Aligote vīnogu šķirnes apraksts un īpašības, plusi un mīnusi un audzēšanas noteikumi

Vīna vīnogu šķirne Aligote nāk no Francijas. Kultūra ir slavena ar savu kultivēšanas vieglumu un izturību pret slimībām. Augu reti uzbrūk kaitēkļi. Visi iepriekš minētie fakti ļauj iesācējiem dārzniekiem audzēt vīnogas. Šī nepretenciozā šķirne ir slavena ar savu bagātīgo ražu, ko izmanto baltā galda vīna pagatavošanai.

Aligote vīnogu šķirne

Aligote ir ļoti populāra šķirne. To izmanto cēlu vīnu pagatavošanai, kas ieņem vadošās pozīcijas dažādos pasaules vīnu reitingos.

Krūmu apraksts

Šķirne pēc izskata maz atšķiras no citām vīnogu kultūrām. Krūmi ir spēcīgi un enerģiski.

Vīns

Vīnogulājam ir raksturīga laba nogatavošanās. Dod 80% pieaugumu. Vīnogulāju veids ir viengadīgs.

Ķekari

Šķirnei ir vidēja izmēra ķekars. Vidēji platums ir 9 centimetri, garums ir 13 centimetri. Forma ir gandrīz cilindriska un koniska-cilindriska. Ogas ir novietotas ļoti cieši un spēcīgas saspiešanas rezultātā tiek deformētas. Ķekara svars ir aptuveni 105 grami.

Ogas

Ogas ir apaļas formas. Vidējais augļa diametrs ir 14 milimetri. Tie izceļas ar maigu, sulīgu mīkstumu. Garša ir nedaudz vienkārša, bet patīkama. Augļa miza ir plāna, bet spēcīga. Iekšā ir 1-2 sēklas.

Šķirnes plusi un mīnusi

Šķirnes pozitīvās īpašības ietver:

• augsta produktivitāte;
• augļu sulīgums;
• lieliska augļu transportējamība;
• ziedi ir divdzimumu, tāpēc tuvumā nav nepieciešams stādīt apputeksnētājus;
• atšķiras ar izturību.

Trūkumi:

• ar agrīnām salnām ir liela nieru bojājumu iespējamība;
• šķirnei ir vāja izturība pret slimībām;
• Vīnogu lapu veltnis bieži uzbrūk.

Olnīcas nedaudz drūp.

Raksturīgs

Franču šķirne ir ideāli piemērota vīna ražošanai. Ar pienācīgu aprūpi tas dod bagātīgu ražu.

Ražas līmenis

Uz atsevišķiem dzinumiem var veidoties 3 kopas. Labvēlīgos gados no hektāra tiek iegūti aptuveni 140 centneri kvalitatīvas labības.

Nogatavināšanas laiks

Siltajos reģionos tehniskais briedums iestājas septembra otrajās desmit dienās. Aukstā laikā - septembra beigās.

Salizturība

Šķirne var izturēt aukstumu līdz -23 °C.

Stādīšana atklātā zemē

Lai šķirne pareizi augtu un attīstītos, ir jāievēro daži noteikumi:

1. Nodrošiniet atbilstošu apgaismojumu. Augam nepieciešama saules gaisma.
2. Stāda barojošā augsnē.
3. Pareizi laistīts.
4. Regulāri mēslojiet.

Katrs no šiem punktiem ir jāapsver sīkāk.

Augsnes sagatavošana

Pirms stādīšanas augi izrok bedri. Iegūtajai augsnei pievieno organisko un minerālmēslu. Maisījumu rūpīgi sajauc un stādu apglabā.

Izkāpšanas darbību secība

Ja stādīšanas laikā ievērosit pareizo secību, augs ātri iesakņosies un augs spēcīgs un veselīgs:

1. Stāda labi apgaismotā vietā, kas ir aizsargāta no caurvēja.
2. Tiek izrakts caurums, kas ir nedaudz lielāks par sakņu izmēru.
3. Apakšdaļa ir klāta ar granti. Virsū likti koka dēļi.
4. Augu saknes ievieto sagatavotā māla un kūtsmēslu maisījumā. Atstāj uz pusstundu.
5. Ievietojiet bedrē un apkaisa ar apaugļotu augsni. Virsma ir sablīvēta.
6. Kārtīgi laistiet.
7. Mulča ar sapuvušiem kūtsmēsliem vai kompostu.

Ieteicams laicīgi noņemt nezāles, jo Aligote šķirne nevar izturēt to tuvumā.

Kā augt un rūpēties

Krūmi izceļas ar lielu augšanas spēku, un tāpēc tiem ir nepieciešama īpaša uzmanība un aprūpe. Smagas sabiezēšanas gadījumā ir liela sēnīšu slimību izplatīšanās iespējamība.

Vīnogulāju apgriešana

Atzarošanu veic līdz 10 pumpuriem. Augam tiek atstāti vidēji 50 pumpuri. Atzarošanu veic rudenī, pirms tie tiek nolikti zemē ziemas pajumtei.

Vasarā jāraugās, lai padēli un dzinumi nesabiezē.

Apūdeņošana un mēslošana

Laistīšana ir nepieciešama mēreni, pēc augsnes izžūšanas.Pieaugušu augu, kas vecāks par 4 gadiem, nepieciešams laistīt tikai 4 reizes sezonā.

Krūmu barošanai tiek izmantota drenāžas caurule. Mēslojiet pārmaiņus ar organisko un neorganisko mēslojumu.

Slimību un kaitēkļu kontrole

Krūmu apstrādā ar fungicīdiem pret kaitēkļu un slimību parādīšanos un izplatīšanos. Vislabāk ir piemērots dzelzs sulfāts, jo zāles nav toksiskas. Pietiek apstrādāt divas reizes.

Ražas novākšana

Šķirnei ir augsta produktivitāte. Nelabvēlīgos gados no hektāra tiek novākts 91 centners augstas kvalitātes augļu. Ražas sezonā - 146 centneri.

Kad savākt

Ķekarus novāc, kad tie sasniedz tehnisko briedumu, kam raksturīgas dzeltenzaļas ogas ar tumšiem punktiem. Siltajos apgabalos šis periods sākas septembra vidū. Vēsākā temperatūrā - 2 nedēļas vēlāk.

Ražas novākšanai nevar izmantot specializētu aprīkojumu, pretējā gadījumā būs lieli vīnogu sulas zudumi.

Noderīgas īpašības

Aligote augļiem ir raksturīgs liels skaits pozitīvu īpašību. Šī iemesla dēļ tos ieteicams lietot regulāri. Ar ogu palīdzību tās efektīvi cīnās ar sezonālām saaukstēšanās un infekcijas slimībām un stiprina imūnsistēmu. Augļi palielina hemoglobīna līmeni un mazina pietūkumu. Tāpēc ieteicams lietot grūtniecības laikā. Nogatavojušās vīnogas pozitīvi ietekmē elpceļus un plaušas.

Arī augļi:

• ieteicams lietot astmas slimniekiem;
• labvēlīgi ietekmē garīgo darbību;
• palielināt fizisko aktivitāti;
• labs antibakteriāls un pretvīrusu līdzeklis;
• palīdzēt tikt galā ar gremošanas sistēmas slimībām;
• lieliska sirds un asinsvadu slimību profilakse.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Ogas lieliski noder sulu un kompotu pagatavošanai. Pateicoties augstajām garšas īpašībām, tiek iegūts labs ievārījums. Augļus izmanto dažādu ēdienu dekorēšanai un pievieno salātiem.

Vīnogu etiķis tiek gatavots no Aligote vīnogu šķirnes, ko intensīvi izmanto kulinārijā. Pateicoties lieliskajai kombinācijai ar augļiem, ogas tiek pievienotas dažādiem ēdieniem.

Vīna darīšana

Tā ir tipiska vīna šķirne ar labu cukura uzkrāšanās līmeni. Augļus izmanto vīna ražošanai amatieri un rūpnieciskā mērogā. No augļiem iegūst vieglu, sausu vīnu ar augstu skābumu.