Ķiplokus audzē gandrīz katrā valstī, jo šo dārzeņu bieži izmanto kulinārijā dažādu ēdienu pagatavošanai. Pirms sākat stādīt šo augu, jums vajadzētu noskaidrot, kad ķiploki tiek novākti vidējā zonā. Tāpat pirms stādīšanas jums būs jānosaka labākās ķiploku šķirnes vidējai zonai.
Kad izrakt pavasara ķiplokus?
Ne visi dārzeņu audzētāji zina kad rakt vasaras ķiplokus vidējā zonā. Ražas novākšanu bieži veic vasaras vidū - no 15. līdz 20. jūlijam.Līdz tam laikam visiem augļiem ir laiks veidoties un pilnībā nogatavoties. Lai nodrošinātu dārzeņa gatavību, rūpīgi pārbaudiet tā izskatu. Galvenā ķiploku gatavības pazīme ir masīva lapu dzeltēšana. Tāpēc, ja apakšējās lapas pakāpeniski kļūst dzeltenas, varat droši sākt ražas novākšanu. Lapu dzeltenā krāsa norāda, ka visi uzturvielu komponenti no tiem ir nonākuši augļos.
Taču ne tikai briedums nosaka, kad novākt pavasara ķiplokus tālākai uzglabāšanai.
Kā ķiploku novākšana ir atkarīga no laikapstākļiem?
Lai precīzi noteiktu, Izrokot ķiplokus Krievijas centrālajā daļā, jums jāiepazīstas ar tuvāko dienu laikapstākļiem. Galu galā ražas novākšanas laiks ir tieši atkarīgs no laika apstākļiem.
Ķiploku galviņas ieteicams vākt skaidrās un saulainās dienās ar perfekti sausu augsni. Protams, Tulas reģionā, kad viņi izrok ķiplokus, jebkurā brīdī var līt lietus. Šajā gadījumā ražas novākšana būs jāatliek uz nākamo dienu. Tomēr dažus tas neaptur, un pat lietusgāzē viņi nebeidz novākt nobriedušu ķiploku galviņas no dārza.
Daži cilvēki interesējas par to, kad Smoļenskā novākt ķiplokus un kādos laika apstākļos to darīt? Šajā gadījumā ražas novākšanas laiks ir atkarīgs arī no laika apstākļiem. Ja pēc visu augļu nogatavošanās laiks paliek silts un saulains, varat sākt ražas novākšanu. Pēc lietavām ķiploku novākšana būs jāatliek, līdz augsne pilnībā izžūst.
Tīrīšana pēc Mēness kalendāra
Kad galvas ir pilnībā nogatavojušās, ieteicams iepazīties ar Mēness kalendāru, lai atrastu piemērotāko datumu ķiploku izrakšanai. Vislabvēlīgākās dienas dārzeņu novākšanai jūlijā ir 5–8, 10–15, 20–25.Dažkārt augļu nogatavošanās aizkavējas līdz augustam un jāizvēlas labvēlīgas šī mēneša dienas. Vasaras beigās galvas jātīra 3.–5., 10.–13., 15.–17. un 30. datumā.
Arī Mēness kalendārā ir augļu novākšanas datumi, kas izvēlēti atkarībā no zemes pavadoņa kustības īpašībām. Šajā gadījumā dārzenis tiek izrakts 5., 10., 16., 21., 24. un 25. jūlijā. Augustā gatavu ražu labāk novākt 3., 10., 17., 28. un 29. datumā.
Nosakot laiku dārzeņu novākšanai no dārza, nevajadzētu paļauties tikai uz Mēness kalendāru. Jums arī rūpīgi jāpārbauda ķiploku krūmi. Ķiploku galviņām jābūt pilnībā nobriedušām un gatavām ražas novākšanai.
Ziemas ķiploku novākšana
Pirms sākat novākt ziemas ķiplokus, jums ir jāizdomā, kad tos izrakt vidējā zonā. Viņi to dara jūlija otrajā pusē vai augusta sākumā. Precīzu ražas novākšanas laiku ir vieglāk noteikt, ja ķiploku stādīšanas datums ir reģistrēts iepriekš. Šajā gadījumā sīpolu novākšana sākas 100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Nevajadzētu vairs atstāt augu dārzā, jo tas pārgatavosies.
Pārgatavības pazīmes ir plīsušas zvīņas, kas pārklāj ķiploka galvu. Arī pārgatavojušos dārzeņu zobi izjūk, un sīpols izdala jaunas saknes tālākai dīgtspējai. Labāk ir novākt visu ražu, pirms tā kļūst pārgatavojusies, jo pārgatavojušās galviņas tiek slikti uzglabātas.
Ziemas ķiplokus novāc tikai skaidrā, sausā un bezvēja laikā. Lai to izdarītu, visi krūmi ar nobriedušām galvām tiek rūpīgi izrakti ar dakšiņu vai bajonetes lāpstu, pēc tam galvas tiek noņemtas no zemes. Tie ir rūpīgi jānoņem no zemes, lai nejauši nesabojātu augļus.Ir nepieciešams atbrīvoties no augsnes uz ķiploku virsmas, jo tas ir tāpēc, ka tas puvi. Tāpat jābūt uzmanīgiem, atbrīvojoties no augsnes, lai galvas nesabojātos un tāpēc nesāktu pūt.
Kā pareizi novākt ķiplokus un sagatavot tos uzglabāšanai?
Pirms ķiploku novākšanas vidējā zonā, jums jāiepazīstas ar šīs dārzeņu kultūras novākšanas iezīmēm. Tāpat kā ziemas ķiploku gadījumā, ķiplokus ir nepieciešams pareizi novākt tikai siltās vasaras dienās no rīta vai vakarā. Ir ļoti svarīgi, lai augsne būtu sausa, jo tas ievērojami vienkāršo ķiploku galviņu izrakšanas procesu.
Pēc visu augļu izrakšanas tos attīra no pielipušās augsnes, izklāj uz vietas un pārklāj ar lapām, lai sakņu kultūra neapdegtu. Galvas atstāj ārā uz 3–4 dienām vai pārvieto uz labi vēdināmu vietu novāktās ražas tālākai uzglabāšanai.
Daži cilvēki izraktajiem krūmiem nekavējoties nogriež lapas, taču to nevajadzētu darīt. 5–7 dienu laikā lapās atrodas asimilanti, kas galu galā nonāk augļos. Tāpēc augšējās lapas tiek nogrieztas pēc tam, kad tās ir pilnībā izžuvušas. Vienīgais, no kā uzreiz atbrīvojas, ir augsne un saknes. Augsni no auga virsmas noņem uzmanīgi, lai nejauši nesabojātu ārējo mizu.
Nepareizi savākta augsne samazina savākto galviņu glabāšanas laiku un veicina to puves.
Padomi no pieredzējuša vasaras iedzīvotāja
Noskaidrojot, kad novākt ziemas ķiplokus Ņižņijnovgorodas reģionā un citos centrālās zonas reģionos, jums vajadzētu iepazīties ar ražas uzglabāšanas padomiem.
Visas ziemas ķiploku šķirnes Krievijas centrālajā daļā tiek uzglabātas:
- bizēs. Šī ir visizplatītākā ražas uzglabāšanas metode, ko izmanto daudzi dārznieki.Ķiploku bizes tiek veidotas, izmantojot žāvētus kātus ar lapām. Kad visi augi savākti bizēs, tos sasien skapī, pieliekamajā vai citā tumšā vietā.
- Režģos. Tīkli tiek izmantoti arī, lai ietaupītu vietu, uzglabājot novāktos ķiplokus. Izmantojot šo labības uzglabāšanas metodi, jums būs regulāri jāpārbauda novāktā raža, lai atbrīvotos no sabojātām galvām.
- Miltos. Bieži vien ķiploku uzglabāšanai tiek izmantoti parastie milti, kas absorbē lieko mitrumu. Lai šādi uzglabātu ražu, katliņa dibenu apber ar miltiem, virsū liek galviņas. Pēc tam dārzeņu pārklāj ar miltu kārtu un pārklāj ar vāku.
- Maisos. Somas, kas izgatavotas no dabīgiem materiāliem, bieži izmanto, lai izveidotu ideālu vietu dārzeņu uzglabāšanai. Pirms ražas ievietošanas maisos, to apstrādā ar sāli, lai pasargātu augļus no kaitēkļiem un slimībām.
Secinājums
Visi dārznieki, kuri nolemj savu dzīvi saistīt ar dārzeņu audzēšanu, nodarbojas ar ķiploku stādīšanu un novākšanu. Lai pareizi noņemtu nogatavojušos ķiplokus no zemes gabala, jums ir jāsaprot augļu novākšanas laiks un šī procesa iezīmes.
