Ja iepriekš piparus audzēja tikai siltās zemēs, tad tagad kultūra ir izplatījusies visā pasaulē, pat nonākot apgabalos ar aukstu klimatu. Cilvēka ķermenim ir noderīgi gan dzeltenie, gan sarkanie dārzeņi. Un gatavošanās ziemai nevar notikt, neizmantojot labākās saldo paprikas šķirnes. Pirms dārzeņa stādīšanas jums jāizvēlas kultūraugu veidi, kas nogatavojas noteiktā klimata zonā. Lai audzētu papriku, jums ir jārada ērti apstākļi ar augstu gaisa temperatūru, bagātīgu laistīšanu un mēslojumu.
Hibrīdi atklātā zemē
Agrīnie saldo dārzeņu veidi ir piemēroti apgabaliem ar siltu klimatu un garām vasarām, kur tos var stādīt atklātā zemē jau maijā.
Iepazīstieties ar lielo ģimeni
Nesen parādījās Krievijas selekcionāru audzētās lielo piparu sēklas. Tulkojumā no angļu valodas ģimenes pārstāvjus sauc par lieliem. Viņiem ir Big Daddy ar purpursarkaniem augļiem. Big Mama pipari ir gaļīgi oranži, un Big Boy pipari ir tumši sarkani. Ģimenē ir arī meitene - Big Girl pipari, kas nes četrstūra formas augļus, kas ir oranži ar brūnganu nokrāsu. Apelsīnu augļu ieguvums ir tajos augstais beta-karotīna saturs, kas cilvēka organismā pārvēršas par vitamīnu A. Vitamīns labvēlīgi ietekmē asinsvadu stāvokli, bet kālijs – sirds muskuļa darbību. Papildus saldajai garšai tiem ir biezas sienas, līdz septiņiem milimetriem. Viņi atzīmē augu izturību pret slimībām un labu ražu, sasniedzot sešus līdz septiņus kilogramus uz kvadrātmetru.
Admiral šķirnes
Hibrīda pipari Admiral F1 ražo augļus, kas sver vairāk nekā simts piecdesmit gramus pēc 105 dienām. Sākotnējā dārzeņa krāsa ir no zaļas līdz sarkanai ar baltām svītrām. Dārzeņu krūma augstums sasniedz vienu metru vai vairāk.
Pipari Admirālis Ušakovs sasniedz briedumu 112-130 dienās. Spilgti sarkanas krāsas kubveida augļi sasniedz divsimt līdz trīssimt gramu svaru. Un to biezās sienas ir sulīgas un garšīgas.
Vidussezonas pipariem Admiral Nakhimov ir biezas sienas un spilgta garša. Augļi sver trīs simti vai vairāk gramu bagātīgas sarkanas krāsas un ir sulīgi. Šķirnes iezīmes ir tās izturība pret vīrusu un sēnīšu infekcijām.
Par 2018. gada labākajām šķirnēm
Agru dārzeņu šķirņu izvēle nozīmē augusta sākumā iegūt veselīgu augļu ražu.Labākās piparu šķirnes 2018. gadam atklātā zemē ir hibrīdi:
- Mārtiņš. Viena no šīs šķirnes priekšrocībām ir tās ātra nogatavošanās. Ražas novāc, kad konusveida augļi sasniedz bioloģisko briedumu un kļūst zaļi. Agrīnā šķirne piemērota kodināšanai un ziemas salātu pagatavošanai.
- Tirgotājs. Piramīdas formas pipari sasniedz svaru ne vairāk kā simts gramus. Ir ērti tos sagatavot veselus ziemai. Preparāti ir aromātiski un garšīgi.
- Atlant. Hibrīds ražo trīs kameru augļus ar blīvām, gaļīgām sienām. Ražas novākšana notiek 110 dienas pēc parādīšanās. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz pieciem kilogramiem dārzeņu.
- Pipari Topolin. Uz kompaktiem krūmiem, kuru augstums ir 70 centimetri, pēc 110-120 dienām parādās konusveida salātu krāsas augļi. To sienu biezums nepārsniedz piecus milimetrus. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz pieciem kilogramiem augļu.
- Piparu lidojums. Šķirne ir interesanta krūma kompaktuma dēļ, kura augstums ir mazāks par piecdesmit centimetriem. Tādā gadījumā no viena kvadrātmetra var iegūt līdz desmit kilogramiem tumši sarkanu aromātisku augļu. Hibrīds ir ērts audzēšanai nelielās platībās.
- Šķirne Belozerka. Atsauksmes par hibrīdu ir tikai pozitīvas. Viņi atzīmē augsto dārzeņa ražu, tā augļu vājo rievojumu ar septiņu milimetru mīkstuma biezumu. Uzglabāšanas un transportēšanas laikā dārzeņu raža saglabā savu kvalitāti ilgu laiku. Kirila pipariem ir līdzīgas īpašības.
- Red Miracle pipari nogatavināšanas laika ziņā ir vidēja veida dārzeņi. Uz daļēji izkliedētiem krūmiem 120 dienas pēc dīgtspējas parādās tetraedriski sarkani augļi. Viņiem ir salda, bez rūgtas garšas. Tos vislabāk izmantot pildījumam, taču tie ir labi arī svaigi.Šķirne nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām.
- Viena no izplatītākajām šķirnēm ir vecmāmiņas dārza pipari. Auga vidējie krūmi ir nokaisīti ar zaļiem, dzeltenīgiem un sarkaniem augļiem. Masā mazi, tie ir biezu sienu, kas ļauj tos baudīt salātos un šķēlēs.
Piparu šķirnes atklātā zemē tiek izvēlētas, ņemot vērā audzēšanas reģiona klimatiskos un laika apstākļus. Pirms sēklu iegādes rūpīgi izpētiet dārzeņu augu šķirnes īpašības un aprakstu.
Kuras šķirnes vislabāk piemērotas siltumnīcām
Visas paprikas šķirnes ir piemērotas stādīšanai gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Bet, ja klimats ir auksts un ražu vēlaties dabūt agri, tad dārzeņus labāk stādīt zem plēves segumiem. Un šeit tiek izvēlēti visizplatītākie augi.
Par Morozko pipariem ir zināms, ka tos radījuši selekcionāri Sibīrijā, tāpēc tas ir ideāls variants siltumnīcas augsnei. Galvenā atšķirība starp Morozko pipariem ir:
- vidējais krūma augstums ir līdz astoņdesmit centimetriem;
- biezas sulīgas septiņu milimetru sienas;
- ērta augļa forma piramīdas formā;
- augsts C vitamīna saturs;
- draudzīga nobriešana.
Morozko piparu izmantošana ir universāla: tie ir labi arī ziemas izstrādājumos un svaigu dārzeņu ēdienos. Dārzeņu augu audzē tāpat kā citas šķirnes, stādos. Ar pipariem Morozko nebaidās palikt bez garšīgiem aromātiskiem augļiem un sagatavošanās darbiem ziemai.
Vasaras iemītniekiem nevajadzētu ignorēt faraona piparus ar izcilo garšu. Un augļos ir maz ligzdu, un tā forma ir ērta pildīšanai. Un siltumnīcā dzelteno un sarkano papriku ražu iegūst 65 dienas pēc stādu stādīšanas.
Flamingo pipari ir apmierināti ar saviem īpaši agrīnajiem augļiem.Hibrīdu audzēja franču selekcionāri, tāpēc labāk to audzēt zem plēves. Augsta šķirnes produktivitāte - līdz trim kilogramiem uz krūmu. Šķirne labi panes sausumu, to aizsargā platas lapas. Blīvi augļi viegli panes transportēšanu un tiek uzglabāti ilgu laiku.
Lidijas hibrīda stipri lapu krūms, ne vairāk kā sešdesmit centimetrus augsts. Neskatoties uz auga kompaktumu, augļu īpašības ir pārsteidzošas. Šķirnes aprakstā kopā ar konusveida augļu gludumu ir iekļauts simts gramu svars, mīkstuma aromāts un lieliskā garša. Tajos ir daudz cukura un askorbīnskābes. Un dārzeņu raža ir līdz desmit kilogramiem uz kvadrātmetru.
Hibrīda Lydia labāk nes augļus siltumnīcas augsnē.
Prince Silver šķirne ērti dzīvo zem plēves, tās krūms ir kompakts, sasniedzot nepilnu pusmetra augstumu. Izlīdzinātiem gludiem augļiem ir universāls mērķis. Mazā izmēra dēļ tie ir piemēroti kodināšanai.
No vidēji agrīniem hibrīdiem viņš stādīšanai izmanto Fisht F1, piparus, kas nes augļus 110 dienas pēc dīgšanas. Ideālas augļu šķirnes:
- sver no septiņdesmit līdz simts gramiem;
- sienas ir piecus milimetrus biezas;
- bagātīgi sarkana krāsa.
Un hibrīds dod labu ražu - vidēji piecus kilogramus uz kvadrātmetru.
Lai siltumnīcās iegūtu augstas kvalitātes saldos piparus, jums jāievēro dārzeņa stādīšanas un audzēšanas noteikumi.
Lielaugļu hibrīdi
Saldo piparu dzimtene ir Amerikas kontinenta karstās un mitrās teritorijas. Tas tika nogādāts Eiropas valstīs pēc Amerikas atklāšanas. Dārzenis pie mums nonāca no Bulgārijas, tāpēc saldos piparus sauc par papriku. Dārzeņu mīkstums, sulīgs un aromātisks, tiek novērtēts. Jo lielāks auglis, jo biezākas ir tā sienas, jo vairāk tajā ir uzturvielu. Dārznieki vēlas audzēt milzu šķirnes, lai izbaudītu augļu saldo mīkstumu.
Viens no interesantākajiem dārzeņu auga hibrīdiem ir Sibīrijas Bonus pipari ar apelsīnu augļiem līdzīgiem apelsīniem. No viena krūma novāc līdz piecpadsmit kubveida papriku. Un tas ir labs svars - līdz trīs simtiem gramu ar centimetru biezām sienām.
Hibrīds lieliski jūtas atklātā un slēgtā zemē, no viena krūma iegūstot līdz trim kilogramiem augļu.
Par Red Giant piparu zināms, ka tā krūms ir 120 centimetrus augsts, un gandrīz kvadrātveida tumši sarkanie augļi ir lielāki par vidējo. To svars ir trīs simti gramu, un sienu biezums ir centimetrs.
Piparu princis Igors siltumnīcās dod divas līdz trīs reizes lielāku ražu nekā brīvā dabā. Hibrīda gataviem augļiem ir tumši sarkana krāsa un tie ir piemēroti pārstrādei mērcēs un lečo. Ir lietderīgi ēst dārzeņus ar deviņus milimetrus biezu mīkstumu, tajos ir vairāk cukura un vitamīnu.
Lesya pipari ir agri nogatavojies augs, un tas ražo lielus, sirds formas augļus. To mīkstums slēpjas centimetru biezās sienās – sulīgs un salds. Bet paprikas izmērs ir mazs, tik tikko sasniedz 170 gramus.
Goliāta šķirnes nosaukums runā pats par sevi. Dārzeņu augļi ir vislielākie pēc izmēra. Kāts ir jāsasien tā, lai tas nelūztu no trīs līdz četrsimt gramu svara. Goliāta hibrīds var izrotāt vietni un iepriecināt jūs ar augstu ražu.
Pepper Goby ir viens no populārākajiem vidussezonas augu veidiem. Apelsīnu augļi uz pusmetru krūmiem rotās dārzu. Kuboīdas, biezu sienu, tām ir patīkams aromāts. Tos ir ērti sagriezt salātos un sīkumos. Un ligzdās nav tik daudz sēklu.Bychok pipari dod labu ražu – līdz pieciem kilogramiem un vairāk.
Mammoth Tusk šķirnes nedaudz izliektie augļi atgādina ziloņa stumbru. Augļu garums sasniedz 27 milimetrus un sver divus simtus gramu. Šķirne tiek novērtēta tās salduma un sulīguma dēļ.
Ir daudz saldo piparu šķirņu. Vasaras iemītnieki izvēlas ne tikai pārbaudītus, bet arī katru gadu atklāj jaunus.
