Serpukhova medus ir biškopības produkts, ko ražo Tālajos Austrumos. Krievijā to iegūst Altajajā, Amūras reģionā. Īpaši klimatiskie apstākļi un augsto kalnu kultūras, kas darbojas kā medus augi, padara šo saldumu ārkārtīgi veselīgu. To lieto medicīniskiem nolūkiem, lieto iekšķīgi vai lieto ārēji. Bet šajā procesā ir stingri jāievēro devas un nedrīkst atstāt novārtā produkta kontrindikācijas.
Izskats un sastāvs
Tālo Austrumu serpukha medu iegūst no ziedputekšņiem, ko sauc par vainaga serpukha.Alternatīvi medus auga nosaukumi ir datura, ķirbis vai zaķa kājas. Šī kultūra ir ārkārtīgi labvēlīga veselībai un tiek plaši izmantota tautas medicīnā.
Bet, papildus šim augam, Serpukhova medus pamatā ir vairāk nekā 40 citu augu nektāri! Tāpēc produktam var būt neparasts izskats: dzeltenīgi zeltainai vai oranžai masai bieži ir zaļgana nokrāsa. Saldumam ir patīkams, skaidri izteikts aromāts un asa pēcgarša.
Uz piezīmi! Serpuhova medus raksturo lēna kristalizācija. Cukurošanas process var ilgt pat vairākus mēnešus.
Bišu produktiem raksturīgs bagātīgs ķīmiskais sastāvs. Tās pamatu veido:
- ūdens - 20%
- fruktoze;
- maltoze;
- saharoze;
- glikoze;
- fitohormoni;
- galaktozes;
- riboze;
- trehaloze;
- laktoze.
Bagāts ar medu, vitamīniem un minerālvielām:
- magnijs;
- bārijs;
- fosfors;
- kālijs;
- varš;
- cinks;
- B vitamīni;
- selēns
Šo sarakstu var turpināt ļoti ilgi. Serpuhovas medus vitamīnu sastāvs bez pārspīlējumiem ietver visas vērtīgās vielas, kas nepieciešamas organisma pilnvērtīgai darbībai.
Noderīgas īpašības
Komponenti, kas veido Serpukhova medus formulu, nodrošina sarežģītu, daudzpusīgu iedarbību uz ķermeni. Viņi veicina:
- imūnsistēmas stiprināšana un, ja nepieciešams, tās aktivitātes modulēšana;
- dažādas lokalizācijas iekaisuma procesu likvidēšana;
- patogēnas mikrofloras iznīcināšana;
- zarnu darbības normalizēšana;
- asinsspiediena pazemināšana;
- epilepsijas lēkmju profilakse;
- migrēnas/galvassāpju novēršana vai likvidēšana;
- urīnceļu sistēmas normalizācija;
- nervu sistēmas nomierināšana;
- bezmiega apkarošana, nakts miega kvalitātes uzlabošana.
Medus ir pazīstams arī ar savām pretvēža īpašībām. Vēlams to lietot arī, lai apturētu vemšanu un novērstu sliktas dūšas lēkmes.
Pieteikums
Medus paredzēts ne tikai iekšējai lietošanai, bet arī ārējai lietošanai.
Tas efektīvi cīnās ar iekšējo orgānu un ādas patoloģijām, galvenais ir izvēlēties pareizo recepti.
Ārējais
Serpukha medu izmanto daudzām iekaisīgām – infekciozām vai neinfekciozām – patoloģijām.
Bet vispirms parunāsim par to, ko šī meža delikatese ārstē. Ar medus palīdzību jūs varat atbrīvoties no:
- dermatīts;
- psoriāze;
- ekzēma;
- pinnes;
- brūces, plaisas, griezumi.
Ārējā medus lietošana ir indicēta radikulīta, osteohondrozes, reimatisma un artrozes gadījumos. Produkts palīdz tikt galā ar muskuļu sāpēm, ko izraisa sporta traumas vai intensīva fiziska slodze.
Runājot par saldumu kosmētiskajām īpašībām, no tā tiek gatavoti produkti:
- matu augšanas stimulēšana;
- sejas un ķermeņa ādas pievilkšana;
- novērš paaugstinātu epidermas sausumu;
- šķipsnu šķelto galu apkarošana;
- fokālās vai pilnīgas alopēcijas ārstēšana.
Mājas kosmētiskajām procedūrām līdzekli lieto vienu pašu vai kopā ar citām sastāvdaļām.
Iekšējā
Zāļu lietošana ar serpukhova medu ir indicēta:
- peptiska čūlas;
- gastrīts;
- aizkuņģa dziedzera iekaisums;
- grēmas;
- sāpošs kakls;
- laringīts;
- traheīts;
- faringīts;
- tonsilīts;
- auksts;
- neirozes;
- onkopatoloģijas;
- bezmiegs.
Izmantojiet produktu, lai novērstu iepriekš minētās slimības. Medus lietošana katru dienu var arī novērst urolitiāzes un anēmijas attīstību.
Recepte
Ir vairāki veidi, kā pagatavot ārstniecības līdzekļus, izmantojot biškopības produktus. Visizplatītākās receptes:
- Tēja ar medu un citronu. Pagatavojiet parasto melno vai zaļo tēju, pievienojiet citrona šķēli kopā ar miziņu. Ļaujiet dzērienam nedaudz atdzist, pēc tam pievienojiet 1 tējkaroti medus. Šķidrumu samaisiet līdz gludai, pēc tam nekavējoties izlietojiet. Šīs zāles palīdz ātri tikt galā ar saaukstēšanās simptomiem un stiprina imūnsistēmu.
- Medus ūdens. Ir lietderīgi dzert gremošanas trakta patoloģijām. Pietiek izšķīdināt 15 mililitrus biškopības produkta 200 mililitros ūdens. Lietojiet šo maisījumu katru rītu tukšā dūšā.
- Kakla slimības. Izšķīdiniet 10-15 mililitrus medus glāzē silta ūdens. Izmantojiet iegūtās zāles, lai skalotu rīkli 3-4 reizes dienā.
Ja nepieciešams novērst iekšējo orgānu slimību attīstību, pietiek ar produkta lietošanu mērenā daudzumā ar tēju vai bez jebkādām ēdamām piedevām.
Kaitējums un kontrindikācijas
Galvenā kontrindikācija Tālo Austrumu medus delikateses lietošanai ir cilvēka ķermeņa individuāla neiecietība pret produkta sastāvdaļām. Ja Jums ir kāda veida pārtikas alerģija, saldā masa jālieto piesardzīgi.
Speciālisti iesaka izvairīties no medus iekļaušanas uzturā pacientiem ar siena drudzi un bronhiālo astmu. Kontrindikācijas saldumiem ietver arī:
- tuberkuloze;
- emfizēma;
- tuberkuloze;
- sirds vārstuļu slimība.
Maziem bērniem, kā arī grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nav aizliegts lietot produktu. Bet jūs varat to lietot tikai ar ārsta atļauju.
Devas bērniem un pieaugušajiem
Ir nepieņemami lietot serpukhov medu devā, kas pārsniedz dienas normu. Atcerieties un stingri ievērojiet to, ja vēlaties izvairīties no negatīvām sekām veselībai. Tātad:
- pieaugušajiem ir atļauts ēst ne vairāk kā 20-30 gramus bišu produktu dienā;
- Bērniem var dot 1 tējkaroti saldumu dienā.
Šāda veida medus nav aizliegts lietot katru dienu. Bet hronisku slimību saasināšanās laikā no saldumu lietošanas kādu laiku labāk atturēties.
Uzglabāšanas apstākļi
Saskaņā ar GOST produktu var uzglabāt ne ilgāk kā gadu. Tomēr pieredzējuši biškopji atzīmē, ka, ja ir izpildīti visi nosacījumi, medus glabāšanas laiks palielinās. Lai to izdarītu, vienkārši ievietojiet masu stikla vai koka traukā, kas jānovieto vēsā vietā.
Saldumu uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt +5…+10 °C. Svarīgi, lai telpa būtu sausa, nedrīkst ļaut tiešiem saules stariem trāpīt burciņai ar ārstniecisko vielu. Ja ievērosit šos noteikumus, bišu produkta glabāšanas laiks palielināsies par vairākiem mēnešiem.
Serpuhova medus ir vērtīga dabas dāvana, kas sākotnēji ir no Tālajiem Austrumiem. Tam ir specifiskas garšas īpašības, taču tā ieguvumi veselībai kompensē šo nelielo trūkumu. Turklāt kopā ar citiem ēdieniem un šķidrumiem tas kļūst par gardu delikatesi, ko ēdīs gan pieaugušie, gan bērni.
