Rabarberu stādīšana, audzēšana un kopšana atklātā zemē, kad tos var vākt un kā tos pavairot

Viens no augiem, kas agrā pavasarī var iepriecināt ar vitamīnu, pektīna un organisko skābju komplektu, ir rabarberi. Tas ir nepretenciozs, izturīgs pret salu un ar pareizo pieeju spēj ražot produktus no kātiņiem gandrīz visu gadu. Saimnieks var palutināt sevi un ģimeni ar kompotiem, želeju, salātiem, kad citi dārzeņi dārzā tikai sāk dīgt. Un rabarberu audzēšana un kopšana neprasīs lielas izmaksas vai pūles.

Īss rabarberu apraksts

Rabarbers (Rheum) ir daudzgadīgs un griķu dzimtas loceklis. Augs ir liels, sasniedz 3 m augstumu un veidojas no bazālās lapu rozetes, kas aug uz gariem kātiem. Pārtikai izmanto biezas, gaļīgas, sarkanīgas kātiņas. To forma ir cilindriska vai daudzšķautņaina, sasniedzot 4 cm biezumu.

Lapas ir plaukstas, veselas, diezgan liela izmēra ar robainām vai viļņainām malām. Krāsa parasti ir tumši zaļa ar sarkanīgām svītrām. Vasaras sākumā sākas ziedēšana: veidojas liela panikulu ziedkopa ar maziem ziediem no baltiem līdz sarkaniem (atkarībā no šķirnes). Vēlāk veidojas augļi – trīsstūrveida brūnie rieksti.

Rabarberi var augt visos mūsu valsts reģionos, arī Sibīrijā un Tālajos Austrumos, jo labi pacieš aukstumu. Vēl viena atšķirīga iezīme ir tā augstā tolerance. Vienā vietā aug līdz 10 gadiem un augot veido blīvus brikšņus. Bet tas ir jāpārstāda, jo augsne ir noplicināta un augs kļūst mazāks.

Pavairošana tiek veikta ar stādiem un sakņu sadalīšanu. Lauksaimniecības tehnoloģija ir atkarīga no auga šķirnes un bioloģiskajām īpašībām, bet nesagādā īpašas grūtības dārzeņu audzētājam.

Rabarberu kātiņi garšo pēc skāba ābola. Arī uzturvielu satura ziņā tie nav zemāki par šo augli. To lieto kā ārstniecības līdzekli vairāku slimību ārstēšanai.

Galvenās šķirnes un šķirnes

Zināms līdz 50 rabarberu šķirnes, no kuriem lielākā daļa aug savā dzimtenē - Āzijā.Vairums dārzeņu audzētāju iestājas par produkcijas saņemšanu agrā pavasarī, kad pietrūkst zaļumu un vitamīnu. Taču arī rudenī sulīgās kātiņas noderēs paštaisītu sagatavju gatavošanai. Pamatojoties uz to, tiek izvēlēta šķirne. Visbiežāk audzē:

1. Altaja dawns (agri nogatavojas) veido lapu rozeti, kas atrodas uz sarkanīgiem kātiem, kas sver 80-120 g. Tam ir lieliska saldskāba garša. Ražas novākšana notiek 30 dienas pēc tam, kad augs sāk augt.
2. Lielajam kātiņam (agri nogatavojas) ir augsta produktivitāte un zema uzņēmība pret slimībām. Labi panes zemas temperatūras. Kātiņiem raksturīgs maigs un salds mīkstums ar nelielu skābumu.
3. Victoria (agri nogatavojas) ir augstražīga šķirne, kurā kātiņi ātri aug, sasniedzot 200-250 g svaru.Sākumā tie ir sarkani, bet ar laiku kļūst zaļi. Tas agri veido ziedu kātiņus un nekavējoties jāizgriež.
4. Obsky (sezonas vidū) veido lielu nedaudz rievotu lapu rozeti ar rozā kātiņiem. Viņiem ir maiga saldskāba garša. Aukstuma izturīga šķirne pacieš lieko mitrumu, bet nepieļauj sausumu.
5. Ogre-13 (starpsezona) veido kompaktu lapu rozeti ar tumši zaļu lapotni. Nedaudz rievotie kātiņi ir sarkanā krāsā, un daži īpatņi izaug līdz 300-350 g svaram.Šķirne ir izturīga pret aizskrūvēšanu un veido maz ziedu kātu.
6. Gigantic (vēlu nogatavošanās) ir iespaidīgs izskats. Rabarberi ar tumši sarkaniem kātiem ir liela izmēra. Šķirnes popularitāte tiek atzīmēta vēlīnās ražas un izcilās garšas dēļ.

Lai vasarā savāktu sulīgus kātiņus, uz vietas jāstāda vairākas šķirnes, kurām ir dažādi nogatavošanās periodi.

Rabarberu apvienošana ar citiem augiem

Rabarberi labi aug pie salātiem, krustziežu dārzeņu (kāpostu) pārstāvjiem, un neiebilst pie spinātiem un pupiņām. To nomāc blakus novietotās augļu un dārzeņu kultūras. Piemēram, viņš ir nedraudzīgs naktsvijoļu dzimtas pārstāvjiem, redīsiem, sīpoliem, pākšaugiem, burkāniem un virknei citu dobēs mītošu augu.

Vēlams krūmus stādīt atsevišķi. Un, tā kā kātiņu kultūra mīl daļēju ēnu, tā lieliski iederēsies blakus žogam, noklās teritoriju pie saimniecības ēkām vai novietos stūrī ēnainā dārza stūrī.

Stādīšanas laiks

Stādīšanas datums ir saistīts ar pavairošanas metodi. Daudzi dārzeņu audzētāji dod priekšroku veģetatīvajai metodei, jo savvaļas rabarberu formas var izaugt no sēklām. Izkraušanas datumi:

• Augs vairojas ar sakneņiem pavasarī un rudenī;
• sēklas sēj pirms ziemas, kad zeme sasalst;
• Stādi tiek sēti martā.

Sadalot sakneņus, maigo kātu raža neaizņems ilgu laiku, un sējeņu metode ļaus iegūt 20–30 cm augstu krūmu, kas spēj normāli pārziemot.

Stādīšana ar sakneņiem

Kā izvēlēties veselīgu mātes krūmu valstī? Pavairošanai un turpmākai audzēšanai tai jāatbilst šādām īpašībām:

• atbilst šķirnes īpašībām;
• būt lielam un spēcīgam;
• būt 4-5 gadus vecam;
• veido dažus ziedu kātus.

Nav nepieciešams audzēt daudz augu. Parasti rabarberus masveidā neaudzē, vienai ģimenei pietiek ar 2-3 krūmiem.

Sagatavošanās nosēšanās

Līdz transplantācijai stādīšanas bedrēm jābūt gataviem. To izmērs ir aptuveni 50x50 cm, un attālums starp krūmiem ir 50-70 cm Jaunus krūmus var stādīt rudens-pavasara periodā.

Rabarberi auglīgās vietās veido sulīgus kātiņus un aug vienuviet ilgstoši, tāpēc stādīšanas bedrēs pievieno: 1 spaini kūdras, 1 spaini humusa, 0,5 litrus koksnes pelnu, kas sajaukti ar augsni.

Lietojot minerālmēslu, bedres tiek sagatavotas iepriekš, lai granulām būtu laiks izšķīst un nesadedzinātu sakņu sistēmu.

Sakneņu dalījums

Sadalīšanas procedūra notiek vairākos posmos:

• mēs grābjam zemi prom no krūma;
• mēs izvēlamies daļu no griezuma ar 2-3 pumpuriem;
• nogrieziet to no galvenā krūma;
• stādām divīziju jaunā teritorijā.

Nogrieztās vietas nav nepieciešams apstrādāt: rabarberiem ir labs izdzīvošanas rādītājs un tie ātri aug.

Stādīšanas iespējas

Tā kā zaļās kultūras dod priekšroku ar barības vielām piesātinātai augsnei, stādīšanas bedres apakšā ielej kūdras un humusa maisījumu. Centrā ievieto stādu, saknes izklāj pa virsmu un pārklāj ar nelielu kūdras augsnes slāni. Pēc tam pievienojiet augsni, kas sajaukta ar pelniem.

Pumpuru stādīšanas dziļums ir aptuveni 3 cm. Rabarberi labi jāierok, neatstājot pumpurus virspusē. Pēc stādīšanas augsni laistiet un mulčējiet. Sākotnējās augšanas stadijās bieža laistīšana nav nepieciešama, jo jaunie krūmi patērē maz mitruma.

Vēl viena stādīšanas iespēja ir tad, ja humusa vietā izmanto svaigus kūtsmēslus. To liek bedres apakšā, virsū pārklāj ar kūdras skaidām un liek stāda saknes. Tie ir pārklāti ar zemi, kas sajaukta ar pelniem no augšas. Saknes netiek sadedzinātas, jo ir kūdras slānis. Pakāpeniski kūtsmēsli pūst un izdala barības vielas. Tāpat kā pirmajā gadījumā, ir nepieciešama bagātīga laistīšana un mulčēšana.

Rabarberu stādīšana ar sēklām

Sēklas sēj tieši uz vietas pirms ziemas vai izmanto stādu ražošanai.Pirmajā gadījumā sēklu materiāls nav jāapstrādā, jo ziemā tas tiek stratificēts, ir piesātināts ar mitrumu un aktīvi aug. Bet uz pilnvērtīgiem, nobriedušiem augiem būs jāgaida 2 gadi.

Vēlams izmantot sējeņu metodi, jo tā ievērojami samazina augšanas un kātiņu produktu ražošanas laiku. Dārzā vienmēr ir neliela daļēji ēnaina vieta, kur var iestādīt vairākus rabarberu īpatņus.

Sēklu sagatavošana sēšanai

Var iesēt arī sausas sēklas, taču tām ir nepieciešamas 16-20 dienas, lai dīgtu. Šis laika posms tiek ievērojami samazināts, ja tiek veikta pirmapstrāde:

• ielej kausētu vai tīru ūdeni nelielā traukā, pievienojot jebkuru augšanas stimulatoru (Epin, alvejas sula);
• turiet sēklas ūdenī 48 stundas un noteciniet;
• izklājiet to uz mitras drānas un sarullējiet;
• atstāt uz 10 dienām ledusskapī 0. +5C temperatūrā:
• pēc tam atstājiet siltā vietā līdz dīgšanai.

Šādi apstrādāts stādāmais materiāls sadīgst nedēļas laikā. Pēc sēšanas stādi parādās 8-12 dienu laikā, tas ir, divreiz ātrāk nekā sējot ar sausām sēklām.

Sēšana atklātā zemē

Ja sēja ar diedzētām sēklām, tad labākais laiks ir pavasara pēdējās dienas. Rabarberi dod labus un draudzīgus dzinumus, kad zeme sasilst līdz +16, +20C. Augsni sagatavo iepriekš un pievieno uz 1 kv. 1-2 spaiņi humusa vai komposta un 0,5 litri pelnu. Sēklām sagatavo līdz 3 cm dziļas rievas un stāda pēc 3-5 cm.

Kad parādās trīs īstās lapas, stādus izretina, krūmus novietojot 20 cm attālumā vienu no otra. Pēc 1-2 gadiem, kad augi kļūst pieauguši, tos stāda pēc tāda paša principa kā dalījumus.

Agrīna sēšana var izraisīt jauno stādu nāvi, ja ir iespējamas salnas. Izšķīlušās lapas mirst -2, -6C temperatūrā.

Stādu sēšana

Sēklas vēlams sēt marta otrajā pusē, kad dienas gaišais laiks ir pietiekami ilgs. Audzējot stādus, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:

• sagatavot irdenu un barojošu augsnes maisījumu vai izmantot gatavu;
• kad parādās dzinumi, novietojiet kastīti gaišā un vēsā vietā;
• ūdeni un barot divas reizes mēnesī (piemēram, ar Fertika Lux šķīdumu);
• 2 lapu fāzē ievieto tās krūzēs;
• nedēļu pirms stādīšanas zemē stādus pieradinām pie dabas apstākļiem, pamazām pieradinot pie svaiga gaisa.

Kad stādi kļūst stiprāki un pierod pie dabiskās vides, tos stāda zemē. Parasti stādīšanas laiks ir maija beigas, jūnija sākums.

Rabarberu pārstādīšanas iezīmes atkarībā no sezonas

Vislabāk rabarberus jaunā vietā stādīt rudenī, mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās vai agrā pavasarī, pirms sāk augt lapotne. Tie ir ērtākie periodi, jo visas sulas tiek savāktas saknēs un lapas neizsūc barības vielas un neiztvaiko mitrumu. Šajā laikā saknes nebaro augu un tas bez sāpēm pacieš pārstādīšanu.

Vasarā krūms aug, lapās notiek fotosintēze un barošanās, tāpēc pārstādīšana ir ārkārtīgi sarežģīta un rabarberi ne vienmēr iesakņojas, ārkārtīgi jutīgi reaģējot uz mehāniskiem bojājumiem. Tajā pašā laikā nebūs iespējams izaudzēt veselīgu krūmu.

Jauni krūmi un stādi ir piemēroti pārstādīšanai vasarā un tiek pārvietoti uz jaunu apgabalu ar lielu zemes gabalu. Viņiem nepieciešama regulāra laistīšana un rūpīga ēnošana.

Pirmajā stādīšanas gadā jūs nevarat nogriezt kātiņus.Augs vēl nav sasniedzis briedumu, un, ja tas zaudēs dažas lapas, tas ievērojami novājinās. Griešana tiek veikta tikai pēc 2-3 gadu augšanas.

Rabarberu kopšana

Rūpes par kātiņu kultūrām nav grūti. Tiek veiktas tradicionālās darbības: laistīšana, nezāļu noņemšana, mēslošana, irdināšana. Papildu iespējas ietver ziedu kātu griešanu.

Augu barošana un mēslošana

Pietiek ar zaļo ražu barot 3 reizes sezonā, jo mēslojuma nepieciešamība ir minimāla. Rabarberi reaģē uz organisko mēslojumu, no kuriem visbiežāk izmanto deviņvīru spēka (1:5), vistas kūtsmēslu (1:10) vai nātru un nezāļu uzlējumu.

Ja nepieciešams, pievienojiet komplekso mēslojumu Kemira-universal vai nitrophoska. Šiem nolūkiem ir piemēroti arī pelni, kas tiek pievienoti sausā veidā atslābināšanas laikā pirms laistīšanas. Lietošanas norma ir 1 glāze pelnu uz 1 kvadrātmetru.

Slāpekļa mēslojums veicina lapu masas augšanu, taču tie jāievieto pavasarī, vasarā tie veicina ziedu kātu veidošanos.

Laistīšana un ravēšana

Tā kā augs ir spēcīgs, tas noēno augsni un zem tā praktiski neaug nezāles un nav nekādu grūtību ar lielu nezāļu daudzumu.

Rabarberiem nepieciešama regulāra laistīšana, bez kuras neaug gaļīgas kātiņas. Mēreni lietainās vasarās pietiek ar 3-4 laistīšanas reizēm sezonā, taču tām jābūt bagātīgām. Pateicoties ūdenim, skābeņskābe praktiski neuzkrājas kātiņos.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Rabarberi praktiski neuzbrūk kaitēkļiem un reti slimo. Dažos gadījumos tiek novēroti griķu blusu vai rabarberu kukaiņu “iebrukumi”.Bīstamākās slimības ir pelēkā puve un peroniskā miltrasa, kas visbiežāk attīstās blīvos stādījumos.

Lai būtu droši, trīs reizes dienā var ārstēt ar Fitosporīnu un izmantot tautas līdzekļus pret kaitēkļiem. Ja slimības bojājumi ir smagi, tad augi jānoņem un jāsadedzina, lai netiktu bojāti blakus esošie stādījumi.

Ražas novākšanas noteikumi

Ražu var novākt otrajā augšanas gadā maijā-jūnijā ar kātu garumu 20-25 cm.Visvērtīgākās ir pirmās, agrākās ražas, jo tajās ir vislielākais derīgo vielu daudzums. Sezonas laikā sulīgos stublājus novāc vairākas reizes līdz augusta sākumam.

Kātiņus nenogriež, bet rūpīgi nolauž, lai nesabojātu augšanas dzinumus. Lai to izdarītu, vairākas reizes ritiniet kātiņu un ar grūdienu velciet to uz leju, pretējā gadījumā sakneņi cietīs. Novācot, uz auga atstāj galveno lapu rozeti. Tādā veidā krūms nevājinās un nenoplicinās.

Noder tikai svaigi rabarberu dzinumi, un nobriedušajos ir augsta skābeņskābes koncentrācija, kas organismam nav labvēlīga. Lapas un saknes neēd.

Kamēr dienvidu iedzīvotājiem ir daudz vitamīnu kultūru, kas ražo pārtiku agri pavasarī, sibīriešiem ir maz izvēles. Pavasara avitaminozei lieliski palīdz rabarberu kāti, no tiem var vārīt zupas, pievienot salātiem un kompotiem. Un, ja uz vietas ir vieta pāris krūmiem, tad agrīna vitamīnu ražošana neaizņems ilgu laiku.