Palodze ir vieta, kur ērti novietot garšvielas, kas ne tikai piepildīs telpu ar aromātu, bet arī tiks izmantotas traukos. Augs, kas lieliski jūtas mājās, ir smaržīgā piparmētra. Pirms piparmētru audzēšanas mājās ieteicams iepazīties ar vienkāršajām garšvielas prasībām, kas būs jāievēro, lai iegūtu dāsnu ražu.
Audzēšanas iezīmes uz palodzes
Audzējot aromātisku garšvielu, nav grūti iegūt dāsnu ražu, un tam nav nepieciešams dārzs - piparmētrai jums vienkārši jāatvēl vieta uz palodzes. Dzīvoklī ziemā augs jutīsies ne sliktāk kā dārza gultā zem atklātiem saules stariem.
Garšvielu audzēšanā nav īpašu iezīmju, galvenais ir nodrošināt pienācīgu aprūpi, kas ietver:
- iepriekšēja substrāta sagatavošana;
- laistīšana;
- barošana;
- apgaismojums.
Pat iesācēji dārznieki, kuri nav audzējuši istabas augus, noteikti spēs tikt galā ar garšvielu - piparmētra ir nepretencioza un tai nav nepieciešama regulāra uzmanība.
Mājas audzēšanai piemērotas šķirnes
Piparmētra ir garšviela, ko visbiežāk audzē atklātā augsnē, tāpēc ne visas šķirnes ir piemērotas lietošanai iekštelpās. Lai iegūtu ražu, ieteicams izmantot šādu šķirņu stādāmo materiālu:
- Ceremonija. Šķirnes īpatnība ir ēterisko eļļu pārpilnība sastāvā. Lapas ir saburzītas, un tām ir bagātīga smaragda nokrāsa. Lai iegūtu dzinumus, ieteicams saspiest galveno stumbru, pretējā gadījumā krūms sāks stiepties uz augšu. Piemīt noturīgs aromāts.
- Pērle. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir tās mazais izmērs. Kompaktie krūmi nerada sānu pumpurus, tāpēc jums tie būs jāsaspiež. Šķirnes smarža ir pikanta piparmētra un uzlabos jebkura dzēriena vai ēdiena garšu.
- Pennyroyal. Ieteicams tikai audzēšanai mājās. Piparmētras īpatnība ir tās garie sānu dzinumi, kas pārvērš augu kompaktā, sulīgā krūmā. Vasarā var novērot ziedēšanu - mazu ceriņu ziedu izkliedes, kas izdala pikantu aromātu.
Svarīgs! Dārza šķirnes var izmantot arī audzēšanai uz palodzes, bet vasarā tās būs jāiznes svaigā gaisā, pretējā gadījumā piparmētra novīst.
Kā stādīt un audzēt uz palodzes
Stādot īpašu grūtību nebūs, galvenais ir nepieļaut kļūdas pirmajos piparmētru audzēšanas posmos. Ir vairāki stādīšanas veidi:
- sēklas (darbietilpīga un laikietilpīga metode);
- spraudeņi (raža tiks novākta pēc mēneša);
- slāņošana (pirmās smaržīgās lapas var savākt pēc 3-5 nedēļām).
Neatkarīgi no izvēlētās šķirnes un pavairošanas metodes augsnes sastāvs, vietas izvēle un laistīšanas daudzums atšķiras maz - piparmētra ir ārkārtīgi mazprasīga un uzturēšanas apstākļos neatšķiras no istabas augiem.
Sēklu un spraudeņu sagatavošana stādīšanai
Pirmais piparmētru audzēšanas posms ir stādāmā materiāla izvēle. Pērkot sēklas, labāk nedot priekšroku hibrīdām šķirnēm - tās reti saglabā savas mātes īpašības. Stādīšana jāveic agrā pavasarī, stādāmā materiāla mērcēšana nav nepieciešama - labāk ir sūtīt sēklas tieši zemē. Pirmie asni pareizā temperatūrā (ne zemāk par 25 grādiem) parādīsies jau pēc pusmēneša.
Noteikti izsmidziniet substrāta virsmu - sausa augsne izraisīs augu nāvi.
Spraudeņi ir vienkāršāks veids, kā īsā laikā iegūt jaunus piparmētru krūmus. Pieaugušo augu augšējie dzinumi parasti tiek nogriezti sakņošanai. Spraudeņa garums līdz 10 cm Noteikti noņemiet apakšējās lapas, ielieciet dzinumus ūdenī - saknes parādīsies pēc pusotras nedēļas. Atliek tikai stādīt spraudeņus zemē - jau pēc nedēļas sāksies jauno lapu augšana, ko jau var izmantot ēdiena gatavošanā.
Kādai jābūt vietai?
Pat istabas temperatūrā jums būs jāatrod ērtākā vieta piparmētrai.Noteikti izvēlieties saulaināko palodzi, taču jāņem vērā, ka spilgti stari var izraisīt augu maigo dzinumu apdegumus.
Lai izvairītos no apdegumiem, karstākajās dienās būs jārada mākslīgā nokrāsa. Šim nolūkam varat izmantot plānu aizkaru vai avīzi. Ja nav iespējams pastāvīgi aizsargāt krūmu no saules, labāk ir dot priekšroku rietumu vai austrumu logiem.
Kur stādīt
Stādīšanai labāk izvēlēties konteinerus kā iekštelpu ziediem. Ieteicams izmantot arī konteinerus. Galvenais ir ņemt vērā krūma sakņu sistēmas izmēru, tas stipri zarojas un var neietilpst mazā podiņā.
Ja plānojat audzēt daudz augu, labāk ir iegādāties lielu, garu trauku - tas atvieglos piparmētru kopšanu. Lai iegūtu tikai dažus krūmus, labāk ir izmantot podus.
Kādā augsnē stādīt
Augsnei piparmētru audzēšanai jābūt vieglai un barojošai. Substrātu var sagatavot pats (vienādās daļās samaisīt smiltis, kūdru, kompostu, dārza zemi) vai iegādāties veikalā.
Ja iegādājaties gatavu substrātu, istabas augu audzēšanai labāk ir dot priekšroku augsnei. Jūs varat to aizstāt ar augsni stādiem - tā ir barojoša un viegli piesātināta ar skābekli un mitrumu.
Piezemēšanās
Stādīšana nebūs īpaši sarežģīta, neatkarīgi no precīzas pavairošanas metodes. Izaugušie stādi jāstāda podos pēc četru labu lapu parādīšanās. Novākšana nav nepieciešama - krūmus ieteicams sūtīt tieši uz pieaugušo piparmētru konteineriem.
Apsakņotiem spraudeņiem vai slāņošanai ir jāpievērš lielāka uzmanība - katrā bedrē noteikti pievienojiet 10-15 g koksnes pelnu, kas pasargās no slimībām un kaitēkļiem, kas var sabojāt sakņu sistēmu.Lai izvairītos no apdegumiem, pelni vispirms jāsajauc ar nelielu daudzumu substrāta.
Svarīgs! Vēl viens svarīgs stādīšanas noteikums ir tas, ka to vislabāk izdarīt mākoņainā laikā.
Augu kopšana
Rūpes par piparmētru ir vienkāršas - ievērojiet istabas augiem ieteiktos lauksaimniecības tehnoloģiju pamatnoteikumus. To ir maz - laistīšana, kaitēkļu vai slimību apkarošana, savlaicīga barības vielu pievienošana.
Vēl viena neaizstājama prasība piparmētru kopšanai ir knibināšana, kas ļauj veidot sulīgu krūmu. Procedūru ieteicams veikt visa gada garumā – ja kādu mirkli nokavē, var iegūt garu kātu ar dažām lapām.
Laistīšanas noteikumi
Laistīt piparmētru var tikai ar siltu ūdeni. Ieteicamais substrāta apūdeņošanas laiks ir vakara stundas. Dienas laikā saulainā laikā labāk nelaistīt - mitruma pievienošana pārkaltušam substrātam var iznīcināt sakņu sistēmu.
Noteikti regulāri apsmidziniet krūmus. Piparmētrai patīk mitrs gaiss, tāpēc vasarā pie trauka ar augu var novietot bļodu ar ūdeni.
Top dressing
Atšķirībā no istabas augu audzēšanas, piparmētrai nebūs nepieciešama bieža barošana. Barības vielas jāpievieno reizi sezonā. Kā mēslojumu izmantojiet urīnvielas šķīdumu (1 g vielas uz litru ūdens).
Uztura komponentu pievienošana jāveic tikai vasarā - ziemā piparmētrai vajadzētu būt miera stāvoklī. Ja mēslošana tiek veikta ziemā, dzinumi sāks aktīvi augt un izstiepties.
Slimības un kaitēkļi
Slimības un kukaiņi reti uzbrūk piparmētrai. Noturīgais aromāts un diezgan cietās lapas nepiesaista kaitēkļus, tie cenšas apmesties uz garšīgākiem augiem.
Ja tomēr rodas nepatikšanas un krūmos pamanīti nevēlami kaimiņi, pret tiem jāizmanto saudzīgi tautas līdzekļi, ķimikālijas nav ieteicamas.
Parasti pietiek ar to, ka piparmētru vairākas reizes nomazgā ar ziepju putām, lai kaitēkļi pazustu uz ilgu laiku. Slimības visbiežāk attīstās nepareizas kopšanas dēļ – pārlaistīšana, mitruma trūkums, nepareiza vietas izvēle. Kļūdu labošana ir vienkārša – pārdomā savas darbības un noskaidro, kas tieši tika izdarīts nepareizi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Uzglabājiet piparmētru parasti žāvētā veidā. Šim nolūkam ieteicams izmantot maigas jaunas lapas. Izklājiet tos vienā kārtā uz tīra papīra (vispirms noskalojiet) un atstājiet uz saulainas palodzes, līdz mitrums ir pilnībā iztvaikojis.
Uzglabāšanai novietojiet sausas piparmētru lapas. Šim nolūkam izmantojiet tīru stikla traukus, kas cieši aizveras. Uzglabāšanas vieta ir vēsa un tumša, ar zemu mitruma līmeni.
Piparmētra ir universāls augs, ko var izmantot ne tikai atspirdzinošu dzērienu pagatavošanā, bet arī pievienot ēdieniem un konserviem. Pašu audzētās izejvielas ir daudz veselīgākas par iegādātajām garšvielām, un šajā procesā nav īpašu grūtību, pat nepieredzējis iesācējs var tikt galā ar darbu. Galvenais ir apmierināt visas smaržīga, sulīga krūma prasības, un to nav tik daudz.
