Jēra ragu pipari ir pikanta dārzeņu kultūru šķirne, kas ir ļoti populāra pikantu garšu cienītāju vidū. 2012. gadā šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā kā kultūraugs audzēšanai atklātā un slēgtā zemē.
Apraksts
Pikanta, vidēji vēla šķirne. Augšanas sezonas ilgums ir 130–145 dienas. Krūms kompakts, sazarots. Auga augstums ir 50-60 cm.
Kultūra dod priekšroku augšanai gāzētās auglīgās augsnēs un slikti reaģē uz temperatūras izmaiņām un stāvošu ūdeni. Auna raga šķirne paredzēta audzēšanai dobēs un plēvju nojumēs. Piparu raža siltumnīcās ir 3 kg uz 1 kv.m.
Augļu īpašības:
- Paprikas forma ir konusveida, iegarena. Pipari ļoti līdzinās auna ragiem.
- Garums svārstās no 25 līdz 35 cm, un svars ir no 30 līdz 40 g.
- Tehniskajā gatavībā augļi ir gaiši zaļi, bioloģiskajā – sarkani.
- Garša asa ar maigu pēcgaršu, smarža bagātīga.
- Uz viena krūma sasietas apmēram 60 paprikas.
Augļus var ēst svaigus vai izmantot konservēšanai. Dārzeņus vislabāk marinēt vai raudzēt, kad tie ir tehniski gatavi, jo šajā laikā miza nav tik bieza kā pēc nogatavināšanas.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes
Sēklas stādiem sēj 60–70 dienas pirms stādīšanas zemē. Kā trauks sējai ir piemēroti nelieli kūdras podi. Ja tādu nav, varat izmantot plastmasas krūzes. Sakarā ar jutīgo sakņu sistēmu, kas bez izņēmuma ir apveltīta ar visu veidu kultūrām, stādu audzēšanai nav ieteicams izmantot lielus konteinerus. Pastāv liela varbūtība, ka noplūktie augi jaunajā vietā neiesakņosies.
Stādu audzēšana tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu:
- Dīgšanas laikā temperatūra telpā tiek uzturēta +23–25 ⁰С, un, tiklīdz parādās dzinumi, tā tiek samazināta līdz +15–18 ⁰С. Novietojiet konteinerus uz austrumu vai dienvidu palodzēm. Tā kā dienas gaišajam laikam jābūt 14–16 stundām, vajadzības gadījumā stādus apgaismo ar dienasgaismas spuldzēm. Atkarībā no vides apstākļiem dīgšanas process ilgst no 1 līdz 3 nedēļām.
- Laistiet asos piparus ar nedaudz siltu ūdeni. Lai nostiprinātu sakņu sistēmu, pēc tam, kad augi ir kļuvuši stiprāki, pannā pievieno ūdeni.
- 2 nedēļas pirms otrās novākšanas piparu stādus sacietē.Stādu konteinerus iznes ārā un pusstundu atstāj zem koka vai jebkurā citā pusēnā. Nākamajās dienās konteineru uzturēšanās ilgums tiek palielināts. Aklimatizētie piparu krūmi labāk un ātrāk iesakņojas.
Stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā pēc tam, kad auga augstums sasniedz 10–15 cm.Stādīšanu veic pēc 60*30 cm parauga.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka jūs nevarat novietot saldos piparus un asos piparus vienā gultā, kā rezultātā visi augļi būs pikanti.
Lai Ram's Horn piparu krūmi nestu pēc iespējas vairāk augļu, kopšanai vajadzētu sastāvēt no šādām manipulācijām:
- Laistīšana. Aunu raga šķirnes krūmus laista bagātīgi un regulāri. Lai izvairītos no sēnīšu slimību un puves attīstības, ūdenim jābūt nedaudz siltam. Ja stādīšanas periodā augsne dārza dobē nav pietiekami mitra, augļi veidosies grumbuļaini.
- Barošana. Krūmus baro ar organiskiem šķīdumiem vai šķīdumiem, kuru pamatā ir sarežģīti minerālu maisījumi. Virsējo mērci uzklāj saknē reizi 1–2 nedēļās.
- Ravēšana un irdināšana. Tāpat kā jebkura cita kultūra, karstie pipari labi aug brīvās augsnēs. Tāpēc, tiklīdz augsne dobē kļūst sablīvēta, tā tiek rūpīgi irdināta ar kapli. Nezāles tiek iznīcinātas, tiklīdz tās parādās. Nav jēgas uz ilgu laiku atlikt kārtējo ravēšanu: nezāles sablīvē augsni un izsūc no tās barības vielas.
- Atšķirībā no daudzām citām sugām, krūmiem nav nepieciešama veidošana. Lai stublāji nelūztu zem augļa svara, tos piestiprina pie knaģiem, izmantojot elastīgas auklas vai neilona auduma gabalus.
Kā redzat, rūpēties par augstražīgu augu ir ļoti vienkārši. Pat iesācējs dārznieks, kuram nav pieredzes paprikas audzēšanā, var audzēt ražu.Tomēr daudzos gadījumos teorija un prakse ir pretrunā. Vai iesniegtais šķirnes apraksts un kopšanas noteikumi šajā gadījumā sakrīt?
Atsauksmes
Jekaterina, 38 gadi: “Man ļoti garšo asi ēdieni, tāpēc katru gadu stādu asos piparus. Jau trīs gadus audzēju šķirni Auna rags. Kultūra priecē ar savu augsto ražu un pikanto garšu.
Anna, 51 gads: “Šo šķirni pirmo reizi iestādīju pagājušajā gadā. Kompakto augu raža pārsniedza visas manas cerības. Pipariem ir izteikta asa garša un pikants aromāts.
Aleksandrs, 47 gadi: “Es audzēju asos piparus apmēram 10 gadus. Auna raga šķirne mani pārsteidza ar gariem, garšīgiem augļiem un lielisko ražu. Pipari ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam un karsto ēdienu pagatavošanai.
Vai jūs eksperimentējat ar aso piparu šķirnes? Vai esat kādreiz audzējis šķirni Auna rags? Atstājiet atsauksmes, lai dārzniekiem būtu pareiza izpratne par šo kultūru. Paldies.
