Atikas vīnogu šķirnes apraksts un īpašības un sultānu audzēšanas noteikumi

Selekcionāri visā pasaulē strādā pie vīnogu šķirņu uzlabošanas, un nereti viņu darba rezultāts kļūst zināms un populārs ne tikai dzimtenē, bet arī tālu aiz tās robežām. Tā notika ar Attica vīnogu šķirni. Neskatoties uz grieķu izcelsmi, šodien to var atrast dārznieku zemes gabalos visā Eiropā un NVS valstīs. Un tas viss ir pateicoties tā īpašībām un vieglai kopšanai.

Atikas šķirnes attīstības vēsture

Hibrīds, kuram nav sēklu, ir grieķu selekcionāra Michos darba auglis. Hibrīda pamatā bija divas šķirnes: Vidusāzijas melnais kišmišs ​​un franču Alphonse Lavallee. Šī sultānu šķirne pirmo reizi tika prezentēta vīnkopjiem 1979. gadā un uzreiz saņēma viņu atzinību. Hibrīds veiksmīgi apvieno vecāku šķirņu labākās īpašības, bet nepilnības praktiski netiek pārnestas uz jauno šķirni.

Izskats un botāniskais apraksts

Lai pilnībā izprastu Atikas vīnogu šķirni, viņi izpēta tās aprakstu un īpašības un, pamatojoties uz to, izdara secinājumu: vai hibrīds ir piemērots audzēšanai noteiktā reģionā vai nē.

Krūms un dzinumi

Atikas krūmi pārsvarā ir vidēji un spēcīgi augoši, jauniem dzinumiem ir raksturīga laba nogatavošanās sezonas laikā. Lai iegūtu bagātīgu augļu, ir nepieciešama atzarošana, saspiešana un dzinumu noņemšana. Audzēšanai ieteicams sagatavot balstus, lai vīnogām būtu bagātīga garša un tās saņemtu pietiekamu daudzumu saules gaismas.

Lapas, ziedkopas

Atikas hibrīda lapas ir piecu vai trīs daivu un bagātīgi zaļas krāsas. Lapas plātnes virsma ir matēta, nedaudz sadalīta, ar nelielu pubescenci apakšā. Tā kā Atika ražo gan sievišķos, gan vīrišķos ziedus, apputeksnējošās šķirnes nav vajadzīgas.

Jau pirmajā gadā pēc stādīšanas dārznieks varēs novākt pirmo ražu, kas ar katru gadu tikai pieaugs.

Ķekari un ogas

Pareizi kopjot, Atikas vīnogu cilindriskie ķekari sasniedz 2 kg svaru. Hibrīdu puduru blīvums ir augsts, taču tas netraucē ogām sezonas laikā pilnībā nogatavoties. Šķirnes ogām ir viegli atpazīstama garša, kurā apvienots vīnogu saldums un ķiršu garša. Viena svars sasniedz 6 gramus. Krāsa tinteini zila, augļa galā šķirnei raksturīga bedrīte.

Visas ogas ir pārklātas ar vaska pārklājumu, sakostā mīkstums ir kraukšķīgs. Galvenā Atikas ogu priekšrocība ir sēklu trūkums.

Hibrīda kvalitatīvās īpašības

Atika pieder pie galda sugām, kuras dārznieki audzē gan personīgām vajadzībām, gan turpmākai pārdošanai. Cukuru procentuālais daudzums ir līdz 18, skābums 5 g/l.

Piemēroti klimatiskie apstākļi

Viņam ir siltās Grieķijas dzimtene, un viņam patīk Krievijas un Ukrainas dienvidu reģionu klimats, un viņš labi iesakņojas Krimā un Moldovā. Bet ziemeļu reģionos ar salnām ziemām tas mirs. Audzējot vidējā zonā, ziemai ir nepieciešama pajumte.

Augļu un ražas sākums

Atikas hibrīds pieder pie šķirnēm ar agrīnām ogām. Dienvidu platuma grādos (piemēram, Spānijā) pirmie ķekari sasniedz gatavību jau jūlija sākumā. Vēsākā klimatā vīnogas tiek novāktas augusta sākumā. Vidēji pirms ražas novākšanas paiet 110 līdz 120 dienas. Vēl viena nenoliedzama Atikas priekšrocība ir tās augstā raža.

Pareizi kopjot no hektāra tiek ievāktas līdz 30 tonnām garšīgu un veselīgu ogu. Tomēr šķirne ir pakļauta pārslodzei ar ogām; pieredzējuši dārznieki iesaka atstāt ne vairāk kā 30 acis, lai nesabojātu vīnogulāju.

Izturība pret slimībām

Atikas trūkums tiek uzskatīts par zemo izturību pret sēnīšu slimībām, īpaši aukstā un mitrā klimatā.Bet kukaiņu kaitēkļi reti uzbrūk vīnogulājam. Hibrīdam ir arī augsta imunitāte pret pelēko puvi.

Salizturība

Atikas hibrīda salizturība ir -21 grāds. Zemākā temperatūrā krūms var sasalt un nomirt.

Stādīšana un audzēšana

Atikas lauka veselība un ražas apjoms ir atkarīgs no atbilstības hibrīda audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģijai. Audzējot, pat iesācējiem vīnkopjiem nav nekādu grūtību.

Prasības augsnei

Nepretencioza šķirne aug gandrīz jebkura veida augsnē. Vienīgās nepiemērotās teritorijas ir mitrāji un sāls purvi. Labas ražas tiek sasniegtas vieglās smilšmāla augsnēs.

Stādīšanas shēma

Nosēšanās algoritms ir vienkāršs un sastāv no vairākiem posmiem:

1. Lai sāktu, iegādājieties augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Labāk to darīt specializētās stādaudzētavās, tāpēc ir lielāka iespēja iegādāties šīs konkrētās šķirnes stādu, nevis viltojumu.
2. Jaunajam stādam jābūt ar attīstītu sakņu sistēmu (līdz 3 saknēm) bez mehānisku bojājumu pazīmēm.
3. Vietnē tiek izvēlēta vieta, kuru no visām pusēm apgaismo saule. Atikas hibrīdu nedrīkst stādīt caurvējā, zemienē un vietās ar tuvu gruntsūdeņiem.
4. Stādīšanas bedres lielums ir atkarīgs no stāda sakņu sistēmas lieluma. Jaunu krūmu nevajadzētu aprakt vairāk par 50 cm.
5. No bedres izvēlētā augsne ir rūpīgi sajaukta ar organiskajām vielām un kompleksajiem minerālmēsliem.
6. Cauruma apakšā izveidojiet drenāžu no šķembām vai šķeltiem sarkaniem ķieģeļiem.
7. Piepildiet augsni ar mēslojumu un novietojiet uz tās stādus.
8. Vīnogu audzētāji iesaka pirms stādīšanas iegremdēt vīnogu sakņu sistēmu māla misā.
9. Pēc tam apkaisa ar atlikušo augsni un labi sablīvē.
10. Laistiet bagātīgi un mulčējiet.

Attālumam starp jauniem stādiem jābūt vismaz 2 metriem.

Apūdeņošana un mēslošana

Lai iegūtu ražotāja deklarēto ražu, svarīga ir savlaicīga laistīšana un mēslošana. Vīnogas nepieļauj aizsērēšanu, bet sausa augsne neveicina vīnogulāju pilnīgu attīstību. Laistīšana ir īpaši svarīga, lejot ogas. Pirmajā gadā Atikas vīnogu krūmam stādīšanas laikā ir pievienots pietiekami daudz barības vielu. Pēc tam krūmus mēslo trīs reizes sezonā: pavasarī (slāpekli saturoši savienojumi), vasarā (kālijs un fosfors) un rudenī (organiskie).

Saspiešana un apgriešana

Pieredzējuši dārznieki iesaka dažas dienas pirms ziedēšanas noteikti izspiest zaļos dzinumus. Tad vīnogas visu savu enerģiju novirzīs lielu kopu veidošanai. Nepieciešama arī veidojošā un sanitārā atzarošana.

Sezonāla apstrāde

Sezonas laikā vīnogu krūmus profilaktiskos nolūkos apstrādā divas reizes ar fungicīdiem preparātiem. Šim nolūkam varat izmantot arī tautas līdzekļus.

Pajumte ziemai

Siltumu mīlošajam hibrīdam aukstajā sezonā nepieciešama papildu aizsardzība. Nepieciešama mulčēšana ar kūdru un zāģu skaidām, kā arī siltumnīcas tipa konstrukcija.

Ogu nogatavošanās periods un ražas uzglabāšanas ilgums

Atikas klasteru nogatavošanās notiek galvenokārt augustā; konkrētais laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajām īpašībām. Hibrīdu ogu priekšrocība tiek uzskatīta par labu uzglabāšanas kvalitāti un ilgu glabāšanas laiku, nezaudējot noformējuma un garšas īpašības.

Ir arī laba ražas transportējamība, kas ļauj audzēt Atiku rūpnieciskā mērogā.

Slimības un kaitēkļi - veidi, kā tos apkarot

Kaitēkļi, piemēram, laputis, pumpuru tārpi un lapsenes, reti nodara kaitējumu Atikas kultūrām. Profilakses nolūkos ieteicams uzstādīt slazdus un veikt sezonas izsmidzināšanu ar fungicīdiem.

No visiem sēnīšu slimību veidiem Atikai ir imunitāte tikai pret pelēko puvi. Citas slimības tiek novērstas, izmantojot pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju un periodisku apstrādi ar fungicīdiem līdzekļiem. Ja augs tomēr saslimst, tiek izmantotas agresīvākas ķimikālijas, lai vīnogulāju glābtu no nāves.