Ne visi zina, kas ir ligzdas medus un kā tas atšķiras no parastā medus. Lai gan biškopības produkts ir stingri ienācis mūsu dzīvē, ir vienkārši nereāli izpētīt visas tā šķirnes. Bet katrs no tiem ir noderīgs savā veidā, pat ja saldums bija savvaļas bišu, nevis mājas bišu darba rezultāts. Jā, ligzdas medus ir produkts, ko ražo brīvos dabas apstākļos dzīvojoši kukaiņi.
Amūras samta medus sastāvs
Dabīgais medus, kas nogatavināts neapstrādātā dabā, ir bagātināts ar vairāk nekā 76 vitāli svarīgiem elementiem.Tas satur fruktozi, saharozi un glikozi.
No minerālvielām cilvēka ķermenis, patērējot šādu produktu, var iegūt daudz:
- selēns;
- fosfors;
- magnijs;
- kālijs;
- dzelzs;
- nātrijs;
- kalcijs;
- cinks;
- jods;
- sērs;
- varš;
- hlors;
- kobalts;
- silīcijs;
- alumīnija.
“Saldo zāļu” vitamīnu sastāvs ir balstīts uz:
- retinols;
- tiamīns;
- riboflavīns;
- pantotēnskābe;
- piridoksīns;
- tokoferols;
- B vitamīns3;
- askorbīnskābe;
- H vitamīns;
- folijskābe;
- PP un B vitamīni
Pamatojoties uz šo sastāvu, attiecīgās šķirnes medus bez pārspīlējumiem ir unikāls produkts.
Skaties un garšo
Biškopības produktam ir diezgan specifiskas garšas īpašības. Tas ir salds un ar patīkamu pēcgaršu. Bet tajā pašā laikā ir šķirnes, kas ir pīrāgas, nedaudz asas un arī ar skābuma piejaukumu garšā.
Arī produkta krāsa ir dažāda – tumša, duļķaina, caurspīdīga. Ir arī medus masas dzeltenīgi vai zeltaini toņi. Tomēr produkts ir noderīgs jebkurā formā, tāpēc izskats nav galvenais medus izvēles kritērijs.
Noderīgas īpašības
Produktam ir raksturīgs plašs noderīgo īpašību klāsts. Tās ietekme uz ķermeni izpaužas:
- vispārējs stiprinošs efekts;
- imūnstimulējoša iedarbība;
- iekaisuma procesu likvidēšana;
- antiseptiskas īpašības;
- brūču dzīšanas efekts;
- nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu;
- gremošanas trakta normalizācija;
- apetītes uzlabošana;
- pretmikrobu aktivitāte;
- mīkstinoša iedarbība uz ādu.
Saldumu ēšana palīdz stabilizēt vielmaiņu. Arī medus mērenība palīdz sadedzināt tauku nogulsnes.
Pielietojums skaistumkopšanas jomā
Ligzdu medus lieliski cīnās ar matu trauslumu un izkrišanu.To pievieno galvas ādas maskām, lai “pamodinātu” matu folikulus. Produkts tiek ieeļļots arī uz nagu plāksnēm un ādas ap tām. Šādas procedūras var samazināt to trauslumu, uzlabot izturību un atbrīvoties no laminēšanas.
Bet visizplatītākā prakse ir izmantot ligzdas medu sejas masku pagatavošanai. To izmantošana ļauj:
- izlīdzināt grumbas;
- nodrošināt epidermas uzturu;
- novērst pīlingu;
- mitrina sausu ādu;
- aizsargāt dermu no ārējo faktoru negatīvās ietekmes;
- atbrīvoties no kairinājuma;
- cīnīties ar hiperpigmentāciju uz sejas.
Maskām ar ligzdas medu var būt dažādas kompozīcijas, taču tām ir viena aktīvā viela.
Svarīgs! Pirms lietojat mājās gatavotu kosmētiku uz attiecīgā produkta bāzes, veiciet alerģijas testu!
etnozinātne
Ligzdu medus izmantošana tautas medicīnā tiek praktizēta jau sen un ir ļoti veiksmīga. Produkts tiek lietots ārēji un lietots iekšēji. Pamatojoties uz to, tiek sagatavoti medikamenti, kas palīdz:
- sirds un asinsvadu slimības;
- elpceļu patoloģijas;
- oftalmoloģiskās (acu) slimības;
- ENT patoloģijas (iekaisis kakls, laringīts, vidusauss iekaisums, sinusīts);
- neiroloģiski traucējumi (neiralģija, neirodermīts);
- iekaisīgas (infekcijas vai neinfekciozas) dermatoloģiskas slimības;
- dažādas izcelsmes ginekoloģiskas slimības;
- urīnceļu sistēmas slimības;
- locītavu slimības.
Bišu produktus var izmantot gandrīz jebkurai slimībai. Tās pozitīvās īpašības ir zināmas arī cīņā pret labdabīgām un ļaundabīgām onkoloģiskām slimībām.
Kuram gan nevajadzētu ēst šo medu?
Ligzdas medus priekšrocības ir acīmredzamas, taču tam ir arī kontrindikācijas lietošanai. Produkti, kas satur šo delikatesi, kā arī pats saldums tīrā veidā, ir aizliegti, ja:
- alerģija pret bišu produktiem;
- taisnās zarnas slimības;
- gastrīts ar zemu skābumu;
- pinnes;
- trofiskās čūlas;
- cukura diabēts;
- smaga aptaukošanās;
- apdegumi un apsaldējums;
- impotence.
Produktu nav ieteicams lietot pacientiem ar kardiālu astmu, hronisku nieru vai sirds mazspēju vai plaušu asiņošanu. Nedodiet gardumus bērniem līdz 3 gadu vecumam. Grūtniecēm labāk atturēties no medus lietošanas bez ārsta atļaujas.
Uzglabāšana
Medus jāuzglabā tā oriģinālajā iepakojumā vai stikla burkā ar cieši noslēgtu vāku. Vietai jābūt vēsai, ar temperatūru ne augstāku par +25 °C un droši aizsargātai no tiešiem saules stariem. Ir labi, ja trauku ar produktu ievietojat ledusskapī vai pagrabā.
Ligzdu medus tiek novērtēts tikpat augstu kā citi saldo zāļu veidi. Tās derīgo īpašību saraksts ir iespaidīgs, taču tā lietošana būs izdevīga tikai tad, ja jums nav kontrindikāciju šim produktam.
