Daudzi vasaras iedzīvotāji eksperimentāli nosaka periodu, kad sīpolu komplekti ir jāizņem no dārza uzglabāšanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka dārzeņu nogatavināšanas ilgums var atšķirties atkarībā no laika apstākļiem, stādītās šķirnes un noteiktas kopšanas. Sīpolu komplektu audzēšanas dārznieku galvenais mērķis ir iemācīties noteikt ražas gatavību ražas novākšanai, jo nākamajā sezonā šis materiāls tiks izmantots rāceņu ražošanai. Ja sīpoli nav pietiekami nobrieduši vai pārgatavojušies dārzā, tie kļūs nepiemēroti turpmākai stādīšanai.
Kā noteikt sīpolu gatavību un paātrināt to nogatavošanos?
Lai noteiktu, kad novākt sīpolus, jums jāzina komplektu pilnīgas nogatavošanās pazīmes. Pieredzējuši vasaras iedzīvotāji apgalvo, ka stādi ir nogatavojušies, ja:
- spalva sāka iegūt dzeltenīgu nokrāsu un izžūt;
- stādījums sāk iegrimt augsnē;
- sīpola kakls kļūst plānāks.
Kad parādās norādītās sēklu nobriešanas pazīmes, tās var izņemt no dārza dobes.
Sagatavošanās tīrīšanai
Pēc sīpolu novākšanas datuma noteikšanas tas ir jāsagatavo šai procedūrai. Pirms ražas novākšanas jums vajadzētu atturēties no stādījumu laistīšanas, jo ražu ieteicams novākt sausā augsnē. Tālāk jums jāaprēķina datums, lai tas iekristu saulainās dienās. Ja laiks ir mitrs vai līst, ražas novākšana jāatliek, jo, noņemot neapstrādāto sīpoli, raža var sapūt.
Stādus vajadzētu novākt, izrokot tos no zemes. Tas jādara ļoti uzmanīgi, jo bojātās sīpoli ne tikai tiks slikti uzglabāti, bet arī kļūs nepiemēroti stādīšanai. Rakšana notiek kopā ar spalvu. Augsni rūpīgi noslauka no galvas. Jūs nevarat nokratīt augsni, jo uz sīpola virsmas var parādīties bojājumi, kas negatīvi ietekmēs glabāšanas laiku. Pēc visas ražas novākšanas tā jāizklāj uz gultām, lai nožūtu.
Ja ražas novākšana tika veikta no rīta, kad uz augsnes virsmas sakrājas rasa, izkliedētā kultūra jāpārklāj ar plēvi. Ja topošais stādāmais materiāls tika audzēts vidējā zonā un laiks ir mākoņains un saulainās dienas drīz neparādīsies, sīpoli jāžāvē zem vainaga.
Lai raža būtu labi uzglabāta, ir jāievēro citi nosacījumi tās novākšanai no dārza. Tas attiecas uz laika apstākļu izvēli, atzarošanu, laistīšanu.
Kādos laikapstākļos man jāsāk tīrīšana?
Daudzi vasaras iedzīvotāji ir ieinteresēti jautājumā par to, kādos laika apstākļos sākt novākt stādus? Lai komplektiem būtu labs glabāšanas laiks, tos vajadzētu novākt tikai sausā laikā. Ja nav plānotas saulainas dienas, mākoņainā laikā ir iespējams novākt gatavu ražu, bet sīpoli būs rūpīgi jāizžāvē. Lai to izdarītu, izrakto dārzeņu var novietot svaigā gaisā zem nojumes, novietot bēniņos ar labu ventilāciju vai izmantot līdz minimālajai temperatūrai uzkarsētu cepeškrāsni.
Apgriešana
Lai nesabojātu komplektu savākšanas laikā, tā spalvas pirms rakšanas būs jāatšķaida. Lai to izdarītu, nogrieziet liekās spalvas.
Kā apgriezt sīpolus pēc ražas novākšanas dārzā? Tūlīt pēc rakšanas dārzenis kopā ar zaļo daļu tiek izklāts uz gultām. Pēc tam spalvas tiek apgrieztas, atstājot 5 centimetru galu. Papildus spalvām tiek apgrieztas arī saknes. Apgriezto un žāvēto ražu var glabāt koka kastēs, zeķēs vai sasiet bizēs.
Ir vairāki veidi, kā aust sīpolus, no kuriem katrs ir piemērots uzglabāšanai un iestatīšanai. Šajā gadījumā ir jāveic atzarošana, atstājot lapas 8–10 centimetrus garas.
Daži vasaras iedzīvotāji apgriež spalvas līdz vēlam rudenim un ziemai, taču tas tikai sarežģīs ražas uzglabāšanu un samazinās tās glabāšanas laiku. Tāpēc tūlīt pēc stādu novākšanas no dārza dobes ir nepieciešams apgriezt spalvas un saknes.
Kad pārtraukt laistīšanu?
Lai tuvinātu nogatavošanās periodu, vairākas dienas pirms ražas novākšanas ir jāpārtrauc laistīšana. Ja stādus audzē vidējā zonā, laistīšana jāpārtrauc jūlija pēdējās desmit dienās. Šajā laikā veidojas komplekta virszemes daļa, un, ja nav laistīšanas, tiek aktivizēts sīpolu augšanas process.
Šī īpašība ir saistīta ar faktu, ka tad, kad augsne ir samitrināta, sīpols visus savus spēkus novirza uz apstādījumu augšanu, un galva ir iegremdēta atpūtas stāvoklī. Ja augsne izžūst, procesi mainās. Citās vietās stādu laistīšanu ieteicams pārtraukt 2 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Kad sīpoli aktīvi veidojas, tie radīs bultiņas, kas ir jānoņem. Lai to izdarītu, bultiņa tiek nogriezta pie saknes. Pretējā gadījumā novākto ražu nevarēs uzglabāt līdz nākamajai sējas sezonai.
Tīrīšanas laiks
Lai noteiktu sējas novākšanas laiku, jāņem vērā vidējais tās nogatavināšanas periods, kas ir vienāds ar 70 dienām. Visbiežāk sīpoli nogatavojas augustā-septembrī. Tāpat, nosakot sīpolu novākšanas laiku, ietekmē stādīšanas laiks un stādījumu audzēšanas īpatnības. Jāņem vērā arī reģions, kurā sīpoli audzēti.
Urālos vai Sibīrijā nav iespējams paredzēt vasaras laika apstākļus. Ja izrādīsies karsts, sīpoli nogatavosies laikā, un, ja tas ir vēss, nogatavošanās prasīs ilgāku laiku. Šajos reģionos galvas jāizrok pēc tam, kad auga zaļā daļa ir izžuvusi un kakls ir izretināts.
Kad parādās šīs pazīmes, raža jānovāc 1 nedēļas laikā; ja šo periodu izlaižat, augs veidos jaunas saknes. Šāds materiāls nebūs piemērots uzglabāšanai. Ja sāksiet novākt agrāk, sēnalas komplektā neparādīsies, un kaklam nebūs laika kļūt plānākam. Šādas sēklas nebūs piemērotas tālākai stādīšanai.
Mēness kalendārs
Daži pieredzējuši vasaras iedzīvotāji ir pārliecināti, ka labākais veids, kā noteikt optimālo laiku sēklu komplektu komplektēšanai, ir izmantot Mēness kalendāru.Tas palīdz aprēķināt labvēlīgās Mēness fāzes ražas novākšanas darbiem saistībā ar sēju un citām dārza kultūrām.
Ja nav Mēness kalendāra, daži vasaras iedzīvotāji iesaka vērsties pie paša gaismekļa. Tātad, jūs varat iegūt labu ražu, ja sākat novākt sēklas pilnmēness laikā. Šis ražas novākšanas veids ļauj dārzenim piešķirt vislielāko uzturvērtību.
Turklāt jebkurai Mēness kalendārā norādītajai dienai jābūt sausai, ja līst lietus, rakšanu ieteicams atlikt uz nākamo labvēlīgo datumu.
Lauku dzīves hack
Daži dārznieki ir pārliecināti, ka tā turēšanas kvalitāte ir atkarīga no tā, kā stādi tika izrakti. Ir vairākas dzīvības metodes, kas ļauj rūpīgi izvilkt ražu no augsnes, saglabāt tās kvalitāti un glabāšanas laiku:
- Dārzeņus vislabāk ir izrakt no rīta, jo tieši šajā laikā augsne ir visvairāk irdena.
- Lai nesabojātu galviņas, izmantojiet dakšiņu. Ja sīpols ir bojāts ražas novākšanas laikā, tas ir jāizlieto.
- Sīpolu izvilkšana no augsnes vai atklātas zemes ir atļauta tikai tad, ja pirms ražas novākšanas ir lijis un augsne ir kļuvusi mīkstāka. Kad dārzenis tiek izvilkts no sausas augsnes, stublājs nolūst, izraisot galvas ātru puvi.
- Lai audzētu komplektus, jāizmanto labākās šķirnes, kurām ir laba uzglabāšanas kvalitāte. Hibrīdās šķirnes nav piemērotas sēklu materiāla iegūšanai.
- Jūs varat novākt rāceņus pirms pirmajām salnām, kas dažādos reģionos notiek augustā-septembrī.
Ja tiek ievēroti iepriekš minētie noteikumi, savāktās sēklas lieliski saglabāsies līdz nākamajai sējas sezonai. Ir arī jāpievērš īpaša uzmanība sīpolu žāvēšana.
Žāvēšana
Lai atbildētu uz jautājumu, kā uzglabāt sīpolu komplektus pirms stādīšanas, jums jāzina ne tikai to uzglabāšanas metodes, bet arī iepriekšēja sagatavošana, kas sastāv no žāvēšanas. Sēklu žāvēšana ilgst 2–3 nedēļas. Šajā laikā sīpoli no zaļās masas absorbē visas labvēlīgās vielas, un to zvīņas izžūst.
Komplektu žāvēšana ietver ražas izkliedēšanu uz sausas virsmas plānā kārtā. Periodiski apgrieziet sīpolus, lai tie vienmērīgi izžūtu.
Lai sīpoli izžūtu, ir jānodrošina vairāki žāvēšanas posmi. Pirmais no tiem ir izžāvēt to dārzā. Šis posms ilgst tikai 1-2 dienas. Pēc tam ražu novieto verandā, bēniņos vai citā vēdināmā vietā. Sīpolus tur glabā 2 nedēļas. Pēc tam tiek apgrieztas saknes, nogrieztas sīpola spalvas - spalva un saknes tiek izmestas, un sīpolu uz pāris dienām nosūta uz istabu ar 25-30 grādu temperatūru.
Ko darīt, ja stādi sapuvuši? Šādā gadījumā bojātie sīpoli jāizmet un pārējā raža vairākas minūtes jāžāvē cepeškrāsnī 40 grādu temperatūrā. Šāda apstrāde palielinās komplektu glabāšanas laiku, iznīcinās visas patogēnās baktērijas, un sīpolus varēs uzglabāt līdz nākamajai sējas sezonai.
