Ķīniešu ābele jeb plūmlapu ābele savu nosaukumu ieguvusi lapas plātnes formas dēļ. Tas ir identisks Ķīnas plūmju lapu formai. Šis augļu koku veids apvieno veselu šķirņu grupu, kuras audzē dažādās pasaules malās. Ķīnas plūmju lapu ābele tiek novērtēta tās produktivitātes un nepretenciozitātes dēļ. Šķirnes labi ziemo, iztur sausas vasaras, ir labas apputeksnētājas un pavasarī rotā dārzu ar sulīgiem ziediem. Amatieru dārznieku vidū plūmju lapu šķirnes un citas izcelsmes sīkaugļu ābeles sauc par ķīniešiem.
- Atlases vēsture
- Šķirnes vispārīgās īpašības
- Koka augstums un vainaga platums
- Ražas daudzums
- Augļu garšas īpašības
- Salizturība
- Imunitāte pret slimībām
- Sibīrijā
- Maskavas nomalē
- Ļeņingradas apgabalā
- Urālos
- Vidējā zonā
- Ziemeļu reģionos
- Ābeļu stādīšanas un kopšanas tehnoloģija
- Stādīšana un audzēšana
- Lauksaimniecības tehnoloģija
- Koka vainaga apgriešana un veidošana
- Pavairošana
- Nogatavošanās un augļu rašanās iezīmes
- Augļu nogatavošanās laiks
- Augļu priekšrocības un īpašības
- Ķīniešu šķirņu šķirnes un apraksti
- Kerr
- sarkans
- Ilgu laiku
- Dzeltens
- Bellefleur
- Rozā
- Zelta
- Saninskaja
- Krēms
- Mīļā
- plūmju lapas
- Kuibiševskis
- Kolonnveida
Atlases vēsture
Ķīnas plūmju ābele ir vesela hibrīda izcelsmes augļu koku suga. Katrai šķirnei ir savas garšas, krāsas, izmēra un nogatavināšanas perioda īpašības un īpašības. Pasaulē ir aptuveni 100 Kitayka šķirņu un formu.
Pirmās formas tika iegūtas krustojot ābeles (M. baccala) un iekšzemes (M. domeslica). Krievijā Mičurins nodarbojās ar ķīniešu ābolu selekciju. Izmantojot Mentora metodi, viņš izstrādāja divus hibrīdus: Qandil, Bellefleur.
Selekcijas darba mērķis bija iegūt ziemcietīgus augļu kokus ar uzlabotu augļu kvalitāti. Viņš izmantoja vietējās un dienvidu šķirnes kā materiālu hibridizācijai. Mičurins paveica lielu darbu pie hibrīdu audzēšanas, kura rezultāts ir ilgnoturīgās Kitayka šķirnes.
Mūsdienu selekcijas mērķis ir iegūt vidēja izmēra, ziemcietīgus, sausuma izturīgus Kitayka hibrīdus (augstums no 5 līdz 6 metriem) ar ikgadēju augļu ražu. Mūsdienu ķīniešu sieviešu stādi labi iesakņojas vidējās zonas apstākļos.
Šķirnes vispārīgās īpašības
Ķīnas augam ir labas apputeksnētājas īpašības un tas bagātīgi zied. Dārzniekam, kuram ir šīs šķirnes augļu koks, problēmas ar ražu nav. Netālu no Kitaykas augošās ābeles vienmēr sagādā prieku ar savu ražu.
Koka augstums un vainaga platums
Lielākajai daļai šķirņu koki ir enerģiski - no 9 līdz 10 m augsti, bet ir arī zemu augšanas Kitayka šķirnes - 2-3 metrus augstas. Vainagu veido spēcīgi zari, kas akūtā leņķī stiepjas uz augšu no stumbra. Formatīvā atzarošana ir nepieciešama lielākajai daļai ķīniešu šķirņu.
Nobriedušiem kokiem vainagam ir koniska vai noapaļota forma un tas ir blīvs. Lapas ir smalki zobainas, spīdīgas, ar asu galu. Ziedēšana ir bagātīga un iespaidīga. Ziedu krāsa ir atkarīga no šķirnes: balta, rozā, sarkanīga. Miza uz stumbra ir bieza, brūna, ar pelēku nokrāsu. Saknes ir ļoti sazarotas un seklas.
Ražas daudzums
Dažādas šķirnes sāk nest augļus dažādos laikos. Pirms stāda iegādes jums jāiepazīstas ar tā šķirnes īpašībām. Bagātīgas ražas dažās formās ir ikgadējas, citās - periodiskas. Daži ķīniešu hibrīdi (šķirnes) ir produktīvāki jaunā vecumā, savukārt citos augļu apjoms palielinās, kokam nobriestot.
Augļu garšas īpašības
Augļu izmērs nav iespaidīgs, tie ir mazi. Jebkuras šķirnes ķīniešu ābolu vidējais izmērs ir 40 g Mizas krāsa ir dzeltena vai sarkana, krāsa var būt nevienmērīga (tumšoties). Āda ir raupja. Augļu īpašību apraksts:
- apaļa vai olveida forma;
- diametrs apmēram 2 cm;
- svars 25-40 g;
- mīkstums ir krēmīgs;
- garšo saldskābi;
- aromāts ir spēcīgs.
Galvenais Kitayka augļu izmantošanas virziens ir ievārījumu un kompotu ražošana. Šķirne Belfleur ir piemērota žāvēšanai. No āboliem gatavotiem putām, liķieriem, sidram un želejai ir laba garša. Tie piešķir gaļai īpašu pikanci. Ar āboliem pildītā zoss cepšanas laikā iegūst izsmalcinātu garšu un aromātu.
Salizturība
Mičurins arī identificēja ziemcietīgāko no visām ķīniešu vīgriezes formām - anīsu.To uzglabā 50 °C temperatūrā zem nulles. Amatieri un profesionāli dārznieki izmanto plūmju lapu ābeli, lai iegūtu jaunas sala izturīgas, sausuma izturīgas formas.
Trans-Urālos aprikožu ķīniešu dzimta ir populāra ar savu produktivitāti un izturību pret salu. No viena koka sezonā tiek savākti līdz 10 kg augļu. Vidējais augļa svars ir aptuveni 60 g.
Imunitāte pret slimībām
Gandrīz visām Kitayka šķirnēm ir vāja vai mērena imunitāte pret kraupi (lapām un augļiem). Sēnīšu slimību profilakse un aizsardzības pasākumi pret kukaiņu kāpuriem un kaitēkļiem var uzlabot augļu komerciālo kvalitāti un samazināt ražas zudumus.
Audzēšanas smalkumi dažādos reģionos
Plašajā Krievijas teritorijā ķīnveidīgo var atrast dažādās klimatiskajās zonās. Katram reģionam ir savas šāda veida ābeļu stādīšanas un kopšanas iezīmes. Šīs sugas koki augsnes sastāva ziņā ir mazprasīgi, taču, radot labākus apstākļus, tie ilgāk un bagātīgāk nes augļus.
Sibīrijā
Labākai izdzīvošanai stādus pēc stādīšanas apstrādā ar stimulantiem “Bud” un “Energen”. Kā stādāmo materiālu izmanto 3 gadus vecus augus. Ziemai jauno kociņu stumbrus siltina ar seguma materiālu, un augsni mulčē. Pirms sala sākuma tiek veikta barjeras apūdeņošana un barošana ar 2-komponentu minerālmēsliem, kas satur kāliju un fosforu.
Maskavas nomalē
Stādi tiek stādīti aprīļa sākumā. Bedrītes izrok 70 cm dziļumā.Aizpildīšanai izmanto drenāžu - 20 cm šķembu vai grants slāni ar smiltīm. Vainaga atzarošana tiek veikta tūlīt pēc stādīšanas. Centrālais vadītājs tiek saīsināts 0,8 m augstumā, konkurenti tiek izgriezti, un atlikušie dzinumi tiek saīsināti par ⅔ garuma.
Ļeņingradas apgabalā
Oktobra pirmās dienas ir labākais laiks stādīšanai.Augsni stādīšanas bedres aizpildīšanai sagatavo no šādiem komponentiem:
- kūdra;
- humuss;
- lapu augsne;
- minerālmēsli (superfosfāts, kālija nitrāts).
Ķīniešu kopšana Ļeņingradas apgabalā ir standarta: laistīšana, atzarošana, barošana.
Urālos
Ķīniešu kāposti Urālos tiek stādīti maija sākumā. Stādīšanas bedres tiek sagatavotas rudenī. Aizpildījuma augsnei pievieno minerālmēslu komplektu, kas satur fosforu, slāpekli un kāliju. Bedrītes centrā tiek likts miets, kas nepieciešams stāda prievītē. Šo reģionu raksturo stiprs vējš. Atbalsts novērsīs stumbra un jauno dzinumu bojājumus. Ziemā koka stumbra apli klāj 5 centimetru mulčas kārta.
Vidējā zonā
Ķīnas ābeles stāda aprīlī (1.-2. dekāde). Uzpildes maisījumam vienādās daļās pievieno kompostu, smiltis, humusu un minerālmēslus (atbilstoši normai). Aizpildot, kontrolējiet sakņu kakla līmeni virs augsnes virsmas. Tam jābūt no 5 līdz 6 cm Ķīnas ābeles kopšana vidējā zonā:
- laistīšana;
- augsnes tīrības kontrole;
- slimību profilakses un ārstēšanas pasākumi;
- veidojošā un sanitārā atzarošana;
- barošana.
Ziemeļu reģionos
Stādīšana notiek septembrī (15-20). Rūpīgi sagatavojiet augsni, lai stāds ātri un labi iesakņotos. Labas augsnes pazīmes:
- vaļīgs;
- ļauj ūdenim un mitrumam iziet cauri.
Ziemeļu reģionos augsne ir smaga, tāpēc tiek izrakts dziļāks - 90 cm un platāks - 100 cm. Apakšā ieteicams likt velēnu un kūtsmēslus, kas sajaukti ar izsijātiem pelniem. Ziemai ābeles pārklāj ar egļu zariem (seguma materiāls), pavasarī, vasarā un rudenī neaizmirstiet par laistīšanu un mēslojumu.
Ābeļu stādīšanas un kopšanas tehnoloģija
Pārstāda tikai jaunus stādus, pieaugušiem kokiem ir grūtības iesakņoties jaunā vietā.Visām ķīniešu sievietēm nepieciešama vienāda aprūpe. Viņiem nepieciešama laistīšana, mēslošana, atzarošana. Lai novērstu slimības, koka stumbra aplis tiek turēts tīrs un irdināts.
Stādīšana un audzēšana
Augsne nedrīkst būt purvaina, nepieciešamais gruntsūdens dziļums ir vismaz 2,5 m.Stādīšanai paredzētās bedres sagatavo iepriekš. Parametri: diametrs līdz 100 cm, dziļums 80 cm, attālums līdz tuvākajam kokam vismaz 6 metri, pieaugušas ķīniešu sievietes vainags ir plats.
Pildījuma maisījums:
- humuss;
- smiltis;
- lapu augsne;
- kūdra.
Pirms pildīšanas kompozīcijai jāpievieno superfosfāts ar ātrumu, kas norādīts produkta instrukcijās. Stādīšanas laiks ir pavasaris, pirms pumpuru ziedēšanas, vai rudens - ne vēlāk kā oktobra vidū. Stādi stādīšanai tiek ņemti 2 vai 3 gadus veci.
Lauksaimniecības tehnoloģija
Pirmos 2 gadus Ķīnas augs netiek barots, stādiem stādīšanas laikā tiek nodrošināts pietiekami daudz mēslojuma. Šis noteikums neattiecas uz noplicinātām (neauglīgām) augsnēm. Pēc 2 gadiem mēslošana jāveic katru gadu. Vasaras pirmajā pusē mēslojuma maisījumā dominē slāpeklis, otrajā pusē - fosfors un kālijs.
Pēdējo reizi fosfora-kālija mēslojums tiek lietots pēc barjeras apūdeņošanas (pirms pirmajām salnām). Ja ābeles ir pareizi apaugļotas, tās labāk ziemo, katru gadu bagātīgi nes augļus un neslimo.
Jaunie koki gatavojas ziemošanai. Stumbra aizsardzībai tiek izmantoti veci laikraksti un egļu zari. Saknes no sasalšanas pasargā mulčas slānis (kūdra, trūdviela, sapuvušas zāģskaidas), kas tiek noņemtas līdz ar pavasara atnākšanu.
Lai apkarotu slimības un kaitēkļus, tiek veikta profilaktiska apstrāde ar fungicīdiem.
Narkotiku | Periods | Slimības |
Vara sulfāts 1% | Pirms pumpuri uzbriest | No puves, sēnītēm, mizas mehāniskiem bojājumiem |
"Nitrofēns" | Pirms pumpuri uzbriest | Miltrasa, kaitēkļu kāpuri |
Urīnviela | Pirms pumpuri uzbriest | Kraupis, miltrasa, laputis, smeceri |
Vara sulfāts | Pirms ziedēšanas (pumpuri atveras) | Mizas atjaunošanai, kaitēkļu kontrolei |
Bordo šķidrums 3% | Pirms ziedēšanas (pumpuri atveras) | No kaitēkļiem un slimībām |
Koloidālais sērs | Pirms ziedēšanas (pumpuri atveras) | No sēnīšu infekcijām un ērcēm |
"Karbofos" | 20 dienas pēc ziedēšanas | No laputīm, smecerniekiem, vēdzelēm, lapu rullīšiem |
Koka vainaga apgriešana un veidošana
Dažu Kitayka šķirņu dzinumi veido asas dakšiņas, kas saplīst zem ražas svara vai sniega kārtas. Šādu koku vainagi jāveido, dzinumi:
- noraidīt;
- izgriezt.
Apgriešana sākas, kad stāds sasniedz 2 gadu vecumu:
- tiek izvēlēts centrālais vadītājs, izgriezti konkurenti;
- Garie zari ir saīsināti.
Diriģents ir saīsināts līdz 80 cm.. Tiek praktizēti divu veidu apgriešana. Uz ārējā pumpura - vainaga paplašināšanai. Uz iekšējā pumpura - lai nostiprinātu centru un paceltu dzinumu. Visā ābeles dzīves laikā tiek uzraudzīts vainaga blīvums, tiek izgriezti liekie dzinumi, kā arī tiek veikta sanitārā atzarošana, lai noņemtu sala sasistos, sausos un slikto laikapstākļu nolauztos zarus.
Pavairošana
Ķīniešu ābeles tiek pavairotas divos veidos. Pirmā iespēja ir sēklas, otrā ir potēšana. Pavasara sējai sēklas tiek stratificētas no decembra līdz pavasarim. Rudens sākumā sēj tikko savākto stādāmo materiālu. Stādīšanai vēlā rudenī sēklas tiek stratificētas 1 līdz 2 mēnešus.
Nogatavošanās un augļu rašanās iezīmes
Dažādu šķirņu ķīniešu āboli nogatavojas no vasaras vidus līdz septembra vidum. Izvēloties stādu savam dārzam, jāņem vērā šāda veida ābeļu īpašības.
Augļu periods
Dažas šķirnes sāk nest augļus agri, no stādīšanas gada līdz pirmo augļu parādīšanai paiet 5 līdz 6 gadi. Citu formu raža jāgaida ilgi. Daudzas plūmju lapu šķirnes savus pirmos augļus dod 8-9 gadu vecumā.
Augļu nogatavošanās laiks
Milzīgā ābolu raža ilgst no augusta līdz septembra beigām. Ir maz kāršu. Ķīnas ābeļu turēšanas kvalitāte atšķiras. Belfleur visilgāk saglabā savas komerciālās un patēriņa īpašības. Pēc novākšanas augļi saglabājas 4 mēnešus un labi panes transportēšanu.
Raža tiek glabāta kastēs no plastmasas, koka vai grozos. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir +2…+4 °C. Ja nav pagraba, augļus glabā ledusskapī, atlasa nebojātus, ja ir bojājumi uz mizas, sūta pārstrādei.
Augļu priekšrocības un īpašības
Augļi ir bagāti ar vitamīniem. Tie kalpo kā lieliska hipertensijas profilakse: stiprina asinsvadu sienas un stimulē asinsriti. Visgaršīgākie āboli aug uz ķīniešu deserta. Šķirne ir arī ļoti produktīva. No viena koka novāc līdz 70 kg augļu.
Dolgo šķirnes āboliem ir laba vīna salda garša. Tie ir aromātiski, glabājas ļoti maz laika, un no tiem gatavotajam ievārījumam ir unikāla garša. Šādas ābolu šķirnes ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai:
- Kerrs;
- Garš salds;
- Pepīna safrāns;
- Qandil.
Vasaras šķirņu ābolus ilgstoši neuzglabā, bet to priekšrocība ir agrā augļošana. Svaigu augļu ēšana no sava dārza palīdz organismam papildināt trūkstošās barības vielas. Mājas vīna, konservu un ievārījumu cienītājiem ķīniešu vīna vasaras šķirnes neļauj garlaikoties, tās nodrošina daudz izejvielu gatavošanai.
Ķīniešu šķirņu šķirnes un apraksti
Ir daudz ķīniešu valodas formu. Gandrīz visi no tiem ir sīkaugļi.No visdažādākajām nepretenciozajām šķirnēm katrai klimatiskajai zonai varat izvēlēties vasaras, agri nogatavojušos, ar nelielu uzglabāšanu vai vēlu (rudens) ar ilgu glabāšanas laiku.
Kerr
Vecāki: ķīniešu Long plus Haralsons. Atlase tika veikta Kanādā. Kerr savu īpašību (salizturība, sausuma izturība) dēļ ir piemērota audzēšanai mērenā klimatā vidējos platuma grādos.
Koka augstums ir mazs, vainags ir noapaļots, vidēji blīvs un neprasa formēšanu. Lapa ir elipsveida, gaiši zaļa ar robainu, gludu. Ziedi ir liela izmēra un rozā krāsā.
Pirmo ražu novāc pēc 3-4 gadiem, ražas laiks ir septembris. Produktivitāte gadu gaitā ir nevienmērīga. Nobriedušiem kokiem vienu gadu ir bagātīgi augļi, bet nākamajā - vidēji augļi. Jauno ābeļu ražība ir nemainīgi augsta. Āboli tiek uzglabāti līdz janvārim, un ar laiku garšā parādās medus notis.
Kerr šķirnes priekšrocības un īpašības:
- svars 45 g;
- iegarena forma;
- āda ir tumši sarkana;
- garša ir nedaudz skābena, saldskāba;
- ziemas izturība;
- laba imunitāte.
Ainavu dizaineri savās dārza kompozīcijās iekļauj Kerras ābeli.
sarkans
Šķirnes autore ir V.V.Kičina. Ķīniešu sarkanais ražo bagātīgu ražu, no koka tiek izņemti aptuveni 160 kg augļu. Āboli nogatavojas septembra sākumā, tie stingri sēž uz zariem un nenokrīt. Pirmie augļi parādās 4. gadā pēc stādīšanas. Augļu īpašības:
- svars 25 g;
- āda (krāsa) - koši;
- kāti ir gari;
- Uzglabāšanas laiks nav ilgāks par 2 mēnešiem.
Kitayka Red ķekarā nogatavojas 4 āboli. Šķirne ir veiksmīgi audzēta Krievijas Federācijas centrālajā reģionā. Ķīniešu sarkanā izmantošana ir daudzveidīga, to izmanto, lai sagatavotu:
- vīns;
- sulas;
- ievārījums;
- kompoti.
Šķirne ir uzņēmīga pret kraupi, nogatavojas vēlu, un augļi nebirst.Rūpējoties par ābeli, šķirnei ir vieglāk augt panīkusi.
Ilgu laiku
Rudens šķirne, kuras dzimtene ir ASV. Kopš pagājušā gadsimta vidus Krievijā tie aug Long. Agrīna augļu raža - pirmās ražas 4 gadu vecumā. Reģioni, kur Ķīnas zāle ir veiksmīgi audzēta ilgu laiku:
- Rietumu un Austrumu Sibīrija;
- Ziemeļrietumi;
- ziemeļu;
- Centrālā.
Augs ir zems, tā augstums nepārsniedz 4 metrus. Vainaga forma ir plata, koniska vai apaļa. Ir daudz zaru, lapas ar spīdīgu virsmu, ļoti iegarenas. Ziedi ir balti, lieli - līdz 4 cm diametrā.
Parametrs | Apraksts |
Forma (augļa) | Iegarena |
Svars (augļu) | No 15 līdz 20 g |
Pamata ādas krāsa | Dzeltens |
Vaigu sārtums | Spilgti sarkans |
Glabāšanas laiks | 2 līdz 3 nedēļas |
Mīkstums (garša) | Salds |
Celuloze (krāsa) | Krēms |
No augļiem iegūst izcilas garšas produktus: sulas, ievārījumu, kompotu. Tie nogatavojas augusta beigās, un masveida augļu novākšana tiek veikta septembrī. Bagātīgas ražas nav regulāras. Ābeles priekšrocības Garš: salizturība, zema uzņēmība pret kraupi.
Dzeltens
Autori — L. E. Zakubaņecs, M. V. Kačalkins. Augļi ir spilgti dzeltenā krāsā. Koks ir kolonnveida, vidēji liels. Šķirnes produktivitāte ir augsta. Ķīnas dzeltenais nogatavojas līdz augusta vidum. Augļi ir mazi, lielu ķiršu lielumā. Svars ne vairāk kā 20 g.Šķirne izturīga pret kraupi.
Bellefleur
Pirms vairāk nekā 100 gadiem Michurin selekcijas rezultātā saņēma vēlu nogatavojušos šķirni Bifler, ko joprojām audzē Ziemeļkaukāza reģiona un Volgas reģiona dārzos; šķirnes īpašības ir norādītas tabulā.
Parametrs | Nozīme |
Augļu | Vēlāk, notiek pēc 8 gadiem |
Produktivitāte | Augsts, vāji periodisks |
Nogatavošanās periods | Vēla nogatavošanās (septembris, mēneša beigas) |
Ziemcietība | Vidēji |
Slimības | Uzņēmība pret kraupi |
Koks | Enerģisks |
Kronis (forma) | Raunds |
Augļi (forma) | Apaļi-ovāls, ar rievojumu |
Svars | 200 g |
Augļi (ādas krāsa) | Gaiši dzeltens, sārtums rozā-sarkans, svītrains |
Celuloze (krāsa) | Balts |
Celuloze (struktūra) | Smalki graudaini, smalki |
Nogaršot | Salds un skābs |
Produktivitāte (vidējā) - 150 c/ha, aug reizi gadā. Ābolus var uzglabāt 2 līdz 4 mēnešus. Šī ir rudens šķirne, tāpēc āboli iegūst garšu 1-2 nedēļas pēc novākšanas. Šķirnes vērtība:
- laba gaume;
- transportējamība;
- tirgojams stāvoklis;
- augļi nebirst.
Iegādājoties šķirni Bellefleur, jāzina, ka 20 gadus vecs koks dod pilnu ražu, pirms tam novākto ābolu apjoms ir vidējs un mazs. Apputeksnētāju šķirnes: Ķīnas safrāns, Antonovka, Rudens svītrains.
Rozā
Kolonnveida, sīkaugļu ābele Rozā pasaka. Pārsteidz ar skaistu ziedēšanu. Pumpuru krāsa ir sarkana. Koka augstums ir no 1,4 līdz 2 metriem. Augļu īpašības:
- svars - 50 g;
- krāsa - sarkana-aveņu;
- pārklājums ir vaskveida.
Augļi ir ikgadēji.
Zelta
Pēc īpašībām Kitayka Zolotaya ir piemērota Volgas-Vjatkas un Krievijas Federācijas ziemeļrietumu reģioniem. Tās atlasi veica I.V. Michurin, pamatmateriāls:
- Ķīnas ābele;
- Balts pildījums.
Forma ir agrīna, ķīniešu zelta augļi nogatavojas līdz jūlija vidum. Sāk nest augļus 4. gadā. Koks ir augsts, apmēram 8 metri. Pieaugušam augam ir piramīdveida, izplesties vainags, savukārt jauns vairāk izskatās pēc slotas. Zari ir blīvi, atkāpšanās leņķis ir ass. Ziedi balti, lapas garas ar vieglu pubertāti, mala robaina.
Lielākā daļa augļu aug zaru galos, to īpašības:
- īss glabāšanas laiks - no 7 līdz 10 dienām;
- izskats ir nepievilcīgs;
- miza (krāsa) - dzeltena;
- svars no 40 līdz 60 g;
- diametrs no 5 līdz 7 cm;
- mīkstums (struktūra) granulēts, mīksts;
- garša salda;
- aromāts ir spēcīgs.
Koka salizturība un produktivitāte ir augsta, izturība pret slimībām ir zema. Augļi tiek uzglabāti neilgu laiku un ātri nokrīt, saimnieces tos izmanto dažādiem sagatavošanās darbiem. Ābolu mīkstums kļūst kokvilnains 4. dienā pēc novākšanas.
Saninskaja
Šķirne ir vēla, rudens, lielaugļu. Atrasts Saninskaya ķīnietis N.I. Kichunov Samaras pilsētā (1899). Saninskas ābele tiek audzēta Volgas reģiona dārzos. Ražas novākšana notiek no augusta beigām līdz novembra sākumam. Lai sasniegtu patēriņa gatavību, pēc ražas novākšanas jāpaiet apmēram nedēļai.
Augļi ir mazi, ar nepārtrauktu stingru krāsu, garša ir nedaudz skābena, saldskāba. Saninskaya Kitayka ābolus izmanto preparātiem: vīnam, ievārījumam, sulai. Augļus uzglabā īsu laiku, no 2 līdz 3 nedēļām.
Augs ir spēcīgs un garš. 40 gadus vecam Kitayka Saninskaya paraugam, kas atrasts Penzā, bija šādi izmēri: augstums - 9 m, vainaga platums - 8 m. Vainaga forma ir izkliedēta, dzinumi ir nedaudz pubescējoši, blīvi lapoti, krāsa no mizas ir olīvu. Lapas plātne ir iegarena eliptiska, mala ir robaina.
Par augļiem:
- svars 25 g;
- dažādas formas: ovāls-konisks, ovāls;
- virsma nav gluda, var būt izciļņi vai rievojums;
- miza (krāsa) - dzeltena;
- sārtums ir vienkrāsains sarkans;
- vaska pārklājums;
- mīkstums (krāsa) - dzeltens;
- celuloze (struktūra) - granulēta;
- garšas vērtējums - 4 punkti.
Ķīniešu Saninskaya vērtīgās īpašības: izturība, ziemcietība. Starp trūkumiem eksperti norāda uz augļa viduvēju garšu.
Krēms
Autors: P. A. Žavoronkovs. Šajā darbā izmantoju Kitayka Apricot šķirnes stādus.Augs ir enerģisks, salizturīgs, un tā īpašības ir piemērotas audzēšanai Urālu un Sibīrijas dārzos. Vainaga parametri:
- reti;
- plaša piramīdveida;
- stumbrs un zari (miza) ir pelēki;
- dzinumi (biezums) vidēji;
- Lapu forma ir eliptiska, izliekta uz leju, virsma ir spīdīga, grumbuļaina, pubescence ir vāja.
Cream Chinese sāk nest augļus 5.-6.gadā. Koks 10-12 gadus vecs ražo 25-40 kg. Augļi ir ikgadēji. Nogatavošanās laiks ir vidējs.
Augļi (īpašības) | Nozīme |
Svars | 60 g |
Celuloze (krāsa) | Krēms |
Veidlapa | Raunds |
Āda | Nespīdīgs, ar pārklājumu, dzeltenzaļš |
Vaigu sārtums | Bāla, sarkana |
Nogaršot | Pikants |
Sulīgums | Augsts |
Augļu kraupis ir viegli vai vidēji ietekmēts.
Mīļā
Medus ābeļu augļiem ir deserta garša. Lielākā daļa šīs sugas šķirņu ir vasaras. Atlases laikā uzsvars tika likts uz salizturību. Selekcionāru mērķis bija iegūt šķirni, kas nestu augļus jebkuros klimatiskajos apstākļos. No rudens šķirnēm populāra ir Honey Ranet. Tās augļi nogatavojas septembrī-oktobrī.
plūmju lapas
Maskavas reģionā populāra ir punduru (plūmju lapu) ābele. Mazus spīdīgus augļus mīl dārznieki. Tiem ir universāls mērķis un tie var kalpot kā izejmateriāli jebkura veida sagatavēm.
Kuibiševskis
Izlase S.P.Kedrin (Samara Experimental Station). Vecāku formas: Pepin London, Antonovka safrāns. Šķirne ir plaši izplatīta Vidus Volgas reģionā. Koka (vainaga) īpašības:
- enerģisks;
- vainags (forma) - plats-konisks;
- vainags (biezums) – vidējs;
- zari ir resni, abatmenta leņķis ir strups;
- nes augļus uz gredzeniem;
- Lapu izmērs ir vidējs, mala ir krenāla, forma ir sašaurināta, pubescence ir vidēja.
Augļi (īpašības) | Apraksts |
Svars | 150 g |
Virsma | Rievots |
Āda | Gluds ar spīdumu, vidēja biezuma |
Krāsošana | Dzeltens |
Vaigu sārtums | Brūns-sarkans |
Zemādas punkti | Jā, balts |
Celuloze | Krēmkrāsa, smalkgraudaina struktūra |
Nogaršot | Salds un skābs |
Augļi nogatavojas pēc 10. septembra un saglabā patēriņa īpašības līdz februārim. Tie sāk nest augļus 5. dzīves gadā, katru gadu vācot no jaunām ābelēm un periodiski vācot nobriedušiem kokiem. Ziemcietība laba, kraupja izturība mērena.
Kolonnveida
Ķīniešu kolonoīda augs labi panes salnas ziemas. Koku augstums ir vidējs, vainags (forma) kolonnveida. Zari klāti ar dzelteni oranžu mizu, tievi, gari. Raža nogatavojas jūlija beigās. Augsta augļu izkrišana ir kolonnveida Ķīnas auga trūkums.
Augļu apraksts:
- mazs izmērs (20 g);
- krāsa dzintara dzeltena;
- kātiņš ir īss;
- garša ir harmoniska, saldskāba.
Āboli glabājas neilgi (7 dienas pēc novākšanas), tos izmanto kā izejvielu desertu un ziemas sagatavju pagatavošanai.
Katram Krievijas Federācijas reģionam varat izvēlēties veiksmīgu ķīniešu valodu. Zemu augļu ābeles nes augļus vienmērīgi un ilgstoši. Viņu aprūpe ir minimāla.