Kad un kā novākt sīpolus ziemeļrietumos: ieteikumi rakšanai dažādos Krievijas reģionos

Lai gan šķiet, ka Ļeņingradas vai Arhangeļskas apgabala klimats nebūt nav piemērots dārzeņu audzēšanai, tīrumos un dārzos tiek stādīti burkāni, zirņi, kāposti un pat sīpoli. Laikapstākļi šajā reģionā nav patīkami, jo ir daudz saulainu dienu, augsta temperatūra un siltas naktis. Gadās, ka līdz vasaras beigām nebeidz līt, un lauksaimniecības kultūru nogatavošanās laiks aizkavējas. Jūs varat noteikt, kad ir pienācis laiks novākt sīpolus ziemeļrietumos, pievēršot uzmanību noteiktām pazīmēm. Ir svarīgi nepalaist garām pilnīgas nogatavošanās brīdi, pretējā gadījumā raža, kas novākta nepareizā laikā, netiks uzglabāta, bet gan sapūs un sabojāsies.

Sīpolu novākšanas īpatnības ziemeļrietumos

Siltumu mīlošo kultūru var audzēt Sibīrijā, kā arī Pleskavas un Vologdas reģionos. Taču rudens šajos reģionos ierodas ātri, un, neskatoties uz to, ka augustā joprojām spīd saule un pat silda, naktīs vairs nav karstuma, parādās bieza migla, un pieaug dienas temperatūras starpība. Ziemeļrietumos audzē agrīnās sīpolu šķirnes, kas nogatavojas 90 dienās, un vidējās - 120 dienās, vēlās šķirnes šeit nenogatavojas.

Arhangeļskas apgabalā

Reģiona ziemeļu daļā ar ievērojamu teritoriju dārzeņi tiek stādīti nedaudz vēlāk nekā dienvidos, un atšķiras arī ražas novākšanas datumi. Siltumu mīlošie tomāti pat nogatavojas atklātās dobēs Arhangeļskas apgabalā. Sīpolus šeit novāc līdz augusta vidum, saulainās vasarās produkta raža ziemai sākas jūlija pēdējās desmit dienās. Viņi steidzas pabeigt darbus pirms lietus.

Ļeņingradas apgabalā

Sanktpēterburgas un tās apkārtnes iedzīvotāji nav apmierināti ar saules un siltuma pārpilnību vasarā, pastāvīgi ir augsts mitrums. Vasaras iedzīvotāji stāda savos zemes gabalos sīpols sīpoli, kurus parasti novāc augusta vidū, bet periods tiek koriģēts, ņemot vērā:

• kultūraugu šķirnes;
• laika apstākļi;
• ārējās pazīmes;
• vietnes atrašanās vieta.

Tīrīšana tiek veikta skaistās dienās, negaidot sliktus laikapstākļus. Pretējā gadījumā sīpolu sagatavošana ziemai kļūst problemātiska.

Kaļiņingradas apgabalā

Kultūru audzēšana no stādiem reģionos, kur vasara ir īsa, ļauj iegūt pilnu ražu. Tādos klimatiskajos apstākļos, kādos atrodas Kaļiņingradas apgabals, tiek atlasītas šķirnes ar ilgu augšanas sezonu.

Sīpoli nogatavojas ātrāk un tiek labi uzglabāti, atšķirībā no audzēšanas no sēklām, kas ir iespējams dienvidu reģionos un vidējā zonā.

No sākuma Kaļiņingradas apgabala vasarnieki un dārznieki cenšas novākt ražu pirms lietus sākuma. Sīpolus šeit stāda, kad augsne sasilst līdz 10 grādiem, un tas notiek aprīļa beigās - maija sākumā. No jūlija trešajām desmit dienām, kad dienas ir skaidras, viņi sāk novākt sīpolus ziemas uzglabāšanai.

Novgorodas apgabalā

Dārzeņu kultūras audzē aizsargātā un atklātā zemē Valdai augstienes un Ilmenas zemienes teritorijā, kas pieder Novgorodas apgabalam.

Vispirms vasarnieki un dārznieki stāda vietējās šķirnes no komplektiem ar sīpoliem 2 cm diametrā un pēc tam izmanto selekcijas, kas ar īsu vasaru nodrošina vislabāko ražu, ko sāk rakt jūlija pēdējās dienās. Darbi tiek pabeigti līdz augusta vidum, lai gan septembris Novgorodas apgabalā joprojām ir patīkami silts, bet pārgatavojušās galvas netiks uzglabātas.

Sīpolu novākšanas laiks atkarībā no reģiona

Periods, kad jums ir nepieciešams sagatavoties ziemai, ir atkarīgs no ražas veida, stādīšanas laika zemē, laikapstākļiem un kopšanas īpašībām. Tajā pašā reģionā labība nogatavojas ar 2 nedēļu intervālu. Karstā laikā sausās galviņas nogatavojas agrāk.

Ziemeļrietumos, centrā, Sibīrijā, termiņš, līdz kuram jānovāc sīpoli, ir augusta 20. diena. Lielākajā daļā reģionu pēc šī datuma sākas ilgstošas ​​un aukstas lietusgāzes. Galvu žāvēšana ilgstošai uzglabāšanai kļūst sarežģīta.

Kā noteikt sakņu dārzeņu gatavību

Ir ļoti svarīgi precīzi zināt, kad novākt ražu. Nedrīkst ļaut sīpoliem pāraugt, pretējā gadījumā:

1. Augšējās zvīņas nokrīt.
2. Uz galvām veidojas saknes.
3. Produkts zaudē savu garšu.
4. Augli ietekmē slimības.

Negatavi sīpoli ātri sapuvuši, jo caur sulīgo kakliņu tajos tiek novadīti mikrobi.

Jūs varat noteikt, kad ir pienācis laiks novākt ražu, izmantojot noteiktas zīmes. Galvenā ir nodzeltējušas un žāvētas spalvas. Viņi sāk sadalīties un apgulties, un ārējās zvīņas maina krāsu, kakls kļūst plānāks un izžūst. Sīpolu rakšanas datumu var aprēķināt, stādīšanas dienai pievienojot vēl 65 līdz 80 dienas.

Sagatavošanas darbi

Pirms dārzeņu novākšanas ilgstošai uzglabāšanai, jums ir jāizmanto padomi, kas var palīdzēt samazināt bojāto galvu skaitu. Apmēram 20 dienas pirms ražas novākšanas jums jāpārtrauc augsnes irdināšana un mēslošana. Ja tiek prognozēts lietains laiks, stādījumu var pārklāt ar polietilēnu. Nedēļu pirms sīpolu rakšanas augšējo daļu notīra no augsnes.

Galvas labāk noņemt no rīta un vienmēr, kad tās ir sausas. Tās nav jārauj ārā, vajag nost ar lāpstu vai dakšiņu. Spuldzes žāvē gaisā, novietojot tās uz audekla.

Kā paātrināt nogatavināšanas procesu

Ziemeļrietumu reģionā nereti gadās, ka sīpolu izrakšanas laiks jau ir pienācis, bet lapas pat netaisās nogulties. Lietus un aukstas vasaras neļauj galvām nogatavoties.

Pārtrauciet laistīšanu

Ārējie svari sausā laikā izžūst ātrāk. Lai paātrinātu sīpolu nogatavošanos, 3 nedēļas pirms noteiktā ražas novākšanas datuma dobes pārtrauc laistīšanu, kas ļauj ievērojami samazināt augsnes mitrumu.

Sakņu graušana

Dārzu īpašnieki izmanto noteiktas procedūras, kas palīdz paātrināt spalvu nogulsnēšanos un dārzeņu nogatavošanos. 15 dienas pirms ražas novākšanas uzglabāšanai:

1. Apgrieziet sakņu galus 6 cm dziļumā.
2. Galvas tiek izraktas, un tās pārstāj saņemt barības vielas no augsnes.
3. Grābiet augsni no sīpoliem.

Nekādā gadījumā nedrīkst pļaut spalvas, kamēr zvīņas vēl ir slapjas. Caur tiem augļos tiek sūtītas baktērijas, kas noved pie tā puves.

Spuldžu ekspozīcija

Dienvidu reģionos dārzeņi ātri nogatavojas. Ziemeļrietumu reģionā mitrs, auksts laiks novērš zvīņu izžūšanu un spalvu nogulsnēšanos.

Lai paātrinātu šo procesu, tiek atsegta galviņu augšdaļa, tās nevar pietiekami saņemt uzturu no zemes un nogatavoties.

Ražas novākšana

Sīpolus jāsāk izrakt no augsnes, kad nokritusi vairāk nekā puse spalvu. 10 dienu laikā tie visi sadalīsies, un šajā laikā ir vēlams pilnībā noņemt galviņas, kurām ir laiks nogatavoties.

Tīrīšanas periodu nosaka citi kritēriji:

1. Sīpola kakls, pārklāts ar zvīņām, nospiežot, kraukšķ.
2. Apakšējās lapas ir novītušas.
3. Dažu sakņu kultūru saknes ir mirušas.

Irdenā augsnē sīpoli nevar izgrauzt ar dakšiņu vai lāpstu, bet vienkārši pavilkt tos aiz ķekara. Māla augsnē tos izrok, un augsni rūpīgi notīra ar rokām, nevis ar instrumentiem, lai nesabojātu sakņu kultūru.

Izraktie sīpoli kopā ar spalvām jāžāvē vismaz nedēļu, skaidrā laikā galviņas visu dienu atstāj svaigā gaisā, bet vakarā ved uz vēdināmu šķūni vai verandu.

Tīrīšanas iezīmes lietainā laikā

Ziemeļrietumu reģionos saule ne vienmēr spīd, un dienas ir labas jūlija beigās, vēl jo mazāk augustā.Šajā reģionā jābūt gatavam ražas novākšanai mitrā laikā, kad ir grūti noteikt, vai sīpoli ir nogatavojušies. Žāvēšanas galviņas, kas izlasītas lietū, jāveic, novietojot tās vienā kārtā siltā, labi vēdināmā telpā.

Reizi dienā sīpoli ir jāapgriež, apgrieztās vai bojātās tiek atlasītas atsevišķi. Nav nepieciešams notīrīt augsni, līdz augsne pati sāk drūpēt. Ievietojiet galviņas koka kastēs un žāvējiet vismaz nedēļu. Ja sīpoli ir pārāk netīri, tos mazgā ūdenī un noņem zvīņas, kas atkal parādīsies pēc trim nedēļām, kad sakņu kultūras būs nožuvušas telpā ar labu ventilāciju.

Kā sagatavot sīpolus uzglabāšanai

Spalvas netiek apgrieztas uzreiz pēc ražas novākšanas. Žāvēšanas laikā galviņas tiek apgrieztas vismaz reizi dienā, lai nodrošinātu vienmērīgu gaisa plūsmu. Pēc 8 vai 10 dienām noņem saknes un lapas, nogriež kaklu tā, lai paliek līdz 5 cm.

Vēl pēc 2 nedēļām sīpoli tiek šķiroti, un, ja zvīņas ir sausas un čaukst, tas nozīmē, ka dārzenis ir gatavs uzglabāšanai. Galvas ievieto grozos un kastēs.

Vasarnieki un dārznieki arī savāc sēklas nākamajai stādīšanai no savām dobēm. Lai to izdarītu, ņem blīvus sīpolus, kuru diametrs ir aptuveni 10 cm, trīs mēnešus tur siltā telpā un aprīlī nosūta zemē, nogriežot kaklu. Attālums starp sīpoliem ir 15 cm, starp rindām nedaudz vairāk. Augusta beigās lapas kļūst dzeltenas un izžūst, un sēklas nogatavojas.

Privātmājā ražu atstāj sausā pagrabā vai šķūnī. Dzīvoklī ir iespējams uzglabāt arī žāvētas galvas līdz nākamajam pavasarim. Lai to izdarītu, pin vainagus vai bizītes, kuras piesien pie griestiem vai sienas pieliekamajā vai virtuvē.

Uz izolēta balkona vai lodžijas sīpoli tiek sūtīti grozos vai koka kastēs, kuru augstums nepārsniedz 25 cm, un iekarinātas zeķē vai tīklā.

Lai novāktā raža nesapūst vai neizžūtu, tā jāuzglabā telpā, kur gaisa mitrums nav zemāks par 55%, bet ne augstāks par 60. Temperatūrai, kur rāceņi tiek turēti pārtikai, jābūt robežās no 20– 22, spalvām - pie 5 grādiem . Nelielus komplektus, kas tiek stādīti svaigu zaļumu ražošanai, atstāj telpā, kur temperatūra nav augstāka par 5 ºС. Lai mazie sīpoli neizžūtu, tos sēj ziemai. Pavasarī parādās asni, ātri attīstās, veidojas jaunas lapas.