Saldie pipari ir dārzeņu kultūra, ko dārznieki audzē savos zemes gabalos. Kultūra ir pazīstama ar savu siltumu mīlošo dabu un dažām prasībām attiecībā uz lauksaimniecības tehnoloģijām. Apskatīsim 2024. gada labāko piparu šķirņu priekšrocības un trūkumus nogatavošanās laika ziņā, kuras šķirnes var izvēlēties stādīšanai siltumnīcā, kuras stādīt, koncentrējoties uz reģiona klimatiskajiem apstākļiem, kuri ir ražīgākie. šķirnes.
Paprika audzēšanai atklātā zemē 2024. gadā
Pamatā ražu audzē ielu dobēs. Piparu augus visu sezonu ietekmē laika apstākļi, ne visai kultūrai ir laiks nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās, tāpēc, pirmkārt, jums jākoncentrējas uz nogatavošanās laiku.
Agrīnās šķirnes
Agri nogatavojušos piparus audzē, lai iegūtu agru ražu. Šķirnēm raksturīga strauja augšana un viendabīga augļošana.
Lumina šķirnes priekšrocības:
- aug uz jebkuras augsnes;
- izturība pret sausumu;
- piparu svars - 110 g;
- āda ir bālganzaļa;
- konusa formas;
- mīkstums ir salds.
Trūkumi: mazs sieniņu biezums, īss glabāšanas laiks.
Ivanhoe īpašības:
- balta vai krēmkrāsa;
- biezs aromāts un garša;
- sienas – 6-7 mm;
- pipari sver 120 g;
- iegarena koniska forma;
- raža - 8 kg uz kv. m.;
- imunitāte pret slimībām.
Mīnusi: nav izturīgs pret sausumu un nepanes aukstu laiku.
Sezonas vidus
Atlasam ir šādas priekšrocības:
- konusveida augļi, nokareni;
- krāsa sarkana;
- svars – 180-190 g;
- siena – 4,1-5,2 mm;
- raža - 3,1-3,3 kg/kv. m;
- garša ir lieliska;
- izturīgs pret sliktiem laikapstākļiem;
- universāls pielietojums.
Trūkumi: izmantošanai tikai mājsaimniecības zemes gabalos.
Bogatyr ir augstie pipari, kas izplatās, priekšrocības:
- augļi ir konusveida, nokareni, nedaudz rievoti;
- sarkana āda;
- biezums – 4,9-5,8 mm;
- svars – 75-100 g;
- garšo labi;
- var savākt no 2-4,3 kg uz metru;
- pastāvīgi nes augļus;
- neslimo ar mozaīkas slimību;
- transportējams.
Trūkumi: cieš no augļu puves, uzņēmīga pret verticillium wilt.
Vēlās šķirnes
Maksima augļus var ēst, konservēt un pildīt. Raksturlielumi:
- vidēja izmēra krūms;
- augļiem ir konusa forma;
- krāsa ir violeta un tumši sarkana;
- biezums – 4-5,5 mm;
- raža - 4,8-5,3 kg/kv. m;
- olnīca veidojas gan karstumā, gan nestabilā temperatūrā;
- draudzīga augļošana;
- formēšana nav nepieciešama.
Trūkumi: vidēji izturīgs pret verticillium.
Nochka ir šādas īpašības:
- augļi prizmatiski, ar nelielu rievojumu;
- violeta krāsa, nogatavojušies sarkanie pipari;
- svars - 140 g;
- biezums – 5-7 mm;
- raža - 6,5-7,3 kg/kv. m;
- 95% produktu ir komerciāli;
- izturīgs pret tabakas mozaīkas patogēnu;
- nes augļus ilgu laiku.
Tikai svaigai lietošanai.
Labākie pipari siltumnīcai
Siltumnīcā bieži audzē augstas un tāpēc ražīgas šķirnes. Tie labi aug siltumnīcas klimatā un ilgstoši nes augļus. Siltumnīcām vislabāk piemērotas agrās nogatavošanās šķirnes, kas dod ražu, ko var pārdot.
Liesma veido līdz 1,3 m augstu krūmu. Plusi:
- biezsienu, sulīgs;
- svars – 130-150 mm;
- krāsa dzeltena, tad spilgti sarkana;
- jūs varat savākt 8 kg uz metru;
- saglabājas kvalitāte, var transportēt.
Trūkumi: krūmiem ir nepieciešama mietēšana.
Antey pipari ir paredzēti konservēšanai, mājas gatavošanai un ēšanai svaigā veidā. Priekšrocības:
- krūms ir vidēja izmēra, daļēji standarta;
- augļi ir daļēji nokareni, īsi, kubveida;
- krāsa ir tumši zaļa un nogatavojoties kļūst sarkana;
- biezums – 6-7 mm;
- svars – 215-220 g;
- raža ir 7,9-8,4 kg/kv. līmenī. m.
Mīnusi: tikai izkraušanai privātsaimniecības gabalos.
Šķirnes izvēle pēc reģiona
Viens no galvenajiem kritērijiem labākās šķirnes izvēlei ir zonējums pēc reģiona.
Selekcionāri rūpējās, lai pipari tiktu radīti konkrētiem klimatiskajiem reģioniem; šķirņu īpašības atbilst to klimata prasībām.
Maskavas apgabalam
Vidussezonas šķirni Ox's Ear var izmantot pārtikai, ēdiena gatavošanai, kā arī konservēšanai. Raksturlielumi:
- vidēja auguma krūms;
- konusa formas pipari;
- Mizas krāsa ir zaļa, pēc nogatavināšanas tā kļūst sarkana;
- svars – 170-200 g;
- biezums – 6-7 mm;
- savākti 3,2 kg;
- izturība pret fuzariozi.
Var stādīt tikai personīgajos dārzos.
Big Mama izceļas ar papriku, kas sver 120 g un 7 mm bieza. Priekšrocības:
- agrāka nogatavināšana;
- augļi ir nokareni, spīdīgi;
- krāsa tumši zaļa, kļūst oranža;
- lieliska garša;
- raža 6,8-7,2 kg/kv. m.
Trūkumi: nav ieteicams rūpnieciskiem stādījumiem.
Vidējai joslai
Dobryak - īpaši agri nogatavojies, standarta krūms, daļēji kompakts. Priekšrocības:
- nokareni augļi, apaļas formas, zaļganā krāsā, nogatavojušies sarkani;
- svars – 100-110 g;
- 9-10 mm biezums;
- lieliska garša;
- raža 9,3-12,4 kg/kv. m;
- izturība pret augšējo puvi;
- nav nepieciešama formēšana.
Trūkumi: nav ieteicams augt ražošanas apjomos.
Emelya ir agrīna nogatavošanās šķirne, kuras īpašības:
- krūms augsts, slēgts;
- pipari ir nokareni, zaļgani balti, pēc nogatavināšanas gaiši oranži;
- svars - 120 g;
- siena – 6 mm;
- raža – 7,0-7,5 kg/kv. m.
Paredzēts tikai privātmāju zemes gabaliem, nav audzēts lauksaimniecības uzņēmumos.
Par Urāliem un Sibīriju
Šajos reģionos ir jāizvēlas šķirnes, kas nebaidās no aukstuma un viegli panes gaismas un siltuma trūkumu. Šos piparus audzē ne tikai siltumnīcās, bet arī āra dārza dobēs.
Sibīrijas princis ir šķirne ar konusveida augļiem, vispirms dzelteni, pēc tam kļūst sarkani. Citas īpašības:
- svars – 100-150 g;
- izturīgs pret nelabvēlīgiem apstākļiem, nepretenciozs;
- spēcīgs aromāts.
Mīnusi: zema raža.
Saldo šokolādi ieguva Sibīrijas audzētāji. Raksturlielumi:
- krūms 80 cm augsts;
- vidēji lieli augļi - 130 g;
- nogatavojušos īpatņu miza ir tumši brūna, mīkstums sarkans.
Var izmantot tikai salātu pagatavošanai.
Labākie asie pipari
Jums nav nepieciešams daudz aso piparu, bet tie joprojām ir noderīgi mājsaimniecībā. Dažus augļus var pat marinēt, piemēram, Auna ragu. Šķirne ir agrīna nogatavošanās. Plusi:
- vidēja auguma krūms;
- augļi ir stumbra formas, zaļgani balti, pēc nogatavināšanas kļūst tumši sarkani;
- svars – 15-20 g;
- sienas biezums – 1,5-2 mm;
- dedzinoša garša;
- Jūs varat savākt 3 kg uz vienu gultas metru;
- pacieš aizsērēšanu.
Var audzēt tikai piemājas dārzos.
Pūķa mēlei ir arī stumbra formas augļi. Paredzēts konservēšanai un pārstrādei garšvielās un pulverī. Šķirne ir sezonas vidū. Raksturlielumi:
- krūms - līdz 0,9-1 m, izplatās;
- augļi ir zaļi, krāsa kļūst sarkana;
- siena – 0,8 mm;
- svars – 3,2 g;
- asa garša, izteikts aromāts;
- raža – 1,2 kg/kv. m;
- Nav nepieciešams veidot augus.
Mīnusi: tikai dārza gabaliem.
Ražas šķirnes 2024. gadam
Ikvienam dārzniekam patīk novākt lielu ražu no savām dārza dobēm. Ir šķirnes, kuru raža ir daudz augstāka par vidējo.
Šarms ir agri pipari. Ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju tas var saražot līdz 12 kg uz 1 kv. m. Priekšrocības:
- krūms 80 cm, daļēji izkliedēts;
- izturīgs pret aukstumu, vīrusiem un slimībām;
- svars - līdz 100 g;
- siena – 5 mm;
- miza ir zaļa vai dzeltena, nobriedusi sarkana;
- izcila garša, spilgts aromāts.
Neiztur ilgstošu uzglabāšanu.
Sniegbaltīte spēj saražot vairāk nekā 7 kg komerciālas kvalitātes paprikas uz platības metru. Priekšrocības:
- lēnprātīgs krūms - 50 cm;
- bagātīga olnīca;
- vienlaicīga ātra nobriešana;
- svars - 100 g;
- standarta konusa forma;
- krāsa sākotnēji ir balta, pēc tam kļūst spilgti sarkana;
- reti saslimst un to neietekmē kaitēkļi.
Tāpat kā visiem agrīnajiem pipariem, trūkums ir īslaicīga uzglabāšana.
Piparus var stādīt dārza dobēs un siltumnīcās. Abos gadījumos, ja tiek ievēroti lauksaimniecības tehnikas noteikumi, augi labi aug, attīstās un bagātīgi nes augļus. Šķirni var izvēlēties jebkuram reģionam atbilstoši augļa formai un krāsai, ražībai un nogatavošanās laikam. Pēdējā īpašība ļauj dārzā iestādīt 2-3 šķirnes no agro, vidēja vai vēlīna grupas, lai galdam vienmēr būtu svaigs produkts.
