Sīpolu novākšanas laiks uzglabāšanai Krievijas centrālajā daļā un reģionā

Pat pieredzējuši vasaras iedzīvotāji katru gadu izlemj, kad vislabāk ir novākt sīpolus, kas audzēti ziemas uzglabāšanai Krievijas centrālajā daļā. Ražas novākšanas laiku ietekmē daudzi dažādi faktori: šķirne, stādīšanas laiks, laikapstākļi, kopšanas kvalitāte. Tādos pašos laika apstākļos dārznieki var novākt sīpolus blakus esošajās vasarnīcās ar 1–2 nedēļu starpību.

Sīpolu novākšanas iezīmes

Aptuvenais sīpolu novākšanas sākuma datums Krievijas centrālajā daļā ir jūlija beigas (no 20 līdz 30), augusta sākums (no 10 līdz 15). Rāceņu novākšana vasaras iedzīvotājiem Maskavas reģionā ilgst no 20. jūlija līdz augusta vidum. Laikapstākļi spēcīgi ietekmē dārzeņu audzēšanu. Karstā, sausā laikā galviņas nogatavojas ātrāk.

No kā tas ir atkarīgs un kā noteikt laiku?

Krievijas Federācijā sīpolu novākšanas laiks dažādos reģionos nedaudz atšķiras. Urālos, Sibīrijā un Krievijas centrālajā daļā rāceņus novāc uzglabāšanai līdz augusta vidum. Precīzs rāceņu galviņu nogatavināšanas laiks ir atkarīgs no papildu faktoriem:

• laika apstākļi reģionā;
• veģetācijas perioda ilgums, stādīto stādu dažādība;
• augsnes kvalitāte;
• komplektu vai sēklu stādīšanas laiks.

Jebkurā Krievijas Federācijas reģionā rāceņu novākšanas termiņš ir 20. augusts, jo ilgstošas ​​​​lietus var sākties vēlāk. Tie negatīvi ietekmē novākto rāceņu kvalitāti un apgrūtina ražas novākšanu un žāvēšanu.

Pēc ārējām pazīmēm

Ar rāceņa novākšanu nebūs problēmu, ja zināsit ārējās gatavības pazīmes. Sīpolu lapas pakāpeniski zaudē savu elastību un spilgti zaļo krāsu. Tie kļūst izturīgi, bez garšas un sāk kļūt dzelteni. Uz jūlija vidu jauna spalva vairs neveidojas, vecā izžūst un nokrīt zemē. Ja tiek zaudēti 70% no visas spalvas, ir pienācis laiks sākt tīrīšanu.

Ir arī citas nogatavojušos sīpolu pazīmes. Lielākā daļa dārznieku rāceņu galviņu gatavību ražas novākšanai nosaka pēc sīpola kakla. Līdz ražas novākšanai tas pilnībā izžūst un kļūst plakans. Visas barības vielas no spalvas nonāk galvā. Tas ir pārklāts ar šai šķirnei raksturīgas krāsas pārklājuma zvīņām.

Aukstās un lietainās vasaras dēļ sīpolu raža Sibīrijā un pat Krievijas vidienē var aizkavēties.Dārznieki ir pierādījuši paņēmienus, kas paātrina sīpolu nogatavošanos:

1. 7–10 dienas pirms paredzētās rāceņu novākšanas ir jāiet pa katru dobi un ar roku jānokasa zeme no katras galvas. Šis paņēmiens paātrina zvīņu veidošanos un kakla izžūšanu.
2. Jūs varat pārtraukt sīpolu barošanu un paātrināt to pāreju uz miera stāvokli, izmantojot dakšiņu. Viņiem ir jāpaceļ zeme zem galvām, lai iedragātu saknes.
3. Dakšas vietā varat izmantot lāpstu, jums vienkārši jāapgriež saknes pie galvām.

Daži dārznieki pieļauj nopietnu kļūdu – nogriež spalvu, lai paātrinātu nogatavošanos. Galvas nogatavosies ātrāk, bet tajā pašā laikā tās zaudēs lielāko daļu barības vielu un ziemā tiks uzglabātas sliktāk.

Matemātiskā metode

Precīzu aprēķinu cienītāji var precīzi aprēķināt, kad novākt sīpolus. Vienkāršākā formula, kas reti neizdodas: par pamatu ņemiet stādīšanas datumu, piemēram, 20. maiju, skaitiet no tā 75 dienas un iegūstiet paredzamo sīpolu novākšanas datumu - 3. augustu.

Sīpolu komplektu nogatavināšanas datumu var aprēķināt precīzāk, ja ņemam vērā konkrētas šķirnes augšanas sezonas ilgumu. Saskaņā ar nogatavināšanas periodu visas komplektu šķirnes ir sadalītas 4 grupās.

Izmantojot matemātiskos aprēķinus, ir viegli noteikt laiku, kad jāpārtrauc sīpolu dobju laistīšana. Laistīšana tiek pabeigta 2 nedēļas pirms ražas novākšanas sākuma uzglabāšanai; ja bieži līst, tad 4 nedēļas. Vienlaikus ar laistīšanu viņi pabeidz rindu atslābināšanu.

Pēc Mēness kalendāra

Daudziem vasaras iemītniekiem Mēness kalendārs kalpo kā ceļvedis jebkuros dārzkopības darbos (sēšana, novākšana, pārstādīšana). Viņi dod priekšroku sīpolu novākšanai dienās, kas kalendārā atzīmētas kā labvēlīgas sīpolu kultūru novākšanai.

Ja sekojat Mēness kalendāram, tad 2018. gadā rāceņu novākšana un uzglabāšana Krievijas centrālajā daļā jāsāk augusta sākumā. Šajā gadījumā ir jāņem vērā svarīgi faktori:

• laikapstākļi;
• noteiktas šķirnes stādu nogatavošanās periods;
• nogatavojušos sīpolu ārējo pazīmju klātbūtne.

Mēness kalendārs ir jāuztver kā papildu informācija, lai noteiktu tīrīšanas laiku. Sāciet tīrīšanu, pamatojoties uz jūsu sīpolu faktisko stāvokli. Ja pēc Mēness kalendāra noņemsiet nenobriedušās galviņas, tās netiks labi uzglabātas un visa rāceņu raža pirmajos mēnešos var sapūt.

Ja augusta sākumā galotnes nokrita un sāka kalst, tad jūsu sīpols ir nobriedis un pēc 2018. gada Mēness kalendāra to var novākt, sākot ar 8. augustu, kurā mēness dilst. Tīrīšanai nelabvēlīgas dienas ir 4,5,6,7 augusts.

Kādas ir savlaicīgas sīpolu novākšanas briesmas?

Ja sīpolus novāc pirms termiņa, uzglabāšanas laikā rodas problēmas. Vidējā zonā problēmas ar uzglabāšanu var rasties, ja rāceņi izvilkti pirms 20. jūlija. Spuldžu pazīmes, kas izvilktas pirms grafika:

• integumentāro skalu trūkums vai nepietiekams skaits;
• biezs kakls;
• agrīnas bojāšanās pazīmes, ko izraisa mikrobu (sēnīšu) iekļūšana galvā.

Sīpolus ziemai svarīgi novākt laicīgi, dažas dienas nokavējoties, galviņas sliktāk glabāsies pat 1 līdz 3 °C temperatūrā. Kavējot ražas novākšanu, sīpola zvīņas nokrīt, sīpoliem sāk veidoties jaunas saknes, inficējas galviņas.

Kad sagriezt sīpolus uzglabāšanai?

Ja paveicas ar laikapstākļiem, tad tīrīšanas dienā jābūt sausam un saulainam. Labāk ir sākt darbu no rīta. Dienas laikā saplēstie sīpoli guļ uz kores un izžūst. Ja sinoptiķi sola sausu laiku, tad noplēstos komplektus var atstāt ārā no dārza uz 2-3 dienām, taču labāk neriskēt un pirmajā dienā pārvietot zem nojumes, kur savāktie sīpoli kaltēs 10 dienas.

Žāvēšanai galviņas izklāj vienā kārtā, spalvu nenogriež. Žāvēšanas laikā galviņas periodiski jāapmaisa un jāpārbauda kakla stāvoklis. Kad tas ir pilnībā aizvērts, varat sākt apstrādāt rāceņus uzglabāšanai ziemā:

• pirmkārt, sīpols ar rokām jātīra no atlikušās augsnes;
• izmantojiet nazi, lai saīsinātu saknes;
• apgrieziet spalvu, atstājot 5 cm garu asti;
• apstrādāti sīpoli, žāvē saulē 2-3 dienas.

Sausus un tīrus sīpolus var ievietot tīklos, grozos, plastmasas kastēs, kartona kastēs un uzglabāt. Galvas ar puves pazīmēm vai ar bojātu dibenu ir jāizmet. Nav jēgas sūtīt uzglabāšanai nenobriedušus sīpolus ar biezu kaklu, labāk tos izmantot ziemas sagatavēm vai izmantot salātu gatavošanai, pirmajam un otrajam ēdienam.

Kā noteikt sīpolu gatavību?

Ikvienam ir sīpolu šķirnes identiskas galvas nobriešanas pazīmes. Pirmā zīme ir komplekta lapu dzeltenie galiņi. Kad spalva sāk dzeltēt, rāceņa izmērs vairs nepalielinās. Barības vielas no spalvas tiek pārnestas uz galvu. Kakls pamazām sāk izžūt, un tuvojas sīpolu novākšanas laiks.

Šajā laikā jums rūpīgi jāuzrauga sīpolu galvu stāvoklis. Ja nogatavojušos sīpolu tur uz grēdas, tas var uzdīgt jaunas saknes un zaļu spalvu.To nevajadzētu pieļaut, jo šādi sīpoli zaudē izskatu un ziemā tiek uzglabāti sliktāk.

Ražas novākšana jāsāk, tiklīdz kakls izliecas un uz galvas veidojas spēcīgas, dzeltenas, baltas vai sarkanas krāsas pārklājošas zvīņas.

Secinājums

Izvēlieties stādīšanai piemērotas stādu šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai jūsu reģionā.

Pareizi izvēlēta sīpolu šķirne garantē sīpolu nogatavošanos neatkarīgi no laika apstākļiem. Veiksmīgas šķirnes Maskavas apgabalam: Belovežskis, Spasskis, Strigunovskis, Robusta. Urālos un Sibīrijā labi aug šādas šķirnes: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Aukstajiem reģioniem paredzētās šķirnes izceļas ar labu turēšanas kvalitāti un aukstumizturību.