Sīpolu audzēšana ir viens no visizplatītākajiem darbiem dārzā. Dārzeņi labi aug dažādos reģionos, ja tiek pareizi ievērota tā lauksaimniecības prakse.
Ziemeļu platuma grādu iedzīvotājiem ir atšķirības, kad Urālos un citos aukstajos reģionos novākt sīpolus, kā tos uzglabāt un kāda šķirne jāiegādājas stādīšanai.
Klimata īpatnības un šķirņu izvēle
Urālu dārzniekiem augstas kvalitātes sīpolu audzēšana atklātā zemē ir grūts uzdevums. Klimats šeit ir diezgan auksts, un gadalaiki ir nedaudz savādāki nekā dienvidu reģionos.Tātad jūnijā gaisa temperatūra var būt pilnīgi nepiemērota dārzeņu sēšanai un audzēšanai, un augustā jau sākas aukstums un lietus.
Dārzeņu kultūru augšanas sezonai labvēlīgais periods ir īss. Tāpēc sīpolu šķirnes ir jāizvēlas agri nogatavojušās. Šādām šķirnēm vajadzētu nogatavoties vidēji 1-1,5 mēnešos.
Sīpolu stādīšanai Urālos ir piemērotas agrīnas un vidējas nogatavošanās šķirnes. Ir vērts izvēlēties no tām sugām, kuras ir paredzētas audzēšanai ziemeļu reģionos. Viņu sēklas ir pielāgotas aukstam klimatam, un tām ir labs dīgtspēja.
Urālu dārzeņu audzētāju vidū populārākās sīpolu šķirnes ir:
- Odintsovets.
- Bessonovskis vietējais.
- Stuttgarden Riesen.
- Karantaļskis.
- Cabo.
- Strigunovskis.
Tie ir visproduktīvākie un pielāgoti klimatam Urālos. Šķirnēm ir visas nepieciešamās garšas un vitamīnu īpašības. Sīpoliem ir īsa augšanas sezona un lieliska imunitāte pret sēnītēm un kaitēkļiem.
Sakņu kultūras lielākoties atšķiras ar to, ka tās var noņemt no augsnes nogatavošanās stadijā. Novācot, tie var iegūt garšu un sulīgumu.
Sīpolus iegūst jau augusta sākumā. Jo aukstāks klimats un īsāka augšanas sezona ziemeļu reģionā iestādītam dārzeņam, jo agrāk tas tiek izrakts no zemes. Dažas sīpolu šķirnes tas ir paredzēts. Klimata īpatnības liek rūpīgāk izvēlēties dārzeņu šķirni. Kultūrai jābūt izturīgai pret laika apstākļu izmaiņām, augstu mitruma līmeni un pat nelielām salnām.
Atkarībā no reģiona laika apstākļiem tiek atlasītas ne tikai šķirnes, bet arī lauksaimniecības tehnika. Ziemeļu reģionos dārzeņu audzētāji jau sen izmanto īpašas metodes un metodes dažādu sakņu kultūru audzēšanai.
Tas ietver siltumnīcu ēku izmantošanu, īpašu mēslošanas un augsnes mēslošanas līdzekļu izvēli. Dārzniekam ir svarīgi ievērot vienkāršus sīpolu vai, kā tos sauc arī, rāceņu, audzēšanas noteikumus.
Iesācēju kļūdas
Iesācēji dārznieki diezgan bieži pieļauj tādas pašas kļūdas, audzējot labību. Sākotnēji jums ir jāizvēlas pareizie sīpolu komplekti stādīšanai. Ieteicams vizuāli novērtēt tā integritāti.
Sīpolam jābūt cietam un blīvam, miza cieši apņem pazemes dzinumu bez īpašiem bojājumiem. Sevoku izvēlas sausu. Mitrs stādāmais materiāls var nekavējoties sabojāt augsni, neradot ražu.
Biežākās kļūdas ir šādas:
- Vēlā raža. Lielākā daļa dārzeņu audzētāju nogaida, līdz sīpola augšdaļa (spalvas) kļūst dzeltena un nokalst, uztverot to kā signālu, ka sakņu kultūra ir nogatavojusies. Ieteicams ņemt vērā šķirnes īpatnības un ievērot tās augšanas sezonu. Ja dārzeni paturēsi zemē, tam atkal sadīgst saknes un spalvas. Pati lāpa sāks bojāties. Ģimenes sīpoli, kas nav novākti laikā, netiek ilgi uzglabāti. Turklāt tā garša kļūst daudz sliktāka.
- Ir kļūdaini uzskatīt, ka no dārza nogatavojušos sīpolu galvām jābūt skaidri redzamām. Arī šeit ir jāņem vērā stādāmā materiāla īpašības. Ir tāds kultūras veids, kurā sakņu kultūra atrodas dziļi zemē un aug platāka.
- Agrīna rāceņu izrakšana var izraisīt ražas bojājumus. Ja šķirnes aprakstā nav paredzēta tās agrīna ekstrakcija no augsnes, tad tas nav jādara. Pirms stāda stādīšanas ir svarīgi rūpīgi izlasīt tā īpašības un rīkoties saskaņā ar lauksaimniecības tehnoloģijām.
Lēmumu pieņemšana par termiņiem
Sīpolu novākšanai Urālos ir savas īpašības. Lemjot par laiku, jāņem vērā daudzi parametri un pazīmes, ka dārzenis ir nogatavojies.
Matemātiskie aprēķini
Ja komplekta īpašības liecina par veģetācijas periodu no 65 līdz 95 dienām, tad pat ņemot vērā klimatu, tas nogatavojas 70-75 dienās.
Skaitļi jāsāk skaitīt no brīža, kad stādāt sīpolus. Vislabāk ir pierakstīt datumu un pievienot tam atbilstošo skaitli. Vispiemērotākais periods stādīšanai ir maija sākums. Lai tas ir 10. Mēs pievienojam tam nepieciešamo laiku. Izrādās, ka ražu var novākt jau 20. jūlijā. Aprēķinu ir ērtāk veikt, ja šajā gadījumā izmantojat kalendāru.
Dārzniekam janvāris, februāris un marts kalendārā ir atstāti tukši. Šajos mēnešos darbus var veikt tikai siltumnīcu konstrukcijās. Augusts, septembris un oktobris Urāliem jau tiek uzskatīti par neproduktīviem mēnešiem. Pēdējā sīpolu raža notiek augustā.
Laikapstākļi
Lielu lomu dārzniekam spēlē laikapstākļi. No viņiem atkarīgs, cik saīsināsies vai, gluži otrādi, pagarināsies dārzeņa augšanas sezona.
Ja vasara Urālos ir agra un zeme sasilst, tad stādus stāda maija sākumā. Pēc stādīšanas var sākties lietus un auksts laiks, tad sakņu kultūras nogatavošanās aizkavēsies.
Ilgas vasaras lietus Sibīrijā ir bieža parādība, tāpēc ir svarīgi rūpīgi izvēlēties sīpolu šķirni audzēšanai.
Ārējie parametri
Ja laika apstākļi ir izjaukuši visus nogatavināšanas datumu matemātiskos aprēķinus, atliek tikai koncentrēties uz ārējām pazīmēm.
Parametri rāceņu novākšanas perioda sākumam:
- Apmēram 2 mēnešus pēc stādīšanas iestājas pilnīgs briedums.Zaļās spalvas apakšā kļūst dzeltenas un izžūst. Sīpolu spalvas sāk dzeltēt jūlija beigās vai augusta sākumā.
- Var novērot, ka spalvas vairs nestāv taisni kā agrāk. Sīpola kāts kļūst mīksts un pārslās.
- Gandrīz visas sīpolu kultūras tiek novāktas, pamatojoties uz mizas stāvokli. Tam jābūt sausam un jārada čaukstoša skaņa.
Vai ir iespējams paātrināt nogatavināšanas procesu?
Ir 2 veidi, kas palīdz paātrināt nogatavināšanas procesu:
- Zaļās un sulīgās sīpolu spalvas ir nepieciešams nedaudz salauzt un noliekt līdz zemei. Tas ļaus augam visus spēkus veltīt pašas sakņu kultūras veidošanai un nogatavošanai.
- Ar lāpstu uzmanīgi izrakt, mēģinot noraut sīpola garās saknes, vienlaikus cenšoties nepieskarties rācei. Metode ļauj novirzīt sulas un spēkus, lai paātrinātu bumbuļu nogatavināšanu. Jūs varat izrakt sakņu kultūras no zemes 1-2 nedēļas agrāk nekā parasti.
Tīrīšanas līdzekļi
2 nedēļas pirms ražas novākšanas pilnībā pārtrauciet dobju laistīšanu. Sīpolus atlasiet ar rokām vai ar dakšiņu.
Raža pirms nosūtīšanas ilgstošai uzglabāšanai ir rūpīgi jāizžāvē. Lai to izdarītu, tas tiek novietots labi vēdināmā vietā 2-3 nedēļas.
Dārznieki Urālos ne vienmēr var izvēlēties saulainas dienas labības rakšanai, tāpēc viņiem īpaši rūpīgi un ilgstoši jāsagatavo sīpoli uzglabāšanai.
