Balto kāpostu audzēšana ir darbietilpīgs process iesācējam, jo ir daudz apstākļu, kādos auga attīstība apstājas un tas nomirst, pat neveidojot augļa ziedkopu. Lai iegūt labu kāpostu ražu, dārzā ir nepieciešama plaša saulaina zona, ko neaizēno augsti kultūraugi un ar nepieciešamo skābuma līmeni, kas ne vienmēr ir sasniedzams valstī.
Galvenās grūtības kāpostu kopšanā ir ražas nepanesība pret karstumu, kas vidējā zonā Maskavas apgabalā vai Maskavas apgabalā saglabājas 25-35.0 visu vasaras vidu. Šajā temperatūrā kāpostu augšana apstājas un turpmāka olnīcu nogatavošanās kļūst neiespējama.
Kā pareizi audzēt kāpostus? Ja nav lielas dārzkopības pieredzes, jūs varat atvieglot savu uzdevumu, iegādājoties modernas selekcijas dārzeņu šķirnes, kas dod augstu ražu pat ar dažām novirzēm kopšanā. Vairojas baltie kāposti ar sēklām, pārbaudīts uz dīgtspēju mājās.
Stādīšana un kopšana atklātā zemē, un viss pārējais par kaprīza dārzeņa audzēšanu - sīkāk zemāk.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Kā iegūt labu ražu ar lielu blīvumu un pietiekamu ziedkopu izmēru? Kā pareizi audzēt kāpostu kāpostu? Jums jāsāk ar vietas sagatavošanu, kas nedrīkst atrasties zemienē, lai tā nekalpotu kā lietus ūdens noteka, vai uz kalna, kur visu dienu apdegumus saule. Kāposti netiek stādīti vienā perimetrā ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas. Stādiem ir ideāli piemērotas bijušās kartupeļu, tomātu vai gurķu dobes ar labi irdinātu augsni, kurā ir no kukaiņiem apstrādātas sapuvušo lapu atliekas.
Skābuma līmeņa ziņā kāpostiem piemērota neitrāla augsne vai tāda ar minimālu skābuma līmeni. Šīs vērtības tiek samazinātas ar dolomīta miltu vai kaļķa palīdzību uzreiz pēc iepriekšējās ražas novākšanas noteiktā apgabalā, tas ir, augustā-oktobrī.
Nabadzīgas, saspiestas augsnes gaisīgumu un piesātinājumu ar skābekli palielina, pievienojot augsnei smiltis un kompostu ar ātrumu 7 litri maisījuma tilpuma uz 1 m.2 nosēšanās laukums.
Mēslojiet augsni vēlreiz agrā pavasarī, neilgi pēc sniega kušanas. No superfosfāta un koksnes pelniem tiek sagatavots liels masas apjoms, kura veidošanās notiek, nesaglabājot stingras proporcijas. Pēc tam, pirms rakšanas, maisījumu apvieno ar kūtsmēsliem, un vieta tiek bagātīgi aromatizēta. Ja nav iespējams iegūt mēslojumu lielos daudzumos, varat sagatavot 1-2 maisījuma spaiņus un stādīšanas laikā mēslojumu tieši uz katras bedres.
Stādu stādīšana atklātā zemē
Kā audzēt baltos kāpostus? Sezonas vidus kāpostu šķirnes var stādīt atklātā zemē aprīļa beigās - maija sākumā. Vēlās šķirnes saglabājas līdz jūnija sākumam, kad zeme ir labi sasilusi. Piezemēšanās laiks tiek izvēlēts vēlu vakarā, koncentrējoties uz laika prognozēm tuvākajām dienām, kas sola mākoņainu laiku vai smidzinošu lietu.
Sagatavotās augsnes parauglaukumu nepieciešams atkal izrakt, izjaukt lielus klučus un izveidot seklas bedrītes ar pusmetra novirzēm rindā un 50-60 cm attālumu starp rindām. Lielāko daļu jautājumu par to, kāpēc kāposti nenosēžas, vēlāk var attiecināt tieši uz šo periodu:
- caurumi atrodas pārāk bieži;
- zeme nav pietiekami labi irdināta;
- Asnu centrālais pumpurs izrādās iegremdēts augsnē. Tas attiecas arī uz stādu lapām – tās nedrīkst aprakt.
Katru bedrīti, pirms tajā atrodas stādi, piepilda ar ūdeni, un, kad augs jau ir iestādīts, to piepilda ar sausu augsni līdz pašām apakšējām lapām. Stabilā saulainā laikā, kad vairs nav iespējams atlikt stādīšanu, virs dobes tiek uzstādīta ēnaina nojume vai kāds aizkars, kas tiek noņemts tikai pēc 4-6 dienām.
Jūs varat arī audzēt baltos kāpostus atklātā zemē, tieši iesējot sēklas augsnē.Lai to izdarītu, gultnē izveido nepārtrauktas rievas 1-1,5 cm dziļumā, tās izlej ar vāju mangāna koncentrāciju un rievās plānā strūkliņā ievada sēklas materiālu. Virs šāda dārza ir jāuzstāda noņemama siltumnīca, un stādu kopšana sākotnēji sastāv tikai no laistīšanas.
Pirms stādīšanas jāpārbauda sēklas, kas paredzētas pavairošanai. Kas jādara, lai novērtētu dīgtspēju, lai kāposti augtu un attīstītos pilnībā un laicīgi saretos? Vispirms izvēlieties nebojātas sēklas, 5-7 reizes vairāk nekā jums nepieciešams stādmateriāls. Tad graudus sasien kokvilnas lupatiņā un dāsni samitrina apakštasītē.
Pēc 5 dienu pastāvīgas uzturēšanās mitrā vidē izdīgst veselīgas sēklas, kas nozīmē, ka tās veiksmīgi vairojas. Mēs tos izvēlamies stādīšanai un audzējam kāpostus.
Pareiza laistīšana
70% balto kāpostu kopšanas atklātā zemē veido pareiza laistīšanas plānošana, kas atbilst kāpostu ziedkopas attīstības fāzēm. Kamēr stādi nav izveidojuši pilnvērtīgu sakņu sistēmu, laistīšanu veic katru dienu, katrai bedrei izlietojot 100-150 ml ūdens. Nedrīkst aizmirst par pareizu laukuma noēnojumu, lai šķidrums pārāk ātri neiztvaikotu.
Starp pilnas lapu rozetes veidošanos un kāpostu galviņas veidošanos stādu ziedēšanas stāvoklī, rūpējoties par augu, nepieciešama regulāra laistīšana, vienlaikus saglabājot augsnes mitrumu 80%. Kad kāpostu galviņas sastingušas un sācies kāpostgalvas augšanas process, laistīšanas biežums tiek nedaudz samazināts līdz 70%. Jūnija vidū (12-15 dienas pirms ražas novākšanas) mākslīgā laistīšana apstājas.
Tā ir liela kļūda laikā, kad kāposti zied un kāpostgalva tikai sāk sēsties, pārtraukt regulāru laistīšanu un organizēt kopšanu ar retu, bet bagātīgu dobes laistīšanu retajās vasarnīcas dienās. Šis neracionālais mitruma sadalījums tiek uzskatīts par sakņu sistēmas straujas augšanas iemeslu, kas kaitē ziedkopas attīstībai. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka kāposti mīl mitrumu, ja vien tas brīvi iesūcas augsnē. Kāposti neaug ilgi stāvošā ūdenī un drīz pūst.
Atslābināšana un nokalšana
Lauksaimniecības tehnoloģija balto kāpostu audzēšanai liek lielu uzsvaru uz augu nokalšanu un savlaicīgu rindstarpu atslābināšanu. Pirmo irdināšanu veic divas nedēļas pēc stādu stādīšanas, turpmākās - pēc vajadzības, lai starp augiem neveidotos raupja garoza.
Pirmā nokalšana tiek veikta aptuveni tajā pašā laika posmā vai agrāk. Tas tiek darīts, lai aizsargātu augsto stādu plānos stublājus.
Kā pareizi noaudzēt stādus? Siltā laikā bez vēja un nokrišņiem augsni nedaudz irdina un sasmalcina ar rokām 20 cm attālumā no katra atsevišķa asna. Pēc tam ar nelielu grābekli vai arī ar rokām ap sējeņa stublāju savāc sadrupinātu augsni, veidojot pauguru līdz pašām apakšējām lapām. Jūs varat palīdzēt augam paciest nostiprināšanos, vieglāk nokalstot, divas dienas pirms procedūras pievienojot maigu mēslojumu.
Kā pabarot asnus? Pieredzējuši dārznieki iesaka organisko mēslojumu ar ievērojami samazinātu koncentrāciju, lai kāpostu kopšana neapdegtu stāda saknes un apakšējās lapas.
Otro reizi kāpostus ieteicams nokalt 3 nedēļas pēc pirmās. Atkārtoti ieaugušais krūms nostiprinās sakņu sistēmā un necieš no liekā mitruma.
Cik procedūras ir nepieciešamas? Dārzeņa attīstības periodā jums tas ir jāuzkaldina trīs reizes - trešā reize būs 45-47 dienas no stādīšanas brīža, kad izaudzētie kāposti ir piepildīti ar sulu.
Barošanas bāze
Kā audzēt baltos kāpostus, neizmantojot nitrātus un augšanas paātrinātājus? Paralēli pirmajai irdināšanai un nokalšanai stādus baro ar organisko mēslojumu. Izmantojiet vistas kūtsmēslus, kas atšķaidīti ar ūdeni koncentrācijā 1 sausnas, 15 glāzes ūdens. Šķidrumu ielej nelielā lejkannā ar noņemtu difuzoru un uzmanīgi, paceļot lapas, katrā caurumā ievada mēslojumu. Vēlams to darīt uzreiz pēc laistīšanas, lai šķīdums “izkliedētu” augsnes virskārtā un neiesūktos dziļumā.
Pēc 14 dienām stādus baro ar 10% deviņvīru spēka uzlējumu, kas tika atšķaidīts un atstāts ievilkties 10 dienas pirms lietošanas. To izmanto arī, lai laistītu asnus, kad augļi sāk sacietēt.
Minerālmēslu atbalstītājiem kāpostu barošanas shēma ir atšķirīga. 14. dienā pēc stādīšanas zemē pagatavojiet šķīdumu no šādiem komponentiem:
- 10 g urīnvielas;
- 20 g superfosfāta;
- 15 g kālija hlorīda.
Šo sauso maisījumu izšķīdina ūdens spainī un ielej speciāli izraktā rievā tieši starp rindām, ko pēc tam uzpilda. 21 dienu pēc pirmās procedūras, kad kāpostu galviņas jau sacietējušas, no iepriekšminētajiem elementiem sagatavo līdzīgu porciju un visu procesu atveido precīzi.
20-30 dienas pirms kāpostu galvu nogriešanas augsnē pārtrauc slāpekļa mēslojumu un laistīšanu ierobežo vai pilnībā pārtrauc.
Lapu barošanu izmanto vēlajiem stādiem, ja asni ir vāji, pārstājuši augt vai kļuvuši dzelteni.Šķīdumu sagatavo, pamatojoties uz četriem litriem ūdens (vai pusi spaiņa), un ņem par to:
- 1 kg kālija hlorīda;
- 70 g dubultā superfosfāta;
- 10 g molibdēna.
Lapu barošanai paredzēto sastāvu iepilda 24 stundas un pēc tam izmanto apūdeņošanai no mājsaimniecības smidzinātāja.
Kāpostu slimības
Kas vēl ir saistīts ar balto kāpostu audzēšanu un kopšanu? Protams, rūpējoties par augu no dažādām slimībām un steidzami veicot pasākumus, kad tās tiek atklātas. Krievijas centrālajā daļā visbiežāk sastopamie šī dārzeņa patoloģiskie stāvokļi ir:
- Klubsakne ir sēne, kas attīstās sakņu sistēmā, kad ir pārmērīgs mitrums. Raksturojas ar atsevišķu sakneņu izaugumiem un pietūkumu. Joprojām nav līdzekļu pret sakņu saknēm, tāpēc jums vienkārši jāatrod slimais augs un jāizņem no dārza dobes, kā arī jāapstrādā augsne ar formaldehīdu;
- Balto puvi izsaka raudošs balts pārklājums, kas rodas fosfora un kālija mēslošanas līdzekļu trūkuma dēļ. Lai novērstu slimību, pietiek ievērot barošanas grafiku;
- Fusarium – konstatēts pēc brūna gredzenveida raksta uz kāpostu lapu kātiņa griezuma. Fusarium nevar izārstēt - augs tiek izrakts un stādīšanas vieta tiek apsmidzināta ar furatsilīnu.
Ko darīt ar kāpostu apakšējām lapām
Dārzkopības rokasgrāmatās nav norādīts, vai kāpostam noplēst vai atstāt apakšējās lapas, tāpēc katrs saimnieks pieņem lēmumu, kas viņam ir izdevīgs rezultāta ziņā. Tiem, kas vēlas izaudzēt lielu kāpostu galvu, arguments par labu “lieko” lapu noņemšanai ir tas, ka tajās saglabājas liels daudzums sulas, kas var nonākt tieši galvā.
Priekšrocību sarakstā, lemjot par lapu novākšanu, ir iekļauta arī teorija par labāku gaisa apmaiņu starp augiem un to, ka kāpostus ir daudz vieglāk kopt - rindu atslābināšana un nolobīšana.
Šī uzdevuma trūkumi - vai noplēst lielas apakšējās lapas:
- samazinot kāpostu nogatavošanās ātrumu. Parasti 1 noņemta lapa nogatavošanās periodam pievieno vienu dienu;
- samazinot izveidotās kāpostu galvas lietderību, jo C vitamīnam, kas ražots tieši apakšējā lapā, nav laika iekļūt dārzeņos;
- sulas zudumā no auga un kaitēkļu piesaistes šai sulai - laputīm un kāpostu kodes. Pēdējais ir kāpostu posts Baltkrievijā un pamazām ieņem tādas pašas pozīcijas Krievijā.
Secinājums - visracionālāk ir atbrīvoties no apakšējām lapām, kad kopšana tiek veikta pēdējo 2-3 nedēļu laikā pirms ražas novākšanas. Dzeltējušās un nokaltušās lapas vislabāk noņemt, bet vai noplēst zaļās un stiprās lapas, tas ir saimnieka ziņā.
