Kišmišas vīnogu šķirnes apraksts un īpašības Gadsimts, audzēšana un kopšana

Century vīnogu šķirnei ir sena audzēšanas vēsture visā pasaulē. Ogu īpatnība ir pilnīga sēklu neesamība, kas nosaka to piederību rozīņu šķirnei. Dārza kultūra ir sevi pierādījusi kā vislabāko, jo tai ir daudz cienīgu īpašību, par kurām ir vērts uzzināt pirms stādīšanas.

Šķirnes attīstības vēsture

Century šķirnes dzimtene ir ASV Kalifornijas štats, pirmie eksperimenti tās radīšanā tika veikti 60. gados. Kišmišs ​​tika oficiāli atzīts 80. gados, un tas bija divu šķirņu šķērsošanas rezultāts - Emperor, Pirovano 75.

Century vīnogu plusi un mīnusi

Hibrīda šķirnes priekšrocība ir tās mazprasība pret augšanas apstākļiem. Daudzi dārznieki par galveno priekšrocību uzskata ražas stabilitāti un augsto veiktspēju. Pozitīvās īpašības ietver:

• stresa izturība, spēja izturēt sarežģītus augšanas apstākļus;
• laba imunitāte pret vīnogu slimībām;
• pienācīga ogu garša;
• augļu pievilcīgs izskats un to spēja izturēt ilgtermiņa transportēšanas apstākļus;
• salizturība.

Vīnogas ir universāla šķirne, jo tās var lietot gan svaigas, gan žāvētas. Tajā pašā laikā rozīnes darbojas kā vērtīgs uzturvielu avots ziemā vai tad, ja nav pietiekami daudz svaigu augļu. Šķirnes mīnuss ir ogu nespēja saglabāt savas īpašības ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā.

Bioloģiskās īpašības un īpašības

Gadsimts attiecas uz galda vīnogām ar vidējo augļu ražošanas periodu. Ķekaru nogatavošanās periods ir 120-125 dienas.

Liānas audzēšanas reģions

Neskatoties uz to, ka šķirne pirmo reizi tika audzēta ASV, pēdējo desmitgažu laikā tā ir kļuvusi plaši izplatīta visā pasaulē. Mūsdienās to aktīvi audzē NVS, Čīlē, Argentīnā un Dienvidāfrikā.Mūsu valstī tā nav izturējusi oficiālu šķirņu pārbaudi, tāpēc vēl nav selekcijas sasniegumu reģistrā.

Century ir ieteicams audzēšanai centrālajos un dienvidu reģionos, jo ziemeļu reģionos tam nav pietiekami daudz siltuma nogatavināšanai un tas nevar izturēt ārkārtīgi zemas temperatūras.

Salizturība

Century pieder pie sala izturīgiem kultūraugu veidiem. Acis spēj izdzīvot pat -25 temperatūrā ⁰C. Neskatoties uz spēju paciest aukstumu, aukstos reģionos augu ieteicams apsegt. Augiem, kas jaunāki par 6 gadiem, obligāti jānodrošina aizsargkonstrukcija.

Imunitāte pret infekcijām

Dārza kultūrai ir pienācīga izturība pret vīnogu infekcijas slimībām. Šķirne izceļas ar augstu spēju pretoties visbīstamākajiem vīnogu ienaidniekiem - miltrasai un oidijam.

Krūmu ārējie parametri

Šķirnes aprakstā uzsvērts, ka Century vīnogu šķirnei ir nepieciešams atbalsts, jo tā veido spēcīgus, augstus dzinumus. Pirmajā gadā tie var sasniegt vairāku metru augstumu. Augam raksturīgs spēcīgs vīnogulājs un īsi starpmezgli, kas veicina tā stabilu turēšanu.

Augu apputeksnēšana

Augs ražo biseksuālus ziedus. Pateicoties šai iezīmei, Century nav nepieciešami citu vīnogu šķirņu stādījumi tuvumā.

Ražas daudzums

Ogas veidojas lielās puduros, kuru svars sasniedz 700 g. Paši augļi pieņemas svarā līdz 10 g, kas ir pieklājīgs rādītājs bezsēklu šķirnēm.

Ogu bruto izmērs un garša

No ovālas formas baltdzeltenās ogas veidojas lielās puduros, kas iegūst konusa formu. Augļu mīkstums izceļas ar mīkstumu un harmonisku garšu.Pilnīgas nogatavošanās brīdī tie iegūst patīkamu muskatriekstu nokrāsu. Vīnogu iekšpusē ir pilnīgs sēklu trūkums. Cukura saturs sulā ir 13%, skābums 6 g/l.

Nosēšanās tehnoloģija

Lai iegūtu ražu, būs nepieciešams zināms laiks un jāveic noteikti posmi, tostarp stāda izvēle, augsnes sagatavošana stādīšanai, auga kopšana un veiksmīga ziemošana. Pirmo augļu ražošanu var sagaidīt 3. gadā, tāpēc katru gadu būs jāpabeidz noteikts darbu cikls.

Saulainas vietas ir piemērotas pastāvīgai audzēšanai, ēnainās vietās produktivitātes rādītāji ir ievērojami samazināti. Stādīšanu var veikt pavasarī vai rudenī. Pirms stādīšanas auga saknes dezinficē un apstrādā ar augšanas stimulatoriem labākai izdzīvošanai. Stādījumus veido līdzenā līnijā, saglabājot attālumu starp stādiem un rindām. Stādīšana gar ēku sienām pasargās augu no vēja, bet tajā pašā laikā ir nepieciešams 1 m attālums no pamatiem.

Stādot smagā augsnē, bedres dziļumam jābūt vismaz 80 cm dziļam un 60 cm platam. Drenāža palīdzēs uzlabot augsnes mitruma caurlaidību un gaisa caurlaidību, šim nolūkam izmanto šķembas, šķelto ķieģeļu vai smiltis. Tā augšpusē esošajā caurumā tiek pievienoti minerālmēsli un humuss. Stādot, sakņu dzinumus vienmērīgi sadala, pārklāj ar auglīgu augsni, sablīvē un laista.

Audzēšana un kopšana

Vīnogu augšanas un augļu kvalitāte ir tieši atkarīga no lauksaimniecības noteikumu ievērošanas. Pamatprasības attiecas uz augsnes uzturvērtības nodrošināšanu stādīšanai, atzarošanai un savlaicīgai laistīšanai.

Apūdeņošana

Augam nepieciešama pietiekama laistīšana. Mūsdienās apūdeņošana tiek veikta ar pilienveida, virszemes un pazemes metodēm.Īpaša nozīme ir rudens un pavasara laistīšanai, kas veicina dzinumu aktīvo augšanu, kā arī pumpurošanas laikā labākai ogu veidošanai.

Lapu un sakņu barošana

Vīnogu dzinumiem raksturīga strauja augšana, kuras uzturēšanai nepieciešams pietiekams daudzums barības vielu. Augsne ir bagātināta ar organisko mēslojumu kūtsmēslu un komposta veidā, kā arī minerālu piedevām kālija sāls un superfosfāta veidā. Viens no labākajiem vīnogu mēslošanas līdzekļiem ir putnu mēsli, kas satur gandrīz visus augu augšanai nepieciešamos elementus.

Organiskais mēslojums ir nepieciešams reizi 2 gados. Lietojot ķīmiskās vielas, ir svarīgi ievērot ražotāja ieteikumus. Slāpekļa mēslojumu izmanto pavasarī, lai stimulētu augšanu, un rudenī izmanto potaša mēslojumu vai koksnes pelnus.

Vīnogulāja saspiešana un veidošana

Augam nepieciešama periodiska krūmu atzarošana. Ik pēc 6 m² nedrīkst būt vairāk par 24 dzinumiem. Tie ievēro vidēju atzarošanu, kas atstāj 6-8 acis. Jauno augu saspiešana palīdz krūmam augt un padara to stiprāku, dažos gadījumos tas palīdz ātrāk nogatavoties augļiem.

Slimību un kaitēkļu ārstēšana un profilakse

Visbiežāk stādījumi cieš no lapu veltņa, kas pēc iespiešanās zem mizas sāk “aprīt” augu no iekšpuses. Lai apkarotu kaitēkli, tiek izmantotas mērķtiecīgas zāles.

Vēl viens bīstams kaitēklis vīnogām ir filoksera, kas var ļoti ātri vairoties. Kad tie parādās, tiek novēroti vīnogu krūma lapu, sakņu un kātu bojājumi.Lai apkarotu kukaiņus, tiek izmantota vakcinācija ar izturīgiem potcelmiem, ķīmiskā apstrāde un speciāli slazdi.

Ziemošana

Lai ziemotu reģionos ar aukstu klimatu, jaunajam augam ir jānodrošina pajumte. Augiem līdz 4 gadu vecumam nepieciešama aizsargizolācija. Turpmākie lēmumi par konstrukcijas dizainu tiek pieņemti, pamatojoties uz to, cik zemu temperatūra pazeminās ziemā. Dzinumi spēj izturēt samazinājumu līdz -25 ⁰C.

Lai sagatavotos ziemai, dzinumus noņem no balstiem un novieto horizontāli. Daži dārznieki veido 20 cm aizsargājošu slāni no sūnām, kritušām lapām vai zāģu skaidām. Citi papildus pārklāti ar trīsstūrveida konstrukcijām vai agrošķiedru uz arkām. Lai augs veiksmīgi ieziemotu, ir svarīgi novērst vīnogu dzinumu “pārkaršanas” efektu.

Metodes ražas palielināšanai

Lai iegūtu pienācīgus ražas rezultātus, ir svarīgi ievērot šķirnei noteiktos audzēšanas noteikumus. No barības vielu pietiekamības ir atkarīga auga veselība un ogu kvalitāte. Savlaicīga atzarošana un veco un bojāto dzinumu noņemšana veicina to pareizu sadalījumu, kas pozitīvi ietekmē ražas ražu.

Augļu nogatavošanās periods un ogu lasīšana

Šķirnes apraksts runā par tās augļu nogatavošanos pēc 125 dienām. Ogu novākšana notiek septembrī, atkarībā no audzēšanas reģiona, tas var būt mēneša pirmās dienas vai tā otrā desmitgade. Vīnogu ķekari spēj noturēties uz dzinumiem līdz pirmajām salnām.

Noderīgās īpašības, Century vīnogu izmantošana

Kopš seniem laikiem vīnogas tiek uzskatītas par lielisku atjaunojošu un tonizējošu līdzekli.Produkts pozitīvi ietekmē asins sastāvu un īpašības, tāpēc regulāra ogu lietošana labvēlīgi ietekmē kaulu smadzenes un asinsrites sistēmu. Glāze sulas var papildināt kālija deficītu un B vitamīna dienas devu.

Svaigas vīnogas izmanto sulu, musli, augļu salātu un desertu pagatavošanai. Century šķirnes īpatnība ir tās izmantošanas daudzpusība, tā tiek uzskatīta par ideālu izejvielu rozīņu pagatavošanai.