Ķiršu ābeļu šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un audzēšana

Ķiršu ābeles agrā ziemas šķirne iegūta, krustojot Antonovka parasto un Pepin Shafranny šķirnes. Audzēts VNIIS nosauktajā vārdā. Mičurins, šķirnes aizsācēji ir selekcionāri Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isajevs un G. A. Lobanovs. Ķiršu šķirnes ābele ir piemērota audzēšanai Centrālās Krievijas dienvidu reģionos - Tambovas, Kurskas, Ļipeckas, Voroņežas reģionos.

Šķirnes apraksts

Ķiršu ābele ir augstražīga šķirne ar vidēju ziemcietību. Nedaudz jutīgs pret sasalšanu mērenā kontinentālā klimatā ar salīdzinoši maigām, sniegotām ziemām (negatīvās temperatūras svārstās -8...-11˚С). Var paciest salnas līdz -27 ˚С.

Koku morfoloģija

Ķiršu ābele ir vidēja auguma suga, aug līdz 2-3 metriem augstumā, saknes atrodas 50-60 cm dziļumā.

Vainags un zari

Kokam ir noapaļots, vidēji lapu vainags ar diametru 1,5-2 m Zari aug gandrīz horizontāli pret zemi un atrodas kompakti.

Bagāžnieks

Ābeles stumbrs, zari un dzinumi klāti ar nejauku, blīvu intensīva tumšā ķiršu toņa mizu.

Lapojums

Lapas ir gludas, ovālas, nedaudz pubescējošas aizmugurē, un malām ir smalki robi. Kātiņi ir vidēja garuma, pūkaini, pie pamatnes krāsoti, aug uz dzinumiem akūtā leņķī.

Bēgšana

Ķiršu šķirnes koks ražo taisnus vidēja garuma un resnuma dzinumus ar saīsinātiem starpmezgliem un raksturīgu ķiršu krāsu, kas pārklāti ar daudzām mazām lēcām.

Nieres

Viengadīgo augļu zaru un šķēpu beigās veidojas vidēji lieli pumpuri. Viņi baidās no pavasara salnām.

Ziedi

Ķiršu ābeles ziedi ir vidēja izmēra, veido 4 gabaliņu ziedkopas. Ovālās ziedlapiņas ir baltas vai krēmkrāsas, pīšļu un putekšņlapu stigmas atrodas vienādā augstumā.

Augļi

Cherry šķirnes āboliem ir regulāra apaļa vai nedaudz koniska forma un plāna miza. Augļi lieli, izaug līdz 110-140 gramiem, tehniskās gatavības stadijā dzeltenzaļi. Sasniedzot pilnīgu nogatavošanos, tie pakāpeniski iegūst tumšsarkanu nokrāsu. Mīkstumam ir blīva struktūra, salda, sulīga, ar nelielu skābumu un vāju aromātu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ķiršu ābeļu šķirne izceļas ar labu ražu un augļu patēriņa īpašībām. Svarīgas ir šādas īpašības:

• augļu rašanās regularitāte;
• spilgts augļu izskats;
• Augļi ir izturīgi transportēšanai un tiem ir laba uzglabāšanas kvalitāte.

Šķirnes trūkumi ietver zemu imunitāti pret salu, sausumu un slimībām.

Pasugas

Vidēja izmēra ābeles audzē, potējot spraudeņus uz potcelma ar mērenu augšanu. Koka kompaktums ļauj to audzēt nelielās platībās un novākt bez grūtībām.

Kolonnu versija

Kolonnveida ābeles ir kļuvušas ļoti populāras. Zems ar augļiem nokaisīts koks izskatās iespaidīgi un neaizņem daudz vietas. Tam raksturīgs resnāks stumbrs, zems augstums un neliels skaits sānu zaru, kas aug gar stumbru. Ābeles stumbrs un zari ir blīvi pārklāti ar īsiem viengadīgiem dzinumiem, uz kuriem veidojas augļi. Šādas kolonnas kompakto vainagu ziemā ir vieglāk aizsargāt no sala. Ķiršu šķirnes koks nes augļus 2-3 gadā.

Agrā ziemas ābele Ķirsis

Vidēja izmēra ābele ir smalks augs, kam nepieciešama rūpīga kopšana un barošana. Sakņu sistēmas virspusējā atrašanās vieta ļauj stādīt koku ar salīdzinoši seklu gruntsūdens līmeni. Lai koks spēcīgā vējā nenogāztos vai lietavu laikā augsne nemīkstinātu, tas jāpiesien pie īpašiem balstiem. Ābele sākas 5. gadā.

Ķiršu šķirnes īpašības

Ja tiek veikti visi agrotehniskie pasākumi, ķiršu ābele dzīvo vidēji 10-15 gadus, pēc tam stādījumi jāatjauno. Salīdzinot ar garajām šķirnēm, tā labāk pacieš aukstumu, ir izturīgāka pret slimībām, augļi ir lielāki un saldāki.

Apputeksnēšana

Ķiršu šķirne ir pašsterila un prasa apputeksnētāju klātbūtni. Šim nolūkam piemērots:

• Pepīns Safrāns.
• Ziemeļu Sinaps.
• Antonovka vulgare.

Izaugsme

Viengadīgo dzinumu attīstība ir atkarīga no kopšanas - laistīšanas, mēslošanas un pareizas atzarošanas. Vidēji jauni zari izaug līdz 15 cm.

Priekšlaicīgums

Cherry šķirnes augļu novākšana sākas septembrī noņemamās gatavības stadijā. Pilns briedums tiek sasniegts 2 nedēļu laikā. Augļus uzglabā 5 mēnešus, nezaudējot komerciālo kvalitāti.

Augsta raža

Ābele nes augļus katru gadu un bagātīgi. No viena auga, ieskaitot pieaugušu, ar pienācīgu aprūpi var iegūt līdz 150 kg ražas.

Salizturība

Ķiršu šķirnei ir raksturīga vidēja salizturība, un tā nav piemērota audzēšanai reģionos ar skarbām ziemām. Jaunie dzinumi un pumpuri ir visvairāk pakļauti sasalšanai, kas neizbēgami ietekmē ražu. Ziedi baidās no salnām. Augs labi atjaunojas pēc aukstuma bojājumiem.

Izturība pret slimībām un kaitēkļu izturība

Cherry šķirnes ābelēm ir laba izturība pret kraupi, un pret citām slimībām - citosporozi, augļu puvi un kaitēkļiem, jāveic atbilstoši pasākumi.

Ābolu ķirsis - apraksts

Lieli augļi atrodas uz īsa bieza kātiņa. Vidēja dziļuma piltuvei nav daudzām šķirnēm raksturīgā “sarūsējušā” pārklājuma. Apakštase ir maza, ar slēgtu, nekrītošu krūzi. Sēklu kastē ir lielas, pusatvērtas kameras. Sēklas ir mazas, tumšā ķiršu krāsā.

Ābolu garša un aromāts

Ķiršu ābeles augļiem ir balts, kraukšķīgs, sulīgs mīkstums ar maigu deserta garšu un harmonisku cukuru un skābju kombināciju. Aromāts vājš.

Noderīgas īpašības

Āboliem ir pozitīva ietekme uz cilvēka veselību. Antioksidantu klātbūtne dod tiem spēju atjaunot ķermeni un kavēt šūnu novecošanās procesu. Regulārai ābolu lietošanai ir vispārējs stiprinošs efekts:

• uzlabo imūnsistēmas un sirds un asinsvadu sistēmu darbību;
• noved pie holesterīna līmeņa pazemināšanās;
• palīdz izvadīt toksiskas vielas un palēnināt vēža šūnu attīstību;
• normalizē gremošanas sistēmas darbību.

Ābolu uzturvielu saturs

Augļos ir maz kaloriju (48 kcal), bet tiem ir augsta uzturvērtība:

Vitamīni	Saturs mg/100 g	Minerālvielas	Saturs mg/100 g
A	0,005	Sa	16
IN 1	0,03	UZ	278
AT 2	0,02	Fe	2,5
5. plkst	0,07	Zn	0,15
6. plkst	0,08	Mg	9
9. plkst	0,002	P	11
AR	10	S	5
E	0,0002	Cl	2
UZ	0,002	B	0,25
RR	0,3

Augļu ēšanas priekšrocības un kaitējums

Viens svaigs ābols par 20% sedz organisma ikdienas vajadzību pēc vitamīniem un minerālvielām. Labāk tos ēst kopā ar mizu, kurā ir daudz šķiedrvielu. Augļi ir hipoalerģiski, un tos var droši iekļaut bērnu uzturā no zīdaiņa vecuma kā papildinošu pārtiku.Diabētiķiem jābūt uzmanīgiem. Ābolu ēšanai ir maz kontrindikāciju, tās ir saistītas ar individuālu produkta nepanesību, kuņģa un zarnu čūlas saasināšanos.

Ēdienu gatavošanas receptes

Ķiršu ābeles augļus var lietot uzturā svaigā veidā, spiestu sulu, pagatavot kompotus, augļu dzērienus, želeju, izmantot konditorejas izstrādājumu un silto ēdienu gatavošanā, kā arī konservēt ilgstošai uzglabāšanai.

Stādu stādīšana

Ķiršu ābelei jāizvēlas labi apgaismota, saulaina vieta ar auglīgu augsni un nav iespējama kušanas vai lietus ūdens stagnācija. Koks labi attīstās un nes augļus uz melnzemēm, smilšakmeņiem un smilšmāla ar zemu skābuma līmeni. Teritorijai jābūt labi aizsargātai no vējiem, kur netiek aizpūsts sniegs, lai kokam būtu vieglāk pārziemot.

Zemes sagatavošana stādīšanai

Rudenī vieta tiek izrakta un notīrītas nezāles. Blīvā, smagā augsnē pievienojiet smiltis, zāģu skaidas, augu humusu vai kompostu. Vieglas smilšainas augsnes tiek padarītas smagākas, pievienojot mālu, kūdru, sapuvušus kūtsmēslus un pelnus.

Vietnes marķēšana

Stādot ķiršu šķirnes ābeles, attālumam starp augiem rindā jābūt vismaz 3,5 metriem un starp rindām - apmēram 4,5 metriem. Kolonnveida stādus stāda pēc 1 x 1 metra parauga. Ja netiek ievērots attālums, kokam var nepietikt barības vielu un saules gaismas, kas izraisīs ražas kvalitātes un apjoma pasliktināšanos, imunitātes samazināšanos un lielāku uzņēmību pret slimībām.

Skatuves uzstādīšana

Lai bagātinātu augsni, tieši bedrē jāpievieno 30 kg auglīgas augsnes, kūdras un sapuvuši kūtsmēsli. Būtu labi pievienot arī puskilogramu koksnes pelnu, 125 g kālija sulfāta un 400 g superfosfāta.

Stādīšanas bedres izmēri

Auga veselība ir atkarīga no stādīšanas bedres sagatavošanas, tai vajadzētu nodrošināt stādam uztura kompleksu. Tā dziļumam un diametram jābūt 70 cm Ja gruntsūdeņi atrodas augstāk par 1,5 metriem no virsmas, nepieciešams veikt paaugstinājumu un tikai tad izrakt bedri.

Stādu izvēle

Stādi jāiegādājas no organizācijām, kas specializējas selekcijas augiem, kuriem ir laba reputācija. Vislabāk iesakņojas 1-2 gadus veci īpatņi. Izvēloties stādīšanai jaunu ābeli, jums tas jāpārbauda. Saknēm jābūt neskartām, bez izaugumiem, elastīgām un ne trauslām. Augam nedrīkst būt nekādi bojājumi, lapas un zem mizas jābūt zaļā krāsā.

Kad nolaisties

Ābeles vislabāk stādīt agrā pavasarī vai rudens vidū. Pavasarī jāgaida, līdz pāries sala briesmas, taču nevajadzētu kavēties, pumpuri uz stāda nedrīkst ziedēt. Ja ar pavasara stādīšanu kavēsi, jaunais kociņš daudz slimos un gūs saules apdegumus. Rudenī ābeli ieteicams stādīt oktobra vidū, 2 nedēļas pirms salnām.. Stādus ar slēgtu sakņu sistēmu var laist zemē no aprīļa līdz oktobrim – tie viegli iesakņosies. Saknes nedrīkst nogriezt.

Darbību secība izkāpšanas laikā

Nosēšanās algoritms:

1. Iepriekš sagatavotā vietā jāizrok bedre, apakšā ieteicams ieklāt drenāžas slāni no maziem akmeņiem vai šķeltiem ķieģeļiem.
2. Piepildiet to līdz pusei ar auglīgu augsni un mēslojumu.
3. Nostipriniet koka balstu nedaudz uz sāniem no vidus.
4. Ievietojiet ābeles stādu bedrē tā, lai saknes kakls paceltos virs augsnes līmeņa, apberiet to ar zemi un piesieniet pie balsta.
5. Dāsni laistiet augu.

Agrotehniskie darbi

Ķiršu ābeļu audzēšanas tehnoloģija ir vērsta uz augstas ražas nodrošināšanu. Labākais rezultāts tiek sasniegts ar augu kopšanu, augsnes bagātināšanu un kaitēkļu apkarošanu.

Apgrieziet un veidojiet vainagu

Ābeles atzarošanas mērķis ir izveidot kompaktu vainagu. Centrālajam stumbram vajadzētu dominēt pār citiem zariem. Ja kāds skeleta zars sāk augt kopā ar centrālo vadītāju, tas jāsaīsina līdz 2-3 pumpuriem. Izmantojot atzarošanu, tiek regulēts ābeļu zaru augšanas virziens, retināšana nodrošina pietiekamu gaismas piegādi visām vainaga daļām. Šis pasākums ir jārīko regulāri, vismaz reizi gadā. Ir jāsvītro šādas filiāles:

• slims, salauzts, apsaldēts, kaitēkļu nopietni bojāts;
• aug vertikāli vai akūtā leņķī pret stumbru;
• krustojas, aug uz leju un vērsta uz stumbru;
• ābeles spēcīgie augšējie zari ir saīsināti, atstājot 2-4 pumpurus;
• vilku dzinumi, dzinumi pie stumbra un no saknēm.

Kopšana ziedu apputeksnēšanas laikā

Pavasarī ābele bagātīgi zied un nes augļus. Lai uzlabotu nākotnes ražas kvalitāti, ziedkopas tiek retinātas, atstājot 2-3 ziedus. Tiek noņemti arī vājie augļu zari, kas atrodas ēnā. Pēc olnīcu veidošanās tiek atkārtota retināšana, noņemot bojātās, vājās, deformētās un noēnotās. Pavasarī ieteicams balināt ābeles stumbrus, kas palīdzēs aizsargāt mizu no pārkaršanas vasarā.

Laistīšana

Vasarā ābeles jālaista 4 reizes - bagātīgi un noteiktā brīdī:

1. pirms pumpuru atvēršanās;
2. 2-3 nedēļas pēc ziedēšanas;
3. 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas;
4. gatavojot ābeli ziemai, oktobrī.

Tautas māņticība vēsta, ka ābeles saknēs jāielej tik spaiņi ar ūdeni, cik tas ir vecs.

Aizsardzība pret slimībām

Ābele ir jutīga pret vīrusu un sēnīšu bojājumiem. Visizplatītākā ir miltrasa, kraupis, puve, citosporoze un bakterioze. Vainaga retināšana, augsnes nosusināšana un irdināšana, kā arī savlaicīga skarto auga daļu noņemšana palīdz novērst slimības.

Augšanas sezonā ābeli ieteicams 3-4 reizes apsmidzināt ar fungicīdiem, antibakteriāliem savienojumiem, vara sulfātu un Bordo maisījumu. Cīņā pret sēnītēm labi noder minerālmēslu ūdens šķīdumi - 15% kālija sāls, 10% amonija nitrāts, 10% amonija sulfāts, ko izsmidzina uz kokiem.

Pret kukaiņiem efektīvi insekticīdi ir “Aktara”, “Karate”, “Confidor”, “Arrivo”. Ābele tiek apstrādāta atkārtoti - pumpuru uzbriešanas laikā, pēc ziedēšanas, augļu nogatavošanās laikā. Tautas aizsardzības līdzekļi ietver plūškoka, kliņģerīšu, tabakas novārījumu, ziepju šķīdumu.

Ārstēšana ar indēm jāpārtrauc mēnesi pirms ražas novākšanas.

Mēslojums

Lai nodrošinātu labu Cherry šķirnes ābeles attīstību un palielinātu produktivitāti, koka stumbra lokā regulāri tiek irdināta augsne un iztīrītas nezāles. Mēslošana ar komplekso minerālmēslu jāsāk otrajā gadā, ņemot vērā mēslojamo vecumu un platību. Tāpat kā virskārtu ābeles saknēm pievieno vircu, putnu izkārnījumus, kūdras fekālijas vai augu kompostu.

Nobriešana

Ķiršu ābeles augļu nogatavošanās laikā ir jārūpējas par to zaru drošību, kas var lūzt zem slodzes. Tie, kas atrodas akūtā leņķī pret stumbru, ir īpaši jutīgi pret to. Šī problēma tiek atrisināta, uzstādot balstus vai piesienot to pie stieples gredzena, kas piestiprināts pie kāta.

Augļu

Šķirnes Cherry augļu periodā starp rindām ieteicams stādīt zirņus, sinepes un lucernu, kas absorbēs lieko mitrumu, neļaujot ābelei izaugt, pēc tam zaļo masu var pļaut. un iestrādāts zemē. Augustā stumbrus ir lietderīgi pārklāt ar maisījumu no 4 daļām māla, 1 daļas deviņvīru spēka un 1 daļas pelnu, kas atšķaidīts līdz šķidra skābā krējuma konsistencei. Sastāvam varat pievienot 0,5 tases urīnvielas un 3 tabletes mikroelementu.

Ražas novākšana

Ķiršu ābeles augļus novāc, sasniedzot izņemamu gatavību, kad tie iegūst šķirnei raksturīgo krāsu un pārstāj pieņemties svarā. Ja augļi netiek laicīgi noņemti no koka, tie drīz sāks krist zemē.

Augļu kolekcija

Ābolu noņemšana no koka ievēro šādus pamatnoteikumus:

• labākais laiks ir agrs rīts, pēc tam, kad augļi naktī ir atdzisuši;
• pāriet no ābeles apakšējiem zariem uz augšējiem;
• rīkojieties uzmanīgi, izvairoties no augļu bojājumiem, noņemot no zara un ievietojot traukā;
• Jūs nevarat novākt ražu lietus laikā vai tūlīt pēc laistīšanas - āboliem jābūt sausiem;
• Pēc savākšanas tie jāatdzesē līdz +4 ˚С.

Uzglabāšana un transportēšana

Ābolus var transportēt ar jebkāda veida transportu, kas nodrošina aizsardzību pret temperatūru zem 0 °C un nokrišņiem.

Cherry šķirnes augļus uzglabā līdz 5 mēnešiem, ja tiek ievēroti šādi nosacījumi:

• Augļi jānovāc tehniskās gatavības stadijā. Negatavi un pārgatavojušies āboli tiek slikti uzglabāti, un mīkstums ātri kļūst tumšāks.
• 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas pārtrauciet laistīšanu un mēslošanu.
• Tūlīt pēc ražas novākšanas augļi jāatdzesē līdz +4 ˚С.
• Eļļotā plānā papīrā ietīti āboli tiek uzglabāti ilgu laiku.
• Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir +2…+4 ˚С.Uzglabājot bez īpašas ledusskapja, augļu derīguma termiņš samazinās uz pusi.

Audzēšanas iezīmes reģionos

Izvēloties ķiršu ābeļu šķirni, jānoskaidro, vai tā ir piemērota audzēšanai noteiktā reģionā. Augam raksturīga zema izturība pret salu, stādīšana aukstos reģionos - Sibīrijā, Urālos - nedos vēlamos rezultātus, un koks var pat nomirt.

Maskavas apgabals

Maskavas reģiona mērenais kontinentālais klimats parasti ļauj audzēt ķiršu šķirnes ābeles. Bet augs ir jāsargā no caururbjošiem aukstiem vējiem ziemā un pavasara salnām, kas bojā ziedus. Kokiem jābūt segtiem.

Vidējā josla

Agrīna ziemas, sala izturīga ķiršu ābeļu šķirne labāk aug centrālās Krievijas dienvidu reģionos. Ar pienācīgu aprūpi un pasākumiem, kuru mērķis ir aizsargāt augu no nelabvēlīgām dabas parādībām, ir iespējams to audzēt visā centrālajā zonā un iegūt labu ražu.