Kā audzēt un kopt sīpolus atklātā zemē, lai iegūtu labu ražu?

Sīpolu audzēšana jāveic saskaņā ar noteiktiem agrotehniskajiem noteikumiem. Tas ļaus novākt bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Sīpolu bioloģiskās īpašības

Sīpolu sīpoli pieder pie liliju (sīpolu) dzimtas un viendīgļlapu šķiras. Vidusāzija tiek uzskatīta par tās dzimteni.Šo dārzeņu kultūru audzē gandrīz visos dārza gabalos. Pikantās galviņas izmanto kā garšvielu un pievieno daudziem ēdieniem.

Sīpoli ir bagāti ar lietderīgām vielām. Garša un smarža ir saistīta ar augstu ēterisko eļļu saturu. To saturs var atšķirties, tas viss ir atkarīgs no augšanas apstākļiem, gatavības pakāpes un novāktās ražas uzglabāšanas. Zinot sīpolu kopšanas un audzēšanas noslēpumus, var iegūt veselīgu, bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Ir vairāk nekā 400 sīpolu veidu, bet tikai 10 no tiem ir ieviesti audzēšanā. Dārzenis pieder viena, divu un trīs gadu augu grupai. Sējot sēklas (nigella), tiek iegūts komplekts. Sēklas ir mazas, sver tikai aptuveni 1 g, komplekts sasniedz 2 cm diametrā.Stādot komplektu, iegūst lielas sīpolu galviņas. Stādot trešajā gadā, viņi atkal saņem bultas ar kastēm, kurās nogatavojas sēklas.

Sīpoli ir aukstumizturīga kultūra. Sēklas dīgst temperatūrā ap +3 grādiem. Tomēr vislabāk augšana un attīstība notiek pie +11 grādu gaisa temperatūras.

Sīpolu sakņu sistēma ir vāji attīstīta, tāpēc izvirza lielas prasības augsnes sastāvam. Turklāt audzēšanas laikā sīpoliem ir nepieciešama īpaša piesardzība.

Sīpolu daudzveidība

Ir divas lielas sīpolu grupas, kas paredzētas audzēšanai atklātā zemē:

1. Šķirņu grupa ziemeļu reģioniem, kur dienas gaišais laiks ir aptuveni 16 stundas. Tikai ar tik garu dienu veidosies lieli sīpoli un attīstīsies sēklas. Ziemeļu šķirnēm ar īsu dienasgaismas stundu būs laiks tikai izveidot zaļas spalvas.
2. Dienvidu šķirņu sīpoli var veidot lielus, blīvus un sulīgus sīpolus ar īsām dienasgaismas stundām (dienas garums ir aptuveni 12 stundas).Ja jūs stādāt šādas šķirnes reģionos ar ilgu dienasgaismu, sīpols veidosies un slikti uzglabāsies.

Pašlaik selekcionāri izstrādā šķirnes, kas nereaģē uz dienas garumu. Stādot tos gan ziemeļu, gan dienvidu reģionos, jūs varat iegūt labu ražu.

Pirms sēšanas atklātā zemē jebkuras šķirnes stādāmo materiālu ieteicams apstrādāt ar augšanas stimulatoriem un dezinfekcijas šķīdumiem.

Sīpolus iedala grupās pēc garšas

Pastāv sīpolu veidi, ko var sadalīt pēc garšas. Tas viss ir atkarīgs no cukura un ēterisko eļļu attiecības sīpolā:

• Pikants.
• Pussala.
• Salds (salāti).

Ja šajā kultivētajā augā cukura saturs ir zems, tad ēterisko eļļu līmenis ir zems. Šāds sīpols nebūs ļoti ass un veidosies maz zaļu spalvu. Turklāt garšu ietekmē pareiza kopšana un visu lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumu ievērošana. Selekcionāri katru gadu izstrādā jaunus sīpolu veidus audzēšanai. Starp jaunajām šķirnēm ir tādas, kurām ir salda garša bez rūgtuma piezīmes.

Sevok tiek stādīts ļoti agri pavasarī (aprīļa beigās vai maija sākumā) vai kā stādus. Nigella stādus sāk sēt februāra vidū vai sākumā. Jau pēc diviem mēnešiem stādi būs gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu. Lai raža saņemtu visas nepieciešamās barības vielas, tā ir pienācīgi jākopj.

Vispārējas pieejas lauksaimniecības tehnoloģijām sīpolu audzēšanai

Ja tiek ievērota visa agrotehniskā prakse, pagrabā var izaudzēt labu sīpolu ražu. Šim nolūkam tiek izgatavoti speciāli koka plaukti ar apgaismojumu. Uzlieciet polietilēna plēvi konstrukcijas apakšā un piepildiet to ar augsni. Nākotnē audzēšanas tehnoloģija neatšķiras no āra dobju kopšanas.

Priekšteči un saderība

Iemesls, kāpēc sīpoli neaug dārzā, dažkārt ir nepareizā stādīšanas vieta.

Labākie sīpolu prekursori ir dārzeņi, piemēram, kāposti, gurķi, tomāti, kartupeļi, cukini un pākšaugi.

Blakus sīpolu dobēm var stādīt burkānus, kāpostus, bietes, redīsus, garšaugus (dilles, pētersīļus, cilantro).

Prasības augsnei

Lai sīpolu galviņas dārzā izaugtu lielas, augsnei jāatbilst noteiktām prasībām:

• Augsnei dobēs jābūt mitrai, īpaši pirmajās nedēļās pēc stādīšanas. Bet nevajadzētu pieļaut pārmērīgu mitrināšanu, jo tas izraisa garšas samazināšanos, puves un ražas glabāšanas laika samazināšanos.
• Jābūt neitrālam skābumam. Ja skābums ir augsts, ieteicams pievienot koksnes pelnus.
• Lai audzētu milzu sīpolus, augsnē ir jābūt daudz barības vielu, īpaši organisko vielu. Pat rudenī augsnei pievieno kompostu vai humusu ar ātrumu 5–6 kg uz 1 kvadrātmetru. m.

Sīpoli labi aug irdenā, smilšmāla, smilšmāla vai melnzemju augsnē, kam raksturīga augsta mitruma spēja un mitruma caurlaidība. Ja augsne ir smaga un skāba, raža būs slikta.

Vides prasības

Vēl viens nelabvēlīgs faktors, kāpēc sīpolu sīpoli neaug, ir slikti laika apstākļi. Sīpoli ir aukstumizturīga kultūra, tāpēc tos var stādīt maija sākumā, kad gaisa temperatūra ir ap +5 grādiem. Augsnes temperatūra nedrīkst būt zemāka par +10 grādiem.

Atdzesēšana ietekmē auga attīstības un augšanas ātrumu. Sīpolu galviņas aug mazas, augam ir slikta imunitāte, un novāktā raža netiks labi uzglabāta.

Sīpolu audzēšanas specifika no komplektiem

Lielas galvas iegūst, audzējot sīpolus pēc ķīniešu metodes. Sēklu materiāls tiek stādīts augstā zemē - iepriekš sagatavotās grēdās. Sīpolus padziļina par 3 cm un pārkaisa ar nelielu zemes kārtu.

Augsnes sagatavošana sēšanai

Augsni stādu stādīšanai sāk sagatavot rudenī. Ieteicams platību rakt dziļi (līdz 25 cm dziļumam) un tajā pašā laikā lietot kālija-fosfora mēslojumu. Rudenī apstrādājot augsni, palielinās spēja absorbēt mitrumu. Ja augsne ir ļoti skāba, rudenī ieteicams pievienot koksnes pelnus, dolomīta miltus vai maltu krītu.

Pavasarī nerok augsni pārāk dziļi, jo irdenais substrāts neļauj sēklām dīgt. Labāk ir pavasarī nedaudz atraisīt vietu ar grābekli un uzklāt nitroammofosku.

Cik dienas sīpoli aug, ir atkarīgs no šķirnes. Vidēji dārzeņa augšanai nepieciešami 2,5–3 mēneši. Viņi to stāda maijā un sāk rakt augustā. Pat ja sīpola galva nav izaugusi pietiekami liela, pēc nogatavināšanas to nevajadzētu turēt zemē. Tiklīdz spalvas kļūst dzeltenas, izžūst un nokrīt zemē, sāciet rakt.

Komplektu sagatavošana

Ja veikalā tika iegādāti kādu šķirņu sīpolu komplekti, tad tie jāžāvē, vienā kārtā izklājot uz kartona vai auduma materiāla prom no apkures ierīcēm. Ja stādi tika audzēti neatkarīgi, tad pirms stādīšanas tie ir rūpīgi jāsasilda, lai aktivizētu augšanu. To nepieciešams karsēt divas nedēļas +20 grādu temperatūrā, pēc tam karsēt 8–10 stundas +35 grādu temperatūrā.

Pirms stādīšanas stādus var vienkārši 15–20 minūtes ieliet ar karstu ūdeni (ūdens temperatūrai jābūt aptuveni 45 grādiem). Pēc tam stādus pārvieto aukstā ūdenī.

Pēc sasilšanas procedūras ir lietderīgi ievietot stādāmo materiālu šķīdumos, kas stimulē augšanu.Šim nolūkam tiek izmantotas tādas zāles kā Zircon, Rost un Humisol.

Sīpolu sēklas Pirms stādīšanas atklātā zemē dezinficē. Šim nolūkam to ievieto vājā kālija permanganāta šķīdumā vai šķīdumā ar vara sulfātu (uz 10 litriem ņem 5 g vara sulfāta).

Stādīšanas komplekti

Vislabāk ir stādīt stādus maija vidū, kad laiks ir nemainīgi silts. Augsnei vajadzētu sasilt līdz +12 grādiem. Labākā vieta stādīšanai ir paaugstināta vieta, kur gruntsūdeņi neplūst. Vietnei vajadzētu saņemt saules gaismu visu dienu bez jebkādiem šķēršļiem.

Izvēlētajā zonā 15–18 cm attālumā 3 cm dziļumā veido vagas, pēc tam vagas aplaista ar siltu ūdeni un stādus stāda ar aptuveni 8–10 cm intervālu. Stādi nepadziļināt. pārāk daudz; pārklāj to ar nelielu zemes kārtu uz augšu.

Pēc stādīšanas stādiem nepieciešama īpaša kopšana. Jums ir nepieciešams laistīt divas reizes nedēļā, neļaujiet nezālēm izplatīties, un pēc divām nedēļām jums jāveic pirmā mēslošana.

Barošana

Pareiza sīpolu kopšana atklātā zemē sastāv no savlaicīgas mēslošanas līdzekļu lietošanas:

• Pirmo barošanu veic 15–17 dienas pēc stādīšanas, kad sākas apstādījumu aktīvā augšanas fāze. Ja spalva kļūst vāja, plāna un bāla, tad mikroelementus var pievienot agrāk. Viņi izmanto šķīdumu uz urīnvielas bāzes, ko ielej zem saknes, nitroammophoska. Kā pirmā barošana ir piemērots šķidrs deviņvīru spēka šķīdums.
• Nākamā mēslojuma izmantošana tiek veikta jūnija vidū, trīs nedēļas pēc pirmās barošanas. Šajā laikā auga pazemes daļa aktīvi attīstās, un ir svarīgi pievienot kālija-fosfora savienojumus. Jūs varat pagatavot superfosfāta un kālija sāls šķīdumu.
• Trešā mēslošana ar kālija-fosfora mēslojumu (bez slāpekļa) tiek veikta tikai tad, ja augsne ir noplicināta un paši augi izskatās vāji un slikti attīstās.

Ja organiskās vielas tika pievienotas rudenī un visas augu atliekas tika izņemtas no vietas, tad parasti ar to pietiek, lai iegūtu labu ražu.

Laistīšana

Vēl viena lieta, kas jāņem vērā, audzējot sīpolus, ir tas, ka tiem patīk mitra augsne. Pirmajā mēnesī pēc sīpolu dīgšanas tie jālaista reizi divās nedēļās. Ja laiks ir sauss un karsts, laistīšanas skaits palielinās līdz reizei nedēļā.

Ūdenim apūdeņošanai jābūt siltam, un labāk to ielej starp rindām. Procedūru ieteicams veikt vakarā vai agri no rīta.

Augsnes atslābināšana tiek veikta pēc laistīšanas. Šī procedūra ļauj iznīcināt kaitēkļus un to kāpurus, novērst garozas veidošanos un ļaut skābeklim un barības vielām ātri iekļūt auga saknēs.

Pēc laistīšanas augsnei jābūt mitrai līdz 10 cm dziļumam Sīpolu veidošanās periodā palielinās laistīšanas daudzums.

Divas nedēļas pirms paredzamās ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta, tiek veikta tikai sausā atslābšana. Tas ļaus visām barības vielām uzkrāties galvā un neveidot garoza uz augsnes virsmas.

Atslābināšana, retināšana

Sīpoliem augot, tiek veikta retināšana. Stādot blīvi, veic divas retināšanas. Vājākie un mazākie augi tiek noņemti. Pirmajā retināšanas reizē starp stādiem atstāj 4 cm.Otro retināšanu veic pēc mēneša, starp sīpoliem atstājot 8 cm attālumu.

Atslābšana tiek veikta pēc augsnes laistīšanas un pēc lietus.Šī procedūra novērš nezāļu izplatīšanos un ļauj skābeklim netraucēti iekļūt saknēs.

Tas, vai ir nepieciešams grābt augsni no sīpoliem, ir lēmums, ko katrs dārzeņu audzētājs pieņem patstāvīgi. Bet ir pamanīts, ka šī procedūra ļauj ātrāk paātrināt nogatavināšanas periodu, jo spuldzē iekļūst vairāk gaismas un siltuma. Pāris nedēļas pirms ražas novākšanas augsne jāgrābj.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Dārzeņu dobēm bieži uzbrūk kaitēkļi un dažādas infekcijas. Lai samazinātu šo nelaimju risku, sīpolu dobēs tiek veiktas profilaktiskas procedūras. Var lietot gan tautas formulējumus, gan jau gatavus, veikalā nopērkamus preparātus.

Profilakses nolūkos sīpolus var apstrādāt ar šķīdumu, kura pamatā ir vara sulfāts. 5 g šī komponenta izšķīdina 10 litros ūdens un pievieno 30 ml šķidrās ziepes.

Koka pelni, malti pipari, tabakas putekļi. Šo komponentu maisījumu pārkaisa starp sīpolu rindām. Starp rindām augsni var laistīt ar sāls šķīdumu (200 g galda sāls, kas atšķaidīts 10 litros ūdens).

Atslābināšana palīdz iznīcināt kaitēkļu kāpurus. Sīpoli ir jāatbrīvo pēc iespējas biežāk, īpaši pēc laistīšanas vai pēc lietus.

Ražas novākšana

Ražas novākšana sākas pēc tam, kad trešā daļa sīpolu lapu kļūst dzeltenas, izžūst un nokrīt zemē. Tajā pašā laikā spuldzes kakls kļūst mīksts, plāns un izžūst.

Pēc rakšanas ražu var žāvēt tieši dārzā. Ja laiks ir lietains, tad sīpolus liek iekštelpās. Sīpolu pilnīgai izžūšanai nepieciešamas apmēram divas nedēļas.

Priekš sīpolu ražas uzglabāšana Labāk ir izvēlēties vēsu, sausu, tumšu telpu ar labu ventilāciju. Gaisa temperatūrai jābūt aptuveni +3 grādiem.