Garšas īpašības, liels skaits cilvēka veselībai labvēlīgu vielu, kuru avots ir vīnogas, ir tikai viens no iemesliem, kāpēc cilvēki vēlas audzēt dienvidu kultūru klimatā, kas atšķiras no tās ierastās augšanas vietas, ko nosaka daba. Spīdīgie vīnogu krūmi ir hibrīds, kas audzēts audzēšanai Krievijas centrālajā daļā un ziemeļu reģionos.
- Vīnogu šķirnes Blestyashchiy apraksts
- Vaislas vēsture
- Krūmu apraksts
- Priekšrocības
- Trūkumi
- Raksturīgs
- Augsta raža
- Agrīna nobriešana
- Labi pacieš salnas
- Izturība pret slimībām
- Ogu garšas īpašības
- Izkāpšana
- Audzēšana un kopšana
- Apgriešana
- Apūdeņošanas kārtība
- Top dressing
- Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
- Krūmu sagatavošana ziemai
- Ražas novākšana un uzglabāšana
Vīnogu šķirnes Blestyashchiy apraksts
Šķirnei ir ļoti agrs nogatavošanās periods, augšanas sezona ilgst aptuveni 95 dienas. Katra ķekara svars nepārsniedz 1 kg. Izturības ziņā pret dažām vīnogu slimībām Blestyashchiy ir zemāka par vecāku šķirni Victoria. Viegli pacieš salnas līdz -23 °C bez pajumtes. To pat Sibīrijā stāda kā seguma kultūru.
Vaislas vēsture
Brilliant vīnoga ir radusies, krustojot Original White un Victoria. Atlasi veica Novočerkeskas pētniecības institūta zinātnieki 2005. gadā. Blestyaschiy ir iekļauts reģistrā kā ieteikts audzēšanai Ukrainā, Krasnodaras apgabalā un Moldovā.
Neskatoties uz zinātnieku ieteikumiem, saskaņā ar vīnogu audzētāju atsauksmēm, Blestyashchiy vīnogu šķirne labi aug mērenā klimatā un ziemeļu apstākļos.
Krūmu apraksts
Stādi ātri iegūst spēku, katru sezonu aug līdz 48% krūmā esošo dzinumu. Ir nepieciešams normalizēt ražu, rudenī apgriežot katru dzinumu līdz 6 pumpuriem un pavasarī noņemot liekās kopas.
Augu un puduru augstā pievilcība, kamēr tie atrodas uz vīnogulāju, tiek izmantota ainavu dizainā. Šeit par plusu tiek uzskatīts ogu krāsas neviendabīguma mīnuss, kas sabojā vīnogu noformējumu.
Priekšrocības
Blestyashchiy vīnogu šķirnei ir:
- augsta produktivitāte;
- spēja pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un augsnēm;
- agrīna nogatavošanās;
- ražas stabilitāte;
- salizturība;
- izturība pret slimībām;
- transportējamība;
- kvalitātes saglabāšana;
- tendences trūkums uz zirņiem.
Galda vīnogu šķirnes Blestyaschiy ogas saņēma augstu degustācijas novērtējumu.
Trūkumi
Trūkumi ietver:
- Ogu nevienmērīga krāsa - ir zaļas, dzeltenas, rozā nokrāsas, kas neliecina par gatavību.
- Hibrīda šķirnei ir ieteicama pilienveida apūdeņošana, taču tas izraisa priekšlaicīgu lapu novīšanu.
- Lapsenes ļoti mīl saldas, plānas mizas ogas.
Papildus krāsošanai visus defektus var novērst, veicot pareizu kopšanu - vīnogu krūmiem uzklājot Blue Bordeaux un Coside, metodiski noņemot lapseņu ligzdas no vīna dārza un novēršot to parādīšanos.
Raksturīgs
Blestyashchiy vīnogu šķirne ir ārkārtīgi nepretencioza un tai nav nepieciešama aprūpe. Vienīgais nosacījums, kas jāatceras, ir tas, ka auglīga augsne ir jāsajauc ar smiltīm proporcijā 1 pret 1.
Augsta raža
Pareiza augsnes sagatavošana, drenāža un specializēta mēslošanas līdzekļu izmantošana, kas novērš lapu nokalšanu, normēšana ir ražas lietderības atslēga. Kuru garšu neietekmē ne sausums, ne vēsi laikapstākļi.
Agrīna nobriešana
Šķirnes agrākā augšana atklātā zemē atbilst ogu nogatavošanās laikam Ukrainā un Krievijas Federācijas dienvidu reģionos jūlija pēdējās desmit dienās. Mērenajā kontinentālajā klimata joslā Blestyashchiy vīnogu šķirni var novākt jau 1. augustā, kas ir tikai nedēļu vēlāk nekā valsts dienvidos.
Labi pacieš salnas
— 23 °C ir zemākais slieksnis, ko Brilliant vīnogulājs panes bez bojājumiem. Reģionos, kur ziemā gaisa temperatūra noslīd zem vīnogām kritiskās robežas, augs tiks aizsargāts, pārklājot to ar plastmasas plēvi vai agrošķiedru. Ziemeļu rajonos būs nepieciešami nopietnāki pasākumi koka nožogojuma un sniega kupenu veidošanās veidā.
Ar segto audzēšanas metodi šķirnei ir 48,6% augļus nesošu dzinumu ar 62% pumpuru atvēršanos.
Izturība pret slimībām
Šķirnei ir virs vidējās izturības pret miltrasas moidium sēnīšu infekcijām. Siltajos reģionos ir paaugstināta izturība pret pelēko puvi, un vietās ar augstu mitruma līmeni šī slimība var ietekmēt augu, ja gruntsūdeņi atrodas tuvu gruntsūdeņiem un nav pietiekami daudz augsnes drenāžas.
Brilliant nepieciešama profilaktiska slimību ārstēšana:
- antracnoze;
- hloroze;
- bakterioze;
- masaliņas;
- baktēriju vēzis.
Insekticīdu un fungicīdu izsmidzināšana pasargās vīna dārzu no vairuma slimību.
Ogu garšas īpašības
Maiga plānā āda slēpj sulīgo mīkstumu. Garšā ir izteiktas muskatrieksta notis, labvēlīgi izceļot saldskābo sabalansēto garšu. Brilliant vīnogu sula satur 18% cukuru un 6,7 g/l skābes.
Izkāpšana
Brilliant var stādīt oktobrī un aprīlī. Stādīšanas bedrītes sagatavo rudenī, nedēļu pirms stādīšanas pirms ziemas un sešus mēnešus pirms pavasara stādīšanas. Blīvās augsnes jāpadara ūdens caurlaidīgākas, sajaucot ar smiltīm. Skābumu neitralizē ar pelniem. Nepietiekami auglīgajam slānim jābūt bagātinātam ar kompostu, humusu un kūtsmēsliem. Šai vīnogu šķirnei nepatīk minerālmēslojums.
Audzēšana un kopšana
Daudz kas ir atkarīgs no pareizas kopšanas. Prievīte uz režģa palīdzēs ogas pakļaut saulei; šī ir izvēle stādīšanai vietnes dienvidu pusē. Šajā gadījumā ir nepieciešams aizsargāt siltumu mīlošo augu no saskares ar aukstiem vējiem. Iemetot dzinumus, vīnogulāju ieteicams novietot horizontāli.
Apgriešana
Dzinumu stiprums veicina izturību, lai smagas ķekaras nenolauztu vīnogulāju, ir nepieciešams apgriezt dzinumus līdz 6. acij, lai ziemošanas un veģetācijas periodā krūms netērētu dzīvības sulas uz neperspektīviem plāniem dzinumiem. periodā. Atzarošanu veic gan ražas nogatavošanās laikā, gan plānotās atzarošanas laikā.
Apūdeņošanas kārtība
Rūpējoties par Blestyashchiy vīnogu šķirni, ir nepieciešama pilienveida apūdeņošana; tā nepanes apūdeņošanas izsmidzināšanu; ūdens, kas nokrīt uz lapām, izraisa apdegumus un vītumu. Uz zemes tiek uzliktas caurules ar caurumiem mitruma sadalīšanai. Caurumu izmērs un forma ir izvēlēti tā, lai tie neaizsprostotu ar augsni un augam labvēlīgiem lapu mēslošanas līdzekļiem.
Top dressing
Blestyaschiy vīnogu šķirņu barošana ar saknēm ir izslēgta; tas gūst labumu tikai no barības vielu lietošanas uz lapām. Šim hibrīdam ir kontrindicēti arī augšanas stimulatori, augs viegli iesakņojas un intensīvi aug bez viņu palīdzības.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Vīnogulāju apstrāde ar fungicīdiem pirms ziedēšanas pavasarī un pirms augu pārklāšanas ziemai pasargās augu no vairuma slimību. Slimību profilakses sākums sākas ar stādīšanas vietas izvēli – šīs šķirnes vīnogas jāstāda maksimāli iespējamā attālumā no kauleņu augļu kokiem un ērkšķogām.
Lai pasargātu no lapsenēm, kas sabojā ražu, vīna dārzu ieteicams paslēpt aiz moskītu tīkla.
Krūmu sagatavošana ziemai
Katru rudeni vīnogulājs ir jānoņem no režģa un jāpārklāj ar plastmasas siltumnīcas plēvi vai agrošķiedru. Aukstajos apgabalos virs plēves var izveidot 10 cm zemes uzkalniņu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pie zemas pozitīvas temperatūras un stabila telpas mitruma Brilliant tiek uzglabāts ilgu laiku. Ja vīnogas paredzētas uzglabāšanai, tad tās jālasa tehniskās brieduma stadijā, desertu pagatavošanai nepieciešamas vairāk gatavu ogu - tajās ir vairāk cukuru.
Tā kā tas nav pievilcīgākais izskats, tas reti nonāk pārdošanā, to iegādāsies tikai tie, kas pārzina šķirnes īpašības un augsto garšu. Ilglaicīgai uzglabāšanai no šīs vīnogu šķirnes gatavo želejas, konfitūras, konservus, zefīrus un citus saldumus.