Starp dārza kultūrām nevar nepieminēt tās šķirnes, kuras audzēja nevis zinātniskie selekcionāri, bet gan amatieri. Katrs vasaras iedzīvotājs zina par Sofijas vīnogām. Šim galda hibrīdam ir daudz priekšrocību. Un dienvidu reģionos tas ir plaši izplatīts. Bet augļaugu cienītāji reģionos ar mērenu klimatu arī kultivē vīnogulājus, radot tam labvēlīgus apstākļus.
Atlases vēsture
Vīnkopju vidū labi pazīstamais ukraiņu dārznieks V. Zagorulko jau daudzus gadus audzē jaunas šķirnes. Un es saņēmu hibrīdu, kas apvieno Arcadia un Kishmish Radiant vīnogu labākās īpašības.No saviem vecākiem Sofijas šķirne saņēma saldenu ogu garšu, mīkstumu un sulīgu. Turklāt vīnogām ir spēcīgs vīnogulājs un tās bagātīgi nes augļus.
Apraksts
Sofijas vīnogām ir raksturīga iezīme:
- krūma stiprums ar lielām lapām, nedaudz sadalīts;
- lielas koniskas otas, kas sasniedz 1,5-2 kilogramus svaru;
- sārtas ogas, kas sver 10-20 gramus;
- sulīgs saldo augļu mīkstums, gandrīz bez sēklām.
Šķirnes aprakstā ir arī augsta vīnogulāju produktivitāte. Labvēlīgos apstākļos no viena krūma var izņemt līdz 40-50 kilogramiem ogu. Turklāt vīnogulājs ir dekoratīvs un kļūs par īstu dārza rotājumu. Lapas uz brūnganiem kātiem ir nedaudz viļņotas, lielas un spilgti zaļas krāsas, kas rudenī iegūst dzeltenīgu nokrāsu.
Vīnogu īpašības
Sofijas šķirnes galvenā priekšrocība ir vīnogulāju spēks un augļa apetīti rosinošais raksturs. Starp lielajām lapām lieliski izskatās milzu vīnogu kopas. Uz katras ir daudz ogu, un tās cieši pieguļ viena otrai. Interesanta ir vīnogu krāsa. Maigi rozā augļi, šķiet, spīd, kad tos apgaismo saule.
Neskatoties uz sievišķo ziedu pārsvaru uz vīnogulāju, Sofijas šķirne lieliski ienes augļus, uzņemot ziedputekšņus no blakus esošajiem krūmiem.
Vīnogas zied ilgu laiku, un augļu nogatavošanās ilgums sasniedz 110-115 dienas. Augusta sākumā jau tiek salasītas pirmās ogas. Nevajadzētu tos pārāk ilgi turēt uz krūmiem, pretējā gadījumā tie sāks plaisāt un nokrist.
Ar ko Sofijas vīnogas atšķiras:
- izturība pret sausumu;
- lielisks stādu izdzīvošanas rādītājs stādīšanas laikā;
- vidēja imunitāte pret sēnīšu infekciju;
- slikta tolerance pret zemām temperatūrām.
Lai gan šķirnei nepieciešami īpaši augšanas apstākļi, to audzē gan Sibīrijā, gan Tālajos Austrumos.
Stādīšanas un kopšanas noteikumi
Vīnogu stādus stādīšanai izvēlas vienu vai divus gadus vecus. Bedres sagatavo iepriekš līdz 80 centimetriem dziļas un 50-60 platas. Noteikti sajauciet augsni ar kompostu vai humusu, superfosfātu un kālija sāli. Pirms stādīšanas spraudeņu saknes saīsina līdz 20 centimetriem. Jūs varat iegremdēt stādu Kornevina šķīdumā un pēc tam ievietot to māla un kūtsmēslu misā. Pēc stādīšanas stādus nepieciešams bagātīgi laistīt. Laistīšana jāveic mēreni. Sofijas vīnogu šķirnei nepatīk pārmērīga ūdens aizsērēšana, taču tā nepanes ilgstošu sausumu.
Ogu krūmus nepieciešams veidot ar ikgadēju atzarošanu. Katru gadu uz katra vīnogulāja atstāj 10-12 pumpurus. Sānu procesi pilnībā pārtrauc. Ir obligāti jāizretina zari, nodrošinot stādījumu labāku gaisa un gaismas caurlaidību. Arī ogas ķekaros ir jāretina, pretējā gadījumā pie tik liela blīvuma tās sāk pūt. Tos apgriež ar šķērēm, zirņu stadijā izkraujot suku par 30–40%.
Slimību un kaitēkļu kontrole
Lai novērstu šķirnes inficēšanos ar oidiju vai miltrasu, vispirms pavasarī, kad lapas ir uzplaukušas, apsmidziniet krūmus ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu. Nākamā ārstēšana ir nepieciešama pēc 10-15 dienām. Starp zālēm, kas ir aktīvas pret patogēnām sēnītēm, ir "Skor" un "Topaz". Tos izmanto arī slimību ārstēšanā.
Lapsenes piesaista Sofijas saldās ogas. Viņi var sabojāt visu ražu. Kukaiņus no vīnogulāja atbaida ar lipīgām ēsmām. Ligzdas pie vīna dārza apsmidzina ar Dichlorvos un Karbofos.
Pavairošana
Ir tik izplatīts Sofijas vīnogu pavairošanas veids kā ar spraudeņiem. Tos audzē podos un pēc tam, kad ir izveidojusies spēcīga sakņu sistēma, pārnes uz atklātu zemi.
Potēšana tiek izmantota kā pavairošana, lai palielinātu šķirnes izturību pret salu. Kā potcelms ir piemērota šķirne Arcadia.
