Jautājums par to, kāpēc vīnogu ogas nogatavošanās laikā var saplaisāt, interesē daudzus iesācēju vīnkopjus. Vīnogu audzēšana ir sarežģīts, bet aizraujošs process, raža tiek gaidīta ar lielu nepacietību, tāpēc ir liela vilšanās, kad ogas, pildījušās ar sulu, sāk plaisāt. Ķekari zaudē savu izskatu, tos vairs nevar ilgstoši uzglabāt, tas var sabojāt garastāvokli uz ilgu laiku.
- Vīnogu šķirnes, kurām ir nosliece uz plaisāšanu
- Kāpēc nogatavošanās laikā ogas plaisā?
- Pārmērīgs mitrums
- Nepietiekams uzturvielu saturs
- Sakāve ar slimībām
- Šķirnes iezīmes
- Slimību profilakse un likvidēšana
- Kā laistīt
- Pareizais mēslojums
- Slāpekļa mēslošanas līdzekļu negatīvās ietekmes samazināšana
- Kālija un fosfora pozitīvās ietekmes palielināšana
- Krūmu apstrāde ar ogām
Vīnogu šķirnes, kurām ir nosliece uz plaisāšanu
Globālā sasilšana un selekcionāru darbs ļāvis audzēt vīnogas reģionos, kur par ko tādu iepriekš nebija sapņots. Tajā pašā laikā dārznieki saskaras ar problēmu - lietus pārpilnība un daži citi iemesli izraisa ogu plaisāšanu. Tāpēc iesācējam vīnkopim rūpīgi jāizvēlas šķirnes, kuras paredzēts stādīt viņa zemes gabalā. Dažas no tām ir pakļautas ogu plaisāšanai pat ar pienācīgu aprūpi un atbilstību visiem agrotehniskajiem nosacījumiem.
Tika pamanīta šāda problēma:
- Laura;
- Izceļ;
- Skaistules;
- Vikings;
- Rhizomata;
- Bullfinch un dažas citas šķirnes.
Ir konstatēts, ka vīnogu šķirnes ar augstu cukura saturu un plānu mizu plaisā biežāk.
Kāpēc nogatavošanās laikā ogas plaisā?
Tie var saplaisāt ne tikai no liekā mitruma, šī problēma var rasties, ja vīnogas skārušas slimības (oidijs, miltrasa) vai ja augsnē ir pārāk daudz slāpekļa mēslojuma.
Mūsdienās nav skaidra viedokļa par to, kāpēc vīnogas plīst, tāpēc jāapsver visizplatītākie iespējamie cēloņi.
Pārmērīgs mitrums
Laikā pirms ziedēšanas vīnogām ir nepieciešams daudz mitruma. Ziedošam vīnogulājam ir nepieciešams ievērojami mazāk ūdens, un olnīcu veidošanās un vīnogu ķekara attīstības laikā atkal palielinās laistīšanas nepieciešamība.
Ja krūmi cieš no mitruma trūkuma un šis periods sakrīt ar lietaina laika iestāšanos, ogas sāk intensīvi absorbēt ūdeni.
Šajā gadījumā viņu ādai nav laika izstiepties un pārsprāgt.
Nepietiekams uzturvielu saturs
Barības vielu trūkums ir otrais iemesls vīnogu plaisāšanai.Jo auglīgāka augsne, jo mazāk vīnogas pārsprāgst nogatavojušās. Augam nepieciešams mēslojums ar slāpekļa, fosfāta un kālija mēslojumu.
Sakāve ar slimībām
Ogas pārsprāgst, kad krūms ir inficēts ar oidiju. Savlaicīga miglošana palīdz novērst peroniskās miltrasas izplatīšanos un pasargā krūmus no slimībām un ogas no plaisāšanas. Ir šķirnes, kas ir visjutīgākās pret oidiju (piemēram, Kišmišs); šajā gadījumā vīnogulājus apstrādā ik pēc 3 nedēļām, pirms vīnogas sāk pildīt.
Šķirnes iezīmes
Vīnkopji jau sen ievērojuši, ka šķirnes ar lielām zaļām ogām ķekarā plaisā biežāk. Mazās ogas un tumšās vīnogu šķirnes ar nedaudz mazāku cukura saturu un biezāku mizu ir daudz mazāk uzņēmīgas pret plaisāšanu.
Slimību profilakse un likvidēšana
Ogas plīšanas nozīmē ražas zudumu, un izplūstošā sula piesaista kaitēkļus un provocē dažādu slimību attīstību. Tāpēc problēma ir jārisina.
Kā laistīt
Vīnogām negaršo auksts ūdens, tāpēc augus laista no mucas, kurā ūdens nosēdies un saule uzsildījis. Ūdens atkarībā no laika apstākļiem. Vidēji pietiek ar vīnogu krūmu laistīšanu reizi mēnesī. Bagātīga laistīšana tiek veikta pēc ziedēšanas, kad parādās ogas zirņa lielumā.
Svarīgi: laistīšanas daudzums ir atkarīgs no reģiona, kurā tas aug; Laistot, labāk ir koncentrēties uz laika apstākļiem.
Nākamreiz vīnogas laistīs jūlija beigās. Augustā laista tikai vēlīnās šķirnes, kuras novāc septembra beigās vai oktobra sākumā. Agrākās šķirnes nav jālaista.
Pareizais mēslojums
Slāpeklis vīnogām ir ļoti svarīgs, no tā atkarīgs vīnogulāju stāvoklis, ķekaru un ogu lielums, ražas apjoms.Tomēr šī elementa pārpalikums augsnē izraisa plaisāšanu. Vīnogām nepieciešams minerālmēslojums un organiskais mēslojums. Labākais organiskais mēslojums ir sapuvuši kūtsmēsli vai komposts. Mēslošanai ar minerālmēsliem izmanto Kemira, Novofort un superfosfātu.
Pirmā pieaugušo krūmu barošana tiek veikta pavasarī, neilgi pēc vīnogulāju atvēršanas. Krūmus apaugļo ar superfosfāta, amonija nitrāta un kālija sāls maisījumu. 20x10x5 gramus izšķīdina 10 litros ūdens. Šis risinājums ir sagatavots katram krūmam. Otro šādu mēslojumu veic nedēļu pirms ziedēšanas.
Trešā barošana nesatur slāpekļa mēslojumu. To pievieno ogu nogatavošanās periodā, jo slāpekļa pārpalikums ir kaitīgs nogatavošanās kultūrai. Turklāt ziedēšanas periodā, pēc ziedēšanas un vīnogu nogatavošanās periodā tiek izmantota lapotnes barošana ar kompleksiem preparātiem, kurus ir viegli iegādāties specializētajos veikalos. Tie jāizmanto saskaņā ar ražotāja ieteikumiem.
Slāpekļa mēslošanas līdzekļu negatīvās ietekmes samazināšana
Putnu mēsli tiek uzskatīti par lielisku mēslojumu vīnogām, taču jāpatur prātā, ka tie satur lielu daudzumu slāpekļa, tāpēc tos neizmanto nogatavošanās periodā.
Kālija un fosfora pozitīvās ietekmes palielināšana
Tas ir kālijs un fosfors, kas tiek papildus pievienoti, kad ogas sāk nogatavoties. Fosfora un kālija mēslojumu izmanto reizi 3-4 gados, ja vīna dārzs atrodas auglīgās augsnēs. Audzējot uz smilšakmeņiem, tie jāpieliek reizi 2 gados.
Krūmu apstrāde ar ogām
Ja ķekarā ir daudz pārsprāgtu ogu, no tām jāatbrīvojas. Šādas kopas ir rūpīgi apgrieztas.Ja daudzums ir mazs, no ķekara ar šķērēm izgriež saplaisājušās ogas.
Obligāti jānoņem bojātie augļi – tie piesaista lapsenes, putnus, kukaiņu kaitēkļus un veicina sēnīšu slimību attīstību. Protams, pilnībā novērst vīnogu ogu plaisāšanu nebūs iespējams, taču šie vienkāršie padomi ievērojami samazinās ar to saistītos ražas zudumus.