējums

Angelica medum ir vairākas kontrindikācijas. Nav ieteicams to lietot šādos gadījumos:

• cukura diabēts;
• aptaukošanās;
• alerģija pret bišu produktiem;
• paaugstināta jutība pret produkta sastāvdaļām.

Uzglabāšanas noteikumi

Lai patērētu kvalitatīvu un veselīgu produktu, tam ir jānodrošina piemēroti uzglabāšanas apstākļi. Ieteicams ņemt vērā sekojošo:

1. Medus jāuzglabā stikla, keramikas vai koka traukā. Tajā pašā laikā tam vajadzētu cieši aizvērt.
2. Optimālā temperatūra produkta uzglabāšanai nav augstāka par +20 grādiem.
3. Nektāru vislabāk uzglabāt tumšā telpā bez pēkšņām temperatūras svārstībām.
4. Ir svarīgi izvairīties no maisījuma saskares ar metāla priekšmetiem. Oksidēšanās rezultātā produkts sabojāsies.

Angelica medus ir ļoti vērtīgs produkts, kas satur daudz unikālu komponentu. Pateicoties tam, to var izmantot terapeitiskiem un profilaktiskiem mērķiem.