Dārzniekiem, kuri vēlas audzēt vīnogas, vispirms jāizlemj, kāpēc viņi to dara. Tas ir saistīts ar faktu, ka kultūra ir sadalīta divos veidos - tehniskajā un desertā. Tehniskās šķirnes izmanto vīna darīšanā un konservēšanā, bet deserta šķirnes izmanto svaigas. Ir šķirnes, kuras ar stiepšanos var klasificēt kā abus veidus vienlaikus. Tie ietver Citron Magaracha vīnogu šķirni. Noskaidrosim, kādas ir tā priekšrocības un kā tas tiek audzēts.
- Šķirnes attīstības vēsture
- Priekšrocības un trūkumi
- Ārējie parametri
- Krūms un dzinumi
- Lapas un augļi
- Specifikācijas
- Produktivitāte
- Izturība pret slimībām
- Salizturība
- Vīnogu stādīšana un audzēšana
- Kādos reģionos ir iespējama audzēšana?
- Kā izvēlēties veselīgu un spēcīgu stādu
- Stādīšanas datumi un shēma
- Augsnes sagatavošana
- Izvēloties atrašanās vietu
- Mēslojums
- Laistīšanas režīms
- Vīnogulāju apstrāde pret infekcijas izraisītājiem
- Apgriešana
- Gatavojamies ziemai
- Augļu periods un raža
- Kur izmanto ogas?
Šķirnes attīstības vēsture
Šķirne pirmo reizi radusies Magarahas Vīnkopības un vīna darīšanas institūtā, krustojot trīs šķirnes: Ukrainas agrīno, Madeleine Angevins un Magarahas hibrīdu. Vēlāk tas tika reģistrēts kā vīnogas, ko izmanto audzēšanai rūpnieciskiem mērķiem. To ir iecienījuši dārznieki un vīndari, jo tā ir laba garša un stabila raža.
Priekšrocības un trūkumi
Augs ieguva savu slavu, pateicoties tā cienīgām īpašībām, starp kurām ir šādas:
- augsta produktivitāte;
- patīkama smarža;
- bagātīga garša;
- No Citron Magaracha gatavo ne tikai vīnu, tā ogas ir diezgan piemērotas svaigai pārtikai;
- mierīgi reaģē uz mīnusa temperatūru;
- vāji uzņēmīgi pret sēnīšu slimību un kaitēkļu uzbrukumiem.
Acīmredzami trūkumi netika konstatēti. Pareizi kopjot, vīnogas iepriecinās dārzniekus ar garšīgu un bagātīgu ražu.
Piezīme! Šķirne pieder pie pašapputes kategorijas, un, lai iegūtu ražu, nav nepieciešams stādīt papildu šķirnes vienā platībā.
Ārējie parametri
Šķirnes apraksts ir sadalīts divos posmos:
- krūma un tā dzinumu izskata apraksts;
- lapu un augļu apraksts.
Apskatīsim tos tuvāk.
Krūms un dzinumi
Citron Magaracha krūms ar intensīvu kopšanu un labvēlīgiem apstākļiem aug virs vidējā. Jaunajam vīnogulājam ir maiga, gaiši zaļa krāsa, savukārt pieaugušie augi maina krāsu un vīnogulājs kļūst bagātīgi sarkanā krāsā.
Lapas un augļi
Lapām ir trīs noapaļotas daivas, un tās ir zaļā krāsā. Ķekars ir koniskas formas, tā vidējais svars sasniedz 300 gramus. Ogas ir apaļas formas un vidēja izmēra. Viņu āda ir plāna, bet izturīga. Ogu krāsa ir dzeltena, ar zaļganu nokrāsu. Mīkstums ir sulīgs, un katrā ogā ir 3-4 sēklas.
Specifikācijas
Starp krūma tehniskajiem parametriem svarīgu lomu spēlē:
- izturība pret sēnīšu slimībām un parazītu uzbrukumiem;
- produktivitāte;
- izturība pret aukstu klimatu, kas ir īpaši svarīga Krievijai.
Selekcionāri, kas izstrādāja Citron Magaracha šķirni, darīja visu iespējamo, un visas trīs īpašības ir augstā līmenī.
Produktivitāte
Raža ir apbrīnas vērta, jo dārznieks no viena krūma savāks aptuveni 9 kilogramus vīnogu. Attiecīgi no 1 hektāra zemes gabala tiek novāktas aptuveni 10-11 tonnas vīnogu. Ne katra šķirne var lepoties ar šādiem rādītājiem, taču kopā ar tās daudzpusību un lielisko garšu šāda pārpilnība izraisa tikai priecīgu smaidu.
Izturība pret slimībām
Laba, spēcīga imunitāte, kas ieaudzināta Citron Magaracha krūmā, ļauj dārzniekiem neuztraukties par slimībām, kas raksturīgas kultūrai, piemēram:
- pelēkā puve;
- oidijs;
- miltrasa.
Briesmas, kas apdraud šķirni un tās ražu, ietver vīnogu filokseras bojājumus. Lai apkarotu šo kaitēkli, stādus iesaiņo polietilēnā un pēc tam stāda uz vietas. Tie paliek šajā formā, līdz krūms kļūst stiprāks. Kā preventīvs pasākums pietiek ar periodisku stādījumu apskati un bojāto lapu noņemšanu.
Reizi dažās sezonās ir atļauts apstrādāt stādījumus ar īpašām pretsēnīšu zālēm.
Salizturība
Teorētiski krūms spēj izturēt salnas, gaisa temperatūrai nokrītot līdz -25 O. Praksē viss ir nedaudz sliktāk, un pieredzējuši dārznieki iesaka katru ziemu noklāt vīnogas neatkarīgi no tā, cik barga ziema ir jūsu dzīvesvietas reģionā.
Katars tiek izmantots kā efektīva metode, kas palielina izturību pret negatīvām temperatūrām. Metodes nozīme ir šāda:
- atzarošanas šķēres tiek izmantotas, lai apgrieztu krūma augšējās saknes, kas atrodas dziļumā līdz 5 centimetriem;
- augs sāk reaģēt uz šādām darbībām un stiprina sakņu sistēmas apakšējo daļu, lai augsnes sasalšana neradītu spēcīgu negatīvu ietekmi.
Piezīme! Neaizmirstiet mulčēt augsni ap krūmu, gatavojoties ziemas sezonai.
Vīnogu stādīšana un audzēšana
Citron Magaracha vīnogas netiek uzskatītas par kaprīzu šķirni, kuras audzēšana prasa daudz laika un pūļu. Tomēr nav ieteicams krūmu stādīt un kopt analfabēti. Stādot un rūpējoties par augu, ievērojiet pamatprasības, un tas atbildēs, nesot stabilu ražu.
Pirms Magarach sēklu vai stādu iegādes pievērsiet uzmanību šādiem punktiem:
- labvēlīgi audzēšanas reģioni;
- izkraušanas datumi;
- vietas izvēle un sagatavošana;
- vīnogu krūmu kopšana.
Kādos reģionos ir iespējama audzēšana?
Krūmu audzēšana ir iespējama daudzos Krievijas reģionos, kuru temperatūra ziemā nav zemāka par -25 O. Sekojošie tiek uzskatīti par labvēlīgiem audzēšanai:
- Ziemeļkaukāzs;
- Krima;
- Volgogradas apgabals;
- Rostovas apgabals;
- Vidusāzija;
- Tālajos Austrumos.
Maskavas reģionā un citos reģionos, kas atrodas tuvāk ziemeļiem, apstākļi nav tik rožaini, tāpēc stādīšanas laikā izvēlieties saulainu vietu, vēlams vasarnīcas dienvidu pusē.
Kā izvēlēties veselīgu un spēcīgu stādu
Pērkot stādus, pievērsiet uzmanību:
- Sakņu sistēma. Izvēlieties stādus ar daudzām saknēm. Tiem jābūt veseliem un labi veidotiem.
- Stāda mizai jābūt neskartai, bez bojājumu pazīmēm.
- Pievērsiet uzmanību tam, vai stāds ir potēts vai nē. Uzpotēts stāds ir daudz labāks.
- Pumpuri, viegli nospiežot, nedrīkst nokrist vai lobīties.
Svarīgs! Jāizvairās no stādiem, uz kuriem izveidojušās lapas. Arī augi, kuru sakņu sistēma atrodas brīvā dabā, bez pajumtes, nav tas labākais pirkums.
Stādīšanas datumi un shēma
Stādot krūmus, izmantojiet kādu no šīm shēmām:
- attālums starp krūmiem ir 3 metri, attālums starp gultām ir 1,5 metri;
- attālums starp krūmiem ir 3 metri, attālums starp dobēm ir 2 metri.
Stādi tiek stādīti pavasara vidū un vasaras sākumā. Tas viss ir atkarīgs no dzīvesvietas reģiona un stādīšanas metodes.
Augsnes sagatavošana
Sagatavošanas process ir šāds:
- Stādīšanas vietā tiek izrakta 50-60 centimetru plata un tāda paša dziļuma bedre.
- Apakšā ielej plānu grants kārtu.
- Nākamais slānis ir no bedres izraktas augsnes maisījums ar kūtsmēsliem, smiltīm un kūdru.
- Augsni nepieciešams sablīvēt ik pēc 20-30 centimetriem.
- Krūms tiek stādīts nelielā slīpumā.
Izvēloties atrašanās vietu
Vīnogu vietai jāatbilst šādiem nosacījumiem:
- labs apgaismojums;
- vēja aizsardzība;
- Nevajadzētu stādīt krūmus vietās, kur ūdens stagnē.Tas novedīs pie sakņu puves;
- augsnei uz vietas jābūt neitrālai skābuma pakāpei. Tam ir piemērotas smilšmāla vai smilšainas smilšmāla vietas.
Mēslojums
Pavasarī augs jābaro ar mēslojumu. Mēslošanas līdzekļi var būt gan organiski, gan neorganiski. Kā organiskais mēslojums zirgu mēsli ir labākais risinājums. Jaunam augam viena krūma deva ir 4 litri kūtsmēslu, pieaugušam augam - 8-9 litri.
Laistīšanas režīms
Laistiet krūmus ne biežāk kā reizi nedēļā. Uz krūma uzlej pāris spaiņus ūdens. Visvairāk augu nepieciešams laistīt pumpuru lūšanas laikā un ogu veidošanās laikā uz ķekara.
Piezīme! Pirms ziedēšanas un ziedēšanas laikā ir jāpārtrauc vīnogu mākslīgā apūdeņošana. Pretējā gadījumā ziedi no krūma ātri nobirs, un jūs, iespējams, nesagaidīsit labu ražu.
Nelaistiet vīnogas ar ledus ūdeni, tas slikti ietekmēs to stāvokli. Arī pašu krūmu laistīt nevajadzētu.
Vīnogulāju apstrāde pret infekcijas izraisītājiem
Pateicoties spēcīgajai imūnsistēmai, Citron Magaracha nav nepieciešama īpaša apstrāde ar ķīmiskām vielām. Profilaksei jūs varat izsmidzināt krūmu ne biežāk kā reizi 2-3 gados.
Apgriešana
Šo šķirni apgriež 3-4 pumpuros, kas stimulē augšanu un bagātīgas ražas veidošanos. Vīnogulājam ir jāatstāj līdz 30 acīm, šis skaits palīdzēs izveidot pilnvērtīgus vīnogu ķekarus, un krūms netiks pārslogots.
Gatavojamies ziemai
Stādot dienvidu reģionos, jums nav jāuztraucas ar īpašu sagatavošanos ziemas sezonai. Ar sliktiem laikapstākļiem augs tiks galā pats.Maskavas reģionam un kaimiņu reģioniem augam nebūs pietiekami daudz sava spēka, un ziemai tas ir jāpārklāj ar īpašu drānu.
Augļu periods un raža
Ir divi vīnogu nogatavošanās veidi:
- vidējais;
- vidus-vēlu.
Ar vidējo ražu vīnogas ir piemērotas galda vīna ražošanai, un vidēji vēlu ražu izmanto deserta vīniem. Ražas novākšana jāveic uzmanīgi, nesabojājot vīnogulājus, uz kuriem aug kopas.
Kur izmanto ogas?
Galvenā Citron Magaracha izmantošanas joma ir vīna darīšana. Lieliski piemērots sausā un deserta vīna pagatavošanai. To var lietot svaigā veidā, jo šķirne ir universāla, un tās garša ir bagāta un intensīva.