Aralia medus ir vērtīgs produkts, kas īsā laikā ieguvis neparastu popularitāti. Tomēr šī šķirne tiek uzskatīta par diezgan retu. To iegūst no augstās arālijas, kas aug tikai Tālajos Austrumos un Kuriļu salās. Šis augs ir atrodams arī Ķīnā un Japānā. Tāpēc produkts ir diezgan reti sastopams un tam ir augstas izmaksas.
Noderīgas īpašības
Tāpat kā citām šķirnēm, no arālijas izgatavotajam medum ir izteiktas tonizējošas un atjaunojošas īpašības. To bieži lieto vīrusu infekciju, tonsilīta un klepus ārstēšanai.Tajā pašā laikā šim produktam ir arī unikālas īpašības:
- Sniedz lielu labumu prostatas dziedzerim. Turklāt produkts palīdz uzlabot potenci.
- Tam ir izteiktākas tonizējošas īpašības.
- Lieto anēmijai un hipotensijai. Ar produkta palīdzību ir iespējams normalizēt zemu asinsspiedienu.
Izskats un sastāvs
Pat pēc piesardzīgām aplēsēm Aralia medus satur vairāk nekā 300 organisko savienojumu. Tāpēc produktam ir unikālas ārstnieciskas īpašības. Tas satur šādas sastāvdaļas:
- B, A, E, H, C, PP grupas vitamīni;
- mikroelementi – varš, niķelis, mangāns, kālijs;
- ēteriskās eļļas;
- aminoskābes;
- olbaltumvielas un proteīni;
- alkaloīdi;
- minerāli;
- ogļhidrāti.
Viena no galvenajām šāda veida medus priekšrocībām ir tā lēnā kristalizācija. Tāpēc tas ilgstoši paliek šķidrs un tikai pēc kāda laika iegūst raksturīgu viskozu konsistenci.
Aralia medus ir gaiši vai dzeltenīgi rozā nokrāsa. To raksturo ļoti maiga un patīkama garša, kuru ir grūti salīdzināt ar citām šķirnēm.
Kur tas tiek izmantots?
Tā kā šis biškopības produkts satur daudz vērtīgu komponentu, to bieži izmanto tautas medicīnā. Tiek uzskatīts, ka nektāra galvenā īpašība uzlabo citu zāļu sastāvdaļu derīgās īpašības.
Tā kā vielai ir izteiktas pretvīrusu īpašības, to bieži lieto šādu traucējumu ārstēšanai:
- bronhīts;
- tonsilīts;
- akūtas elpceļu vīrusu infekcijas;
- rinīts.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Tāpat kā citi biškopības produkti, ja to lieto mērenībā, Aralia medus var izraisīt negatīvas sekas.Tāpēc, to lietojot, ir vērts apsvērt sekojošo:
- Kompozīcijai ir ļoti augsts kaloriju saturs. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru ir svarīgi atcerēties mēra sajūtu.
- Medus satur daudz fruktozes un glikozes. Tāpēc to nevar ēst dažu veidu diabēta gadījumā. Ja jums ir šāda diagnoze, ieteicams konsultēties ar savu ārstu.
- Medus satur daudz augu olbaltumvielu. Pārāk jutīga imūnsistēma var uz tiem reaģēt. Kad parādās pirmās alerģijas pazīmes, ieteicams pārtraukt produkta lietošanu.
Ir arī vērts padomāt, ka Aralia medus var paaugstināt asinsspiedienu. Tāpēc tas nav ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no arteriālās hipertensijas.
Uzglabāšanas noteikumi un derīguma termiņš
Pastāv viedoklis, ka medu var uzglabāt ne ilgāk kā 1 gadu, pēc tam tas zaudēs savas priekšrocības. Faktiski šī produkta glabāšanas laiks ir daudz ilgāks. Pēc kāda laika šķidrā masa var iegūt biezāku konsistenci. Šis process tiek uzskatīts par pilnīgi dabisku. Kristalizācija nekādā veidā neietekmē produkta kvalitāti vai glabāšanas laiku.
Nektāru ieteicams uzglabāt temperatūrā no -6 līdz +20 grādiem. Ja viela ilgstoši tiek turēta siltākā telpā, tā zaudēs savas labvēlīgās īpašības. Tajā pašā laikā zemā temperatūra nepasliktina medus kvalitāti. Tas tikai iegūst cietāku konsistenci, kļūstot sasalis.
Ir svarīgi ņemt vērā, ka uzglabāšanas temperatūru nevar mainīt.Ja produkts ir auksts, tam vajadzētu palikt tur. Pretējā gadījumā pastāv vielas nevienmērīgas kristalizācijas risks.
Aralia medus ir vērtīgs produkts, kas satur daudz noderīgu vitamīnu un mikroelementu. Tāpēc to bieži izmanto tautas medicīnā daudzu patoloģiju ārstēšanai. Lai izvairītos no negatīvas ietekmes uz ķermeni, ir svarīgi pareizi lietot medu, ņemot vērā esošās kontrindikācijas.
