Ananāsu piparmētra Variegata tiek uzskatīta par unikālu augu, kam ir patīkama un spēcīga aromātiska smarža. Ananāsu lapas pievieno ēdieniem, lai tiem piešķirtu neparastu aromātu, un tiek izmantotas medicīnā noteiktu slimību ārstēšanai.
Apraksts
Variegata šķirnes īpatnība ir zemais krūmu augšana, kas izaug līdz 40-50 cm augstumā.Visi nobriedušie stādi ir klāti ar mazām nogāztām lapām ar baltu rāmi ap malām. Variegata piparmētru lapas ir ļoti garšīgas, ar vāju pīrāgu pēcgaršu. Tāpēc daudzas mājsaimnieces tos pievieno mērcēm, salātiem un pat augļu dzērieniem.
Papildus lapām pieaugušiem krūmiem veidojas ceriņu krāsas ziedi ar sarkanīgu nokrāsu. Tie atrodas dzinumu augšējā daļā, veidojot tur lielas un smaržīgas ziedkopas.
Ananāsu piparmētru izmantošana
Ananāsu piparmētra visbiežāk tiek izmantota ēdiena gatavošanā kā uztura bagātinātājs. To izmanto, lai pievienotu pikantu gaļas vai zivju ēdieniem. To izmanto arī vasarā, lai radītu atsvaidzinošus augļu dzērienus. Dažas mājsaimnieces pievieno piparmētru lapas konserviem, lai pagarinātu to glabāšanas laiku.
Otra populārākā šī auga lietošanas joma ir zāles. Ananāsu piparmētru novārījumiem ir diurētiska iedarbība, pateicoties kuriem jūs varat attīrīt žultspūsli no akmeņiem. Piparmētru lapas izmanto, lai radītu līdzekļus sāpju mazināšanai meitenēm menstruāciju laikā un aknu slimību ārstēšanai.
Kultūras izaugsmes nosacījumi
Lai audzētu veselīgus Variegata krūmus, jums ir jānodrošina optimāli apstākļi to augšanai. Šī šķirne mīl augstu mitruma līmeni, un tāpēc, audzējot, jums būs jārūpējas par laistīšanu. Augsne nekādā gadījumā nedrīkst izžūt, jo tas palēninās stādu augšanu. Augsni ieteicams mitrināt katru dienu, īpaši vasarā.
Ja stādus audzē siltumnīcā, jums būs patstāvīgi jākontrolē mitruma līmenis tajā. Lai to izdarītu, katru dienu jāizsmidzina siltumnīca ar smidzināšanas pudeli un jāsamitrina piparmētru lapas.
Kad stādīt ananāsu piparmētru
Labu piparmētru ražu var iegūt tikai tad, ja to iestādīsit laikus. Variegata sēklas nav ieteicams sēt rudenī, jo ziemā stādi sasalst un iet bojā. Nav iespējams arī sēt vasarā, jo līdz pirmajām salnām sakņu sistēmai nebūs laika labi nostiprināties, un augs arī mirs. Tāpēc labākais risinājums būtu ananāsu piparmētras stādīt pavasara vidū, pēc tam, kad nakts temperatūra ir paaugstinājusies līdz 5-10 grādiem.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Sēklu materiāla sagatavošana sākas ar sēklu izvēli stādīšanai. Ieteicams atlasīt tikai lielas sēklas, jo tās labāk dīgst. Viss izvēlētais stādāmais materiāls ir iepriekš dezinficēts. Šim nolūkam tiek sagatavots vājš mangāna šķidrums. Lai to izveidotu, apmēram gramu vielas pievieno 100 ml ūdens. Pēc tam sēklas 25 minūtes ielej traukā ar mangānu. Dezinficēto sēklu materiālu mazgā ar ūdeni, žāvē un stāda zemē.
Augsnes sagatavošana
Ananāsu piparmētra, tāpat kā visas pārējās šķirnes, vislabāk aug auglīgā augsnē ar mikroelementiem. Lai palielinātu augsnes auglību, jums iepriekš tai būs jāpievieno mēslojums. Lai to izdarītu, zemi sajauc ar kompostu, pelniem un humusu.
Mēslojot, varat izmantot gatavus komerciālus maisījumus, kas satur kaļķi.
Eksperti iesaka pirms stādīšanas dezinficēt augsni. Lai to izdarītu, to vairākas reizes dzirdina ar karstu ūdeni un mangāna šķīdumu. Tas pasargās stādus no kaitēkļu un slimību uzbrukumiem.
Piparmētru stādīšana
Lai stādītu ananāsu Variegata, visas sēklas izklāj uz sagatavotās augsnes virsmas.Pēc tam sēklu rūpīgi iespiež augsnē un no augšas pārklāj ar polietilēnu. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās plastmasas plēve tiek noņemta, un visi stādi pirmo reizi tiek laistīti.
Ja ārā ir pārāk augsta temperatūra, nav nepieciešams noklāt laukumu ar stādītu piparmētru..
Augu kopšana
Katram cilvēkam, kurš plāno audzēt piparmētru krūmus, vajadzētu iepazīties ar to kopšanas iezīmēm.
Laistīšanas noteikumi
Visi iestādītie piparmētru krūmi jālaista ar siltu ūdeni. Laistīt nevar spilgtā saulē, tāpēc procedūra tiek veikta vakarā. Mākoņainā laikā nav nepieciešams katru dienu mitrināt augsni.
Atslābināšana un ravēšana
Piparmētru vietu ieteicams regulāri ravēt, lai no tās noņemtu nezāles. Ja neravēsiet, izaugušās nezāles patērēs daudzas barības vielas no augsnes, kas pasliktinās piparmētru augšanu.
Augu slimības
Verticillium wilt tiek uzskatīta par bīstamu slimību, kuras dēļ auga lapas pakāpeniski sāk satumst un izžūt. Lai aizsargātu ananāsu piparmētru no šīs slimības, jums ir nepieciešams:
- ievērot augsekas noteikumus;
- nekavējoties notīriet zonu no nezālēm un augu atliekām.
Kaitēkļi
Visizplatītākie kaitēkļi ir:
- Piparmētru ērce. Kukainis pārziemo augsnē un pavasarī parādās uz krūmiem. Kaitēklis barojas ar piparmētru lapām un kātiem, kas noved pie nāves.
- Pļavas kode. Uz piparmētrām parādās pavasarī, pēc gaisa temperatūras paaugstināšanās līdz 10 grādiem pēc Celsija. Kukainis barojas ar lapu sulām, un tāpēc tās izžūst pēc pļavas kodes parādīšanās.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Nogatavojušos piparmētru labāk savākt jūlija vidū, jo līdz tam laikam tās lapas būs piepildītas ar noderīgiem komponentiem un eļļām. Visus savāktos stublājus savāc ķekaros un pakar zem nojumes ārā vai telpā ar labu ventilāciju. Ir ļoti svarīgi, lai lapas netiktu pakļautas saules gaismai, jo tas negatīvi ietekmēs to aromātu.
Secinājums
Katram dārzniekam, kurš vēlas audzēt Variegata ananāsu piparmētru, tam ir jāsagatavojas iepriekš. Lai to izdarītu, jums vajadzētu iepazīties ar šīs šķirnes stādīšanas niansēm un tās kopšanas noteikumiem.
