Kandyk medus derīgās īpašības un kontrindikācijas, tā lietošana

Kandyk medus ir labvēlīgas īpašības un kontrindikācijas. Tas ir izgatavots no unikāla Sibīrijas auga, kas ir iekļauta Sarkanajā grāmatā. Tāpēc produkts viņiem kļūst arvien retāks. Tomēr daudzi cilvēki to novērtē ar savu unikālo garšu un augsto noderīgo komponentu saturu. Lai kompozīcija būtu izdevīga, ir svarīgi to pareizi lietot.

Raksturlielumi

Kandiks jeb eritronijs ir unikāls ārstniecības augs, kas sastopams Krasnodaras reģionā, Sibīrijā un Kaukāzā. Tas atrodas uz izzušanas robežas, tāpēc ir iekļauts Sarkanajā grāmatā.

Tajā pašā laikā vietējie biškopji turpina izmantot ziedu medus pagatavošanai. Rezultāts ir unikāls produkts, kam ir patīkama garša un kas satur lielu skaitu vērtīgu komponentu. Produktam ir ziedu aromāts. Tajā pašā laikā tai ir salda, bet ne pārāk satriecoša garša.

Produktam ir vairākas šķirnes – tās ir atkarīgas no eritronija augšanas vietas. Izcelsmes apgabals ietekmē arī krāsu. Tātad biškopji izšķir šādus medus veidus:

1. Kaukāza - izgatavots no augiem, kas sastopami Kaukāzā. Biškopības produktam ir raksturīga balta nokrāsa.
2. Sayan - ražots Krasnodaras reģionā. Vielu raksturo ceriņu nokrāsa.
3. Sibīrijas – ražots Altajajā. Bišu produktam ir gaiši rozā nokrāsa.

Specifiskas īpatnības

Lai atšķirtu Kandyk medu no citām šķirnēm, jums jāpievērš uzmanība tā raksturīgajām iezīmēm:

1. Produktam ir neparasta un patīkama garša. Tas ir diezgan noturīgs un pikants. Medus izrādās diezgan salds un tam ir unikāla pēcgarša. Atšķirīga iezīme tiek uzskatīta par neparastu garšas toņu kombināciju.
2. Medum ir bagātīgs un izsmalcināts aromāts, kas raksturīgs daudzām Altaja un Sibīrijas šķirnēm. Tāpēc produktu izvēlas pat izsmalcināti cienītāji.
3. Sākotnēji medus ir tumšā un bagātīgā nokrāsa un atgādina griķus. Kristalizējoties, tas kļūst vieglāks. Tajā pašā laikā parādās cepta piena krāsas kristāli. Pastāvīgi maisot, masa pašā kristalizācijas sākumā kļūst krēmīga un iegūst baltu nokrāsu.
4. Svaigs medus ir diezgan bieza un viskoza konsistence. Tās struktūra satur mazus graudus.
5. Sastāvs ātri sabiezē, kļūst vieglāks. Tajā pašā laikā masa pēc konsistences atgādina halvu. To var sagriezt ar nazi.

Šis medus veids ir ļoti reti sastopams, kas ir saistīts ar ierobežotām augšanas vietām un medus auga īso ziedēšanas periodu. Tāpēc to atrast brīvā pārdošanā ir ļoti problemātiski.

Noderīgas īpašības

Sastāvā ir daudz ogļhidrātu, kas ir viegli sagremojami - vairāk nekā 75%. Produktam raksturīgs arī liels glikozes un fruktozes daudzums. Turklāt sastāvs vispār nesatur taukskābes, tāpēc to bieži lieto cilvēki, kuri vēlas zaudēt lieko svaru.

Citas vērtīgas sastāvdaļas ir dzelzs, cinks, varš un kalcijs. Produktā dominē B, C, E un K vitamīni. Pateicoties tā unikālajam sastāvam, medum ir vairākas labvēlīgas īpašības:

1. Uzlabo aknu darbību. Šī šķirne palīdz attīrīt aknas un palīdz atjaunot bojātos audus.
2. Attīra organismu no toksiskām vielām un citiem kaitīgiem elementiem. Ar tās palīdzību ir iespējams piesātināt organismu ar vitamīniem.
3. Uzlabo aizkuņģa dziedzera funkcijas. Tādēļ produktu var izmantot pankreatīta ārstēšanā.
4. Normalizē gremošanas sistēmas funkcijas. Tāpēc kandyk medu var lietot divpadsmitpirkstu zarnas slimībām.
5. Uzlabo saaukstēšanās stāvokli, jo tai piemīt sviedrējošas un baktericīdas īpašības. Smaga klepus gadījumā ieteicams lietot kompozīciju, kuras pamatā ir olas dzeltenums, piens un medus.
6. Stiprina imūnsistēmu. Sastāvs ir arī lieliska stresa un miega traucējumu profilakse.
7. Uzlabo sirds un asinsvadu funkcijas, normalizē nervu sistēmas darbību.
8. Stiprina organismu grūtniecības un zīdīšanas laikā.
9. Rada atjaunojošu un atjaunojošu iedarbību uz ādu.
10. Paātrina vielmaiņas procesus. Tāpēc kompozīciju bieži izmanto, lai apkarotu lieko svaru.

Kandyk medus pielietojums

Kandyk medus unikālās īpašības ir padarījušas produktu ļoti populāru. Profilakses nolūkos ieteicams apēst 1 mazu karoti produkta dienā. Lai aktivizētu gremošanas orgānus, deva jāpalielina līdz 1 deserta karotei.

Šo šķirni bieži izmanto kosmetoloģijā. Lai mitrinātu un atjaunotu ādu, ieteicams izmantot kompozīciju, kuras pamatā ir 1 litrs ūdens un pusglāze medus.

Produktu ir vērts lietot arī cilvēkiem, kuri vēlas atbrīvoties no liekā svara. Tas satur sastāvdaļas, kas stimulē vielmaiņas procesus. Tas palīdz atbrīvoties no liekā svara.

Kontrindikācijas

Kandyk medu nav ieteicams lietot šādos gadījumos:

• vecums mazāks par 3 gadiem;
• ziedputekšņu alerģija;
• alerģiskas reakcijas uz bišu produktiem.

Nekontrolēta produkta lietošana var arī nodarīt kaitējumu. Vislabāk to izmantot kā piedevu vai saldinātāju.

Kandyk medus ir ļoti vērtīgs produkts, kas nes lielu labumu organismam. Lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz ķermeni, nepārsniedziet ārsta ieteikto devu.