Neskatoties uz deserta vīnogu šķirņu popularitāti, vasarnīcu īpašnieki cenšas audzēt arī tehniskās šķirnes, ko izmanto konservu, vīna un sulu pagatavošanai. Parasti ar kultūraugu audzēšanu nav problēmu, pat iesācēji ar minimālām zināšanām var tikt galā ar vienkāršu procesu. Priekšroka bieži tiek dota Levokumsky vīnogām, kurām ir ievērojamas īpašības - sulīgi augļi, noturīgs aromāts, bagātīga garša. Pirms sākat audzēt šķirni, labāk ir iepazīties ar stādīšanas un kopšanas noteikumiem - tas palīdzēs izvairīties no kaitinošām kļūdām un iegūt labu ražu.
- Hibrīda Levokumsky izcelsme
- Tehnisko vīnogu šķirņu priekšrocības
- Ārējais apraksts
- Kusta
- Yagod
- Vīnogu īpašības
- Izturība pret slimībām un zemām temperatūrām
- Apputeksnēšana un raža
- Pavairošana
- Stādīšana un kopšana
- Augsnes un bedrīšu sagatavošana
- Stādu stādīšanas tehnoloģija
- Apūdeņošana
- Kā un ar ko mēslot
- Auglīga vīnogulāja veidošanās
- Mulčēšana ziemai
- Sezonāla apstrāde
- No sēnīšu un infekcijas slimībām
- Putnu kontrole
- Kā tikt galā ar lapsenēm
- Ražas novākšana un uzglabāšana
Hibrīda Levokumsky izcelsme
Tehniskajai šķirnei nav selekcijas sakņu, ražu vienā no Stavropoles apgabala ciemiem audzēja parastie zemnieki. Levokumskoje ciems kopš seniem laikiem ir slavens ar savu vīna darīšanu, tā produkti tika izplatīti visā Krievijā un pat ieguva popularitāti kaimiņvalstīs.
Šķirnes vecums ir līdz divsimt gadiem. Ar šo laiku bija pietiekami, lai Levokumsky izplatītos visā valstī un iegūtu popularitāti šo brīnišķīgo augļu cienītāju vidū.
Tehnisko vīnogu šķirņu priekšrocības
Viena no nenoliedzamām kultūras priekšrocībām ir tās augstā salizturība. Levokumsky viegli panes smagas sals (apmēram 30 grādi) bez seguma. Priekšrocības ietver arī:
- viegls pajumte ļauj vīnogām izturēt līdz pat 40 grādiem zem nulles;
- augļu sulīgums;
- izturība pret slimībām;
- izturība (nestabili klimatiskie apstākļi neietekmē produktivitāti).
Vēl viena Levokumsky priekšrocība ir viegla kopšana; ar minimālu uzmanību augs jūs iepriecinās ar augstu ražu.
Ārējais apraksts
Ārēji Levokum vīnogas maz atšķiras no citām rūpnieciskajām kultūrām, ko audzē pārstrādei vīnā vai sulā.
Kusta
Augs aug ātri, tāpēc tam būs nepieciešama regulāra atzarošana.Levokumsky zari ir gaiši brūni, vecie dzinumi ir pārklāti ar lignified mizu.
Vīnogu lapas ir vidēja izmēra, gludas, gaišas krāsas un sadalītas 5 daivās.
Yagod
Levokum vīnogu augļi ir mazi, līdz pusotram gramam. Āda ir plāna, pārklāta ar zilganu pārklājumu. Garša diezgan patīkama – ogas labi uzkrāj cukuru.
Arī Levokum vīnogu puduri pēc izmēra neatšķiras - ar pienācīgu aprūpi, svars nepārsniedz 120 g.Forma ir iegarena cilindra. Blīvums ir vidējs.
Vīnogu īpašības
Levokum vīnogas tiek klasificētas kā vidēja nogatavošanās perioda šķirnes. No ziedēšanas līdz pirmā ražas viļņa novākšanai paiet līdz pat 4 mēnešiem. Raža ir augsta - ir diezgan viegli iegūt vairāk nekā simts centnerus augļu no hektāra.
Ieteicams audzēšanai reģionos ar skarbiem klimatiskajiem apstākļiem. Lieliski jūtas Maskavas reģionā, Ziemeļkaukāzā.
Izturība pret slimībām un zemām temperatūrām
Levokum vīnogas ir izturīgas pret zemām temperatūrām un, ja tās ir pārklātas, viegli panes Sibīrijas sals. Slimības ražu skar reti, taču pret antracnozi un melno plankumu būs jāveic ķīmiskā apstrāde.
Levokumsky šķirnes īpatnība ir tās imunitāte pret parastajām kultūraugu slimībām. Pelēkā puve un pelējums neietekmē krūmus pat lietainā sezonā.
Apputeksnēšana un raža
Lai apputeksnētu Levokumski, nav nepieciešams stādīt apputeksnētājus, vīnogas veido divdzimuma ziedkopas. Produktivitāte ir augsta - ķekara mazo izmēru kompensē tā lielais skaits.
Pavairošana
Tehnisko šķirni Levokumsky pavairo ar spraudeņiem vai slāņošanu. Izdzīvošanas līmenis ir lielisks. Skarbos apstākļos spraudeņus ieteicams apsegt – pastāv nosalšanas risks.Pavairošana ar slāņošanu ļauj sezonas laikā iegūt kvalitatīvus jaunus augus, taču labāk nesteigties ar pārstādīšanu no mātes krūma līdz nākamajam gadam.
Stādīšana un kopšana
Labu Levokumsky vīnogu ražu ir viegli sasniegt, izpildot galvenos nosacījumus. Stādīšanas prasību izpilde, pareiza kopšana un regulāra laistīšana ir pamatnoteikumi, kas ļauj sasniegt aktīvus augļus tikai 2-4 gadus pēc stādīšanas.
Augsnes un bedrīšu sagatavošana
Ieteicams iepriekš sagatavot bedri Levokum vīnogu stādu stādīšanai. Jums jāievada:
- humuss;
- smiltis;
- kūdra;
- dārza augsne.
Noteikti ieklājiet drenāžas slāni - ar lieko mitrumu Levokumskas krūmu saknes puvi.
Stādu stādīšanas tehnoloģija
Stādot rindā, starp Levokum vīnogu bedrēm ieteicams atstāt līdz 2 m.Stādot vairākas rindas, labāk izmantot šaha rakstu ar rindu atstarpi līdz 1,5 m.
Apūdeņošana
Ūdens pēc vajadzības, īpaši ārkārtējā karstumā. Labāk ir laistīt augsni vakarā, izmantojot zem saules ielietu ūdeni. Pirms augsnes samitrināšanas atlaidiet to.
Kā un ar ko mēslot
Neizmantojiet svaigas organiskās vielas krūmu mēslošanai. Kompostu vai humusu atšķaida ūdens spainī 1-2 kg.
No iegādātajām zālēm Plantafol ir sevi pierādījis kā izcilu. Atšķaidiet mēslojumu saskaņā ar instrukcijām; barības sastāvdaļu pārsniegšana izraisīs sakņu apdegumus.
Auglīga vīnogulāja veidošanās
Sāciet veidot krūmu otrajā gadā. Pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot ventilatora formu vai “divu roku kordonu”.
Ieteicamais kāta augstums ir ne vairāk kā metrs. Noņemiet liekos dzinumus; vīnogulāju pārslodze radīs krokas.
Mulčēšana ziemai
Mulčas izmantošana ir lielisks veids, kā dot augam nepieciešamās barības vielas un pasargāt to no temperatūras izmaiņām. Kā mulčas slāni izmantojiet humusu, kompostu, egļu zarus. Nav nepieciešams izmantot sienu vai sausas lapas, pastāv puves risks, kas ietekmēs krūma stāvokli.
Sezonāla apstrāde
Regulāra ķīmiskā apstrāde palīdzēs aizsargāt Levokumsky vīnogas no slimībām un kaitēkļu invāzijas. Labāk nav gaidīt kukaiņu vai slimību bojājumus, krūmu profilaktiskā apūdeņošana ietaupīs jūs no ilgstošas cīņas ar dārznieka mūžīgajiem ienaidniekiem.
No sēnīšu un infekcijas slimībām
Cīņā pret antracnozi (par to liecina čūlas uz krūmu mizas, kas izraisa vīnogulāju izžūšanu) ieteicams izmantot Bordo maisījumu “Anthracol”. Pret melno plankumu veidošanos apūdeņot ar preparātiem, kas satur lielu vara procentu.
Profilakses nolūkos veic ārstēšanu ar “Kuproksat”, “Ridomil”. Tautas līdzekļus labāk neizmantot, tie ir neefektīvi pret infekciju.
Putnu kontrole
Pret vīna dārza spalvainajiem viesiem ieteicams izmantot humānas apkarošanas metodes - šaut vai ķert slazdā ir stingri aizliegts. Lielisks veids, kā aizsargāt augļus nesošos stādījumus, ir izmantot īpašu sietu, kas neaizsedz piekļuvi saules gaismai un svaigam gaisam.
Varat ķerties pie pārbaudītiem līdzekļiem - pie vīna dārza pakārt polietilēna vai kasešu lentes.
Kā tikt galā ar lapsenēm
Tīkla lietošana pret lapsenēm nav efektīva aizsardzība, jums būs jāizmanto agresīvākas kukaiņu apkarošanas metodes. Sāciet lapseņu iznīcināšanu tikai pēc olnīcu parādīšanās, ziedēšanas laikā kukaiņi iznīcina kāpurus.
Vienkāršākais un pieejamākais paņēmiens cīņā ar lapsenēm ir lipīga slazda sagatavošana (mazās bļodiņās ieber nedaudz medus un ievieto vīna dārzos) vai dūmu bumbas izmantošana. Ja izdodas ligzdu atrast, to ieteicams naktī sakratīt plastmasas maisiņā, cieši piesiet, aiznest tālu mežā vai iznīcināt.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ķekarus ieteicams savākt pilnīgas nogatavošanās periodā, kas notiek rudens sākumā. Siltajos reģionos augļi notiek agrāk - vasaras beigās. Uzmanīgi noņemiet ķekarus un novietojiet tos uz koka plauktiem vai tieši spainī (ja augļi tiks nekavējoties apstrādāti).
Tehniskās kvalitātes derīguma termiņš ir līdz mēnesim, bet ievērojot noteiktus nosacījumus. Savācot, mēģiniet neizdzēst zilganu pārklājumu, kas pasargā no bojāšanās. Noteikti nekavējoties nosūtiet augļus vēsā vietā ar mērenu mitrumu (pagrabs, ledusskapis). Uzglabāšanas ilgums neietekmēs garšu, bet labāk ir mēģināt to apstrādāt drīz pēc ražas novākšanas.
Levokumsky vīnogas ir lieliska šķirne audzēšanai vīna darīšanas nolūkos. No augļiem gatavotais apreibinošais dzēriens ir tumšs, ar bagātīgu ogu garšu. Aprūpes grūtību trūkums, ražas mazprasīgums ļauj īsā laikā iegūt ražu, kas ir pietiekama aromātiska vīna, sulu un konservu pagatavošanai.