Bezsēklu vīnogu šķirnes ir īpaši populāras dārznieku vidū to garšas dēļ. Ne katra šķirne iesakņojas vietējā klimatā, taču, pateicoties selekcionāru darbam, šodien ikviens vasaras iedzīvotājs, kas dzīvo vidējā joslā, var audzēt ogas bez sēklām. Black Finger vīnogu šķirne tiek uzskatīta par lielāko starp bezsēklu šķirnēm, un tai ir vēls nogatavošanās periods.
Par Black finger vīnogu radīšanu
Vīnogu rozīņu šķirne ir populāra sēklu trūkuma dēļ. Tomēr tam ir arī trūkumi - ogu mazais izmērs, nepārsniedzot 3 gramus pēc svara. Izraēlas iedzimtības un variāciju centra zinātniekiem izdevās izveidot hibrīdu, kuram nav sēklu un kas tajā pašā laikā ir liela izmēra.
Pastāv viedoklis, ka, izstrādājot jaunu šķirni, tika izmantota biotehnoloģija. Bija arī versija, ka šādas vīnogas ir gēnu inženierijas produkts.
Apraksts un īpašības
Īss Black Finger galda vīnogu apraksts un īpašības ir šādas:
- Nogatavošanās periods ir vēls, no veģetācijas sezonas sākuma līdz pilnīgai nogatavošanai paiet 155 dienas.
- Cukura satura procentuālais daudzums ir lielāks par 20.
- Paredzēts lietošanai kā pārtika.
- Viena vīnogu ķekara vidējais svars ir aptuveni 1500 grami.
- Ķekara forma ir cilindriska, asimetriska.
- Augļu garša ir harmoniska, patīkama, ar smalkām muskatrieksta notīm. Miza ir blīva, bet diezgan ēdama, un mīkstums ir salds un sulīgs, kraukšķīgs.
- Ogu forma un svars ir nedaudz iegarenas, apmēram 14 grami.
- Augļu krāsa ir tumši violeta, gandrīz melna.
- Aukstuma izturība - var izturēt temperatūru līdz -22 grādiem.
- Transportējamība ir augsta; vīnogas var transportēt lielos attālumos, nezaudējot izskatu.
Šķirnes plusi un mīnusi
Tie, kas jau ir mēģinājuši audzēt Black Finger sultānas savos dārza gabalos, ir atzīmējuši hibrīda priekšrocības un trūkumus.
Kultūraugu audzēšanas iezīmes
Black Finger rozīņu vīnogas selekcionāri radīja audzēšanai siltā Vidusjūras klimatā, tāpēc hibrīds nav piemērots audzēšanai ziemeļu reģionos, kur ziemā ir ievērojama temperatūras pazemināšanās. Pat vidējā zonā raža būs ievērojami jāizolē pirms aukstā laika iestāšanās.
Kad ir labākais laiks stādīt
Black Finger vīnogu stādu stādīšana ir atļauta gan pavasarī, gan agrā rudenī, tas viss ir atkarīgs no audzēšanas reģiona. Dienvidu reģionos priekšroka tiek dota rudens stādīšanai, un reģionos ar vēsu klimatu darbs tiek veikts pavasarī, un tādā gadījumā jaunajiem krūmiem būs laiks pielāgoties jaunajai vietai.
Kur stādīt uz vietas
Stādīšanai izvēlieties vietu nelielā kalnā, lai lietainās vasarās gruntsūdeņi nesabojātu ražas saknes.
Kā stādīt
Nedēļu pirms stādīšanas izvēlētā platība tiek izrakta un, ja nepieciešams, tiek uzklāts mēslojums. Ir arī jāizvēlas nezāļu saknes, lai tās pēc tam neizslāpētu jaunos vīnogu stādus.
Stādīšana tiek veikta saskaņā ar šādu algoritmu:
- Bedrītes tiek izraktas 2 metru attālumā viena no otras, platums un dziļums - 100x100 cm.
- Cauruma apakšā tiek novietots drenāžas slānis no smalkas grants vai drupināta ķieģeļa. Tas saglabās mitrumu un neļaus tam sabojāt ražas saknes.
- Izvēlēto augsni sajauc ar barības vielām un pusi ielej bedrē.
- Stādu novieto uz neliela augsnes uzkalniņa un saknes rūpīgi iztaisno dažādos virzienos.
- Pēc tam tos pārkaisa ar atlikušo augsni, viegli sablīvē un piesien pie balsta.
- Stādu bagātīgi laistiet un ap to izklājiet mulčas slāni, kas sastāv no organiskiem materiāliem. Tas novērsīs pilnīgai sakņošanai nepieciešamā mitruma iztvaikošanu un neļaus dīgt nezālēm.
Kā rūpēties par šķirni
Bez regulāras hibrīda kopšanas nav iespējams novākt bagātīgu ražu. Vīnogulāju nepieciešams laistīt, mēslot un veikt profilaktisku izsmidzināšanu. Vīnogām nepieciešama arī sanitārā un veidojošā atzarošana.
Laistīšana un mēslojums
Apūdeņošana tiek veikta, pamatojoties uz augsnes stāvokli, nedrīkst ļaut veidoties sausai garozai. Karstā laikā laistīšana tiek veikta reizi 7 dienās, katram krūmam izmantojot apmēram 20 litrus ūdens. Tas ir jāuzsilda saulē. Ja ir ilgstošas lietus, apūdeņošana tiek pārtraukta, jo mitruma pārpalikums izraisa bīstamu sēnīšu slimību attīstību, pret kurām hibrīdam ir vāja imunitāte.
Barošana sākas no otrā gada. Pavasarī izmanto slāpekļa mēslojumu, bet vasaras beigās - kālija un fosfora mēslojumu. Preparātus atšķaida saskaņā ar lietošanas instrukcijām, kas pievienotas katram mēslošanas līdzeklim.
Kā apgriezt
Black Finger vīnogas ieteicams audzēt uz režģiem.Tāpēc vispirms 4 gadu laikā tiek izveidots stumbrs vajadzīgajā augstumā un pēc tam horizontālā plaknē tiek sadalīti augļus nesošie sānu dzinumi.
Uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem
Izraēlas speciālistu audzētajam hibrīdam ir vāja imunitāte pret sēnīšu patoloģijām. Vīnogulāju profilaktiskā apsmidzināšana tiek veikta divas reizes sezonā, izmantojot fungicīdus. Starp kukaiņiem vīnogām uzbrūk zirnekļa ērces. Kaitēkļu apkarošanai izmanto akaricīdus savienojumus.
Savākšana un uzglabāšana
Tā kā Black Finger ir vēlīna šķirne, ražas novākšana sākas novembra sākumā. Ledusskapī ogas var uzglabāt 2 nedēļas.
