Labāko redīsu veidu (šķirņu) apraksts un īpašības atklātā zemē

Viens no veselīgajiem dārzeņiem mūsu dārzos ir redīsi. Parasti viņi audzē melnos, bet ir vairāki redīsu veidi. Sakņu kultūru miza var būt balta, zaļa vai sarkana, lai gan visu šķirņu mīkstums bieži ir balts un blīvs. Atkarībā no produkta lietošanas laika ir ziemas un vasaras dārzeņu šķirnes. Un visas dārzeņu šķirnes dod labumu. Sakņu dārzeņu izmanto ķermeņa attīrīšanai un žultspūšļa funkciju uzlabošanai. Bet ir grūti izārstēt klepu bez redīsiem.

Redīsu raksturojums atklātā zemē

Redīsi pieder krustziežu dzimtai.

Atklātā zemē ir audzētas divu gadu dārzeņu šķirnes vai ziemas un viengadīgās šķirnes. Ja jūs sējat augu agri, tas ziedēs vasarā, beidzoties augšanas sezonai.. Ziemas šķirnes attīstās ilgāk, tāpēc tām trūkst siltu dienu, lai izveidotu sēklas.

Sakņu kultūras iezīmes ietver:

• izturība pret salu un zemu temperatūru;
• prasības pret gaismu, augsnes auglību;
• mitrumu mīlošs;
• aprūpes vieglums;
• produktivitāte, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus.

Dārzeņiem nepatīk blīvi stādījumi. Pareizai augšanai un lielu sakņu kultūru veidošanai sēklas jāstāda 30–45 centimetru attālumā viena no otras, stādot 2–3 centimetru dziļumā.

Uz uzglabāt redīsus visu ziemu, jums ir nepieciešams stādīt sēklas atklātā zemē ne agrāk kā jūnija vidū vai jūlija sākumā. Lietošanai vasarā un rudenī - aprīļa beigās.

Kultivēšanai augsne jābaro ar minerālu kompleksiem ar amonija nitrātu, superfosfātu un kālija hlorīdu. Pirms stādīšanas vietu labāk mēslot ar humusu vai kompostu 3–4 kilogramu apjomā uz kvadrātmetru.

Vasarā redīsu dobes ir jāravē, jāatbrīvo un jālaista.

Redīsu šķirnes

Redīsus iedala šķirnēs pēc nogatavošanās ātruma. Ir agrīnie, vidussezonas un vēlie veidi. Turklāt dārzenis pēc saknes krāsas tiek sadalīts melnā, baltā, zaļā un sarkanā krāsā. Tie atšķiras pēc augļu formas un izmēra, kā arī pēc garšas.

Melns

Melno redīsu šķirnes veido apaļas, koniskas vai iegarenas formas saknes. Un produkta svars mainās atkarībā no šķirnes. Melnajam redīsam ir blīva miza ar gludu vai raupju virsmu. Zem tā atrodas balta, sulīga mīkstums. Melno redīsu garša ir asa un rūgta. Augļi satur ēteriskās eļļas un daudz C vitamīna.

Ziemas apaļš melns

Šķirne ir vēlu nogatavošanās šķirne, jo nogatavojas 110–120 dienas pēc sēklu stādīšanas. Tam ir melna miza, kas klāta ar rievām, un balts mīkstums ar pikantu garšu. Uzglabā līdz pavasarim.

Nakts

Redīsi nogatavojas 75 dienās. Apaļais sakņu dārzenis sasniedz svaru līdz 200 gramiem. Mīkstumam ir asa, saldena garša.

Ārsts

Melno redīsu ziemas šķirne tiek novērtēta tās izcilās uzglabāšanas kvalitātes dēļ. Augļiem ir sulīga mīkstums ar nelielu rūgtumu. Viņi sasniedz svaru līdz 250 gramiem.

Murzilka

Viena no vēlākajām šķirnēm ražo apaļas sakņu kultūras, kuru diametrs sasniedz 10 centimetrus un sver 300 gramus. Dārzenis tiek uzglabāts pagrabos līdz pavasarim.

Tēvocis Černomors

Dārzenis tehnisko gatavību sasniedz 75–90 dienās. Apaļajiem sakņu dārzeņiem ir asa, saldena garša. Tumšā āda ir gluda vai rievota. Lieto pārtikai rudens-ziemas periodā.

Cilindrs

Vidussezonas šķirne izceļas ar iegareniem cilindriskiem augļiem. Optimālais svars ir 200-20 grami. Saldi pikantais mīkstums ir patīkams pēc garšas, tāpēc to izmanto salātos. Priekšrocības ietver izturību pret plaisāšanu.

Černavka

Šķirne tika izstrādāta uzglabāšanai ziemā. Sakņu dārzenis ar sniegbaltu mīkstumu sver 260 gramus, un tā diametrs ir līdz 10 centimetriem.

Černomoročka

Nesen izveidota melno redīsu suga ir slavena ar lielajiem, puskilogramu smagajiem sakņu dārzeņiem.Apaļos augļus izmanto salātos un šķēlēs. Viņi saglabā savas labvēlīgās īpašības līdz nākamajai ražai.

Melnās zāles

Melni, plakani apaļi augļi sasniedz gatavību 70–90 dienās. Zem gludās mīkstuma ir balta, blīva mīkstums. Viena parauga svars sasniedz no 200 līdz 500 gramiem ar 10 centimetru garumu. Dārzeņus izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tas labi saglabājas ziemā.

Balts

Baltie sakņu dārzeņi nav tik pikanti kā melnie, bet der ēšanai neapstrādāti, pēc garšas atgādinot redīsus. Visbiežāk augļi ir iegareni. Atšķirībā no citām šķirnēm baltos redīsus vai daikonu var lietot tie, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem un apetītes zuduma.

Minovasi

Japāņu daikonu pasugai ir maiga garša, ar saldu augļa augšdaļu. Šķirnes augstā raža ir līdz 12 kilogramiem uz kvadrātmetru, savukārt vienas sakņu kultūras svars var sasniegt 1,5 kilogramus. Šķirne baidās no zemas temperatūras.

Maskavas varonis

Vietējās selekcijas vidussezonas daikons nogatavojas 80–85 dienu laikā. Cilindriskās sakņu kultūras, kuru garums ir 75 centimetri, trešdaļu iegremdē zemē. Augļu svars sasniedz 1-2 kilogramus.

Kalanča

Redīsiem ir vajadzīgas apmēram 70 dienas, lai sasniegtu gatavību. Šķirnei ir izcila garša - maiga, ar nelielu rūgtumu. Sniegbalto mīkstumu izmanto salātu pagatavošanai. Augļiem ir raksturīga laba uzglabāšanas kvalitāte.

Pūķa zobs

Iegarenā koniskā sakņu kultūra, kuras garums ir 60 centimetri, pilnībā nonāk zemē. Šķirne labi pacieš salu un nesaskrūvē. Nogatavojas 70–75 dienās.

Pūķis

Vidussezonas šķirne ir slavena ar cilindriski koniskām sakņu kultūrām, kas sver līdz 1 kilogramu.Dārzenis izceļas ar augstu ražu, augļi labi saglabājas visu ziemu.

Vakula

Šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā zemē. Daikon iepriecina ar baltiem sulīgiem augļiem pēc 50–60 dienām. Dārzeņus ieteicams lietot svaigā veidā un uzglabāt ziemā. Tas ir piemērots diētiskai un bērnu pārtikai, jo tai ir maiga mīkstums bez rūgtuma.

Degunradzis

Daikons nogatavojas ātri, 53–57 dienās. Garie sakņu dārzeņi ar noapaļotu zaļganu galvu iestiepjas augsnē trešdaļā no to garuma un ir viegli izraujami. Sulīgai baltajai mīkstumam ir saldi atsvaidzinoša garša bez asuma. Daikon raža ir līdz 7 kilogramiem uz kvadrātmetru.

Saša

Viena no populārākajām balto redīsu šķirnēm ir agrīna nogatavošanās. Pirmais produkts tiek iegūts pēc 35–45 dienām. Apaļajiem daikona augļiem ir sulīgs, kraukšķīgs mīkstums ar pikantu-saldu garšu. Augļus, kas sver 200–400 gramus, uzglabā 2 mēnešus.

Zaļš

Zaļie redīsi tiek uzskatīti par minerālvielu daudzuma rekordistu. Pēc dzimšanas vietas to sauc par margelānu vai ķīniešu valodu. Viens no nepretenciozākajiem augiem ir ieguvis popularitāti, pateicoties tā smalkajai garšai.

Zaļā dieviete

Šķirnei raksturīga pareiza noapaļota forma un patīkama zaļa krāsa. Augļi, kas sver 400 gramus, satur nelielu daudzumu rūgtuma. Sakņu kultūra nogatavojas pēc 60–63 dienām. Redīsi ir izturīgi pret ziedēšanu un ir slaveni ar savu daudzpusību.

Dienvidnieks

Agrīnas nogatavināšanas produktam raksturīga augsta raža, labāka garša un ārstnieciskas īpašības. 250 gramus smagais ovāli apaļais sakņu dārzenis ir klāts ar raupju, zaļganu mizu, ar sulīgu, baltu mīkstumu.

Margelanskaja

Pirmās ražas tiek iegūtas pēc 60–65 dienām. No viena kvadrātmetra tiek izrakti līdz 6 kilogramiem sakņu kultūru.Augļi ir maza diametra, un tiem ir zaļgana krāsa no augšas un iekšpuses.

sarkans

Sarkanajam dārzeņam, kas iegūts, krustojot, ir daudz priekšrocību: saldena garša bez rūgtuma, balts mīkstums. Ir šķirnes ar rozā centru un baltu mizu.

Lobo Troyandova

Ķīniešu redīsiem jeb lobo ir lieli augļi ar maigu, saldu mīkstumu. Šķirnes augšanas sezona ilgst 80 dienas. Augļi ir ovālas formas un rozā krāsā, sasniedzot 700 gramu svaru. No viena kvadrātmetra tiek novākts līdz 6,5 kilogramiem sakņu kultūru.

Sarkans garš

Vasaras šķirnei ir iegarena sakņu kultūra, kas sver 150 gramus un ir 14 centimetrus gara. Zem plānās sarkanās mizas ir sulīga balta mīkstums. Mazkaloriju produkts, kas piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Mantang Hong

Hibrīds izceļas ar augstu augļu tirgojamību un to straujo augšanu. Saplacinātie augļi ir pārklāti ar balti zaļganu mizu no augšas un tumšsarkanu iekšpusē. Mīkstuma garša ir tuva redīsiem: kraukšķīga, sulīga, nedaudz pikanta.

dāma

Šķirnes priekšrocības ietver izturību pret zemām temperatūrām un īsu dienasgaismas stundu. Redīsi ir izturīgi pret ziedēšanu. Kultūras attīstības periods ir 68 dienas. Sakņu kultūra ir sarkana, apaļa forma ar konisku galvu, kas sver 100 gramus. Mīkstums ir balts un sulīgs.

Sarkanā ziema

Augļi nogatavojas 75–90 dienas pēc dīgtspējas. Apaļas formas, tie ir sarkanā krāsā, sver līdz 200 gramiem. Redīsi ar baltu mīkstumu, saldenu garšu. Produktu ieteicams lietot rudens un ziemas periodā.