Katrs zemnieks, kurš audzē sivēnus, zina, ka ir ļoti daudz dažādu šo mājdzīvnieku šķirņu. Pateicoties audzētāju pūlēm, šķirņu klasifikators identificē vairāk nekā 100 cūku veidus ar dažādām īpašībām, krāsu un iegūtās gaļas sastāvu. Sarkanā cūku šķirne ir retums privātajās saimniecībās Krievijā, taču velti šādu šķirņu sivēni ir ļoti dekoratīvi un izceļas ar augstu gaļas produktivitāti.
Sarkano cūku šķirnes
Mājas cūku ādas oriģinālo oranžo krāsu daudzi audzētāji bieži sauc par sarkanu. Apskatīsim populārākās rudmataino skaistuļu šķirnes:
- Tamvorta.
- Duroc.
- Sarkanā Gvineja.
Vispopulārākā sarkanā, gaļas un taukainā šķirne, ko audzē visur, ir Duroc. Šīs šķirnes cūkas izceļas ar spēcīgu ķermeņa uzbūvi un diezgan garu ķermeni. Saru oriģinālā sarkani zeltainā krāsa padara šīs šķirnes pārstāvjus pamanāmus starp citiem cūku veidiem. Pieaugušo kājas ir diezgan garas un spēcīgas. Ausis nokarājas, Duroc cūkas tiek uzskatītas par agru nobriešanu, vidējais dienas svara pieaugums var sasniegt 950 gramus.
Tamworth ir bekona tendences pārstāvji. Šķirne tika audzēta Anglijā un tiek uzskatīta par vienu no senākajām. Tamvortas cūkas reti slimo un izceļas ar spēcīgu imunitāti un izturību, dzīvnieki spēj dzīvot reģionos ar skarbu klimatu. Ausis ir stāvas, saru krāsa ir viendabīga, gaiši sarkana, dažreiz ir indivīdi ar cirtainiem sariem. Vidēji vienas mātītes metiens ir 10 sivēni.
Sarkanās jūrascūciņas ir Duroc priekšteči, šķirne pieder pie amerikāņu selekcijas. Šī senā suga nav produktīva, tāpēc to uzlaboja audzētāji un audzētāji.
Uz piezīmi! Sarkanās cūku šķirnes izceļas ar mierīgu izturēšanos un agresijas trūkumu. Dzīvniekus var turēt kopā ar citiem mājdzīvniekiem un ļaut pastaigāties kopīgā pagalmā.
Starp seno Ungārijas šķirņu cūkām, Mangalitsa šķirni, var atrast arī sarkanos īpatņus. Šai šķirnei krāsa var būt atšķirīga, cūku atšķirīgā iezīme ir biezi, cirtaini mati. Krievijā to audzē Ziemeļkaukāzā un ir populāra Maskavas reģionā.
Audzēšanas priekšrocības un trūkumi
Galvenās Duroc priekšrocības ir:
- Tīras gaļas iznākums ir virs vidējā – 65-70%.
- Agrīna nogatavināšana, ievērojot atbilstošus augšanas apstākļus un pareizu uzturu, sivēni pieņemas svarā līdz 950 gramiem dienā.
- Oriģinālā spilgti sarkanā saru krāsa piešķir Duroc dekoratīvās īpašības.
- Spēcīgas kājas un gaļīgi šķiņķi.
- Speķa biezums ir ne vairāk kā 1,9 centimetri.
- Mierīga attieksme.
Šāda veida trūkumi ietver šādas īpašības:
- Mātīšu auglība ir zemāka par vidējo, viena sivēnmāte reti iegūst vairāk par 10 sivēniem.
- Nav ieteicams audzēt reģionos ar skarbu klimatu, Duroc cūkas ir pakļautas saaukstēšanās slimībām un bieži cieš no atrofiskā rinīta.
- Cūku uzturs ir rūpīgi jāsabalansē, ar zemu olbaltumvielu saturu barībā netiek atklātas sugas pozitīvās ģenētiskās īpašības.
Duroc tika iekļauts valsts šķirņu klasifikācijā Krievijā 1993. gadā, šķirni ieteicams audzēt dienvidu reģionos un zonās ar mērenu klimatu.
Satura funkcijas
Ja gatavojaties turēt cūkas kopējā pagalmā, izvēlieties mierīgas, neagresīvas, bet tajā pašā laikā kustīgas un aktīvas sugas. Duroc pieder pie šiem veidiem. Lai šķirne pilnībā izmantotu savu potenciālu un sasniegtu maksimālu produktivitāti, nodrošiniet un pareizi formulējiet dzīvnieku barību. Duroc nepieciešams lielāks proteīna saturs barībā, ieteicams nodrošināt cūkām iespēju staigāt. Šajā gadījumā blakus cūkkūts ieejai tiek novietota segta nojume, lai dzīvnieks varētu patstāvīgi iekļūt un izkļūt no kūts.
Noteikti vakcinējiet dzīvniekus un attārpot tos. Cūkām jābūt pastāvīgai piekļuvei svaigam dzeramajam ūdenim. Regulāri vēdiniet telpu, kurā tiek turētas cūkas, un savlaicīgi nomainiet pakaišus. Nodrošiniet cūkkūts apgaismojumu, izolējiet sienas, grīdu un griestus.
Svarīgi, lai nobarojamie dzīvnieki nebūtu pārāk pieblīvēti, barošanas laikā cūkām jānodrošina pietiekami daudz vietas. Karstajā sezonā palieliniet dzeramā ūdens daudzumu par ceturtdaļu. Mazajiem sivēniem tiek izgatavotas atsevišķas barotavas.
Cūkkopība mūsu valstī ir plaukstoša produktīva lopkopības nozare. Izvēloties sugu audzēšanai, ir svarīgi ņemt vērā visas selekcionāru satura iezīmes, pieredzi un ieteikumus. Reģionos ar skarbām ziemām un aukstu klimatu nav jēgas audzēt Duroc, dzīvnieki daudz slimos un nespēs uzrādīt augstus produktivitātes rādītājus.
