Vīnogas ir daudzgadīgs augs. Augļi ir labi svaigi vai žāvēti. Neaizstājams vīna darīšanā. Aug daudzos reģionos. Bet nav viegli atrast šķirni aukstā klimata apgabaliem. Par vienu no labākajiem šīs kultūras pārstāvjiem ziemeļu reģioniem tiek uzskatīta Vācijas vīnogu izlase Solaris. Šķirne ir populāra tās nepretenciozitātes, salizturības, agrīnas nogatavošanās un izcilas garšas dēļ.
- Solaris vīnogu apraksts
- Šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības
- Augļu šķirnes īpašības
- Paaugstināta salizturība
- Izturība pret slimībām
- Piezemēšanās
- Audzēšanas tehnoloģija
- Krūmu apgriešana
- Laistīšana
- Mēslojums
- Slimību ārstēšana
- Kaitēkļu kontrole
- Krūmu sagatavošana ziemai
- Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana
Solaris vīnogu apraksts
Hibrīda šķirne tika audzēta Vācijā, krustojot Muscat Ottonel ar ziemeļu Saperavi. Rezultāts bija agri nogatavojušās vīnogas ar dzintara krāsas ogām. Augstais cukura saturs ļauj to lietot svaigā veidā. Ar augstu cukura uzkrāšanos un zemu skābuma samazināšanos tas ir lielisks izejmateriāls vīna darīšanai. Baltvīni ir augstas kvalitātes, ar patīkamu garšu un aromātu.
Krūmi ir augsti, līdz pieciem metriem augstumā. Puduri ir vidēji lieli, cilindriski, irdeni. Augšanas sezona ir trīsarpus mēneši.
Šķirnes pozitīvās un negatīvās īpašības
Šķirnes pozitīvās īpašības ir šādas:
- Augsta raža.
- Agrīna nogatavošanās.
- Izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
- Augsta salizturība.
- Aug uz jebkura veida augsnēm, izņemot mitrājus un sāls purvus.
- Izmantot medicīniskiem nolūkiem.
- Kvalitatīva vīna ražošana.
Tālāk minētie tiek uzskatīti par negatīviem:
- Blīvā lapotne traucē krūmu ventilāciju un gaisa piekļuvi ogām.
- Saldie augļi piesaista lapsenes un putnus.
- Obligāta krūma veidošana ar minimālu blīvumu.
- Nepieciešamība pēc pietiekama magnija satura augsnē.
Augļu šķirnes īpašības
Tehniskās vīna vīnogas Solaris ir populāras vīnkopju vidū. Tas ir saistīts ar šķirnes augstajām īpašībām.
Paaugstināta salizturība
Pateicoties paaugstinātajai salizturībai, šķirne var augt jebkurā reģionā. Solaris spēj izturēt trīsdesmit grādu salu. Ar potēšanas palīdzību palielinās vīnogu salizturība. Rudenī augus sagatavo ziemai. Pieaugušos krūmos ar kokainu stumbru apgriež bojātos, izkaltušos zarus.
Jaunos augos pēc atzarošanas vīnogulājus nosedz ziemai, noliekot zemē.
Izturība pret slimībām
Hibrīda vīnogu šķirne Solaris ir izturīga pret daudzām slimībām. Labvēlīgos apstākļos jūs varat izvairīties no inficēšanās ar bīstamām slimībām, piemēram, peronu un miltrasu. Ir nepieciešams retināt vīna dārzu. Katru dienu izklājiet zarus, lai nodrošinātu labāku ventilāciju un saules gaismas iekļūšanu. Šīs darbības palīdzēs izvairīties no sēnīšu slimībām.
Kad veģetācijas periodā ir nokrišņi, auga zaļās daļas inficējas ar peronu. Sarkanie plankumi, kas parādās, izžūst, un raža var nomirt, ja netiks veikti pasākumi tās saglabāšanai. Lapu priekšpusē pārklājuma veidā parādās miltrasa. Ja pēc karstuma sākas spēcīgas lietusgāzes, nogatavojušās ogas plīst, un uz plaisām parādās pelēka puve ar pelējuma smaržu. Lai izvairītos no inficēšanās ar pelēko puvi, augļiem un lapām jānodrošina piekļuve gaisam un saulei. Un mums ir nepieciešama arī profilaktiska ārstēšana ar īpašiem līdzekļiem.
Lai aizsargātu pārgatavojušās ogas no cēlās puves bojājumiem, augus apstrādā ar fungicīdiem. Ērču uzbrukuma gadījumā skartos dzinumus noņem un krūmus apsmidzina ar akaricīdiem.
Slimību ir vieglāk novērst, nekā to ārstēt. Tāpēc profilaksei ir liela nozīme cīņā pret slimībām un kaitēkļiem.
Piezemēšanās
Vīnogas ir siltumu mīlošs augs, kam nepieciešams daudz saules gaismas. Ir jāizvēlas neēnota vieta, pietiekamā attālumā no augstiem kokiem. Tāpat, stādot, ir vērts ņemt vērā, ka vīnogas nepanes aukstus vējus. Šī šķirne tiek stādīta saskaņā ar vispārpieņemtiem noteikumiem.
Audzēšanas tehnoloģija
Solaris vīnogu audzēšanai nav jāpavada daudz laika.Jums vienkārši jāievēro daži vienkārši noteikumi.
Krūmu apgriešana
Krūmu apgriež trešajā gadā pēc stādīšanas. Procedūra tiek veikta rudenī, pēc tam, kad lapas dabiski nokrīt, vai agrā pavasarī. Atzarošana ir nepieciešama, lai uzlabotu ogu kvalitāti un izmēru. Tā kā krūms ir enerģisks, ieteicams apgriezt lapas, lai vēdinātu kopas.
Laistīšana
Laistīšanai jābūt mērenai. Pārmērīgs ūdens daudzums augsnē izraisa vīnogu plaisāšanu. Nākotnē bojātā oga var inficēties ar puvi. Karstās vasarās zem viena krūma jālej pusotrs spainis ūdens. Laistīšana tiek veikta reizi septiņās dienās, pēc siltuma norimšanas, divas reizes mēnesī.
Mēslojums
Jūs varat barot krūmu divas reizes sezonā. Pirmā mēslošana ar organisko mēslojumu tiek veikta pavasarī, pumpuru uzbriešanas periodā. Sekundārā mēslošana notiek vasaras vidū, izmantojot kālija mēslojumu, lai ogas labāk nogatavotos.
Slimību ārstēšana
Solaris vīnogas ir diezgan izturīgas pret dažādām slimībām. Tam nav nepieciešama profilaktiska ārstēšana. Bet nepareiza kopšana var izraisīt vīnogu inficēšanos ar pelēko puvi. Lai tas nenotiktu, tiek veikta savlaicīga krūma atzarošana, lai labāk vēdinātu ķekarus. Ir svarīgi augsni pārāk nesamitrināt.
Kaitēkļu kontrole
Viens no bīstamajiem kaitēkļiem ir vīnogu ērce. Infekcija notiek pumpuru lūšanas brīdī. Kaitēklis uz vīnogu krūma nokrīt ar spēcīgu vēja brāzmu, ar lielu kukaiņu un putnu palīdzību. Lapas deformējas, iegūst brūnu nokrāsu un pārklājas ar baltiem zirnekļu tīkliem. Šīs pazīmes liecina, ka vīna dārzs ir inficēts.Lai cīnītos pret šo kaitēkli, ir nepieciešams apstrādāt augu ar akaricīdiem. Pirms apstrādes noņemiet bojātās daļas.
Vīnogām ne mazāk bīstamas ir lapsenes un putni, tos piesaista ogu saldā sula un patīkamais aromāts. Aizsardzībai uz katras vīnogu ķekaras tiek uzlikts tīkla maisiņš.
Krūmu sagatavošana ziemai
Reģionos, kur temperatūra nenoslīd zem trīsdesmit grādiem, vīnogas netiek pārklātas. Citos gadījumos krūms ir jāaizsargā no stiprām salnām. Pēc vīnogu novākšanas ir nepieciešams apgriezt krūmu un apstrādāt to ar vara sulfātu. Sagatavoto vīnogulāju ievieto seklā tranšejā, pārkaisa ar lapām un pārklāj ar koka vairogu.
Pēc pirmajām salnām vairogu pārklāj ar plēvi, virsū pārkaisa ar zemi un izklāj salmu kārtu.
Kultūraugu savākšana, uzglabāšana un izmantošana
Solaris vīnogu šķirne ir ļoti agrīna, ražas novākšana sākas augusta beigās. Mājās ogu var uzglabāt līdz trim mēnešiem. Raža tiek novākta sausā laikā.
Nebojātus ķekarus liek speciālā augļu kastē, vienā kārtā. Pēc tam tos uzglabā sausā telpā ar temperatūru četru grādu robežās. Vīnogas var lietot svaigā veidā, vai arī no tām var pagatavot aromātisku, veselīgu sulu vai baltvīnu.