Kāposti ir dārzeņu kultūra, ko audzē gandrīz visi vasarnīcu īpašnieki. Dārzniekiem tas ļoti patīk, jo tas ir viegli kopjams un patīkama garša. No vēlīnām šķirnēm populārāki ir Podarok kāposti. Zemāk ir detalizēts šīs šķirnes apraksts, stādīšanas noteikumi un ieteikumi augu kopšanai.
Šķirnes apraksts
Podarok kāposti tika audzēti 1961. gadā un joprojām ir pieprasīti dārznieku vidū, pateicoties augstajām patēriņa īpašībām. Šī ir sena krievu izlases šķirne.Tam ir maz trūkumu, taču tam ir daudz noderīgu īpašību (nepretenciozitāte, izturība pret slimībām, kaitēkļiem un salnām).
Veiksmīgu ražu var iegūt, stādot māla un smilšmāla augsnēs, jo augsts skābums izraisīs ražas neveiksmi. Visu dienu ir nepieciešams labs apgaismojums; ēnojums var ietekmēt ražas kvalitāti un daudzumu. Podarok kāposti ir vidēji vēlu šķirne (nogatavošanās laiks - 4,5 mēneši).
Šķirnes apraksts ir šāds:
- Kāpostu galviņas ir blīvas, apaļas, lielas, sver aptuveni 5 kilogramus, pelēkzaļas krāsas, šķērsgriezumā baltas.
- Rozetes diametrs apmēram 1 metrs, diezgan lielas, lapām ir vaskveida pārklājums, izkliedēts un pacelts, viļņots gar malu. Ārēji tie ir pelēkzaļi.
Kāpostos ir arī C vitamīns, kālijs, fosfors, kalcijs, sērs, šķiedrvielas, laktoze, kā arī A, B1, B6, C, K, P un U vitamīni, kas ārstē kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu. Tas palīdz pret sirds slimībām un attīra asinsvadu sienas.
Pieaug
Kāpostu audzēšana ir ļoti efektīva, izmantojot stādus. Parasti to sēj aprīlī-maijā. Šajā gadījumā liela nozīme ir augsnei, jo kāpostu raža ir atkarīga no tajā esošajiem mikroelementiem. Tai galvenokārt jāsastāv no kūdras (75%).
Iesējiet sēklas pēc 5x5 parauga 1,5 centimetru dziļumā zemē. Temperatūra telpā nedrīkst būt augstāka par 18 grādiem. Pirmie dzinumi parasti parādās pēc nedēļas, un, kad stādiem izaug 4–5 lapas, augs ir gatavs pārstādīšanai atklātā zemē. Tas jādara maija beigās - jūnija sākumā.
Vislabāk kāpostus stādīt zemē, kur pagājušajā gadā auga pākšaugi, gurķi vai kartupeļi.Augsne pēc tām ir bagāta ar slāpekli, kas tiek uzskatīta par lielisku iespēju šī dārzeņa audzēšanai.
Augus nevajadzētu stādīt tuvu viens otram, optimāli 60 centimetru attālumā. Ir nepieciešams regulāri laistīt, ravēt un irdināt augsni. Un, protams, ir svarīgi to apaugļot. Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat sasniegt labu ražu.
Aprūpes iezīmes
Rūpes par kāpostiem Dāvana ir pavisam vienkārša. Šeit galvenās prasības ir savlaicīga laistīšana, mēslošana un aizsardzība pret kaitēkļiem.
Virsraksta veidošanas stadijā laistīšana jānodrošina vismaz 2 reizes nedēļā. Kāpostiem ir nepieciešams arī ik pēc 2-3 nedēļām noberzt un irdināt augsni. Augu augšanas periodā parasti apaugļo trīs reizes. Kā mēslojums ir labi piemērots urīnviela vai kūtsmēsli; daži dārznieki pirmajā posmā mēslo ar slāpekli, otrajā - ar komplekso mēslojumu un trešajā - ar kāliju.
Augļi nogatavojas 125 dienas pēc stādīšanas, tos novāc septembrī-oktobrī, neļaujot augiem izstiepties. Tad laba raža ilgi nebūs jāgaida, no viena kvadrātmetra var novākt līdz 10 kilogramiem.
Priekšrocības un trūkumi
Kāpostu dāvanai praktiski nav trūkumu, izņemot to, ka tas prasa labu apgaismojumu (nepanes ēnas vispār) un bagātīgu laistīšanu. Starp tās visizdevīgākajām priekšrocībām ir šādas:
- iespēja audzēt jebkurā Krievijas klimatiskajā zonā;
- šīs šķirnes augsta auglība un produktivitāte;
- kāposti Dāvanu labi uzglabā, nezaudējot garšu;
- piemērots konservēšanai un raudzēšanai;
- reti pakļauti slimībām;
- sala izturīgs.
Kaitēkļi un slimības
Podarok kāposti ir izturīgi pret slimībām.Ja blakus aug tomāti, ķiploki un sīpoli, tad augiem raksturīgās slimības no tā nemaz nebaidās. Kaitēkļi var nodarīt lielāku kaitējumu kāpostiem. Bet jūs varat arī cīnīties ar tiem, izmantojot tautas metodes. Sīkāk apskatīsim visbiežāk sastopamos kukaiņu kaitēkļus un to, kā no tiem atbrīvoties:
- Laputis tiek uzskatītas par visbīstamākajām kāpostiem. Ja tas sabojā augu, ražu nevar saglabāt. Tāpēc labāk ir novērst briesmas, nekā mēģināt ar tām tikt galā vēlāk. Ir daudz kontroles pasākumu, tostarp tautas: ziepju šķīdums, ķiploku infūzija.
- Krustziežu blusu vaboles grauž lapas, izraisot kāpostu nokalšanu un izžūšanu. Ar tām var cīnīties, savlaicīgi ravējot nezāles.
- Kāpostu muša ēd auga saknes. Lai to apkarotu, izmantojiet pelnus, piparus vai tabaku, pievienojot tos, irdinot augsni.
- Gliemeži un gliemeži ēd saknes un lapas. Jūs varat tos iznīcināt, savā vasarnīcā audzējot krupjus; viņi ar prieku ēd šos kaitēkļus. Arī gultas pārkaisa ar sasmalcinātiem gliemežvākiem, kaļķiem un pelniem. Šie pasākumi palīdzēs atbrīvoties no kukaiņiem.
- Tārps ir tauriņš, kas galvenokārt ir aktīvs naktī. Lielākajai daļai dārza kultūru tas dēj kāpurus. Tārps ēd kāpostu galvas un atstāj tajās savus pēcnācējus. Augsnes izrakšana rudenī tiek uzskatīta par labāko profilakses metodi, laba iedarbība ir arī izsmidzināšanai ar ķimikālijām.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kāpostus novāc 125. dienā no pirmo dzinumu parādīšanās brīža. Septembris-oktobris ir labākais laiks to savākšanai. Labāk to sākt vēsā, mākoņainā dienā 4–7 grādu temperatūrā. Šādos laikapstākļos nogrieztas kāpostu galvas kalpos ilgāk.
Kāpostus ar saknēm izrauj no zemes un ar nazi nogriež celmu, atstājot 3-4 centimetrus. Pēc tam kāpostu galvas tiek šķirotas:
- kodināšanai izmanto irdenākus;
- tiek glabāti blīvie.
Uzglabāt pagrabā uz koka plauktiem +1–5 °C temperatūrā. Gaisa mitrumam jābūt 90–98%.
Atsauksmes no dārzniekiem
Katrs produkts atrod savus atbalstītājus un pretiniekus. Kāposti nav izņēmums. Lielākā daļa atsauksmju par dāvanu ir pozitīvas. Viņi runā par to kā par vecu, uzticamu šķirni, kas labi uzglabājas un nezaudē savu garšu līdz pavasarim.
Tas ir garšīgs marinēts, un no tā iegūst izcilas kāpostu tīteņus. Audzēšanas procesā nav problēmu vai grūtību. Tomēr tai nepatīk sausums un tiek uzskatīts par iecienītāko tauriņu un kaitēkļu kultūru.
Bet daži cilvēki raksta arī negatīvas atsauksmes, piemēram, kopā ar Podarok cilvēks audzēja citu šķirni, un Podarok uzrādīja daudz sliktākus rezultātus nekā tā analogs, un kaitēkļi nodarīja būtisku kaitējumu kultūrai. Bet varbūt tā ir sakritība vai nepareizas labības kopšanas sekas. Būtībā visi dārznieki iesaka Podarok kāpostu audzēšanai.
