Salvija ir daudzgadīgs lakstaugs, kas aug pa vienam vai veselos stādījumos laukos. Tas ir pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām un bagātīgo labvēlīgo sastāvu. Šī kultūra ir arī medusaugs, no tā ziediem bites savāc vērtīgu nektāru. Apstrādes laikā veidojas salvijas medus - produkts, kas apvieno izcilas organoleptiskās īpašības un milzīgu ārstniecisko īpašību sarakstu.
Medus izskats
Salvijas medus ir ļoti reti sastopams, tāpēc bez pārspīlējuma to var saukt par eksotisku.Vielas krāsa svārstās no dzintara līdz tumši zeltainai.
Masai ir patīkama smarža, kas atgādina meža puķu un ārstniecības augu aromātu. Saldumam ir neparasta garša, pīrāga, bet ļoti pikanta un neparasta.
Sastāvs un derīgās īpašības
Izsmalcinātās organoleptiskās īpašības nav vienīgais iemesls, kāpēc ieteicams lietot salvijas medu. Biškopības produktu raksturo augsts noderīgo elementu saturs, tostarp:
- salvijas ēteriskā eļļa;
- tanīni;
- organiskās skābes;
- vitamīnu un minerālvielu komplekts;
- alkaloīdi;
- flavonoīdi.
Medū tika atrasti šādi vitamīni:
- tiamīns;
- riboflavīns;
- piridoksīns;
- folijskābe;
- rutīna;
- PP vitamīns;
- askorbīnskābe;
- N vitamīns.
Salvijas medus ir pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Tas veicina:
- iekaisuma procesa likvidēšana;
- patogēnas mikrofloras iznīcināšana;
- brūču dzīšanas un reģeneratīvā procesa stimulēšana;
- ādas mīkstināšana;
- atmiņas uzlabošana;
- nervu sistēmas regulēšana;
- miega normalizēšana;
- asins attīrīšana;
- hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās;
- asinsvadu sieniņu nostiprināšana;
- hormonālā līmeņa atjaunošana;
- liekā šķidruma izvadīšana no ķermeņa.
Salvijas medu izmanto tautas un tradicionālajā medicīnā.
Pateicoties medus auga ārstnieciskajām īpašībām, tas ir izmantots daudzu patoloģiju ārstēšanā.
Pielietojums medicīnā
Salvijas medus lietošana ir indicēta:
- sirds slimība;
- neirozes;
- bezmiegs;
- neirastēnija;
- auksts;
- sāpošs kakls;
- laringīts;
- sinusīts;
- otitis;
- faringīts;
- bronhīts;
- traheīts;
- kuņģa čūla;
- menstruālā cikla traucējumi jaunām meitenēm un pieaugušām sievietēm.
Vairākas noderīgas receptes uz medus bāzes:
- Zāles pret saaukstēšanos.Sajauc 10 gramus liepu ziedu ar tādu pašu daudzumu aveņu ogu. Uzvāra maisījumu ar 300 mililitriem verdoša ūdens, vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Gatavo produktu izkāš, atdzesē un pievieno 10 gramus medus. Lietojiet šo novārījumu 1-2 reizes dienā.
- Līdzeklis tonsilīta ārstēšanai. Hronisku mandeles iekaisumu ārstē ar medu, kas sajaukts ar dzērveņu sulu. Lai pagatavotu zāles, pievienojiet 10 gramus bišu produkta 100 mililitriem svaigas sulas. Rūpīgi samaisiet maisījumu un izmantojiet šķīdumu, lai skalotu.
- Zāles pret balss aizsmakumu laringīta un vairogdziedzera slimību dēļ. Atdaliet 1 olas dzeltenumu un sasmalciniet to ar 15 gramiem medus. Iegūtajā masā ielej 20 mililitrus konjaka vai konjaka spirta, sakuļ līdz gludai. Izmantojiet šo maisījumu kā skalošanu vairākas reizes dienā.
Tas nevar pilnībā aizstāt ārsta izrakstītos medikamentus: labāk tos kombinēt savā starpā, lai panāktu ātru terapeitisko efektu.
Lietošana kosmetoloģijā
Salvijas medu izmanto ne tikai tautas medicīnā. Tās derīgās īpašības ļauj to pievienot dažādu matu, nagu un ādas masku sastāviem. Varat arī sajaukt to ar krēmu un sagatavot uz tā bāzes losjonus vai tonikus, lai atjaunotu un atsvaidzinātu epidermu.
Biškopības produktu izmantošana kosmetoloģijā ir saistīta ar to spēju:
- atgriezt veselīgu mirdzumu;
- izlīdzināt grumbas;
- stimulē kolagēna, elastīna ražošanu;
- piemīt liftinga efekts;
- stiprināt matu folikulu;
- pievienot šķipsnām spīdumu;
- novērst matu galu šķelšanos;
- stimulē asinsriti galvas ādas asinsvados, tādējādi stimulējot intensīvu cirtas ataugšanu.
Medu pievieno siltam ūdenim vannu mīkstināšanai. Tās ir noderīgas pēdu ādai, jo palīdz cīnīties ar sausām ādas kaulām un daudziem citiem defektiem.
Noteikumi kvalitatīva salvijas medus izvēlei
Lai izvēlētos kvalitatīvu, autentisku salvijas medu, jāņem vērā tā galvenā īpašība – šķidrā konsistence. Tas nekad nekristalizējas, pat ja tiek pakļauts zemai temperatūrai.
Tāpēc ziemā tas ir arī viskozs šķidrums ar patīkamu aromātu. Uz tās virsmas nav novērojami ieslēgumi vai papildu ieslēgumi. Tas ir galvenais kritērijs, kas jāņem vērā, iegādājoties saldo produktu.
Svarīgs! Lai pārliecinātos par bišu produkta autentiskumu, to ieteicams iegādāties vēlā rudenī vai ziemā.
Medus kontrindikācijas un kaitējums
Salvijas bišu produktu priekšrocības un vērtību diez vai var pārvērtēt, taču tai ir arī kontrindikācijas. Saldumus nedrīkst lietot, ja:
- salvijas neiecietība;
- alerģija pret jebkuriem bišu produktiem;
- grūtniecība;
- zīdīšana;
- nieru slimības;
- vairogdziedzera patoloģijas;
- hipertensija.
Ja medus dozēšanas režīms netiek ievērots, var attīstīties nopietna komplikācija, kas izpaužas kā kuņģa gļotādas proliferācija. Tāpēc nekad nepārtērējiet saldumus, jo jebkurš labums šādos apstākļos var pārvērsties par kaitējumu.
Uzglabāšanas funkcijas
Salvijas medus jāuzglabā vietā, kas ir aizsargāta no tiešiem saules stariem un prom no siltuma avotiem. Labākā vieta produktam ir pieliekamais vai plaukts virtuves skapī.Lūdzu, ņemiet vērā, ka uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt +20 °C.
Ja nav izpildīti vienkārši nosacījumi, biškopības produkts nedrīkst zaudēt savas organoleptiskās īpašības. Bet tā ārstnieciskās īpašības var daļēji zaudēt.
