Vilkābeļu priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem. Tradicionālajā un tautas medicīnā visas auga daļas izmanto kolekciju, novārījumu un uzlējumu pagatavošanai. Bet vilkābeļu zāļu medus ir ļoti reti sastopams. Noderīga produkta trūkums ir saistīts ar krūma augšanas laukumu un īso ziedēšanas periodu, kas ilgst 10-14 dienas. Tieši šajā laika periodā bitēm no vilkābele ir jāsavāc nektārs un ziedputekšņi.
Izskats un garša
Mērenajos platuma grādos vilkābele visbiežāk sastopama kā dekoratīvie augi dārzos un saimniecības gabalos. Dabiskajā vidē ogu krūms vai koks dod priekšroku augšanai Kaukāza subtropu klimatā, Krimā, Melnās jūras piekrastes kalnos un pakājē.
Kā identificēt vilkābeļu medu starp dažādām šķirnēm, mēs sīkāk aplūkosim sīkāk.
- Pirmkārt, pievērsiet uzmanību biškopības produkta krāsai. Delikatesei, kas iegūta no ārstnieciskā nektāra un ziedputekšņiem, ir tumšas dzintara un brūnas nokrāsas.
- Šī medus konsistence ir ļoti viskoza, bieza un plastiska.
- Dziedinošā medus aromāts ir ass, līdzīgs nepatīkamajai vilkābeles ziedu smaržai.
- Arī garša atšķiras no vairuma medus veidu, ko raksturo ass rūgtums.
- Pēc produkta lietošanas sāk sāpēt kakls, un visā ķermenī izplatās patīkams siltums.
- Vilkābeļu delikatese izkristalizējas 30-45 dienās, uz virsmas bieži veidojas bālgani plankumi, ko izraisa glikozes izdalīšanās no kopējās konsistences.
Interesanti! Savā dabiskajā vidē vilkābele bieži aug grūti sasniedzamās vietās. Lai iegūtu vērtīgu produktu, biškopjiem bieži nākas dravu transportēt tuvāk ārstniecības krūmu un koku dzīvotnei.
Kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs
Medus sastāvu nosaka noderīgu vielu un vitamīnu klātbūtne, ar ko pati vilkābele ir slavena:
- mikro- un makroelementus pārstāv kālijs, dzelzs, fosfors un kalcijs;
- veselīgi cukuri, tostarp fruktoze, saharoze un glikoze;
- aminoskābes;
- organiskās skābes.
Produkts ietver arī gandrīz visu B vitamīna, askorbīnskābes, folijskābes un nikotīnskābes līniju. Jebkurš medus tiek uzskatīts par kaloriju, un vilkābeļu medus nav izņēmums.Uz 100 g produkta ir līdz 320 enerģijas vienībām. Veselīgais ēdiens sastāv no 90% ogļhidrātu, ko pārstāv veselīgie cukuri.
Svarīgs! Vilkābeļu nektārs satur vairāk nekā 300 noderīgu vielu un vitamīnu, kas nepieciešami pareizai un efektīvai cilvēka organisma darbībai.
Vilkābeļu medus labvēlīgās īpašības
Tāpat kā pati vilkābele, arī no ziedu nektāra izgatavotam bišu produktam ir raksturīgas daudzas ārstnieciskas un ārstnieciskas īpašības:
- stabilizē sirds darbību;
- attīra un stiprina asinsvadus;
- palīdz samazināt asinsspiedienu;
- pozitīvi ietekmē limfātisko un hormonālo sistēmu;
- stiprina imūnsistēmu;
- attīra organismu no kaitīgām uzkrājumiem un toksiskām vielām;
- tiešā veidā piedalās vielmaiņas procesos;
- uzlabo gremošanas sistēmas darbību;
- ir nomierinoša iedarbība;
- palīdz tikt galā ar depresiju, palielina veiktspēju, mazina nogurumu;
- labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, uzlabo matu un nagu plākšņu struktūru.
Svarīgs! Hronisku slimību gadījumā pirms ārstnieciskā nektāra lietošanas jākonsultējas ar specializētu speciālistu.
Pieteikums
Pamatojoties uz biškopības produkta labvēlīgajām īpašībām, vilkābeļu medu aktīvi izmanto ne tikai tautas un tradicionālajā medicīnā, bet arī kosmetoloģijā. Dziedinošo līdzekli lieto dabīgā veidā, no tā gatavojot novārījumus, uzlējumus, kompreses, tējas. Arī atjaunojošas maskas, krēmi un balzāmi tiek gatavoti mājās, pamatojoties uz medu.
Kā izmantot
Lai stiprinātu imūnsistēmu, tējkaroti dziedinošā līdzekļa izšķīdina glāzē silta ūdens un izdzer no rīta pirms ēšanas.Ārstējot saaukstēšanos un smaganu iekaisumus, ieteicami skalošanas līdzekļi, kuru pamatā ir vilkābeleņu nektārs. Lai to izdarītu, atšķaida ēdamkaroti ārstnieciskā līdzekļa ½ glāzē silta ūdens. Paaugstināta skābuma gadījumā ieteicams apēst tējkaroti kāruma un noskalot ar siltu ūdeni.
Padoms! Ēdamkarote vilkābeļu medus, apēsta tukšā dūšā, palīdzēs palielināt organisma izturību fiziskām un sporta aktivitātēm.
Tautas medicīnā
Dabīgo vilkābeļu medu izmanto dažādās tradicionālās medicīnas jomās:
- sastāvā iekļautie vitamīni, mikro- un makroelementi uzlabo sirds darbību, samazina infarkta un insulta risku;
- attīra un piešķir elastību asinsvadiem, samazina trombu veidošanās iespējamību;
- stiprināt ķermeņa izturību pret vīrusiem un baktērijām;
- uzlabot imūnsistēmas darbību;
- palīdzēt ar hormonālo nelīdzsvarotību, novērst sāpju simptomus menstruāciju laikā;
- stabilizēt gremošanas orgānu darbību.
Un tas nav viss maģiskā nektāra ārstniecisko īpašību saraksts.
Kosmetoloģija
Mājās tiek izgatavotas atjaunojošas, attīrošas un tonizējošas maskas, pamatojoties uz noderīgu biškopības produktu.
Lai attīrītu sejas vai ķermeņa ādu, jums būs nepieciešams:
- ēdamkarote medus;
- ēdamkarote maltas kafijas vai jūras sāls.
Padoms! Ja kārums ir izkristalizējies, nav nepieciešams pievienot kafiju vai jūras sāli.
Tautas aizsardzības līdzekļi
Lai stabilizētu sirds un asinsvadu sistēmas darbību, pagatavojiet vilkābeļu medus un citrona maisījumu.
Nepieciešams:
- 500 g medus;
- liels citrons;
- 2-3 ķiploka daiviņas.
Citronu un miziņu saberž, sajauc ar medu un pievieno rīvētu ķiploku. Sastāvdaļas sajauc un atstāj 4-5 dienas istabas temperatūrā. Tālāk dziedinošo līdzekli uzglabā ledusskapī. Lietojiet maisījumu pa 1 tējkarotei 3-4 reizes dienā.
Padoms! Ārstējot saaukstēšanos, karstai tējai pievieno nelielu karoti medus.
Kontrindikācijas un kaitējums
Neskatoties uz visām derīgajām īpašībām, dabiskajam produktam ir arī vairākas kontrindikācijas. Ziedu nektāru nav ieteicams lietot cukura diabēta, hronisku gremošanas trakta slimību saasināšanās, zema asinsspiediena, uroģenitālās sistēmas slimību gadījumos. Tāpat medu nedrīkst dot bērniem līdz 1,5 gadu vecumam un cilvēkiem ar noslieci uz alerģijām un astmu.
Kā uzglabāt mājās
Uzglabājiet medu stikla vai keramikas traukos ar cieši noslēgtu vāku. Produkta kārbas novieto tumšā, labi vēdināmā, sausā telpā. Saules gaisma negatīvi ietekmē medus sastāvu un iznīcina tā struktūru.
Pareizi uzglabājot, produkta glabāšanas laiks ir neierobežots. Ir zinātniski pierādīts, ka medus ir vienīgais produkts ar neierobežotu derīguma termiņu.
