Audzēšanas īpatnību dēļ vīnogas var augt ne visos reģionos. Galvenokārt dienvidus uzskata par labvēlīgu klimatisko zonu šī augļa audzēšanai. Bet ir šķirnes, kas piemērotas audzēšanai citos platuma grādos. Piemēram, Chasselas vīnogu šķirnei ir arī sala izturīgas šķirnes.
Chasselas vīnogu šķirne: apraksts
Šīs šķirnes dzinums ir mazs un pubertātes. Burgundijas krāsas dzinums.Gadu pēc stāda iestādīšanas parādās sarkanīgs kāts un mala kļūst cietāka. Lapas ir lielas, gaiši smaragda krāsā visās šķirnes šķirnēs.
Chasselas vīnogām raksturīga augsta raža. Turklāt šķirnes priekšrocība ir tās izturība pret sēnīšu slimībām. Bet profilakses nolūkos krūmus tomēr vajadzētu apstrādāt.
Vīnogas spēj paciest arī mērenas ziemas salnas. Augs slikti pacieš sausumu, īpaši augšējie zari, tāpēc sausās dienās vīnogas ir nepieciešams bagātīgi laistīt. Šķirne aug uz visu veidu augsnēm.
Chasselas veidi
Ir vairākas Chasselas vīnogu šķirnes šķirnes. Tie visi atšķiras pēc augļu ārējām īpašībām un garšas. Būtiskākā atšķirība starp šķirnēm ir vīnogu nokrāsa. Tas svārstās no baltas līdz bordo.
Balts
Iepriekš tika uzskatīts, ka šī šķirne bija agrākā vīnogu šķirne, līdz tika izstrādāti jauni hibrīdi. White Chasselas ir galda hibrīds. Bet dažos reģionos audzē tehniskās šķirnes, no kurām gatavo vīnu.
Vidēja izmēra kopas. Svars līdz 190 g.Ķekara forma apaļa, vīnogas zaļi dzeltenā krāsā. Viena oga sver ap 22g.Garša salda,bez izteikta aromāta.
Rozā
Chasselas Rosé ir franču galda vīnogas. Hibrīds tika iegūts, krustojot Chasselas Royal un Fintendo. Chasselas Rose ir raksturīga zemāka raža salīdzinājumā ar baltajām un rozā-bordo vīnogām. Pretējā gadījumā hibrīda īpašības ir līdzīgas baltajai šķirnei.
Ramminga
Ramminga ir galda hibrīds. Šī hibrīda priekšrocība ir tā salizturība un izturība pret kultūraugu slimībām.Jaunajiem krūmiem raksturīga strauja izaugsme un vidējais ražas līmenis. No viena pieauguša krūma tiek novākts līdz 4 kg vīnogu. Kopas ir lielas. Nogatavojušās vīnogas ir gaiši zaļā krāsā. Augļu garša ir salda, ar nelielu muskatrieksta garšu.
Šķirnes raksturojums
Pirms iegādāties vīnogulāju stādu, jums ir jāizpēta visas īpašības. Pirmkārt, uzmanība tiek pievērsta nogatavošanās laikam, slimību izturībai un ražībai.
Nogatavināšanas laiks
Chasselas vīnogas ir šķirnes ar agrīniem nogatavošanās ķekariem. Ķekari sasniedz bioloģisko gatavību 130-140 dienas pēc olnīcu parādīšanās. Atkarībā no stādīšanas reģiona ķekaru nogatavošanās laiks atšķiras, bet ne būtiski. Dienvidu reģionos nogatavošanās sākas vairākas nedēļas agrāk nekā centrālajos un ziemeļu platuma grādos.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem dažādiem Chasselas vīnogu veidiem atšķiras, taču lielākajai daļai hibrīdu ir raksturīga vāja izturība pret miltrasu un vairākām sēnīšu slimībām. Lai novērstu slimību vai kaitēkļu parādīšanos, vīnogu krūmus vairākas reizes sezonā apsmidzina ar ķimikālijām.
Veicot savlaicīgus profilakses pasākumus, slimības un kaitēkļi negatīvi neietekmēs ražu.
Ogas apraksts
Ķekara forma ir ovāla, nedaudz iegarena pret pamatni, ogas cieši pieguļ viena otrai. Vidēji viena otiņa sver līdz 250 g.Ogas ir gaiši zaļas. Vienas ogas svars ir 20-25 g.Miza blīva. Visu šķirņu gatavu augļu garša ir salda. Dažām hibrīda šķirnēm nav izteikta vīnogu aromāta. Mīkstums ir sulīgs un patīkams pēc garšas.
Audzēšana un kopšana
No pareizības vīnogulāju stādīšana ir atkarīga auga turpmākā produktivitāte.Ir svarīgi izvēlēties pareizo augsni un stādīt stādu atklātā zemē. Vēl viena svarīga daļa ir rūpes par jauniem stādiem un pieaugušiem augiem.
Kā apgriezt vīnogulāju
Pirmo reizi vīnogulāju apgriež pavasarī. Ir nepieciešams noņemt visus dzinumus, izņemot divus centrālos pumpurus. Pēc atzarošanas pārvietojiet šos pumpurus uz sāniem. Sākoties rudenim, pēc visu lapu nokrišanas tiek veikta otrā atzarošana. Visas filiāles tiek dzēstas, izņemot divas galvenās. Uz viena zara ir atstāti 2 pumpuri, uz otra - 4.
Nākamajā gadā rudenī tiek nogriezti visi vīnogulāju dzinumi, izņemot divus centrālos. Uz katra centrālā zara ir atstāti divi zari. Trešajā gadā tiek koriģēts centrālo zaru garums, neļaujot tiem augt tālu, un tiek nogriezti daži dzinumi, kas vasarā auga uz galvenajiem zariem. Rudenī vīnogas apgriež tikai pēc lapu krišanas. Ja jūs to darāt agrāk, stublāji izdalīs sulu.
Apūdeņošana un mēslošana
Neskatoties uz to, ka vīnogas ir pret sausumu izturīgas kultūras, tās joprojām ir jālaista. Pavasarī, kad dzinumu augšana tikai sākas, augam nepieciešams liels ūdens daudzums. Vīnogulāju ieteicams laistīt vairākas reizes nedēļā.
Vasarā apūdeņošanas mērķis ir uzturēt augsnes mitrumu un novērst tās izžūšanu. Jūs varat laistīt reizi nedēļā. Pirms un pēc ziedēšanas perioda nav vēlams vīnogas mitrināt. Laistīšana tiek veikta, lai izdalītu olnīcas.
Augam visvairāk nepieciešams ūdens vīnogu pildīšanās periodā. Vīnogu laistīšana nepieciešams vairākas reizes nedēļā. Ja ārā ir karsts, laistiet katru otro dienu. Pēdējo reizi vīnogulāju apūdeņo pirms sala iestāšanās.
Turklāt mēslošana ir svarīga.Sezonas pirmajā pusē vīnogulājam ir nepieciešams slāpeklis, jo slāpeklis pozitīvi ietekmē ziedkopu un olnīcu augšanu.
Otro mēslojumu veic ziedēšanas laikā. Šajā periodā ir piemērots jebkurš mēslojums. Trešo reizi mēslojums tiek uzklāts augsnei olnīcu veidošanās laikā. Tie izmanto fosforu un kāliju, kā arī organiskās vielas. Mēslot augsni pēdējo reizi pirms ziemas. Tiek izmantoti kūtsmēsli, komposts, pelni un citi organiskie mēslošanas līdzekļi.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Chasselas šķirne bieži cieš no sēnīšu slimībām, tāpēc ir svarīgi regulāri pārbaudīt krūmu un savlaicīgi veikt profilaktiskās procedūras.
Viena no bīstamajām vīnogu slimībām ir filoksera. Pirms stādīšanas čibuki vairākas minūtes ievieto karstā ūdenī. Tas ļaus dezinficēt stādāmo materiālu.
Krūmu apstrāde ar “Karbofos” ziedēšanas periodā palīdz pret ķekariem. Divas nedēļas pēc tauriņu parādīšanās krūmus apsmidzina ar Kinmiks vai Sumialfa.
Vīnogu niezi apkaro, krūmus apsmidzinot ar Neor vai Apollo. Vīnogas tiek apstrādātas pumpuru atbrīvošanās periodā.
Uz vīnogu krūmiem ir sastopama arī miltrasa vai miltrasa. Lai novērstu slimības, rudenī no vietas noņem sausas lapas un ķekarus. Svarīgi arī stādījumus laikus retināt un nepieļaut sabiezēšanu.
Kā novākt un izmantot ražu
Nobriedušas ķekarus rūpīgi sagriež ar nazi, lai nesabojātu augu. Vīnogas ēd svaigas vai izmanto mājas vīnu un kompotu gatavošanai.
