Par precīzu metodi var uzskatīt tilpuma mērīšanu ar karotēm, to izmanto ēdienu un dzērienu pagatavošanā. Jūs varat izmērīt beztaras produktus un šķidrumus ar karoti. Šī metode ir piemērota arī medus mērīšanai. Apsvērsim, cik gramu medus ir ēdamkarotē, cik tējkarotē un kā nosvērt produktu bez svariem. Kā ar karotēm izmērīt mililitros.
Cik gramu medus karotē
Jāsaka, ka produkta masa ir atkarīga no daudziem faktoriem: vecuma, šķirnes, temperatūras, blīvuma.Atšķirība izskaidrojama ar tajā esošā mitruma daudzumu. Piemēram, nektāram, kas savākts karstā, sausā vasarā, mitruma saturs būs 13-14%. Savākts lietainā laikā - līdz 25%. Produkta svaru ietekmē konsistence. Kristalizētam būs mazāka masa nekā viskozai un biezai.
Tējnīcā
Standarta tējkannā ir 7 g medus. Desertam vairāk – 10 g.
Ēdamistabā
Šķidrā medus svars standarta karotē ir 21 g Biezs, ar kaudzi, būs atkarīgs no tā, kā tieši šī kaudze tiks savākta. Vidēji šī vērtība ir 30 g.
Kā ar karotēm nosvērt medu bez svariem gramos
Vislabāk, protams, ir izmantot virtuves svarus, taču tie ne vienmēr ir pa rokai. Karotes palīdzēs noteikt aptuveno vajadzīgā produkta daudzumu. Mērot jāņem vērā, ka traukam arī ir savs svars, uz karotīšu virsmas paliek zināms daudzums šķidruma, īpaši tik bieza kā medus. Tāpēc jums tas jāņem ar rezervi. Biezs produkts sver vairāk, kas arī jāņem vērā.
Kā izmērīt nepieciešamo gramu skaitu? Ja, piemēram, jāņem 30 grami, tad var paņemt 1,5 ēd.k. l. šķidrums un 1 biezs medus. 40 grami - 2 ēd.k. l. šķidrums, 50 grami - 2,5 karotes, 80 grami - 4 karotes, 100 grami - 5 ēd.k. l., 150 grami – 5 ēd.k. l. biezs medus, 300 grami - 10 karotes.
Kā ar karotēm izmērīt medu mililitros
Šeit jums vienkārši jāatņem viss apgrieztā veidā. Ja ir 1 ēd.k. l. svaigs produkts, tad tas ir 20 g Gatavošanas laikā ir viegli izmērīt nepieciešamo daudzumu.Mērīšanas procesā jāatceras, kāds salduma daudzums dienā ir pieņemams pieaugušajam un bērnam.
Normas nepārsniegšana palīdzēs izvairīties no tādām nepatikšanām kā alerģijas.
Mērījumu iezīmes
Cukuru ar medu ir izdevīgi aizstāt ne tikai dzērienos, bet arī maizes izstrādājumos un citos pārtikas produktos, neapstrādātā vai apstrādātā veidā. Mērot produktu ar karoti, jāatceras, ka šis svars nav nemainīga vērtība. Indikators var mainīties, mainoties līdz ar mitruma tilpumu sastāvā, masas stāvokli un blīvumu. Piemēram, šķidrais medus ir zemāks par sukādes medu. Negatavs vai lietū savākts bišu produkts satur daudz mitruma. Tas ir atkarīgs arī no šķirnes - maijs vai bites savāc no akācijas, vieglāk no augiem vai griķiem.
Konstatēts, ka 1 litrs laba dabīgā, nogatavināta un pareizi savākta medus sver pusotru reizi vairāk nekā 1 litrs ūdens. Tāpēc tāda paša izmēra konteiners svērs vairāk. Masu ietekmē blīvums, tas ir, konsistence, vai sastāvs satur dabiskus vai mākslīgus piemaisījumus, kad un kādos apstākļos notikusi savākšana.
Medus derīgās īpašības
Medus ir lieliska uzturviela, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, izlīdzina mikrofloras līdzsvaru un novērš disbakteriozi. Tas ir lielisks, viegls pretsāpju līdzeklis, kas var pat dziedēt brūces. To var izmantot kā dezinfekcijas līdzekli, pretiekaisuma līdzekli un lietot kā kompresi acu slimību gadījumā. Tas arī ārstē nervu sistēmu, anēmiju un uzlabo asins sastāvu.
Medu ieteicams atveseļoties pēc slimībām, vājas imunitātes, hepatīta, holecistīta, pneimonijas un citām dažādu orgānu un sistēmu slimībām. Tas ir īpaši efektīvs kakla sāpēm, ja cilvēks klepo. Tam gandrīz nav kontrindikāciju, izņemot alerģiju un tendenci uz lieko svaru.Ja jums ir alerģija, jums to nevajadzētu ēst; pat viena un tā pati tējkarote ikviena mīļākā salduma var pasliktināt stāvokli.
Visprecīzāk tilpumu var izmērīt, izmantojot īpašus instrumentus vai mērtraukus ar skalu. Bet, ja to nav, var izmantot to, kas ir pa rokai – karoti. Mērījumi būs diezgan precīzi, pilnīgi pietiekami virtuvei. Karotes izmanto svarīgu sastāvdaļu, piemēram, cukura vai sāls, mērīšanai. Katra mājsaimniece par to zina. Ja nepieciešams izmērīt lielāku tilpumu, labāk izmantot glāzi. Karote ir alternatīva mērinstrumentiem. Zinot, cik gramu tajā ir, varat izmērīt jebkuras sastāvdaļas.
Ir viegli atcerēties, cik karotes jums vajag. Mājas mērījumi noderēs tiem, kuri uzrauga savu veselību un mīl gatavot garšīgu un veselīgu ēdienu, kura gatavošanā svarīgi ievērot proporcijas.
