Pat iesācēji var audzēt sīpolus. Bet tikai pieredzējuši dārznieki droši vien zina, kad novākt šo ražu. Ražas novākšanas un stādīšanas laiks ir tieši atkarīgs no laika apstākļiem un klimatiskajiem apstākļiem. Lai pareizi noteiktu ražas tehnisko gatavību, ir nepieciešamas noteiktas prasmes un pieredze, kā arī teorētisko zināšanu krājums.
Tipiskas kļūdas, nosakot savākšanas datumus
Sīpolus audzē Urālos ar tādiem pašiem panākumiem kā citos reģionos. Klimata īpašību dēļ atšķiras tikai savākšanas un stādīšanas laiks.Šajā sakarā iesācēji dārznieki pieļauj vairākas pamata kļūdas saistībā ar ražas novākšanu. Bet no tā ir atkarīga visas ražas drošība.
Iesācēji, izlasījuši speciālo literatūru par pareizu sīpolu audzēšanu, sagaida brīdi, kad visas augu galotnes kļūst dzeltenas un izkalst. Pirms tam viņi nesteidzas izņemt sīpolus no dārza. Tas tiek darīts veltīgi, jo katra šķirne nogatavojas citā periodā. Pat vienas šķirnes galvas nenogatavojas vienlaikus. Tie sīpoli, kas paliek zemē ilgāk, nekā paredzēts, sāk pūt vai dīgst jaunas saknes un atkal aug. Tie vairs netiks glabāti.
Ir bīstami ne tikai pārmērīgi, bet arī nepietiekami eksponēt sīpolus dārzā. Ja galviņas nenogatavojas, uz tām neveidojas aizsargzvīņas. Tas ir pilns ar puvi ilgstošas uzglabāšanas laikā. Šāda kultūra tiek nekavējoties apstrādāta vai patērēta. Tāpēc ir svarīgi pareizi noteikt sīpolu tehnisko gatavību un zināt to savākšanas īpatnības Urālos.
Savākšanas datumu matemātiskais aprēķins
Pērkot sēklas, uz iepakojuma ir norādīts ražas nogatavošanās laiks. Bet šie dati ir aptuveni, jo tajos nav ņemti vērā reģiona klimatiskie un laikapstākļi. Pieredzējuši dārznieki balstās uz faktu, ka pirms sīpolu nogatavošanās Urālos, no brīža, kad komplekti tiek stādīti dobēs, paiet 70 līdz 75 dienas.
Lai uzzinātu ražas novākšanas datumu, jāpieraksta sīpolu komplektu stādīšanas datums un jāpievieno 75 dienas. Urālos sīpoli tiek stādīti aptuveni 10. maijā. Šajā gadījumā ar matemātisko metodi noteiktais ražas novākšanas periods iekrīt 20. jūlijā. Bet pat šis laiks ir norādīts aptuveni, jo nav iespējams ņemt vērā visu šķirņu īpašības, kā arī laika apstākļus vasarā.
Laikapstākļu ietekme uz sīpolu nogatavošanās laiku
Laikapstākļi vasaras sezonā spēcīgi ietekmē visu dārznieku audzēto augu nogatavošanos. Sīpolu novākšanas laiks var pilnībā sakrist ar matemātisko aprēķinu, ja vasarā dominē saulains laiks un mērens lietus. Vēsā un lietainā laikā šie periodi ievērojami pagarinās.
Lai pareizi noteiktu sīpolu novākšanas laiku Urālos, jums jāuzrauga laika prognoze. Būtu labi iemācīties veikt savus novērojumus un noteikt situāciju tuvākajā nākotnē. Ja dārzeņa nogatavošanās ir ilgstoša un nevienmērīga, varat izmantot daļēju ražas novākšanu.
Ārējās sīpolu gatavības pazīmes
Matemātiskās metodes, lai noteiktu, kad izrakt sīpolus, ne vienmēr ir uzticamas. Pieredzējuši dārznieki vairāk uzticas ārējām zīmēm. Sīpolu tehnisko gatavību vērtē pēc šādām īpašībām:
- apakšā kāts un galotnes ir kļuvušas dzeltenas;
- lapu galu krāsas maiņa;
- kakls kļūst mīksts un nespēj noturēt kātu;
- mizu uz izvilktās sīpola galvas noņem bez piepūles, čaukstot.
Ja šīs pazīmes ir kopā, varat izņemt ražu no dārza. Vecie ļaudis sīpolus centās savākt pirms 2. augusta (Iļjina diena), jo saskaņā ar leģendu pēc šiem svētkiem sākās lietus sezona. Veicot ražas novākšanas darbus, mitrs laiks ir ārkārtīgi nevēlams. Sīpoliem būs jāžūst ilgu laiku, un glabāšanas laiks ievērojami samazināsies. Sliktākajā gadījumā galviņas sapūtīs tieši augsnē un būs nederīgas patēriņam.
Nogatavināšanas laika paātrināšana
Urālos lietains laiks sākas agri, tāpēc rāceņu noņemšana izrādās problemātiska.Dārznieki ir iemācījušies tikt galā ar šo problēmu un paātrināt sīpolu nogatavošanās laiku, lai nepaliktu bez ražas. Lai paātrinātu tehniskā brieduma stadiju, tiek izmantotas divas galvenās metodes:
- Piespiedu galotņu noliekšana līdz augsnei.
- Augsnes rakšana un pacelšana, izmantojot nelielu lāpstu.
Ar pirmo metodi tiek ievērojami samazināta barības vielu piegāde galotnēm, kā rezultātā tās sāk dzeltēt un ātri izžūt. Ar otro metodi tiek nogrieztas garākās saknes, barības vielas no galotnēm nonāk galvā, kā rezultātā sīpols nogatavojas. Mākslīgi paātrinot tehniskās brieduma iestāšanās procesus, tiek iegūtas mazākas galviņas nekā to dabiskajā gaitā. Bet jūs varat savlaicīgi novākt sīpolus, kas lieliski tiks uzglabāti visu ziemu.
Komplektu tīrīšana
Nepareizi izvēlēts ražas laiks sīpolu komplektiem ir pilns ar to, ka dārznieki iznīcinās ne tikai šī gada, bet arī nākamā gada ražu. Ja bija plānots pārdot liekās preces, tad arī peļņa tiks samazināta līdz nullei. Nedēļu pirms paredzētās ražas novākšanas laistīšana tiek pilnībā pārtraukta.
Viņi aplūko laika prognozes tuvākajai nākotnei un izvēlas vairākas saulainas, jaukas dienas, kuras tiks veltītas sīpolu vākšanai. To galotnes, kas pašas nav kļuvušas dzeltenas un nav nokritušas zemē, tiek noliktas piespiedu kārtā.
Stādus novāc, rokot. Pretējā gadījumā dažas galviņas var palikt zemē vai tikt bojātas. Nav nepieciešams steigties vai trakot, viss tiek darīts pēc iespējas rūpīgi. Sīpolus noņem no zemes kopā ar galotnēm un nenokrata, lieko zemi noslauka. Ražu liek kaudzēs tieši uz dārza dobes un uz īsu brīdi atstāj nožūt.
Savāktos sīpolus nevajadzētu atstāt dobēs līdz rītam, jo rasa tos ļoti samitrina un būs atkal jāžāvē. Ja gaidāms mākoņains vai mitrs laiks, tad atstāt stādus dārzā žūt ir bezjēdzīgi. Labāk to novietot zem labi vēdināmas nojumes, kur iepriekš ir izbūvēti plaukti.
Ražas novākšanas iezīmes
Laika tērēšana sīpolu novākšana Urālos jādara laicīgi. Lai to izdarītu, pieredzējuši dārznieki iesaka kombinācijā izmantot visas zināmās metodes tehniskā brieduma noteikšanai. Katrai no tām atsevišķi ir savas priekšrocības un trūkumi, taču nevar garantēt, ka nekļūdīsies. Ja to izmanto integrētā veidā, ir mazāka iespēja kļūdīties.
Pēc sīpola izrakšanas jums nav nekavējoties jānogriež galotnes. Žāvējot, barības vielas ieplūdīs galvā. Novāktajai kultūrai 2–3 nedēļas jāatrodas zem labi vēdināmas nojumes un jānogatavojas. Tikai pēc tam to var sakārtot un nosūtīt uz pastāvīgu uzglabāšanu. Novācot vēlīnās šķirnes, ir svarīgi optimāli aprēķināt laiku, lai pirmās salnas nenoķertu sīpolus tiem nogatavojoties.
