Phoenix Altaja ābeli audzēja Pētniecības institūta selekcionāri zinātnieka-dārzkopja Lisavenko vadībā īpaši audzēšanai Sibīrijas reģiona skarbajos apstākļos. Pateicoties tās mazprasīgajai un nepretenciozajai aprūpei, kā arī skaistajiem augļiem ar izcilu garšu, tā popularitāte ātri izplatījās tālu ārpus Altaja teritorijas.
Apraksts un īpašības
Phoenix Altai šķirne iegūta Bellefleur-Phoenix ābeles atklātās apputeksnēšanas rezultātā, suga ir universāla ziemas augstražīga augļu kultūra. Koki tiek raksturoti kā līdzīgi Golden Delicious šķirnei un izaug līdz 8 metriem augstumā. Stādot, jāņem vērā, ka ābele pieder pie pašsterilām sugām un tās apputeksnēšana tiek veikta, piedaloties citu šķirņu koku ziedputekšņiem. Tāpēc Altaja fēniksu ieteicams stādīt ar dažādu šķirņu stādiem sloksnēs, attālumam starp kuriem jābūt 4-5 m.
Priekšrocības un trūkumi
Altaja fēniksa šķirne veiksmīgi aug skarbos Sibīrijas apstākļos. Tās galvenās priekšrocības ir:
- labi aug zemā augstumā;
- bagātīgs augļu daudzums;
- augstas ābolu patēriņa un komerciālās īpašības;
- savākto augļu ilgs uzglabāšanas laiks;
- mazprasīga aprūpē.
Starp nedaudzajiem šķirnes trūkumiem var atzīmēt vidējo ziemcietību un sasalšanas risku aukstā klimatā, kā arī uzņēmību pret patogēno mikroskopisko sēņu, baktēriju un aktinomicītu bojājumiem.
Altaja Fēniksa ābeles raksturojums
Ābeles aug diezgan kompakta izmēra ar spilgti zaļu zaļumu. Zari atrodas 90 grādu leņķī attiecībā pret stumbra asi. Veidojot ābeles, tās jāizretina, lai nesapītos un nesabiezinātu vainagu. Koku mizai ir tumši brūna pelēcīga krāsa, jaunie dzinumi ir brūnganā krāsā ar nelielu malu.
Izmēri
Šīs šķirnes ābeles izceļas ar mērenu augšanas ātrumu 6-8 cm gadā, vidēja auguma, nepārsniedzot 7,5-8 m. Vainags ir vidēji blīvs, sfēriska forma, kompakts, veidojas ar retiem skeleta zariem attīstības laikā.
Produktivitāte
Bagātīgu ražu no Altaja Phoenix ābelēm var iegūt jau piektajā gadā no stādīšanas brīža pastāvīgā vietā. Neskatoties uz salīdzinoši nelielo ābolu izmēru, šķirne ir ražīga, pateicoties augļu pārpilnībai.
Parasti pirmie āboli parādās jau 2-3.gadā pēc stāda iestādīšanas, bet pirmo 5 gadu laikā ziedus ieteicams nogriezt, lai nākotnē iegūtu lielāku ražu.
Augļi parasti sver no 70 līdz 150 g, tomēr no viena jauna koka gadā var novākt no 40 kg ābolu, un vidējā raža ir līdz 22 tonnām no hektāra.
Augļu augšanas biežums
Ābeles nes augļus katru gadu 5 gadus pēc stādīšanas, mainoties augļu pārpilnības pakāpei. Tie pilnībā nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā. Ja tiek ievēroti uzglabāšanas noteikumi, āboli paliks neskarti līdz februārim.
Ziemcietība
Phoenix Altaja šķirnes salizturība ir vidēja. Ja ziema ir barga, pastāv liela koku nosalšanas iespējamība. Tie aug labāk zemienēs.
Izturība pret slimībām
Phoenix Altaja šķirnes koki un augļi ir uzņēmīgi pret kraupi, poliporu sēnītēm un miltrasu, īpaši augsta mitruma apstākļos. Tāpēc ir vērts pievērst īpašu uzmanību savlaicīgai herbicīdu apstrādei.
Ietekmējot kraupi, uz lapotnes parādās plankumi, kārpas, pustulas, un uz āboliem parādās brūngana pārslaina garoza. Sēnīte nosēžas uz mizas. Miltrasa rodas pēc ilgstošām lietavām, pārklājot lapas ar bālganu pārklājumu.
Ābeles var sabojāt arī ābeles – kodes, kas dēj olas uz lapotnes, un, ja laikus netiek no tām vaļā, arī uz augļiem. Pēc tam no olām parādās tārpi, kas jāiznīcina, izmantojot insekticīdus.
Augļu novērtēšana
Apaļie Phoenix āboli ar izteiktām rievām izceļas ar izcilu garšu un tirgojamību. Augļi ir gaiši dzeltenā vai sarkanīgā krāsā, vidēja izmēra ar gludu ādu. Mīkstums ir vidēji blīvs, sulīgs, ar deserta saldskābo garšu.
Altaja Phoenix ābeļu augļiem ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, augsts cukura un pektīna saturs. Turklāt 100 g produkta satur 17 mg askorbīnskābes, līdz 115 mg tanīnu un 124 g P-aktīvo savienojumu.
Izplatīšanās
Phoenix Altaja šķirnes reģionalizācijas pēdējais posms notika 1974. gadā. Teritorija ar vislabvēlīgākajiem dabas apstākļiem šīs augļu kultūras audzēšanai tiek uzskatīta par Rietumsibīriju starp Jeņisejas upes gultni un Urālu kalniem. Tomēr, ja tiek ievēroti stādīšanas un audzēšanas smalkumi, koks var pielāgoties dažādiem Krievijas reģioniem.
Ābeļu apskati
Mihails, 37 gadi: “Altaja Fēniksa ābeles mūs valdzināja ar savu auglību; katru gadu es novācu lielu ražu no maziem kokiem. Āboli ir sulīgi un tos var uzglabāt vismaz 4 mēnešus. Veselīgu koku audzēšana, protams, prasa daudz darba. Tie ir obligāti regulāri jāārstē pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem, pretējā gadījumā nebūs jēgas.
Svetlana, 34 gadi: “Mēs ilgu laiku pavadījām, izvēloties, kādus kokus stādīt dārzā. Tika stādītas sešas šķirnes, tostarp Altaja Phoenix. Mūsu zemienēs un aukstās ziemās aug lieliski, dzinumi nekad nav sasaluši. Ābolu ir daudz, bet ražu var palielināt, ievērojot vairākus ieteikumus par stādu izvēli, stādīšanas noteikumiem, mēslošanu un kopšanu. Man patīk spiest ābolu sulu.”
