Vienu no japāņu redīsu šķirnēm Daikon Dubinushka pagājušā gadsimta beigās audzēja Viskrievijas pētniecības institūta dārzeņu kultūru selekcijas un sēklkopības speciālisti. Dārza kultūru īpašības ir balstītas uz īpašībām, kas raksturīgas krustziežu dzimtas pārstāvjiem.
Daikon no japāņu botāniķiem aizstāja krievu redīsus, kuriem ir ugunīga garša. Klusā okeāna salās dārzenis ir populārs tā labvēlīgo īpašību dēļ. Un maigā daikona garša ļauj to lietot svaigā veidā un lielos daudzumos.
Šķirnes apraksts
Daikon Dubinushka īpašības:
- sadalītas lapas ar gaiši zaļu nokrāsu, nedaudz pubescējošas, ovālas iegarenas;
- daļēji pacelta kontaktligzda;
- cilindriski sakņu dārzeņi, smaili uz leju, 30–40 centimetrus gari;
- sulīgs balto augļu mīkstums.
Šķirne Dubinushka ir vidussezonas suga, kas nogatavojas 65–70 dienu laikā no parādīšanās dienas. Redīsu augļi ir lieli, sver no 600 gramiem līdz 2,5 kilogramiem, mīkstums ir salds un ar minimālu asu vielu daudzumu. Lietojot, daikons ir patīkami atsvaidzinošs, tāpēc no tā var pagatavot gardus salātus. Sakņu dārzeņi labi saglabā savas labvēlīgās īpašības arī ziemā. Jūs varat ēst daikon Dubinushka līdz nākamajai ražai.
Pieaug
Daikon Dubinushka kultivē agrā pavasarī un rudenī. Ziemeļu reģionos labību var audzēt zem plēves pārsegiem. Lai gan redīsi labi aug zemā temperatūrā, tas nav vēsāks par 10 grādiem plus. Ilgstošs auksts laiks apturēs daikona augšanu, un dārzenis nemirs. Sulīgo sakņu dārzeņu raža neiepriecinās vasaras iedzīvotājus, ja vasara ir auksta un ar stiprām lietavām.
Šķirne Dubinushka tiek kultivēta atklātā zemē, jo daikonam būs laiks pilnībā nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās.
Viņi sāk daikona sēklu stādīšana no aprīļa vidus līdz maija pirmajām desmit dienām. Stādi tiek stādīti agrāk 30 dienu vecumā, kad izveidojušās 3 vai 4 īstās lapas.
Vēlāk nav ieteicams stādīt daikonu, pretējā gadījumā augs nonāks atkritumos.
Sagatavošanas pasākumi stādīšanai sastāv no sēklu karsēšanas karstā ūdenī 50 grādu temperatūrā. Pēc tam sēklas materiāls tiek rūdīts ledusskapī 24 stundas. Sēklas var dezinficēt viena procenta kālija permanganāta šķīdumā, iemērcot sēklas 20–30 minūtes.
Dārzeņu audzēšanas vieta tiek izvēlēta ar irdenu un barojošu augsni ar neitrālu skābumu. Labāk, ja teritoriju iepriekš aizņēma kartupeļi, burkāni, cukini un tomāti. Bet daikons netiek stādīts pēc citiem krustziežu augiem. Daudzi kaitēkļi, to kāpuri un patogēni mikroorganismi paliek augsnē un neļaus dārzeņu kultūrai pilnībā attīstīties.
Daikona stādīšanai pavasarī ir nepieciešams izrakt teritoriju rudenī. Pirms aršanas uz kvadrātmetru pievieno 1–2 kilogramus humusa, 40 gramus superfosfāta un 20 gramus magnija sulfāta. Attiecīgi pirmsziemas sējai ir nepieciešama augsnes sagatavošana pavasarī.
Lai Dubinushka redīsu izskats būtu cilindrisks, izvēlieties stādīšanas modeli 30x60 centimetru. Katrā bedrē labāk ievietot 2 graudus, iestādot tos 2 centimetru dziļumā. Lai stādi ātrāk parādītos, pirms stādīšanas dobes tiek samitrinātas. Pēc sēšanas augsni arī apsmidzina ar ūdeni un mulčē ar salmiem, kūdru vai humusu. Kad laiks ir auksts, gultas var pārklāt ar plēvi, katru dienu noņemot to ventilācijai.
Lai sagatavotu stādus, sēklas, pa 2 gabaliņiem, stāda kūdras podos vai kūdras tabletēs. Tvertnes ar kultūrām ir pārklātas ar stiklu vai plēvi, radot siltumnīcas apstākļus. Pēc sējeņu parādīšanās, pēc 5–7 dienām, no traukiem noņem pajumti.
Pārstādiet stādus labi sasildītā augsnē.
Aprūpes iezīmes
Daikons ir nepretenciozs, taču tas prasa daudz mitruma, jo klimats dārzeņu dzimtenē ir mitrs. Audzējot labību, dārzniekam īpaša uzmanība jāpievērš laistīšanai. Tam jābūt regulāram un bagātīgam. Bet jums nevajadzētu pārvērst dārza gultu par purvu. Daikons izdzīvos, izžūstot no augsnes, taču tas pazudīs, un tā āda kļūs raupja un cieta pēc garšas. Karstās vasaras laikā augļi var saplaisāt.
Iknedēļas augsnes irdināšana pēc stiprām lietusgāzēm un laistīšanas ļaus augsnei kļūt gaisa caurlaidīgai.
Lai nebūtu jāuztraucas par pastāvīgo augsnes mitrumu redīsu dobē, dārzeņu stādījumi ir jāmulčē ar salmu vai kūdras kārtu. Aerāciju veic kopā ar ravēšanu, tāpēc nezāles bieži kļūst par dārzeņu kultūru slimību avotu.
Daikon šķirnei Dubinushka ir nepieciešama barošana, kad augsne ir noplicināta un nesatur nepieciešamos augu attīstībai svarīgus elementus. Organiskie un minerālie kompleksi sastāv no deviņvīru spēka, kas atšķaidīts proporcijā 1:5, kālija sulfāts - 4 grami uz spaini ūdens. Apvienojiet mēslojumu ar laistīšanu. Ir lietderīgi pievienot nitrofosku augsnei, atšķaidot 2 ēdamkarotes 10 litros ūdens. Sezonas laikā pietiek ar barošanu starpsezonā daikon šķirne divreiz.
Biezināti Daikon Dubinushka stādījumi nav vēlami. Sakņu kultūrām nepietiks vietas pilnai augšanas sezonai, un augs aizskrūvēsies. Lai izvairītos no nepatīkamas situācijas, redīsu retināšana tiek veikta 2 īsto lapu fāzē. Parasti tiek noņemti vāji, deformēti un bojāti stublāji.
Šķirni Dubinushka ieteicams uzkalnēt, jo daļa sakņu kultūras izvirzās virs zemes. Lai cilindriskos augļus mazāk izstumtu no zemes, pirms sēklu stādīšanas gulta ir jāatbrīvo 30 vai vēlams 50 centimetru dziļumā.
Priekšrocības un trūkumi
Dārzeņu audzētāji izceļ dārza kultūru pozitīvās īpašības:
- Augļu sulīga, sniegbalta mīkstums ir patīkams pēc garšas un labvēlīgs cilvēka veselībai. Saldos redīsus lieto tie, kas cieš no aknu un nieru darbības traucējumiem.Daikona lietošana dažādos ēdienos palielina apetīti un stimulē gremošanas trakta gļotādu.
- Daikona Dubinushka produktivitāte ir augsta. No 1 kvadrātmetra tiek novākts no 5 līdz 7 kilogramiem sakņu kultūru.
- Dārzeņu šķirne ir izturīga pret baktēriju infekciju.
- Savāktās sakņu kultūras saglabā savas labvēlīgās īpašības ilgu laiku, ja tiek ievēroti ražas novākšanas noteikumi un uzglabāti pagrabos ziemai.
- Japāņu redīsu šķirne Dubinushka nogatavojas ātri, un jau jūlija beigās var baudīt sulīgos augļus.
Starp daikona trūkumiem ir jutība pret sēnīšu infekciju, ja netiek ievēroti augsekas noteikumi un mitrā, aukstā vasarā.
Kaitēkļi un slimības
Tāpat kā visi krustziežu daikonu šķirnes pārstāvji, Dubinushka ir uzņēmīga pret melno kāju sēnīti. Slimības simptomu aprakstā ir iekļauta auga stumbra aptumšošanās, tā retināšana un locīšana. Ja pasākumi netiks veikti, augs nomirs. Slimības profilakse ir pareiza dārzeņu augseka, stādus novietojot 30 centimetru attālumā. Pirms stādīšanas daikona sēklas jāuzsilda karstā ūdenī, pēc tam atdzesējiet aukstā ūdenī, izmantojot marles maisiņus. Audzējot daikonu caur stādiem, tiek uzraudzīta to attīstība, savlaicīgi iznīcinot slimos un vājos augus.
Ar Phoma sākotnējā stadijā arī apakšējais kāts kļūst melns, bet pēc tam lapas pārklājas ar gaiši brūniem plankumiem un melniem punktiem. Sakņu kultūra neattīstās, bet izžūst un augs iet bojā.
No japāņu redīsu kaitēkļiem var atšķirt kāpostu mušu, kuras kāpuri iznīcina daikona Dubinushka stublājus un saknes, iekožoties tajos. Augsnē pārziemo kāpostu tārpu kāpuri. Un pavasarī no kūniņām izlido mazs tauriņš ar brūni pelēkiem spārniem.Armijas tārps dēj olas redīsu lapu apakšpusē. Tad no tiem iznākušie kāpuri barojas ar redīsu lapas mīkstumu, galu galā pārejot uz augļiem.
Jūs varat atbrīvoties no kaitēkļiem, apstrādājot daikonu ar tabakas putekļu šķīdumu, stublāja apakšējo daļu noputējot ar koksnes pelniem un sarkanajiem pipariem. Izsmidzināšana ar sīpolu mizu uzlējumu palīdz atbrīvoties no parazītiem. Japāņu redīsu Dubinushka stādījumu masveida bojājumu gadījumā tiek izmantoti insekticīdi preparāti: Actofit un Lepidotsid.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sakņu kultūras, kas nogatavojušās 2 mēnešus, sāk novākt sausā, saulainā laikā. Daikon ir viegli izvilkt no zemes, ja augsne ir irdena. Blīvās augsnēs ir nepieciešams izrakt dobes ar dakšiņu. Izvilktās sakņu kultūras atstāj uz zemes, lai nožūtu. Var uzglabāt tikai žāvētus augļus. Tam ir piemērotas koka kastes, kurās liek redīsus. Novietojiet trauku telpā ar gaisa temperatūru 3–4 grādi pēc Celsija un 75–80 procentu mitrumu. Pagrabā vai pagrabā jāierīko ventilācija. Ziemā tiek uzraudzīts augļu stāvoklis un tiek noņemti bojātie. Pareizi uzglabājot daikonu Dubinushka, raža pat no vienas dārza dobes pietiks ģimenei visai ziemai, lai pagatavotu vitamīniem bagātus salātus.
