Dārznieki, kuri mīl dažādas garšvielas, savos zemes gabalos audzē vismaz nelielu daudzumu Kuban piparmētru. Šo augu pievieno tējai un ēdieniem, lai piešķirtu tiem unikālu, oriģinālu garšu. Medicīnā to plaši izmanto nervu traucējumu un saaukstēšanās ārstēšanai.
Lai iegūtu spēcīgus un veselīgus stādus, ir svarīgi pareizi iesēt sēklas. Visas piparmētru šķirnes tiek uzskatītas par noderīgām un aromātiskām, bet visārstīgākā ir Kubanskaja, kuras krūms sasniedz 45 cm augstumu.
Šķirnes iezīmes
Piparmētrai raksturīgs mentolam līdzīgs, atsvaidzinošs aromāts, kas ir nedaudz vājāks nekā citām augu šķirnēm. Krūmu stublāji ir stāvi, lapas ir zaļas ar olveida lancetisku formu, zemāk pubescējošākas. Ziedēšana notiek no jūlija līdz augustam, savukārt esošie mazie ziedi ar gaiši violetu nokrāsu tiek savākti vārpveida ziedkopās.
Kuban piparmētru audzē, sējot augsnē un pārstādot stādus. Augi tiek novākti pumpuru veidošanās laikā, lai pēc tam nožūtu.
Kur tas aug?
Piparmētra ir maigs, aromātisks un atsvaidzinošs garšaugs. Tam vispār nav nepieciešams noteikts klimata vai reģiona veids. Šī kvalitāte ļauj daudziem iesācējiem un pieredzējušiem dārzniekiem savos zemes gabalos audzēt garšvielu krūmus. Mājsaimnieces, kuras vienmēr vēlas, lai pie rokas būtu smaržīgas lapas, uz palodzēm audzē piparmētras.
Augs plaukst labi drenētās un auglīgās augsnēs. Māla augsnē tas nespēs iesakņoties. Krūmu izskats ir atkarīgs no mitruma, tos nevar stādīt vietā, kur ir gruntsūdeņu plūsmas, jo tā pārpalikums sabojās piparmētru. Ja augsne nav bagāta, tai ieteicams pievienot sapuvušus kūtsmēslus. Ja izmantosiet svaigas organiskās vielas, palielināsies lapu augšana un būs mazāk ēterisko eļļu. Šāds rezultāts tiek iegūts lielā slāpekļa daudzuma dēļ.
Sēklu sagatavošana
Materiālu sēšanai labāk iegādāties dārzkopības veikalos, jo tas nav jāapstrādā tālāk. Sēklas var pagatavot arī pats, taču šeit ir svarīgi ņemt vērā to nogatavošanās brīdi, jo nenobriedušās nespēs dīgt.
Pirms stādīšanas jums ir jāizšķiro visas sēklas un jāatstāj tikai veselas.Kopumā piparmētrai ir diezgan zems dīgtspēja, no viena iepakojuma var parādīties tikai 2–3 asni.
Izkraušanas vietas izvēle
Dobe, uz kuras augs Kuban piparmētra, tiek sagatavota rudenī. Vispirms to izrok, pēc tam pievieno 1 spaini humusa uz 1 m2. Pavasarī atkal veic rakšanu, sablīvēto augsni sadala ar grābekli. Top dressing 1 m2 tas tiek izmantots:
- humuss - 3 kg;
- superfosfāts - 15 g;
- salpetrs - 15 g;
- nātrija hlorīds - 15 g;
- pelni - 2 ēd.k. l.
Dobe ir labi izlīdzināta, pēc kuras tā vairākas dienas stāv, lai augsne sarautos.
Sēšana
Visērtāk ir sēt sēklas caurspīdīgos plastmasas traukos ar vākiem. Veiksmīgai dīgtspējai ir viegli uzturēt nepieciešamo mitruma un siltuma līmeni. Turklāt labi redzami stādi un to stāvoklis. Dīgstiem nepieciešama regulāra ventilācija.
Lai netērētu laiku, atverot un aizverot vāku, uz traukiem tiek izveidoti nelieli caurumi.
Sēklas jāstāda mitrā augsnē ne vairāk kā 5 mm dziļumā. Pa virsu uzkaisa tikai nedaudz zemes. Piparmētru sēklas ir mazas, laistot tās no lejkannas, ūdens straume var tās ievilkt dziļi, un rezultātā asni neparādīsies. Tāpēc ieteicams izmantot smidzināšanas pudeli.
Siltās telpās konteinerus novieto uz saulainām palodzēm. Labvēlīgais temperatūras līmenis ir no 21 līdz 24 grādiem pēc Celsija. Ziemā pie stādiem novieto bļodu ar ūdeni. Tas ir nepieciešams, lai uzturētu labvēlīgu mitrumu.
Pirmie dzinumi izšķiļas pēc 7-14 dienām. Šajā laikā no konteineriem tiek noņemti vāki. Pēc tam, kad tie kļūst stiprāki, tos pārstāda atsevišķos dziļos traukos.Ir svarīgi pievienot drenāžu šķembu vai šķeltu ķieģeļu veidā. Vislabāk ir izmantot augsni ar skābju-bāzes sastāvu 6-7. Augu barošanai izmanto īpašus mēslojumus.
Augu kopšana
Kuban piparmētra ir mazprasīga. Bet, lai nodrošinātu labu izaugsmi, jums jāveic šādas kopšanas darbības:
- Noņemiet nezāles ravēšanas un augsnes irdināšanas laikā.
- Regulāri laistiet – ziemā mēreni, vasaras mēnešos vairāk.
- Lietojiet minerālmēslus ar slāpekli un fosforu, kas saglabās krūmu dzīvotspēju.
- Pārstādiet piparmētru reizi 2-3 gados, lai atjaunotos, labi augtu un attīstītos augs.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Piparmētras tiek vāktas, kad rodas vajadzība. Bet botāniķi iesaka to nogriezt ziedēšanas periodā, jo šajā laikā ēterisko eļļu saturs ir maksimāls. Kātus sagriež un sasien ķekaros, pēc tam izkar labi vēdināmās vietās vai plānās kārtās izklāj uz auduma vai papīra. Žāvētas piparmētras var uzglabāt 2 gadus. Šajā laikā derīgās īpašības netiek zaudētas.
Daudzi dārznieki dažreiz vienkārši nogriež auga lapas un pievieno tās tējai. Bet šajā gadījumā nav runas par ēteriskajām eļļām un mentolu. No šādas piparmētras var sagaidīt tikai patīkamu aromātu un vieglu hipnotisku efektu.
Nav grūti audzēt Kuban piparmētru mājās vai uz sava zemes gabala. Bet, lai iegūtu veselīgus stādus, jums jāievēro ieteikumi par stādīšanu un augu kopšanu. Tiklīdz krūmi kļūst stiprāki un kļūst spēcīgi, tiem vairs nebūs nepieciešama liela uzmanība.
